Ученики на Учителя.com


Конспект урока "Грибы – чудо природы"

Тема открытого занятия: «Грибы – чудо природы»
Форма проведения: Занятие-путешествие
Цели: сформировать у учащихся представление о грибах как особом
царстве живой природы.
Задачи:
Обучающие:
познакомить обучающихся с царством грибов;
строением гриба;
выделить группы съедобных и несъедобных грибов;
Воспитательные:
воспитывать умение работать в коллективе;
воспитывать бережное отношение к природе;
умение слушать и вступать в диалог:
участвовать в коллективном обсуждении;
Развивающие:
планировать последовательность практических действий для
реализации замысла, поставленной цели;
осуществлять самоконтроль.
выделение существенных особенностей представителей царства
Грибы.
Оборудование: презентация о грибах, муляжами грибов, картинки, кусочек
хлеба, грибы
Методы: словесные, наглядные, поисково-исследовательские,
практические
Ход занятия.
Организационный момент.
Добрый день мои друзья,
Перед вами снова я
Очень рада видеть всех
Ждет сегодня вас успех.
Подтянитесь , улыбнитесь
И тихонечко садитесь.
Повторение
Вспомните, какая бывает природа? (Живая и неживая- цветная
иллюстрация слайд 1)
- Что относится к живой природе? (Животные, растения, грибы и др.)
- А что относится к неживой природе? (Воздух, вода, Солнце и др.)
- Назовите признаки живых организмов. (Питание, движение, дыхание,
рост, развитие и др.)слайд 2
- Посмотрите на этот лес.(слайд 3) Какие царства живой природы вы
видите?
- Живую природу делят на царства растений, животных, бактерий и грибов.
Живая природа – огромный мир. Обитатели этого мира живут в царствах.
Ребята, какое время года сейчас идет? Правильно. За окном осень. А вы
хотели бы на время оказаться в летнем лесу? Вот и замечательно. Сегодня
мы с вами отправляемся в путешествие в первое царство живой природы
Ой а что это за царство, вы скажете после того, как отгадаете загадку.
В этом царстве чудеса.
В нём луга, поля, леса.
В них, смотри, то там, то тут
Гномики живут, растут.
Каждый – свой имеет пост.
И у гномов разный рост.
Есть – на ножке, в шляпке красной,
В белых точках и опасный.
Здесь увидишь у опушек
Бледно-розовых подружек.
А под дубом, такой важный,
Коренастый и отважный.
Обо всех не рассказать.
Пора царство вам назвать.
– Царство грибов.
(на Доске гриб внутри знак вопроса)
-Ребята, почему в этом грибе знак вопроса?-значит мы что то должны
узнать новое о грибах
Какой из вопросов мы должны рассмотреть первым и какие потом
-Какое строение имеют грибы?
-Почему иногда грибы относят к растениям?
- Почему деревьям сложно без грибов??
- Разнообразие грибов
-Как отличить съедобные грибы от ядовитых?
-Как правильно собирать грибы?
Задание 1
Вид задания: практический;
Наглядность: кусочек хлеба, трутовик, гриб, вешенка
Метод: практический, наглядный
Проблемный вопрос: обитают ли грибы в почве, в воде, в жилищах, на
пищевых продуктах.
Вывод: Грибы, обитают повсюду, где есть органические вещества. В
почве, в воде, в жилищах, на пищевых продуктах. Это разнообразные
организмы имеют сходное строение , связанное со способом питания.
Сейчас поиграем в игру «Отгадай». У нас есть царство растений и царство
грибов.
Внимательно слушайте названия данных представителей и определите,
куда они относятся
Венерин башмачок, груздь, маслёнок, рябина, кувшинка, опёнок,
черника, сыроежка. (Ответы учащихся).
Мы с вами получили такую таблицу.
Царство растений
Царство грибов
Венерин башмачок
груздь
рябина
маслёнок
кувшинка
опёнок
черника
сыроежка
На нашей земле насчитывается около 100 тысяч видов различных
грибов. Давайте поближе познакомимся с грибами – интересными и
необыкновенно привлекательными представителями живой природы. Их
изучением занимаются ученые-микологи. Мы с вами сегодня будем
выступать в роли ученых-микологов. Грибы, обитают повсюду, где есть
органические вещества. В почве, в воде, в жилищах, на пищевых
продуктах. Это разнообразные организмы имеют сходное строение ,
связанное со способом питания. Но какое же они имеют строения сейчас
вы, уважаемые ученые выясните
Задание 2
Вид задания: наглядно-практический, наблюдения, исследование
Наглядность: цветочное растение и гриб
Метод: практический, наглядный
Проблемный вопрос: чем гриб отличается от цветковых растений
Вывод: Ученые долго размышляли: куда их отнести Грибы не похожи на
другие растения, вот и пришлось ученым выделить грибы в
самостоятельное царство живого мира, отдельное от растений и животных.
Перед вами 2 картинки (цветущее растение и гриб).Определите сходство и
различие. Давайте проведём маленькое исследование, чтобы подтвердить
доказать что грибы это отдельное царство.
