Ученики на Учителя.com


Конспект занятия "Хальмг цәәһин авъяс"

МКОУ ДО « Шарнутовская школа им. Б. С. Санджарыкова».
Конспект занятия «Хальмг цәәһин авъяс»
Воспитатель: Андриянова Л.Б.
Задачи:
- Хальмг цәәһин авъясла таньлдулх
познакомить детей с чайной церемонией калмыков
- воспитывать и прививать культуру поведения за столом.
Материал и оборудование:
Җомба,цә, усн, давсн, үсн, тосн, ширә.
Словарная работа: Yсн –молоко, цә- чай, зать- мускатный орех , тосн-масло
Фонетический материал: стихи, пословицы, йөрәл, дун «Ээҗин чансн цә».
Ход занятия:
Воспитатель:
Уух,идх тоотас
Уурта,шимтә хотас
Уул чинрән даасн
Улан хальмг цә.
Сегодня мы с вами поговорим о традициях чаепития калмыцого народа. Во
многих странах любят пить чай, но традиция чаепития у разных народов
разные. У калмыков издавна любили чай и умели вкусно его варить. Ведь
заваривание чая – интересный и важный ритуал. И с ним мы сейчас
познакомимся. Сначала кипятили воду с одним из продуктов - давста или
капелькой молока- үсн,щепоткой кирпичного чая. Затем его солят и
добавляют молоко-үсн, мускатный орех-зать.
Такой чай будет особенно вкусным и называют его-Җомба.Чайная
церемония у калмыков – это ритуал, в котором выражено уважение к гостю.
Для гостя всегда готовится свежий чай. Цә подают в пиале- шаазӊ. Шаазӊ
должна быть с ровными краями. Подавать пиалу с чаем нужно обеими
руками, держа посуду на уровне груди.
Такой порядок показывает уважительное и сердечное отношение к гостю.
Сначала напиток предлагают старшему по возрасту..
Но важно не только правильно приготовить и подать чай, нужно умение и
принять этот напиток. Брать пиалу полагается двумя руками, при этом
безымянным пальцем правой руки совершается ритуал кропления и
произносится благопожелание.
Воспитатель: Кто хочет рассказать цәәһинь йөрәл.
Энкир:Цә шингнь болвчн идәнә дееҗ.
Цә -чигән элвг делвг болҗ
Улан зандарн асхрҗ
Уусн маднд аршан болтха.
Ульяна:Улан цә зандрҗ
Ухин дееҗ болҗ
Уусн маднд аршан болҗ,
Ут наста,бат кишг
Деедс заях болтха!
Воспитатель: Кен цәһинь туск үлгүрмүд келҗ өгх.
Дарина: Цә самрх, дотран зальврх.
Рома: Хотынь сәәнинь күүнд өг, хувцна сәәнинь эврән өмс.
Саша:Чай пьешь – до ста лет проживешь.
Айса:Выпьешь чайку – забудешь тоску.
Дарина:Чай в жару нас освежает,
А в морозы согревает,
И сонливость переборет,
И с усталостью поспорит,
Сокрушить любой недуг,
Чай здоровью - лучший друг!
Воспитатель:
Чай горячий ,ароматный,
И на вкус такой приятный,
Он недуг исцеляет,
И усталость прогоняет,
Силы свежие дает,
И друзей за сто зовет.
С благодарностью весь мир,
Славит чудо-эликсир!
Воспитатель: А теперь поиграем в игру «Хальмг цә – Җомба»
(дети с помощью карточек выкладывают порядок варки чая). Мана җомба
ямаран?
Күүкд: Үстә, давста, тоста, халун....
Воспитатель: Чик,йир сән. Цәәһән ууhад ода ду дуулия « Ээҗин чансн цә»
Итог занятия. Ямаран авъясла мадн эндр таньлдувидн?
Скачать материал

Начальная школа - еще материалы к урокам: