Проект "Выращивание лука" 2 класс

ПРОЕКТ «Выращивание лука» Петропавловка 2018 г.

Выполнила:	Бадмаева Янжина, ученица 2 б класса, МАОУ ПСОШ № 1
Руководитель:	Чагдурова М.В., учитель начальных классов, МАОУ ПСОШ № 1

Третью луковицу я посадила в темной кладовке в пластмассовом стакане, корешки в воде Исследовательская работа по теме «Выращивание лука». Исследовательская работа по теме «Выращивание лука».

• Цель:
• Понаблюдать за луковицами, посаженными в разных условиях, для того, чтобы узнать какие условия, необходимы для хорошего роста молодых перьев лука.
Задачи проекта:
• Провести опрос среди одноклассников как можно использовать пророщенный зелёный лук в пищу.
• Изучить документальные источники по теме опроса одноклассников.
• Подготовить рекомендации по выращиванию лука дома и использованию в пищу зелёного лука.
 Гипотеза проекта:
• Возможно ли вырастить лук дома, одинаково ли вырастут зелёные перья лука у луковиц, посаженных в разных условиях и как и где можно использовать пророщенный зелёные перья лука.
Актуальность проекта:
• Выращивание зелёного лука на подоконнике – очень простой способ обеспечить себя на всю зиму витаминами, необходимыми в холодное время года.
 

Посадка лука 15.09.2017 Одну луковичку я посадила в стеклянном стакане на свету, корешки в воде. Вторую луковичку я посадила в пластиковом непрозрачном стакане на свету, но с малым количеством воды, которое не доходит до луковички. И вскоре луковица, которая была посажена в стеклянный стакан проросла - 20.09.2017г. Стрелки лука, растущего на подоконнике самые высокие и мощные, ярко зеленого цвета, потому что соблюдены все условия выращивания. Перья лука достигли на ней - 10 см уже 30.09.2017г. Луковичка, которая стояла в пластиковом стаканчике на свету, корешки в малом количестве воды – не дала ростков, потому что луковица не получала воды для роста! У луковички, которая стояла в тени, корешки в воде - появились ростки, но тонкие и жёлтые, небольшие до 8 см, потому что луковичке не хватало света. Вывод: Для хорошего роста молодых перьев лука необходимы следующие условия:

• 1. СВЕТ
• 2. ТЕПЛО
• 3. ВОДА

Опрос одноклассников

• 1. Чем полезны перья зелёного лука для человека?

Опрос одноклассников 2. Как вы употребляете пророщенные зелёные перья лука? Рекомендации по выращиванию репчатого лука на перо и употреблении его в пищу:

• Лук можно вырастить дома, но не забывайте, что для проращивания лука необходимы: свет, тепло, вода.
• Лук посажен в стаканчики с водой, не забывайте воду менять, чтобы не загнили корни.
• Лук – это очень полезное растение. В нем содержатся летучие вещества – фитонциды, которые убивают микробов, поэтому так важно есть репчатый лук: он помогает людям справится с простудой и не только.
• Лук полезен для здоровья, поэтому употребляйте его в пищу ежедневно, особенно в холодное время года, для укрепления своего иммунитета.
•  

На Руси с древних времён выращивают лук. Народ сложил о луке много пословиц и поговорок, загадоки рецептов использования. Познакомившись с пословицами, загадками и народными медицинскими рецептами можно с полной уверенностью сказать, что начиная с древности люди знали о полезных свойствах лука и передавали эти знания из поколения в поколение. Вывод по проекту:

• Выполнив данный проект, я подтвердила выдвинутую гипотезу в начале проекта.
• Я узнала, что возможно вырастить лук дома, создав благоприятные условия.
• Увидела, что зелёные перья лука вырастут только у луковицы, высаженной на свету в стеклянном стакане с водой, потому что лук – это растение. А растениям обязательно нужно питание и дыхание.
• Мной составлены рекомендации по выращиванию репчатого лука на перо и по употреблению его в пищу.
• Найдены в интернете и представлены вкусные рецепты «луковых блюд».