Технологическая карта "Во саду ли, в огороде или в гостях у Доктора Витаминкина"

Жарнакова Наталья Владимировна
ДО №1 «Гульдер», г. Актобе.
Воспитатель группы «Қызғалдақ»
Технологическая карта организованной учебной деятельности
старшая группа«Қызғалдақ»
Образовательная область: Социум . Здоровье .Творчество .
Раздел: Ознакомление с окружающим,валеология,рисование.
Тема: Интегрированное занятие « Во саду ли, в огороде или в гостях у Доктора
Витаминкина».
Цели: закрепить в сознании детей обобщающие понятия «овощи» , «фрукты»,
«ягоды»;название различных овощей , фруктов,ягод;места их произрастания;
рассказать детям о пользе овощей ,фруктов,ягод для человека; витаминах,
находящихся в них; о роли витаминов для здоровья людей. Развивать связную речь
детей,эмоциональную сферу детей ,воображение,непроизвольную память, логическое
мышление, внимание.Воспитывать целеустремлённость и настойчивость в поиске
решения возникающих проблем.
Материалы и оборудование:муляжи овощей и фруктов,ягод, костюм Незнайки,
Доктора Витаминкина, корзинка с овощами, иллюстрации овощей, фруктов,ягод для
дидактических игр, запись спокойной музыки для релаксации, музыка П.И.
Чайковского « Времена года»( Осень); модель дома для Витаминов, фломастеры,
листы бумаги, шапочки овощей.
Билингвальный компонент: природа-табиғат, осень-күз.
Этапы
деятельности
Действия воспитателя
Действия детей
Мотивационно-
побудительный
.Круг радости « Доброе утро»
Любим, любим, любим,
Любим мир вокруг.
Рады,рады.рады,
Что с нами рядом друг.
Поднимают руки вверх
и в стороны.
Хлопают в ладоши.
Обнимают друг друга.
Организационно
-поисковый
Приглашает в « Весёлое путешествие» в
страну Витаминию на Дачу к Доктору
Витаминкину , которая называется « Дом
Дружбы Витаминов» ,где живут лучшие
друзья человека Витамины …
Сюрпризный момент – приходит
Незнайка .Он не знает, что такое Дары
Природы, овощи, фрукты, витамины,
просит поприсутствовать на занятии,
чтобы всё о них узнать.
Беседа об овощах, фруктах, витаминах .
Дети заинтересованно
слушают, проявляют
интерес, соглашаются.
Рады Незнайке,
обещают ему помочь,
приглашают на занятие.
Внимательно слушают
Просит детей рассказать ,что такое
овощи, где они растут, какие из них
растут на грядках, какие в
грядках.Спрашивает кто из овощей
самый-самый вкусный; самый полезный;
в каком больше всего витаминов.
Загадывает загадку: этот овощ растёт на
грядке, он зелёный, овальной формы,
хрустящий, сочный. Верно. Молодцы! А
ласково? Следующая загадка: растёт в
земле, это овощ, длинная, овальной
формы, оранжевого цвета, хрустящая,
вкусная, сочная. А ласково?
Просит детей рассказать о фруктах: где
растут, какую пользу приносят. Просит
рассказать о ягодах: где растут и какую
пользу приносят. Загадывает детям
загадку: какую ягоду можно засолить?
Предлагает детям загадать загадки об
овощах, фруктах.
Показывает детям слайды « Как растут
фрукты».
Дид.игра « Откуда родом
фрукты?»(«Волшебный куб»)
Назовите фрукты, растущие:
- в Актюбинске(местные);
- из жарких, тропических(экзотических)
стран.
Чем полезны овощи, фрукты, ягоды
нашему организму? Нужно ли людям
есть овощи, фрукты и ягоды или мы
можем обойтись без них?
Как вы думаете, какие витамины живут в
овощах, фруктах, ягодах? Слушает
ответы детей, подводит итог
обобщающей беседой о витаминах,их
пользе для людей:
1.В овощах, фруктах и ягодах много
витаминов, необходимых, чтобы быть
здоровым и хорошо расти.
рассказ воспитателя,
принимают участие в
беседе ( на грядках-
помидоры, огурцы,
баклажаны, перцы; в
грядках-морковь,
свёкла, репка,
картофель, редис).
Огурец. Огурчик.
Морковь.
Морковка.