Тема исследования: Царство грибов
- Как вы думаете, почему грибы выделили в отдельное царство? Это наша
гипотеза.
Гипотеза: Предположим что грибы относятся к отдельному царству
Цели: Выяснить, что царство грибов существует
Результаты исследования:
- Гриб имеет плодовое тело, которое мы видим над землёй, а под землёй
находится грибница, похожее на паутинку сплетение нитей. Плодовое
тело – это шляпка и ножка. Грибы, которые имеют в своём составе шляпку
и ножку, называют шляпочными грибами. Но бывают и другие виды форм
гриба. Такие как, мохнатый гриб, гриб осьминог, коралловый гриб,
панеллюс, трюфель.
Как вы думаете какую роль выполняет грибница? Всасывает из почвы воду
с растворёнными в ней минералами солями, поглощают питательные
вещества из находящихся в почве мёртвых остатков растений и
животных. При этом грибы способствуют разрушению остатков
организмов и образованию перегноя.)
Вывод: Грибы не похожи на другие растения. Ученые долго размышляли:
куда их отнести – к животным или растениям?
К растениям? Но ведь они не зеленые, у них нет ни цветов, ни семян.
Стеблей, листьев и корней у них тоже нет.
К животным? Но они не умеют передвигаться и заглатывать пищу как
большинство животных. Вот и пришлось ученым выделить грибы в
самостоятельное царство живого мира, отдельное от растений и животных.
Задание 3
Вид задания: наглядный
Наглядность: слайды презентации
Метод: наглядный
Проблемный вопрос: как связанны деревья и грибы
Вывод: Грибы помогают расти деревьям. Они доставляют воду и
перерабатывают остатки живых организмов.
Почему деревьям плохо без грибов?
1. Грибы получают от дерева питательные вещества.
- А давайте теперь предположим, что же деревья получают от грибов?
- А что делают корни деревьев в земле? (всасывают воду и минеральные
соли)
2. Корни деревьев всасывают воду и минеральные соли из земли.
- А как связана грибница и корни деревьев? (Срастается)
- А если грибница срастается с корнями деревьев, то какую помощь
оказывает деревьям?
3. Грибница доставляет воду корням деревьев из почвы.
- Куда исчезают все засохшие листья под деревьями, старые пни, упавшие
сучья? Как вы думаете? (грибы) Так, что ещё делает грибница?
4. Грибница перерабатывает остатки живых организмов.
- Грибы перерабатывают остатки живых организмов и образует перегной,
очень нужный для деревьев.
- Так почему деревьям плохо без грибов? Какой сделаем вывод?
Вывод: Грибы помогают расти деревьям. Они доставляют воду и
перерабатывают остатки живых организмов.
Такая связь называется взаимной. Грибы и деревья взаимосвязаны или
симбиоз.
Физминутка «Грибок»
Утром гномы в лес пошли.
(шаг на месте)
По дороге гриб нашли.
(наклон вперёд, выпрямиться, руки на поясе)
А за ним-то раз, два, три -
(наклоны туловища из стороны в сторону)
Показались ещё три!
(руки вперёд, затем в сторону)
И пока грибы срывали,
(наклоны вперёд, руки к полу)
Гномы в школу опаздали.
(руки к щекам и покачать головой из стороны в сторону)
Побежали, заспешили (бег на месте)
И грибы все уронили! (присесть)
Задание 4.
Разнообразие грибов.
Вид задания: наглядный
Наглядность: слайды презентации
Метод: наглядный
Проблемный вопрос: каково разнообразие грибов
Вывод: Около 100 тысяч грибов растёт на нашей планете. Их можно
встретить везде: в почве, на камнях, на растениях, в домах, на старых
кострищах в лесу. При этом для человека важны примерно 500 видов: более
300 видов опасны для человека. Грибницы многих грибов похожи.
Внешний же вид плодовых тел самый разнообразный. Всем нам известные
грибы имеют ножку и шляпку. Их так и называют шляпочные
грибы (белый гриб).
Все грибы делятся на шляпочные и не шляпочные. К шляпочным
грибам относятся маслята, боровики, подосиновики. К не шляпочным
грибам – относятся гриб трутовик, плесень. У всех грибов шляпочных и не
шляпочных имеются плодовые тела и грибницы. Плодовое тело находится
на поверхности почвы, а грибница – в почве.
Шляпочные грибы имеют шляпку и ножку. Если перевернуть шляпку
и посмотреть на нее, то у одних грибов можно увидеть трубочки, у других
пластинки. Те грибы, у которых трубочки, называются трубчатыми
грибами, а те грибы, у которых пластинки, называются пластинчатыми
грибами.
Если снять шляпку и положить на поверхность темного стола, то
можно увидеть через сутки белые маленькие палочки – это споры. С
помощью спор гриб размножается. Споры очень легки, созревая, они
высыпаются и разносятся ветром по лесу. Еще помогают размножаться
грибам и животные. Зайцы, белки съели гриб вместе со спорами. Споры не
перевариваются в кишечнике животного и выходят наружу вместе с
пометом.
Для прорастания споры необходимы: тепло, почва, влага. И спора
начинает прорастать, образуя грибницу. Затем на грибнице появляются
маленькие плодовые тела. Вот из них вырастает большой гриб.
