Презентация "Значение витаминов и минеральных веществ в питании человека"
Подписи к слайдам:
Витамины были открыты в конце прошлого столетия русским врачом Николаем Ивановичем Луниным. Он показал их значение для жизнедеятельности организмов и причины заболеваний связанных с неполноценным питанием.
- Витамины были открыты в конце прошлого столетия русским врачом Николаем Ивановичем Луниным. Он показал их значение для жизнедеятельности организмов и причины заболеваний связанных с неполноценным питанием.
- Н.И. Лунин (1881-1937)
- История открытия витаминов
- Витамины – это такие вещества, которые помогают школьникам и взрослым расти здоровыми.
- Необходим для поддержания зрения, роста и для нервной системы.
- Свойства витамина А
- В печени, жирной рыбе, молочных продуктах (масло, сливки), цитрусовых (лимонах, апельсинах), моркови.
- В1, В2, В6, В12
- Необходимы для дыхания клеток. Содержатся в крупах, мясе (особенно свинине), рыбе, ржаном хлебе, молочных продуктах, грецких орехах.
- Одним словом, витамины группы В делают человека бодрым, сильным и укрепляют его нервную систему.
- Свойства витаминов группы В
- Помогает бороться с усталостью, сопротивляться инфекциями.
- Свойства витамина С
- Им богаты фрукты (особенно цитрусовые) и сырые овощи, но при условии, что они СВЕЖИЕ!
- Участвует в формировании костей и мышц.
- Свойства витамина D
- В яичном желтке, печени рыбы, жирной рыбе, масле… и загорая на солнышке!
- Этот витамин содержится только в продуктах растительного происхождения: зеленом чае, яблоках, вишни, лимонах, апельсинах, гранатах, помидорах.
- Помогает бороться со старением клеток.
- В растительном масле, зерновых, капусте, зеленых овощах, шиповнике.
- Свойства витамина Е
- Участвует в процессах свертывания крови, в процессах всасывания питательных веществ в кишечнике.
- В шпинате, капусте, томатах, мясе и клубнике.
- Свойства витамина К
- ОСНОВНЫЕ ГРУППЫ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ ДЛЯ ОБОГАЩЕНИЯ ВИТАМИНАМИ:
- -мука и хлебобулочные изделия - витамины группы В ;
- -продукты детского питания - все витамины ;
- -напитки- все витамины, кроме А, D;
- -молочные продукты - витамины A, D, E, C;
- -маргарин, майонез - витамины A, D,E;
- -фруктовые соки - все витамины, кроме A, D;
- Источники поступления в организм человека
Окружающий мир - еще материалы к урокам:
- Конспект урока "Значение витаминов и минеральных веществ в питании человека"
- Презентация "Смородина" 2 класс
- Презентация "Роль насекомых в экологическом равновесии" 4 класс
- Исследовательская работа "Почему исчезают реки?" 3 класс
- Презентация "Укрепляй иммунитет" 2 класс
- Презентация "Животное, которое отлучили от церкви" 3 класс