Презентация "Откуда берутся шоколад изюм и мёд?" 1 класс
Подписи к слайдам:
Откуда берутся
шоколад, изюм и мёд?
- Шаршукова В.А.,
- учитель начальных классов
- МАОУСОШ № 8
- г.Старая Русса
- Урок окружающего мира
- по программе А.А. Плешакова
- 1 класс
- ПРЕЗЕНТАЦИЯ К УРОКУ ПО ТЕМЕ:
- Откуда берётся шоколад?
- Какао-бобы находятся в мякоти плода какао-дерева по 30-50 шт., имеют миндалевидную форму, длину около 2,5 см.
- Какао-бобы свежесобранных плодов не обладают вкусовыми и ароматическими свойствами, характерными для шоколада и какао-порошка, имеют горько-терпкий привкус и бледную окраску
- Для улучшения вкуса и аромата какао-бобы подвергают на плантациях ферментации и сушке.
- Так из какао-бобов получают основные полуфабрикаты: какао тёртое, масло какао и какао-жмых
- Какао тёртое и масло какао с сахарной пудрой используют для приготовления шоколада; из какао-жмыха получают какао-порошок.
- По происхождению какао-бобы подразделяют на три группы: американские; африканские; азиатские.
- Слово «шоколад» происходит от «чоколатль», названия напитка из какао-бобов.
- На языке ацтеков «чоколли» означает «горечь», а «атль» обозначает воду, используемую для приготовления шоколадного напитка.
- Изюм (от тур.Üzüm - виниград) — сушёные ягоды винограда с косточками. Как продукт имеет наибольшее кулинарное применение на Ближнем и Среднем Востоке, а также в Срезиземноморье.
- После сушки изюм и кишмиш, обычно, поступает на очистительный завод, где их сортируют, чистят, промывают, снова подсушивают и пакуют в небольшие ящики.
- Основные районы производства изюма и кишмиша - Узбекистан и Таджикистан.
- Виноград сушат на солнце. Перед сушкой некоторые сорта винограда опускают на 1-2 секунды в кипящий щелочной раствор, что улучшает качество изюма.
- Мелкий сушеный виноград без семян - кишмишем и коринкой.
- Крупный, вместе с семенами сушеный виноград называют изюмом.
- Пасека – летнее пребывание пчёл в полях
- Улей – дом для пчёл
- Рамка с сотами, где пчёлы собирали всё лето мёд
- Рамка с сотами, мёдом и пчёлами
- Мёд – лекарство от ста болезней
- Презентация к уроку окружающего мира в 1 классе по теме: «Откуда берутся шоколад, изюм и мёд» по программе А.А. Плешакова
- Материал подготовила Шаршукова В.А., учитель начальных классов МАОУСОШ № 8 г.Старая Русса
Окружающий мир - еще материалы к урокам:
- Презентация "Что такое счастье?" 3 класс
- Исследовательская работа "Что такое счастье?" 3 класс
- Презентация "Викторина «Зоо-ас»" 1 класс
- Презентация "Многообразие животного мира водоёмов" 1 класс
- Конспект урока "В подводном мире. Многообразие животного мира водоёмов" 1 класс
- Презентация "Память. Что такое память?" 3 класс