Презентация "Предмет химии. Вещества и их свойства" 8 класс

8 класс

ПРЕДМЕТ ХИМИИ.

ВЕЩЕСТВА И ИХ СВОЙСТВА

Муниципальное бюджетное образовательное учреждение

«Средняя общеобразовательная школа №48 имени Героя России Д.С. Кожемякина»

город Ульяновск

Автор: Вихирева Светлана Владимировна,

учитель биологии и химии, высшей категории

Что изображено на слайде?

Те́ло, или физическое тело - материальный объект,

имеющий массу, форму и объём.

Задание. Приведите примеры физических тел.

зонт

будильник

лампочка

шкатулка

очки

велосипед

мяч

глобус

Что общего между этими предметами?

Все предметы сделаны из одного вещества – фарфора

Вещество - это то, из чего состоят физические тела.

поваренная соль

мрамор

стекло

древесина

графит

сахар

сера

малахит

алмаз

вода

гранит

Тела могут быть изготовлены из одного вещества

Тела могут быть изготовлены из разных веществ

Тела могут быть изготовлены из разных веществ

снежная скульптура

бронзовая скульптура

деревянная скульптура

ледяная скульптура

чугунная скульптура

золотая скульптура

скульптура из слоновой кости

стальная скульптура

мраморная скульптура

Известно около

15 миллионов веществ. Как их распознать?

Свойства вещества - признаки, по которым вещества отличаются друг от друга или сходны между собой.

СВОЙСТВА ВЕЩЕСТВА ПРИМЕНЕНИЕ

Химия – наука о веществах, их свойствах и превращениях

ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ ХИМИИ

У истоков химии

Термин "химия" египетского происхождения - в глубокой древности Египет называли Страной Кеми - Черной Землей. Жрецы Древнего Египта были выдающимися мастерами химических ремесел, а химию постепенно стали называть "египетской наукой".

За двести лет до нашей эры в Александрии Египетской уже существовала Академия наук, где "священному искусству химии" было отведено особое здание, храм Сераписа - храм жизни, смерти и исцеления.

ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ ХИМИИ

Химия Средневековья

Кончился древний период химии, и наступил новый, так называемый «период алхимии».

Еще в начале I века нашей эры арабы-химики ввели вместо названия «химия» другое - «алхимия». Европейцы позднее заимствовали это слово у арабов. Полагают, что это слово ближе к понятию «благородная химия», так как алхимию считали «искусством превращения неблагородных металлов (железа, свинца, меди) в благородные» - золото и серебро с помощью особого вещества - «философского камня».

Лаборатория алхимика

ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ ХИМИИ

Химия Средневековья

Самый просвещенным из алхимиков своего времени был немецкий епископ Альберт фон Больштедт - Альберт Великий (1193-1280). Он написал Свод правил, где говорилось, что алхимик "должен быть молчаливым и скромным и никому не сообщать результатов своих операций; он должен жить в отдельном от людей доме."

Цель алхимии

«Философский камень»

«Алкагест» - универсальный растворитель

«Эликсир долголетия»

ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ ХИМИИ

Становление химии как науки

Парацельс

(1493-1541)

«отец медицины»

Агрикола

(1494-1555) - «отец металлургии»

Р. Бойль (1627-1691) «отец современной химии»

ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ ХИМИИ

Развитие химии в России

В России алхимия не получила широкого распространения: к алхимикам не было доверия ни у властей, ни в народе. Вместо алхимиков при аптеках и при царском дворе существовали алхимисты.

Должность химика при заводах в России впервые появилась при Екатерине II. В "Положении о Тульском оружейном заводе" от 1782 года сказано: "При заводе полагается Химик, Механик и Архитектор". На этом заводе в то время производилась в небольших количествах азотная кислота.

Михаил Васильевич Ломоносов

(1711 – 1756)

в 1748 г

сформулировал закон сохранения массы веществ

ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ ХИМИИ

Галерея великих химиков

Николай Николаевич Бекетов

(1827 – 1911)

в 1859

открыл ряд активности

металлов

Дмитрий Иванович Менделеев

(1834 – 1907)

в 1869 г.

открыл Периодический закон

Александр Михайлович Бутлеров ( 1828 - 1886)

в 1861 г

создал теорию строения органических веществ

Перспективы развития химии

Научно-технический прогресс во многом зависит от ассортимента и количества продуктов, выпускаемых химической промышленностью.

Еженедельно в мире синтезируется не менее 10 тысяч новых веществ. Постоянно разрабатываются новые химические материалы, необходимые для современной промышленности, техники, медицины и других сфер человеческой деятельности.

«Широко распростирает химия руки свои в дела человеческие… Куда не посмотрим, куда не оглянемся, везде обращаются пред очами нашими успехи ее прилежания.»

М. В. Ломоносов

Химия в народном хозяйстве

текстильная промышленность

пищевая промышленность

товары народного потребления

целлюлозно-бумажная промышленность

транспортная промышленность

фармацевтическая промышленность

металлургическая промышленность

строительная промышленность

сельское хозяйство

ЗАДАЧИ ХИМИИ

Изучение веществ, их свойств и прогнозирование использования веществ в промышленности, сельском хозяйстве, медицине.

Получение различных веществ, необходимых в экономике страны.

Химическое загрязнение окружающей среды

Неумелое, неконтролируемое использование химических веществ часто приводит к загрязнению окружающей среды, что отрицательно влияет на жизнь растений, животных и человека.

КОНТРОЛЬНО-ИЗМЕРИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ

Задание 1. Распределите по группам

ТЕЛО

ВЕЩЕСТВО

мяч

крахмал

уксус

сахар

ложка

свеча

стекло

чашка

резина

гвоздь

ваза

фарфор

Задание 1. Распределите по группам

ТЕЛО

ВЕЩЕСТВО

мяч

крахмал

уксус

сахар

ложка

свеча

стекло

чашка

резина

гвоздь

ваза

фарфор

Задание 2. Укажите шестое «лишнее»

а) снежинка, вода, капля, айсберг, туман, облако;

б) алюминий, железо, медь, олово, ртуть, свинец;

в) уксус, золото, вода, камень, графит, полиэтилен.

проверка

а) снежинка, вода, капля, айсберг, туман, облако;

б) алюминий, железо, медь, олово, ртуть, свинец;

в) уксус, золото, вода, камень, графит, полиэтилен.

Задание 3. О каком веществе – поваренная соль, сода, сахар, лимонная кислота, перец, медный купорос – может идти речь, если оно представляет собой белый кристаллический порошок, который

а) хорошо растворяется в воде, имеет сладкий вкус и его применяют в кулинарии;

б) хорошо растворяется в воде, имеет соленый вкус и его применяют в кулинарии;

в) не очень хорошо растворяется в воде, имеет кислый вкус и его применяют в кулинарии;

г) хорошо растворяется в воде, по вкусу напоминает мыло и его применяют в кулинарии.

проверка

САХАР

СОЛЬ

ЛИМОННАЯ КИСЛОТА

Задание 4. Какие свойства ртути используют при ее применении в ртутных термометрах:

а) серебристый цвет;

б) жидкое состояние при условиях, близких к обычным;

в) высокая плотность;

г) расширение при повышении температуры;

д) токсичность;

е) электропроводность.

проверка

Задание 5. По каким признакам – агрегатному состоянию, цвету, запаху, вкусу, действию на соду, воспламеняемости – можно различить воду и

а) уксусную кислоту

проверка

ВОСПЛАМЕНЯЕМОСТЬ

ЗАПАХ

ДЕЙСТВИЕ НА СОДУ

ЗАПАХ

ЦВЕТ

б) бензин

Нельзя пробовать вещества на вкус!

Задание 6. Выберите признаки для следующих веществ:

мягкое

СТЕКЛО

ЗОЛОТО

СЕРА

твердое

пластичное

ковкое

электропроводное

растворимо в воде

желтого цвета

хрупкое

Задание 6. Выберите признаки для следующих веществ:

мягкое

СТЕКЛО

ЗОЛОТО

СЕРА

твердое

пластичное

ковкое

электропроводное

желтого цвета

хрупкое

твердое

твердое

желтого цвета

растворимо в воде

• http://all-he.ru/art/chemistry/silan_01.jpg оформление первого слайда
• http://pngimg.com/upload/glasses_PNG49.png очки
• http://i075.radikal.ru/1103/6d/28360d7bea54.png мяч
• http://www.stapel.ru/upload/iblock/8de/02.png глобус
• http://i029.radikal.ru/0811/a8/55ddbfab85b1.png велосипед
• http://img-fotki.yandex.ru/get/6426/136487634.a7e/0_da6f1_5b571e87_L.png зонт
• http://s2.uploads.ru/150UE.png шкатулка
• http://pngimg.com/upload/clock_PNG6670.png будильник
• http://www.svetonic.ru/images/big/Z7KW20ECC.png лампочка
• http://img4.wikia.nocookie.net/__cb20120211101843/sonic/images/3/32/Sonic_pose_87.png Соник
• http://s60.radikal.ru/i169/1305/80/a74f2acd2fbc.png барышня из фарфора
• http://s003.radikal.ru/i203/1305/30/196fb55964e2.png фарфоровая статуэтка
• http://stat18.privet.ru/lr/0a1ab4b533e7a2b986b4b63a650c1c51 чашка с ложкой
• http://vse-delaem-pravilno.ru/wp-content/uploads/2013/06/kak-pravilno-vybrat-farfor-2.png фарфоровый лебедь
• http://s60.radikal.ru/i170/1106/1b/d8c9272fdb4d.jpg фарфоровая ваза
• http://cs622819.vk.me/v622819026/ae39/5csrqTFJ_Lw.jpg фарфоровый светильник
• http://85.img.avito.st/640x480/1076849985.jpg подсвечник
• http://img-fotki.yandex.ru/get/5302/ya-stranac.c0/0_5a357_29ffb046_XL.jpg ваза из фарфора
• http://www.vazaro.ru/productstorage/29416_1000.jpg фарфоровая посуда
• http://vipfarfor.ru/Img/pic2631.jpg фарфоровый подсвечник
• http://www.lavka-podarkov.ru/upload/iblock/565/1%20IMG_6985_min.jpg фарфоровый самовар
• http://vse-delaem-pravilno.ru/wp-content/uploads/2013/06/kak-pravilno-vybrat-farfor-4.png фарфоровый молочник
• http://cs1.livemaster.ru/storage/a2/a2/93cb5b6ee2a7fc94790ffd03999u.jpg фарфоровая шкатулка
• http://artgive.ru/upload/iblock/5d9/5d99bce813039515139609ca2c912daf.jpg фарфоровая кошка