Есть грибы похожие на бокальчики - грибы - чаши (алеврия).
Среди грибов необычной формы попадаются рогатики.
Грибы, похожие на вязаные шапочки (сморчок).
На деревьях в лесу мы часто видим трутовики, напоминающие
копытца, раковины, маленькие полочки, подвешенные друг над другом.
- Однако, несмотря на сравнительно небольшой видовой состав, это
царство включает в себя наиболее поразительные формы. Среди них есть
съедобные и смертельно ядовитые, паразиты и хищники. Размеры грибов
тоже самые различные. Есть грибы - великаны. Диаметр их 1,5 метра
(дождевики). А у грибов - малюток всего 1 миллиметр, а некоторые из них
можно разглядеть только под микроскопом (дрожжевые грибы,
микроскопическая плесень).
Как вы понимаете пословицу
«Всякий гриб в руки берут,
Да не всякий в кузовок кладут»
-Ребята, а на какие 2 группы можно разделить грибы?
-съедобные и несъедобные.
Задание 5
Вид задания: наглядный, практический
Наглядность: слайды презентации
Метод: наглядный,практический
Проблемный вопрос: отличать съедобные и несъедобные грибы, правила
сбора и первая помощь при отравлении
Вывод: правила –законы которые нужно выполнять:
Собирай только те грибы, которые хорошо знаешь. Ведь среди
грибов немало ядовитых.
Когда ищешь грибы, не разрывай и не раскидывай в сторону листву и
мох. Грибница, оказавшись под лучами солнца может высохнуть и
погибнуть.
Чтобы не повредить грибницу, лучше всего срезать грибы ножиком.
Не надо брать старые грибы. В них может быть опасный яд для
человека.
НЕЛЬЗЯ собирать грибы возле шоссейных дорог и промышленных
предприятий, в городских скверах. В этих грибах накапливаются
вредные вещества, которые выбрасывают в окружающую среду
автомобили и предприятия.
Не порть ядовитые грибы, не срывай и не топчи их, потому что есть
среди них лекарство для зверей
Посмотрите ребята в нашей корзинке все грибы перемешались
(Раздать листы с грибами съедобными и не съедобными ) ребята ,
зачеркните те грибы, которые по вашему мнению являются не съедобными
(учащиеся должны зачеркнуть какие по их мнению не съедобные)
-момент самопроверки.
Учащиеся обмениваются своими рабочими листами и проверяют друг
другу, сделать мини-анализ.
Признаки отличия съедобных и несъедобных грибов (цвет, срез, запах,
форма)
Правила сбора грибов.
- А кто из вас знает, как собирать грибы?
Давайте сформулируем правила сбора грибов
правильно
Правила сбора грибов
Не правильно
М
собирать в лесу только те грибы, которые
знаешь
Г
Е
Собирая грибы, нужно срывать их, а не
срезать ножом
О
Л
нельзя раскидывать в стороны листву и мох
К
Т
Нужно собирать большие старые грибы
О
Д
нельзя собирать грибы возле дорог
предприятий и скверов
Р
Е
Грибы, вызывающие у вас сомнения, лучше
показать опытному грибнику
У
И
попытайтесь определить грибы на вкус
Ц
-Ребята, а как вы думаете, как вести себя при отравлении грибами?
1.Вызвать скорую помощь по телефону 03
2. Нужно давать маленькими глотками соленую холодную воду в большом
количестве до появления рвоты,
3. Уложить человека в постель на живот, положить в ноги грелку
4. Остатки грибов,вызвавших отравления, сохранить до прихода врача, для
исследования в лаборатории
5. Детям до 10 лет , есть грибы не рекомендуется.
6. Собирайте только знакомые грибы, в этом вам помогут книги и опытные
грибники.
В грибном царстве есть законы – правила. Люди должны обязательно
выполнять.
Сформулируйте правила –законы , которые нужно выполнять:
Собирай только те грибы, которые хорошо знаешь. Ведь среди
грибов немало ядовитых.
Когда ищешь грибы, не разрывай и не раскидывай в сторону листву и
мох. Грибница, оказавшись под лучами солнца может высохнуть и
погибнуть.
Чтобы не повредить грибницу, лучше всего срезать грибы ножиком.
Не надо брать старые грибы. В них может быть опасный яд для
человека.
НЕЛЬЗЯ собирать грибы возле шоссейных дорог и промышленных
предприятий, в городских скверах. В этих грибах накапливаются
вредные вещества, которые выбрасывают в окружающую среду
автомобили и предприятия.
Не порть ядовитые грибы, не срывай и не топчи их, потому что есть
среди них лекарство для зверей
Задание 4 Итог занятие: кроссворд
1. как называется форма взаимодействия гриба и растения
2. часть гриба находящаяся под землёй
3. род низших плесневых грибов
4. гриб который растет под березой
5. симбиоз гриба с корнями растений.
6. род грибов семейства спорыньёвых , паразитирующий на
некоторых злаках
7. съедобный гриб рода Млечник
Скачать материал

Окружающий мир - еще материалы к урокам: