Рабочая программа по информатике "Технология продукции общественного питания" 10 класс

ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ

ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

«РОДНИКОВСКИЙ ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ»

Рассмотрено методическим

объединением

общеобразовательных дисциплин

« »__________2015 г.

протокол №

Руководитель м/о

Утверждаю

Заместитель

директора по УМР

__________И.В. Пожарский

« »__________2015 г.

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

ОУД. 07 ИНФОРМАТИКА

19.02.10 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

Родники 2015 г.

Рабочая программа учебной дисциплины ОУД. 07 Информатика (далее

Информатика) разработана на основе Федерального государственного

образовательного стандарта среднего общего образования от 17 мая 2012 года №

413, примерной программы рекомендованной Федеральным институтом развития

образования (далее ФИРО) по специальности среднего профессионального

образования (далее СПО) и кодификатора ЕГЭ по информатике.

19.02.10 Технология продукции общественного питания

Организация-разработчик: ОГБПОУ «Родниковский политехнический колледж»

Разработчик:

Рябикова А.С. - преподаватель информатики «Родниковский политехнический

колледж»

СОДЕРЖАНИЕ

Пояснительная записка ………………………………………………...........… 4

Общая характеристика учебной дисциплины Информатика…...........….. ..6

Место учебной дисциплины в учебном плане ……………………..........…... 8

Результаты освоения учебной дисциплины………………………........…..… 8

Объем учебной дисциплины и виды учебной работы……………................ 10

Тематическое планирование и содержание учебного предмета с

определением основных видов учебной деятельности обучающихся.......... 11

Учебно-методическое и материально-техническое обеспечение программы

учебной дисциплины «Информатика»………………......…. . . . . . . . . . . . . . 20

Рекомендуемая литература…………………………………………......…..… 22

Планируемые результаты освоения обучающимися программы

общеобразовательной учебной дисциплины Информатика…………………23

ПОЯСНИТЕЛЬНА ЗАПИСКА

Программа общеобразовательной учебной дисциплины

Информатика предназначена для изучения информатики и

информационно-коммуникационных технологий в профессиональных

образовательных организациях, реализующих образовательную программу

среднего общего образования в пределах освоения основной

профессиональной образовательной программы СПО (ОПОП СПО) на базе

основного общего образования при подготовке специалистов среднего звена.

Программа разработана на основе требований ФГОС среднего общего

образования, предъявляемых к структуре, содержанию и результатам

освоения учебной дисциплины Информатика, и в соответствии с

Рекомендациями по организации получения среднего общего образования в

пределах освоения образовательных программ среднего профессионального

образования на базе основного общего образования с учетом требований

федеральных государственных образовательных стандартов и получаемой

специальности среднего профессионального образования.

Содержание программы Информатика направлено на достижение

следующих целей:

 формирование у обучающихся представлений о

социальных, культурных и исторических факторах становления

информатики;

 формирование у обучающихся основ логического,

алгоритмического и математического мышления;

 формирование у обучающихся умений применять полученные

знания при решении различных задач;

 формирование у обучающихся представлений о

роли информатики и ИКТ в современном обществе, понимание основ

правовых аспектов использования компьютерных программ и работы в

Интернете;

 формирование у обучающихся представлений о

влиянии информационных технологий на жизнь человека в обществе;

 формирование у обучающихся понимание социального, экономического,

политического, культурного, юридического, природного, эргономического,

медицинского и физиологического контекстов информационных

технологий;

 приобретение обучающимися знаний этических аспектов

информационных технологий; осознание ответственности людей,

вовлечённых в создание и использование информационных систем,

распространение и использование информации;

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен

знать:

 роль информации и связанных с ней процессов в окружающем мире;

 навыки алгоритмического мышления и понимать необходимость

формального описания алгоритмов; основные конструкции

программирования;

 что представляют компьютерно-математические модели и

необходимость анализа соответствия модели и моделируемого объекта

(процесса);

 способы хранения и простейшую обработку данных;

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен

уметь:

 оперировать программами, написанными на выбранном для

изучения универсальном алгоритмическом языке высокого уровня;

 анализировать алгоритмы с использованием таблиц;

 использовать готовые информационные модели, оценивать их

соответствие реальному объекту и целям моделирования;

 осуществлять приемы написания на алгоритмическом языке

программы для решения стандартной задачи с использованием основных

конструкций программирования;

 использовать готовые прикладные компьютерные программы по

выбранной специализации;

 создавать информационные объекты сложной структуры, в том

числе гипертекстовые документы;

 просматривать, создавать, редактировать, сохранять записи в базах

данных, получать необходимую информацию по запросу пользователя;

 наглядно представлять числовые показатели и динамику их

изменения с помощью программ деловой графики;

 владеть компьютерными средствами и анализа данных;

 соблюдать правила техники безопасности, гигиены и

ресурсосбережения при работе со средствами информатизации;

рекомендации при использовании компьютерных программ и работы в

Интернете.

В программу включено содержание, направленное на формирование

у студентов компетенций, необходимых для качественного освоения

основной профессиональной образовательной программы СПО на базе

основного общего образования с получением среднего общего образования –

программы подготовки специалистов среднего звена (ППССЗ).

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

ИНФОРМАТИКА

Одной из характеристик современного общества является

использование информационных и коммуникационных технологий во всех

сферах жизнедеятельности человека. Поэтому перед образованием, в том

числе профессиональным, стоит проблема формирования информационной

компетентности специалиста (способность индивида решать учебные,

бытовые, профессиональные задачи с использованием информационных и

коммуникационных технологий), обеспечивающих его

конкурентоспособность на рынке труда.

В профессиональных образовательных организациях, реализующих

образовательную программу среднего общего образования в пределах

освоения ОПОП СПО на базе основного общего образования, изучение

информатики имеет свои особенности в зависимости от профиля

профессионального образования.

При освоении специальностей СПО технического профиля

профессионального образования Информатика изучается на базовом

уровне ФГОС среднего общего образования, но некоторые темы

изучаются более углубленно, учитывая специфику осваиваемых

специальностей.

Это выражается через содержание обучения, количество часов,

выделяемых на изучение отдельных тем программы, глубину их освоения

студентами, через объем и характер практических занятий, виды

внеаудиторной самостоятельной работы студентов.

Учебная дисциплина Информатика включает следующие разделы:

– Информация и информационные процессы.

– Информационная деятельность человека.

– Информационные структуры (электронные таблицы и базы данных)

– Средства информационных и коммуникационных технологий (ИКТ).

– Технологии создания и преобразования информационных объектов.

– Телекоммуникационные технологии.

Содержание учебной дисциплины позволяет реализовать

разноуровневое изучение информатики для различных профилей

профессионального образования и обеспечить связь с другими

образовательными областями, учесть возрастные особенности обучающихся,

выбрать различные пути изучения материала.

Изучение информатики на базовом уровне предусматривает освоение

учебного материала всеми обучающимися, когда обобщается и

систематизируется учебный материал по информатике основной школы в

целях комплексного продвижения студентов в дальнейшей учебной

деятельности. Особое внимание при этом уделяется изучению практико-

ориентированного учебного материала, способствующего формированию у

студентов общей информационной компетентности, готовности к

комплексному использованию инструментов информационной деятельности.

Освоение учебной дисциплины Информатика, учитывающей

специфику осваиваемых специальностей СПО, предполагает

углубленное изучение отдельных тем, активное использование различных

средств ИКТ, увеличение практических занятий, различных видов

самостоятельной работы, направленных на подготовку обучающихся к

профессиональной деятельности с использованием информационно-

коммуникационных технологий (ИКТ).

При организации практических занятий и внеаудиторной

самостоятельной работы необходимо акцентировать внимание обучающихся

на поиске информации в средствах масс - медиа, Интернете, в учебной

и специальной литературе с соответствующим оформлением и

представлением результатов. Это способствует формированию у

студентов умений самостоятельно и избирательно применять различные

программные средства ИКТ, а также дополнительное цифровое

оборудование (принтеры, графические планшеты, цифровые камеры,

сканеры и др.), пользоваться комплексными способами обработки и

предоставления информации.

Изучение общеобразовательной учебной дисциплины Информатика

завершается подведением итогов в форме дифференцированного зачета в

рамках промежуточной аттестации студентов в процессе освоения ОПОП

СПО с получением среднего общего образования.

МЕСТО УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ В УЧЕБНОМ ПЛАНЕ

Учебная дисциплина Информатика входит в состав обязательной

предметной области Математика и информатика ФГОС среднего общего

образования.

В профессиональных образовательных организациях, реализующих

образовательную программу среднего общего образования в пределах

освоения ОПОП СПО на базе основного общего образования, учебная

дисциплина Информатика изучается в общеобразовательном цикле

учебного плана ОПОП СПО на базе основного общего образования с

получением среднего общего образования (ППССЗ).

В учебных планах ППССЗ место учебной дисциплины

Информатика в составе общеобразовательных учебных дисциплин по

выбору, формируемых из обязательных предметных областей ФГОС

среднего общего образования, для специальностей СПО соответствующего

профиля профессионального образования.

РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

Освоение содержания учебной дисциплины Информатика,

обеспечивает достижение студентами следующих результатов:

личностных:

 чувство гордости и уважения к истории развития и достижениям

отечественной информатики в мировой индустрии информационных

технологий;

 осознание своего места в информационном обществе;

 готовность и способность к самостоятельной, творческой и

ответственной деятельности с использованием информационно-

коммуникационных технологий;

 умение использовать достижения современной информатики для

повышения собственного интеллектуального развития в выбранной

профессиональной деятельности, самостоятельно формировать новые

для себя знания в профессиональной области, используя для этого

доступные источники информации;

 умение выстраивать конструктивные взаимоотношения в

командной работе по решению общих задач, в том числе с

использованием современных средств сетевых коммуникаций;

 умение управлять своей познавательной деятельностью,

проводить самооценку уровня собственного интеллектуального

развития, в том числе с использованием современных электронных

образовательных ресурсов;

 умение выбирать грамотное поведение при использовании

разнообразных средств информационно-коммуникационных технологий

как в профессиональной деятельности, так и в быту;

 готовность к продолжению образования и повышению

квалификации в избранной профессиональной деятельности на

основе развития личных информационно- коммуникационных

компетенций;

метапредметных:

 умение определять цели, составлять планы деятельности

и определять средства, необходимые для их реализации;

 использовать различные виды познавательной деятельности

для решения информационных задач, применять основные методы

познания (наблюдение, описание, измерение, эксперимент) для

организации учебно-исследовательской и проектной деятельности с

использованием информационно-коммуникационных технологий;

 использовать различные информационные объекты в

изучении явлений и процессов, с которыми возникает необходимость

сталкиваться в профессиональной сфере;

 использовать различные источники информации, в том

числе пользоваться электронными библиотеками, умение критически

оценивать и интерпретировать информацию, получаемую из различных

источников, в том числе из сети Интернет;

 анализировать и представлять информацию, представленную

в электронных форматах на компьютере в различных видах;

 умение использовать средства информационно-

коммуникационных технологий в решении когнитивных,

коммуникативных и организационных задач с соблюдением требований

эргономики, техники безопасности, гигиены, ресурсосбережения,

правовых и этических норм, норм информационной безопасности;

 публично представлять результаты собственного

исследования, вести дискуссии, доступно и гармонично сочетая

содержание и формы представляемой информации средствами

информационных и коммуникационных технологий;

предметных:

 сформированность представлений о роли информации и

информационных процессов в окружающем мире;

 владение навыками алгоритмического мышления и понимание

методов формального описания алгоритмов, владение знанием

основных алгоритмических конструкций и умением анализировать

алгоритмы;

 использование готовых прикладных компьютерных программ по

профилю подготовки;

 владение способами представления, хранения и обработки

данных на компьютере;

 владение компьютерными средствами представления и анализа

данных в электронных таблицах;

 сформированность представлений о базах данных и простейших

средствах управления ими;

 сформированность представлений о компьютерно

- математических моделях и необходимости анализа соответствия

модели и моделируемого объекта (процесса);

 владение типовыми приёмами написания программы на

алгоритмическом языке для решения стандартной задачи с

использованием основных конструкций языка программирования;

 сформированность базовых навыков и умений по соблюдению

требований техники безопасности, гигиены и ресурсосбережения при

работе со средствами информатизации;

 понимания основ правовых аспектов использования

компьютерных программ и прав доступа к глобальным

информационным сервисам;

 применение на практике средств защиты информации от

вредоносных программ, правил личной безопасности и этики работы

с информацией и средствами коммуникаций в Интернете.

ОБЪЕМ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ И ВИДЫ УЧЕБНОЙ РАБОТЫ

Вид учебной работы

Объем часов

Максимальная учебная нагрузка (всего)

149

Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)

100

в том числе:

практические работы

лабораторные работы

контрольные работы

Самостоятельная работа обучающегося (всего)

Итоговая аттестация в форме дифференцированного зачета

Тематическое планирование и содержание учебного предмета с определением основных видов учебной

деятельности обучающихся учебной дисциплины Информатика

Наименование разделов и тем

Содержание учебного материала, лабораторные и практические

работы, самостоятельная работа обучающихся

Объем

часов

Уровень

освоения

Введение

Роль информационной деятельности в современном обществе:

экономической, социальной, культурной, образовательной сферах.

Характеристика основных видов деятельности обучающегося

- находить сходства и различия протекания информационных

процессов у человека, в биологических, технических и

социальных системах;

- классифицировать информационные процессы по принятому

основанию;

- выделять основные информационные процессы в реальных

системах;

- находить сходства и различия протекания информационных

процессов у человека, в биологических, технических и

социальных системах;

Раздел 1. Информация и

информационные процессы

Тема 1.1. Информация и ее

свойства

Содержание учебного материала

Подходы к понятию информации и измерению информации.

Информационные объекты различных видов. Универсальность дискретного

(цифрового) представления информации. Представление информации в

двоичной системе счисления.

Практические работы

Представление информации в различных системах счисления. Дискретное

(цифровое) представление текстовой, графической, звуковой информации и

видеоинформации.

Самостоятельная работа обучающихся: Представление информации в

различных системах счисления.

Тема 1.2. Основные

информационные процессы и их

реализация с помощью

компьютера

Содержание учебного материала

Основные информационные процессы и их реализация с помощью

компьютера: обработка, хранение, поиск и передача информации.

Принципы обработки информации компьютером. Арифметические и

логические основы работы компьютера. Хранение информации на

различных носителях. Архив информации.

Поиск информации с использованием компьютера. Передача информации

между компьютерами. Проводная и беспроводная связь. Управление

процессами. Представление об автоматических и автоматизированных

системах управления.

Практические работы

Создание архива данных. Извлечение данных из архива. Запись

информации на носители различных видов. Поисковые системы.

Использование проводной и беспроводной связи.

Самостоятельная работа обучающихся: Подготовка реферата на тему

«Запись информации на компакт-диски различных видов».

Тема 1.3. Моделирование

Содержание учебного материала

Описание (информационная модель) реального объекта и процесса. Схемы,

таблицы, графики, формулы как описания. Математические модели.

Использование информационных моделей в учебной и познавательной

деятельности.

Практические работы

Построение информационной модели для решения поставленной задачи.

Самостоятельная работа обучающихся: Подготовка реферата на тему

«Моделирование и формализация».

Тема 1.4. Логика и алгоритмы

Содержание учебного материала

Высказывания, логические операции. Цепочки, деревья, списки, графы,

матрицы (массивы). Вычислимые функции, полнота формализации понятия

вычислимости, универсальная вычислимая функция.

Формализация понятия алгоритма. Построение алгоритмов и практические

вычисления.

Практические работы

Программная реализация несложного алгоритма.

Характеристика основных видов деятельности обучающегося

- оценивать информацию с позиций ее свойств

(достоверность, объективность, полнота, актуальность и т.п.);

- знать о дискретной форме представления информации;

- знать способы кодирования и декодирования информации;

- иметь представление о роли информации и связанных с ней

процессов в окружающем мире;

- отличать представление информации в различных системах

счисления;

- знать математические объекты информатики;

- владеть навыками алгоритмического

мышления и понимать необходимость формального описания

алгоритмов;

- уметь анализировать алгоритмы с использованием таблиц;

- реализовывать технологию решения конкретной задачи с

помощью конкретного программного средства выбирать метод

решения задачи.

- оценивать адекватность модели моделируемому

объекту и целям моделирования;

Контрольная работа № 1

Раздел 2. Информационная

деятельность человека

Тема 2.1. Информационная

Содержание учебного материала

деятельность человека

Профессиональная информационная деятельность. Информационные

ресурсы. Экономика информационной сферы. Информационная этика и

право, информационная безопасность.

Практические работы

Составление блок-схемы образовательных информационных ресурсов

Самостоятельная работа обучающихся: Подготовка реферата на тему

«Использование технических средств и информационных ресурсов (в

соответствии с техническим направлением профессиональной

деятельности)».

Характеристика основных видов деятельности обучающегося

- классифицировать информационные процессы по принятому

основанию;

- исследовать с помощью информационных моделей структуру и

поведение объекта в соответствие с поставленной задачей;

- выявлять проблемы жизнедеятельности человека в условиях

информационной цивилизации и оценивать предлагаемые пути их

разрешения;

- использовать ссылки и цитирование источников информации;

- знать базовые принципы организации и функционирования

компьютерных сетей,

- владеть нормами информационной этики и права,

- соблюдать принципы обеспечения информационной

безопасности, способы и средств обеспечения

надёжного функционирования средств ИКТ;

Раздел 3. Средства

информационных

коммуникационных

технологий

Тема 3.1. Архитектура

Содержание учебного материала

компьютеров

Архитектура ПК, характеристика основных устройств. Магистрально-

модульный принцип построения компьютера. Периферийные устройства

ПК: виды, основная характеристика. Программное обеспечение ПК: виды,

характеристика.

Практические работы

Операционная система. Графический интерфейс пользователя.

Программное обеспечение внешних устройств.

Лабораторные работы

Подключение внешних устройств к компьютеру и их настройка.

Самостоятельная работа обучающихся: Подготовка реферата на тему

«Виды программного обеспечения ПК».

Тема 3.2. Объединение

компьютеров в локальную сеть.

Содержание учебного материала

Понятие локальной сети. Виды, способы организации, основная

характеристика ЛС. Организация работы пользователей в локальных

компьютерных сетях.

Практические работы

Подключение компьютера к локальной сети.

Самостоятельная работа обучающихся: Подготовка реферата на тему

«Объединение компьютеров в локальную сеть»

Тема 3.3.Информационная

безопасность

Содержание учебного материала

Эксплуатационные требования к компьютерному рабочему месту.

Защита информации, антивирусная защита. Безопасность, гигиена,

эргономика, ресурсосбережение.

Практические работы

Заполнение таблицы эксплуатационных требований к компьютерному

рабочему месту

Лабораторные работы

Защита информации, антивирусная защита.

Самостоятельная работа обучающихся: Подготовить Инструкцию по ТБ

и санитарным нормам для своей профессии.