Источники

• https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTK0S-OTTDDDFbRH2tnhsTIbMSdczDFZuB_i-wkVHcuiGPcKnQJ4A поваренная соль
• http://ufa-kamen.ru/assets/files/2014/09/wpid-2279456.jpeg мрамор
• http://www.sisecam.com.tr/wp/wp-content/uploads/2013/06/duzcam-5.jpg стекло
• http://pihtahvoya.ru/images/drevesina-i-pilomaterialy.jpg древесина
• http://geo-nature.ru/wp-content/uploads/2013/07/grafit1.jpg графит
• http://geology.brsu.by/sites/default/files/images/m_56_granit_rozovyy_krupnozernistyy.jpg гранит
• http://www.hqwallpapers.ru/wallpapers/food/sahar-rafinad.jpg сахар
• http://минералы.рф/uploads/1296589926/gallery_2_15_76496.jpg сера
• https://encrypted-tbn2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQ-9rh4AegdLA9f6H9iVcx6S_h6W_jePxVi5SkkJDOXXidY1K12 малахит
• https://encrypted-tbn2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcS-nMv33R3n59N3N6TwuWph5yNLD6jwMWvIl6AhUufVrcG-3uXA алмаз
• http://www.lahdat-news.com/wp-content/uploads/2015/05/74.jpg вода
• http://files.school-collection.edu.ru/dlrstore/bb145201-aae7-11db-abbd-0800200c9a66/ch08_01_02.jpg тела из золота
• http://files.school-collection.edu.ru/dlrstore/bb145203-aae7-11db-abbd-0800200c9a66/ch08_01_04.jpg сковорода из разных веществ
• http://worldheritage.su/wp-content/uploads/2014/08/buddiyskaya_statuetka_9.jpg золотая статуэтка Будды
• http://rayskiyepodarki.ru/d/309285/d/5540.jpg золотая статуэтка Фортуны
• http://unnatural.ru/wp-content/uploads/2012/12/Jingyue_Snow_5_1.jpg снежная скульптура
• http://vkaut.narod.ru/images/glashatay_b.jpg деревянная скульптура
• http://static.panoramio.com/photos/large/8061922.jpg ледяная скульптура
• http://millionpodarkov.ru/incoming_img/rayskiyepodarki.ru/1492724.jpg бронзовая скульптура
• http://bogacho.ru/upload/images/1000x1000_jpg/1114_1403241721.jpg скульптура из слоновой кости
• http://www.urm.ru/ru/content/images/journals/2001/4/20.jpg скульптура из чугуна

Источники

• http://i01.i.aliimg.com/img/pb/846/892/366/366892846_559.JPG стальная скульптура
• http://www.artsstudio.ru/images/sum-gard-tserera-13.jpg скульптура из мрамора
• http://files.school-collection.edu.ru/dlrstore/bb145207-aae7-11db-abbd-0800200c9a66/ch08_01_08.swf свойства веществ
• http://files.school-collection.edu.ru/dlrstore/bb145208-aae7-11db-abbd-0800200c9a66/ch08_01_09.swf алгоритм описания физических свойств вещества
• http://files.school-collection.edu.ru/dlrstore/bb14520a-aae7-11db-abbd-0800200c9a66/ch08_01_11.swf взаимосвязь свойств полиэтилена и его применения
• http://отмечай.рф/upload/iblock/696/69621f59d1f8c45dbd20faa269434dae.jpg химия как наука
• https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c5/Egypt.Giza.Sphinx.01.jpg/312px-Egypt.Giza.Sphinx.01.jpg Древний Египет
• http://www.worldsculture.ru/images/stories/egipet/2tt2p/drevnegiptznaniya1.jpg Древний Египет
• https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/64/Ancientlibraryalex.jpg/220px-Ancientlibraryalex.jpg Александрийская библиотека
• http://www.destinations.ru/uploaded/photo/sights49f0584f389fa.jpg храм Сераписа, Александрия
• http://files.school-collection.edu.ru/dlrstore/d846848d-3d63-309e-222f-513234c3f3e3/00149185899376741/71754.jpg лаборатория алхимика
• http://www.lki.ru/Txt/Horizon/0809/History/Small/GravAlchLab.jpg лаборатория алхимика
• http://www.socio-research.ru/files/images/fldr_StandardProducts/fldr_PhilosophySchool/200902/Albertus_Magnus_05.jpg Альберт Великий
• http://img12.nnm.me/0/3/a/e/3/218fdaedd963651566f4d339251.jpg алхимик за работой
• http://img.all-clipart.net/175772.jpg кристалл
• http://rubtsov.penza.com.ru/peoples/pict/agricola_georgius.jpg Агрикола
• http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/4a/Paracelsus.jpg Парацельс
• http://clubbrain.ru/wp-content/uploads/2015/01/Robert-Boyle.jpg Роберт Бойль

