Проект "Что такое плесень" 3 класс

Что такое плесень?

Автор проекта: Лихотько Кира, ученица 3 «А» класса МКОУ «НОШ №1» Красноярского края

Классный руководитель: Верещагина Ирина Фокеевна

Цель: Расширить знания о плесени и ее роль в жизни человека. Задачи: 1) изучить научную литературу о строении и структуре плесени; 2) рассмотреть роль плесени и ее влияние на жизнь человека; 3) создать условия для проведения наблюдения  по изучению плесени; 4) вырастить объект исследования в домашних условиях. Гипотеза:

Плесень играет в жизни человека не только отрицательную роль, но и положительную?

Предмет исследования: Плесень на хлебе. Что такое плесень? Плесень – это налет на продуктах питания растительных остатках, образованный плесневыми грибами. Она появилась на Земле 200 миллионов лет назад Строение плесени Интересные факты о плесени: белый домовой гриб Символ «проклятия Тутанхамона»

Плесень на обшивке космического корабля

Корабли Александра Македонского и ковчег Ноя

Плесень на жёлтом рисе

Опыт №1

«Влияние открытого и закрытого пространства»

хлеб №1,оставленный на открытом воздухе через 7 дней

Хлеб №2, оставленный в полиэтиленовом пакете, через 7 дней

Вывод: Плесень образуется быстрее в закрытом пространстве

Опыт №2 «Влияние влажности на образование и рост плесени»

Вывод: Влажность является еще одним важным условием

роста плесени.

Опыт №3 «Наблюдение за плесенью под микроскопом»

Вывод: По строению плесень похожа на грибы.

Вопросы в анкете: 1. Что такое плесень? - растения; - грибы; - не знаю. 2. Где вы встречали плесень? - на продуктах; - в помещениях; -не встречал(а). 3. Какой вред приносит плесень? - вызывает аллергию, отравление; - никакого; - не знаю. 4. Какую приносит пользу? - делают сыр, лекарства; - никакой; - не знаю. 5. Хотели ли вы узнать о ней больше информации? - да; - нет; - не знаю.

Результаты анкетирования:

1 вопрос: а) 42%; б) 42%; в) 16%.

2 вопрос: а) 77%; б) 44%; в) 8%.

3 вопрос: а) 77%; б) 13%; в) 10%.

4 вопрос: а) 62%; б) 18%; в) 20%.

5 вопрос: а) 77%; б) 15%; в) 8%.

Гипотеза о том, что плесень играет в жизни человека не только отрицательную, но и положительную роль подтвердилась.

Спасибо Всем за внимание!