Характеристика основных видов деятельности обучающегося

- анализировать компьютер с точки зрения единства аппаратных и

программных средств;

- анализировать устройства компьютера с точки зрения организации

процедур ввода, хранения, обработки, передачи, вывода

информации;

- определять средства, необходимые для осуществления

информационных процессов при решении задач;

- выделять и определять назначения элементов окна

программы;

- иметь представление о типологии компьютерных сетей;

- определять программное и аппаратное обеспечении

компьютерной сети;

- владеть базовыми навыками и умениями по соблюдению

требований техники безопасности, гигиены и

ресурсосбережения при работе со средствами информатизации;

- понимать основы правовых аспектов использования

компьютерных программ и работы в Интернете;

- реализовывать антивирусную защиту компьютера;

Раздел 4. Средства и

технологии создания и

преобразования

информационных объектов

Тема 4.1. Возможности

настольных издательских

систем.

Содержание учебного материала

Текст как информационный объект: характерные особенности, назначение.

Структурные элементы текста, их характеристика.

Преобразование текста с помощью текстового редактора: редактирование,

форматирование, построение таблиц, графических изображений.

Практические работы

Ввод, редактирование и форматирование текста в ТР.

Создание, заполнение и оформление таблиц в ТР.

Списки и колонки. Создание и редактирование графических изображений.

Вставка и изменение рисунка.

Оформление формул редактором. Оформление текстового документа.

Самостоятельная работа обучающихся: Создание компьютерной

публикации (по профессии).

Тема 4.2. Возможности

динамических (электронных)

таблиц.

Содержание учебного материала:

ЭТ как информационный объект: характерные особенности, назначение.

Основные возможности ЭТ: ввод, редактирование данных; форматы;

математическая обработка числовых данных; использование функций;

построение диаграмм и графиков. Применение ЭТ для решения

профессиональных задач.

Практические занятия

Ввод данных, редактирование данных. Форматирование ЭТ. Форматы.

Вычисление в ЭТ. Абсолютные и относительные ссылки. Стандартные

функции. Построение и форматирование диаграмм и графиков в ЭТ.

Самостоятельная работа обучающихся: Представление результатов

выполнения расчетных задач средствами деловой графики.

Контрольная работа № 2

Тема 4.3. Представление об

организации баз данных и

системах управления базами

данных.

Содержание учебного материала

Понятие БД, СУБД как информационной системы. Структурные элементы,

виды БД. Этапы создания БД. Основные возможности СУБД (на примере

Access).

Практические работы

Создание простейшей БД. Связь между таблицами. Сортировка и

фильтрация в БД. Создание запросов. Создание форм.

Лабораторные работы

Создание и заполнение базы данных.

Самостоятельная работа обучающихся: Подготовка сообщения на тему

«Формирование запросов для работы в сети Интернет».

Тема 4.4. Представление о

Содержание учебного материала

программных средах

компьютерной графики,

мультимедийных средах.

Способы представления графической информации: растровая графика,

векторная графика. Понятие мультимедиа. Представление графической и

мультимедийной информации с помощью компьютерных презентаций.

Практические работы

Создание графического изображения (рисунка) в Paint. Создание простого

чертежа (по профилю профессии) в Paint. Создание и редактирование

графических и мультимедийных объектов средствами компьютерных

презентаций для выполнения учебных заданий из различных предметных

областей. Редактирование, художественное оформление слайдов.

Спецэффекты.

Лабораторные работы

Использование графики в презентации.

Самостоятельная работа обучающихся: Создать графическое

изображение с помощью растрового редактора на профессиональную тему.

Создание презентации (по профессии).

Характеристика основных видов деятельности обучающегося

- иметь представление о способах хранения и простейшей обработке

данных;

- владеть основными сведениями о базах данных и средствах

доступа к ним, умений работать с ними;

- уметь работать с библиотеками программ;

- иметь опыта использования компьютерных средств представления и

анализа данных;

- осуществлять обработку статистической информации с помощью

компьютера;

- системами;

Контрольная работа № 3

Раздел 5. Средства и

технологии обмена

информацией с помощью

компьютерных сетей

(сетевые технологии).

Содержание учебного материала

Тема 5.1. Возможности

сетевого программного

обеспечения для организации

коллективной деятельности в

глобальных и локальных

компьютерных сетях.

Возможности и преимущества сетевых технологий. Браузер. Локальные

сети. Топология локальных сетей. Глобальная сеть.

Практические работы

Настройка браузеров. Примеры работы с Интернет - библиотекой.

Лабораторные работы

Создание электронной почты и настройка ее параметров.

Самостоятельная работа обучающихся: Подготовка сообщения на тему

«Интернет -СМИ».

Тема 5.2. Методы создания и

сопровождения сайта.

Содержание учебного материала

Понятие сайта. Способы создания сайта.

Практические работы

Средства создания и сопровождения сайта.

Самостоятельная работа обучающихся: Подбор материала для создания

сайта.

Характеристика основных видов деятельности обучающегося

- иметь представление о технических и программных

средствах телекоммуникационных технологий;

- иметь представлений о компьютерных сетях и их роли в современном

мире;

- уметь использовать почтовые сервисы для передачи информации;

- иметь представление о способах создания и сопровождения сайта;

Итоговая аттестация

Дифференцированный зачет

Всего часов обязательной

аудиторной нагрузки

100

Всего часов самостоятельной

работы обучающихся

Для характеристики уровня освоения учебного материала используются следующие обозначения:

1. – ознакомительный (узнавание ранее изученных объектов, свойств);

2. – репродуктивный (выполнение деятельности по образцу, инструкции или под руководством);

3. – продуктивный (планирование и самостоятельное выполнение деятельности, решение проблемных задач)

УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ И МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ

ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

ИНФОРМАТИКА

Освоение программы учебной дисциплины Информатика

предполагает наличие в профессиональной образовательной организации,

реализующий образовательную программу среднего общего образования в

пределах освоения ОПОП СПО на базе основного общего образования,

учебного кабинета, в котором имеется возможность обеспечить свободный

доступ в Интернет во время учебного занятия и в период внеучебной

деятельности обучающихся.

Помещение кабинета информатики должны удовлетворять

требованиям санитарно-эпидемиологических правил и нормативов (СанПиН

2.4.2 № 178-02), и оснащено типовым оборудованием, указанным в

настоящих требованиях, в том числе специализированной учебной мебелью и

средствами обучения, достаточными для выполнения требований к уровню

подготовки обучающихся.

В состав учебно-методического и материально-технического

обеспечения программы учебной дисциплины Информатика, входят:

- многофункциональный комплекс преподавателя;

- технические средства обучения (средства ИКТ): компьютеры

(рабочие станции с CD ROM (DVD ROM), рабочее место педагога с

модемом, локальная сеть кабинета, Интернет); периферийное оборудование и

оргтехника (принтер на рабочем месте педагога, сканер на рабочем месте

педагога, копировальный аппарат, гарнитура, цифровой фотоаппарат,

проектор и экран);

- наглядные пособия (комплекты учебных таблиц, плакаты):

«Организация рабочего места и техника безопасности», «Архитектура

компьютера», «Архитектура компьютерных сетей», «Виды

профессиональной информационной деятельности человека и используемые

инструменты (технические средства и информационные

ресурсы)», «Раскладка клавиатуры, используемая при клавиатурном письме»,

«История информатики»; схемы: «Моделирование, формализация,

алгоритмизация», «Основные этапы разработки программ», «Системы

счисления», «Логические операции», «Блок-схемы», «Структуры баз

данных», портреты выдающихся ученых в области информатики и

информационных технологии и др.);

- компьютеры на рабочих местах с системным программным

обеспечением (для операционной системы Windows), системами

программирования и прикладным программным обеспечением по каждой теме

программы учебной дисциплины Информатика;

- печатные и экранно-звуковые средства обучения;

- расходные материалы (бумага, картриджи для принтера и

копировального аппарата, диск для записи (CD-R или CD-RW));

- учебно-практическое и учебно-лабораторное оборудование;

- комплект технической документации, в том числе паспорта на

средства обучения, инструкции по их использованию и технике

безопасности;

- библиотечный фонд.

В библиотечный фонд входят учебники, учебно-методические

комплекты (УМК), обеспечивающие освоение учебной дисциплины

Информатика, рекомендованные или допущенные для использования в

профессиональных образовательных организациях, реализующих

образовательную программу среднего общего образования в пределах

освоения ОПОП СПО на базе основного общего образования.

Библиотечный фонд может быть дополнен энциклопедиями по

информатике, словарями, справочниками по информатике и вычислительной

технике, научной и научно-популярной литературой и др.

В процессе освоения программы учебной дисциплины Информатика

студенты должны иметь возможность доступа к электронным учебным

материалам по информатике, имеющиеся в свободном доступе в системе

Интернет, (электронные книги, практикумы, тесты, материалы ЕГЭ и др.)

РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА

Для студентов

Цветкова М.С., Великович Л.С. Информатика и ИКТ: учебник. – М.:

2014

Астафьева Н.Е., Гаврилова С.А., Цветкова М.С. Информатика и ИКТ:

Практикум для профессий и специальностей технического и социально-

экономического профилей / под ред. М.С. Цветковой. – М.: 2014

Михеева Е.В., Титова О.И. Информатика. Учебное пособие для студентов СПО

– М.: Академия, 2012 г.

Семакин И.Г., Хеннер Е.К. Информатика. Учебник 10-11 кл. – М., 2007.

Угринович Н.Д. Преподавание курса «Информатика и ИКТ» 7–11 классы.

– М., 2005.

Михеева Е.В., Титова О.И. Практикум по информатике и информационным

технологиям в профессиональной деятельности: Учебное пособие для студ. СПО – М.:

Академия, 2012 г.