Источники

• https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e4/Legenogapotekeren.jpg/250px-Legenogapotekeren.jpg старинная аптека
• http://img-fotki.yandex.ru/get/5501/evgknyaginin.1/0_4815d_a30fd95b_XL.jpg старинная аптека
• http://www.vokrugsveta.ru/img/cmn/2006/07/28/017.jpg химик на оружейном заводе
• http://vpk.name/file/img/Bilding_Tula_plant.jpg Тульский оружейный завод
• http://www.fmm.ru/history/lomonos.jpg Ломоносов
• http://astrus.su/userfiles/1c6c813bb9d5494160041c1c4ee2fb70_XL.jpg Менделеев
• https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f0/Beketov01.jpg/250px-Beketov01.jpg Бекетов
• http://kabinet54.narod.ru/galeri/but.jpg Бутлеров
• http://www.econ.msu.ru/sys/raw.php?o=22009&p=ArticleTn Ломоносов
• http://www.pieper-ost.ru/Production/Furnace_CCTV/Furnace_CCTV_systems_in_the_steel_industry/Furnace_CCTV_systems_in_the_steel_industry.jpg металлургическая промышленность
• http://riarating.ru/images/61019/33/610193313.jpg машиностроение
• http://www.stroyka.ru/upload/medialibrary/4c2/4c2f6c1079516a06f270fd3b02385d9e.jpg строительство
• http://70.img.avito.st/640x480/1700057270.jpg стройматериалы
• http://selhoznet.ru/wp-content/uploads/2011/01/o-saite.jpg сельское хозяйство
• http://www.cluster36.ru/File/Get/12489 текстильная промышленность
• http://big-rostov.ru/wp-content/uploads/2015/01/Konservy.jpg пищевая промышленность
• https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSFef7R8GKXy-vSSERUBBAtKuUREr_0WKJXCUYR95o_DWTtMamE товары народного потребления
• http://beremennost-help.ru/wp-content/uploads/2015/01/eb8e2573cdfd.jpg бытовая химия
• http://www.dela.ru/media/!!!!-62758.jpg транспортная промышленность
• http://zovsak.ru/images/stories/papper_sud-chemie_buk_page_2_image_0006.jpg целлюлозно-бумажная промышленность
• http://gp5-kbr.ru/images/lpp.jpg лекарственные препараты

Источники

• http://www.belykrolik.ru/files/treecontent/nodes/attaches/0/44/kanctovary_dlya_shkoly.jpg канцтовары
• http://marmelad32.ru/uploads/tovary-dlya-doma.jpg товары для дома
• http://www.evropa-pol.ru/sites/default/files/505.jpg стройматериалы
• http://izh-sew.ru/sites/all/files/accessories/3338.jpg нитки
• http://dpravda.org/wp-content/uploads/2011/11/preparaty.jpeg лекарства
• http://chepagrohim.ru/uploadedFiles/images/sadovod/new1.jpg удобрение для орхидеи
• http://www.forumgroup.ru/upload/medialibrary/fda/fdae524ffcaacfecff64f3b9a86c9420.jpg медь
• http://www.alsi.ua/im/mainfoto.jpg химическая лаборатория
• http://www.birsk.ru/system/files/image/laborat2.jpg химическая лаборатория
• http://gazetahimik.ru/wp-content/uploads/2015/03/laboratoriya4.jpg химическая лаборатория
• https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQ1PKzPExbHj093JkwvfEAivZjdAN7PuN3g94LjtuegsZSkUaSR смог
• http://mir-prekrasen.net/uploads/posts/2010-06/1276175782_80.jpg загрязнение заводами
• http://s.spynet.ru/uploads/images/0/4/1/9/6/4/2010/05/04/7d197663b6.jpg разлив нефти
• http://chemistry-chemists.com/Video/nitrogen-oxides.jpg «лисий хвост»
• http://perevodika.ru/upload/medialibrary/bc6/image065.jpg сжигание нефти и химикатов
• http://rigaportal.lv/_nw/9/86148193.jpg загрязнение сточными водами
• http://reporter-tv.net/media/k2/items/cache/58c2605acebf2d6114e11c725981acee_XL.jpg нефтяной берег
• http://www.bamper-bol.ru/images/button.png кнопка «Проверка»

Источники