Рассказывают о
фруктах, ягодах.
Засолить можно арбуз,
т.к. он ягода.
Слушают друг друга,
загадывают и
отгадывают загадки.
С интересом
смотрят,запоминают.
Яблоки, сливы, груши.
Банан, киви, ананас и
т.д.
Высказывают своё
мнение о витаминах ( в
моркови находится
витамин А- он нужен
для роста и улучшает
зрение, витамин С
защищает от простуды;
все витамины полезны
для здоровья людей,
2.Овощи и фрукты нужно есть, чтобы
зубы были здоровы.
3.Некоторые овощи и фрукты помогают
нам бороться с простудой (лук, чеснок;
лимон).
4.Укрепляют иммунитет.
Драматизация « Спор овощей».
Давайте послушаем, что говорят о своей
пользе сами овощи.
Пока овощи спорили, у них перепутались
«вершки» и « корешки».
Объясните пожалуйста, что у овощей
называют « вершками», а что
«корешками»?
И у какого овоща съедобен « вершок», а
у какого « корешок»?
Д.игра « Вершки- корешки».
Подберите правильно «вершки» к
«корешкам».
Физминутка « Вершки – корешки».
Д.и. « Что из чего сделано».
Свежие овощи с дачи мы можем есть
только летом или осенью.Зимой и весной
мы покупаем их в магазине.
А как можно сохранить дачные овощи,
фрукты, ягоды,чтобы мы их могли есть
всю зиму и весну вплоть до нового
урожая? Вспомните, пожайлуста, как
поступают ваши мамы и бабушки .
Выслушивает ответы детей.
-Сейчас мы с вами будем « делать»:
«компот»,»сок», «варенье», « соленья».
Д.и. « Как называется».
-Как называется варенье из яблок, груш,
клубники, земляники, вишни,малины и
т.д.?
-Как называется компот из яблок,
груш,клубники и т.д.?
Д.и. « Что лишнее»
укрепляют организм и
его иммунитет).
Наблюдают
драматизацию.
«Вершки»-растут над
поверхностью земли, а
«корешки»- в земле.
Называют.
Активно участвуют в
игре.
Овощи можно сушить,
заморозить,
консервировать, солить,
квасить(капусту),
делать икру, даже
варить варенье( из
кабачков).
Из фруктов, ягод
можно делать варенье,
компоты, их можно
сушить..
Образуют
прилагательные от
существительного.
Выбирают лишний
овощ,фрукт.
Психогимнастика « Превращения».
Дети, скажите, чем раньше были овощи,
фрукты, ягоды прежде ?
Что нужно всем растениям?
Представьте, что вы семечко, которое
посадили в тёплую землю. Чьи-то добрые
руки посадили семечко в землю,
пригрело ласковое солнышко, чьи-то
ласковые руки полили семечко водой и
оно начинает произрастать всё выше и
выше, поднимая свои листики к свету.
« Дом Дружбы Витаминов».Он пустой ,
нам нужно его заселить, для этого нам
нужно нарисовать Весёлые портреты
фруктов, овощей , ягод и расселить их по
окошечкам: «Витамин А» , « Витамин
В», « Витамин С».
Доктор Витаминкин « прописывает»
Незнайке витамины,вручает баночку с
витаминами, желает ему дружить с
витаминами и никогда не болеть, а также
помнить, что перед употреблением
свежих овощей, фруктов, ягод их
надо…Что?
Семенами.
Солнечное
тепло,свет,почва,влага.
Под спокойную
музыку, сложив ладони
перед собой,
поднимаются вверх,
имитируя
произрастание ростка
из семечка .
Дети рисуют под
музыку П.Чайковского
«Времена года».
Расселяют Витамины в
Дом Дружбы.
Слушают.Наблюдают.
Овощи ,фрукты,ягоды
надо обязательно мыть
водой.
Рефлевсивті -
түзетушілік
Рефлексивно-
коррегирующий
Незнайка благодарит Доктора
Витаминкина за совет, детей за занятие .
Угощает детей и гостей соком.
Благодарят Незнайку и
прощаются с ним,
просят приходить в
гости .
Ожидаемый результат :
Знать: названия овощей,фруктов,ягод; об их пользе,использовании в жизни человека.
Иметь: представление о пользе витаминов.
Уметь: связно ,последовательно рассказывать, внимательно слушать друг друга.