Малясова С. В., Демьяненко С. В. Информатика и ИКТ: Пособие для

подготовки к ЕГЭ /Под ред. М.С. Цветковой. – М.: 2013

Для преподавателей

Цветкова М.С., Великович Л.С. Информатика и ИКТ: учебник. – М.:

2013

Астафьева Н.Е., Гаврилова С.А., Цветкова М.С. Информатика и ИКТ:

Практикум для профессий и специальностей технического и социально-

экономического профилей / под ред. М.С. Цветковой. – М.: 2014

Малясова С. В., Демьяненко С. В. Информатика и ИКТ: Пособие для

подготовки к ЕГЭ /Под ред. М.С. Цветковой. – М.: 2013

Великович Л. С., Цветкова М. С. Программирование для начинающих:

учебное издание. – М.: 2011

Михеева Е.В. Информационные технологии в профессиональной

деятельности. - М.: 2012

Михеева Е.В., Титова О.И. Практикум по информационным технологиям в

профессиональной деятельности. - М.: 2012

Интернет- ресурсы

http://fcior.edu.ru – Федеральный центр информационно-

образовательных ресурсов (ФЦИОР)

http://school-collection.edu.ru/ – Единая коллекция цифровых

образовательных ресурсов

http://ru.iite.unesco.org/publications/ – открытая электронная библиотека

«ИИТО ЮНЕСКО» по ИКТ в образовании

http://digital-edu.ru/ – справочник образовательных ресурсов «Портал

цифрового образования»

http://window.edu.ru/ – Единое окно доступа к образовательным

ресурсам Российской Федерации

http://freeschool.altlinux.ru/ – Портал Свободного программного

обеспечения

ПЛАНИРУЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ ОБУЧАЮЩИМИСЯ

ПРОГРАММЫ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

ИНФОРМАТИКА

Обучающийся научится:

• различать содержание основных понятий предмета: информатика,

информация, информационный процесс, информационная система,

информационная модель и др;

• различать виды информации по способам её восприятия человеком и

по способам её представления на материальных носителях;

• раскрывать общие закономерности протекания информационных

процессов в системах различной природы;

• приводить примеры информационных процессов - процессов,

связанные с хранением, преобразованием и передачей данных - в живой природе

и технике;

• классифицировать средства ИКТ в соответствии с кругом

выполняемых задач;

• узнает о назначении основных компонентов компьютера

(процессора, оперативной памяти, внешней энергонезависимой памяти,

устройств ввода - вывода), характеристиках этих устройств;

• определять качественные и количественные характеристики

компонентов компьютера;

• узнает о истории и тенденциях развития компьютеров; о том как

можно улучшить характеристики компьютеров;

• узнает о том какие задачи решаются с помощью суперкомпьютеров.

Обучающийся получит возможность научиться:

• осознано подходить к выбору ИКТ - средств для своих учебных и

иных целей;

• узнать о физических ограничениях на значения характеристик

компьютера.

Математические основы информатики

Обучающийся научится:

• описывать размер двоичных текстов, используя термины «бит»,

«байт» и производные от них; использовать термины, описывающие скорость

передачи данных, оценивать время передачи данных;

• кодировать и декодировать тексты по заданной кодовой таблице;

• оперировать понятиями, связанными с передачей данных (источник

и приемник данных: канал связи, скорость передачи данных по каналу связи,

пропускная способность канала связи);

• определять минимальную длину кодового слова по заданным

алфавиту кодируемого текста и кодовому алфавиту (для кодового алфавита из 2,

3 или 4 символов);

• записывать в двоичной системе целые числа от 0 до 1024; переводить

заданное натуральное число из десятичной записи в двоичную и из двоичной в

десятичную; сравнивать числа в двоичной записи; складывать и вычитать

числа, записанные в двоичной системе счисления;

• записывать логические выражения составленные с помощью

операций «и», «или», «не» и скобок, определять истинность такого составного

высказывания, если известны значения истинности входящих в него

элементарных высказываний;

• использовать терминологию, связанную с графами (вершина, ребро,

путь, длина ребра и пути), деревьями (корень, лист, высота дерева) и списками

(первый элемент, последний элемент, предыдущий элемент, следующий элемент;

вставка, удаление и замена элемента);

• познакомиться с двоичным кодированием текстов и с наиболее

употребительными современными кодами;

• использовать основные способы графического представления

числовой информации, (графики, диаграммы).

Обучающийся получит возможность:

• познакомиться с примерами математических моделей и

использования компьютеров при их анализе; понять сходства и различия между

математической моделью объекта и его натурной моделью, между

математической моделью объекта/явления и словесным описанием;

• узнать о том, что любые дискретные данные можно описать,

используя алфавит, содержащий только два символа, например, 0 и 1;

• познакомиться с тем, как информация (данные) представляется в

современных компьютерах и робототехнических системах;

• узнать о наличии кодов, которые исправляют ошибки искажения,

возникающие при передаче информации.

Использование программных систем и сервисов

Обучающийся научится:

• классифицировать файлы по типу и иным параметрам;

• выполнять основные операции с файлами (создавать, сохранять,

редактировать, удалять, архивировать, «распаковывать» архивные файлы);

• разбираться в иерархической структуре файловой системы;

• осуществлять поиск файлов средствами операционной системы;

• использовать динамические (электронные) таблицы, в том числе

формулы с использованием абсолютной, относительной и смешанной адресации,

выделение диапазона таблицы и упорядочивание (сортировку) его элементов;

построение диаграмм (круговой и столбчатой);

• использовать табличные (реляционные) базы данных, выполнять

отбор строк таблицы, удовлетворяющих определенному условию;

• анализировать доменные имена компьютеров и адреса документов в

Интернете;

• проводить поиск информации в сети Интернет по запросам с

использованием логических операций.

Обучающийся овладеет (как результат применения программных систем и

интернет-сервисов в данном курсе и во всем образовательном процессе):

• навыками работы с компьютером; знаниями, умениями и навыками,

достаточными для работы с различными видами программных систем и

интернет-сервисов (файловые менеджеры, текстовые редакторы, электронные

таблицы, браузеры, поисковые системы, словари, электронные энциклопедии);

умением описывать работу этих систем и сервисов с использованием

соответствующей терминологии;

• различными формами представления данных (таблицы, диаграммы,

графики и т. д.);

• приемами безопасной организации своего личного пространства

данных с использованием индивидуальных накопителей данных, интернет-

сервисов и т. п.;

• основами соблюдения норм информационной этики и права;

• познакомится с программными средствами для работы с аудио-

визуальными данными и соответствующим понятийным аппаратом;

• узнает о дискретном представлении аудио-визуальных данных.

Обучающийся получит возможность(в данномкурсе и иной учебной

деятельности):

• практиковаться в использовании основных видов прикладного

программного обеспечения (редакторы текстов, электронные таблицы, браузеры

и др.);

• познакомиться с примерами использования математического

моделирования в современном мире;

• познакомиться с принципами функционирования Интернета и

сетевого взаимодействия между компьютерами, с методами поиска в Интернете;

• познакомиться с постановкой вопроса о том, насколько достоверна

полученная информация, подкреплена ли она доказательствами подлинности

(пример: наличие электронной подписи); познакомиться с возможными

подходами к оценке достоверности информации (пример: сравнение данных из

разных источников);

• узнать о структуре современных компьютеров и назначении их

элементов;

• получить представление об истории и тенденциях развития ИКТ;

• познакомиться с примерами использования ИКТ в современном

мире;

• получить представления о роботизированных устройствах и их

использовании на производстве и в научных исследованиях.

РЕЦЕНЗИЯ

на рабочую программу по дисциплине «Информатика» преподавателя ОГБПОУ

"Родниковского политехнического колледжа" А.С. Рябиковой

Рабочая программа по дисциплине «Информатика» составлена

преподавателем Рябиковой Анастасией Сергеевной для специальности 19.02.10

«Технология продукции общественного питания»

Программа разработана в соответствии с требованиями Федерального

Государственного образовательного стандарта среднего профессионального

образования и охватывает все базовые разделы информатики.

Программа отражает современный уровень и эволюционного развития

персональных компьютеров, роль и возможность применения компьютеров в

различных областях деятельности, средства реализации информационных

процессов и программных продуктов, на которых базируются современные

информационные технологии.

Данная программа ориентирована на формирование общей

информационной культуры студентов и в большей степени связана с

мировоззренческими, воспитательными и развивающими задачами в области

современных информационных технологий.

В данной программе содержится теоретическая и практическая части,

дающие возможность получить разносторонние знания о сущности

информационных технологий, о современном состоянии и тенденциях развития

компьютерной и организационной техники, о программном обеспечении, об

основных составляющих современных информационных технологий, таких как,

текстовые процессоры, электронные таблицы, операционные системы и системы

управления базами данных.

Для осмысления разделов и тем предусмотрено выполнение практических

работ, что позволяет не только закрепить теоретические знания, но и обеспечить

возможность проведения промежуточного контроля знаний по теоретической и

практической части дисциплины.

Преподавателем разработан список рекомендуемой основной и

дополнительной литературы, который способствует более глубокому изучению

дисциплины. В ходе изучения дисциплины пройденный материал по каждой теме

является фундаментом для изучения нового более сложного материала.

Программа рекомендуется для использования в средних учебных

заведениях соответствующего профиля.

Рецензент

____________________________________________________________________

Фамилия И.О., место работы, должность, ученая степень, ученое звание)

Дата_________________________ ________________________________

Скачать материал

Рабочая программа по информатике "Технология продукции общественного питания" 10 класс

Информатика - еще материалы к урокам:

Предметы

Похожие материалы