Презентация "Болезни животных, опасные для человека"

Подписи к слайдам:
Болезни животных, опасные для человека

МБУ ДО «Станция юных натуралистов

педагог дополнительного образования Карабанова Л.В.

г. Новокузнецк

Заболевания животных, опасные для человека
  • Заболевания животных, которые передаются человеку, называются зооантропозы.
  • На территории России распространено около трех десятков таких опасных заболеваний. 
  • Представляют опасность как дикие, так и домашние животные.
Пути заражения
  • Контакт с больными животными, трупами, во время снятия шкур, при разделке туш, обработке животного сырья.
  • Употребления мяса и других животных продуктов
  • Употребление зараженной воды
  • Через переносчиков –кровососущих насекомых и клещей.
Дерматомикоз, или стригущий лишай
  • Дерматомикоз — это грибковое заболевание, вызванное дерматофитами.
  • Типичными симптомами этого заболевания являются: округлые бесшерстные участки кожи; покраснение; шелушение кожи и корочки; появление перхоти, потускнение шерсти; зуд (проявляется не всегда).
  • Лишай обычно находится на определенном месте кожи, то есть это очаговое или симметричное очаговое поражение, лишь у собак встречается генерализованная форма заболевания, которая может давать обширное поражение.
  • Методы диагностики:
  • Обследование лампой Вуда. При этом исследовании врач видит яркое желто-зеленое свечение волосков.
  • Микроскопическое исследование. На анализ берутся волосы/шерсть и корочки с поверхности кожи, которые рассматриваются непосредственно под микроскопом.
  • Вероятность заражения зависит от состояния иммунитета: уязвимы люди и животные, имеющие слабый иммунитет. 
  • Профилактика: 
  • повышение иммунитета,
  • соблюдение гигиены,
  • вакцинация кошек и собак.
Бешенство
  • Бешенство — острое инфекционное заболевание, передаваемое от больного животного к здоровому со слюной (при укусе, облизывании).
  • Переносчики: домашние, дикие, а также сельскохозяйственные животные.
  • При несвоевременном лечении наступает летальный исход.
  • Скрытый период болезни — от 10 дней до 1 года.
  • Признаки бешенства у животных: пугливость или резко выраженная раздражительность, доходящая до буйства, поедание несъедобных предметов, разрывание своей кожи, стремление бежать. У собак появляются хриплый лай, судороги, затрудненное глотание и водобоязнь, сменяющееся полным параличом глотательной и жевательной мускулатуры, шаткая походка, паралич задних конечностей. Смерть наступает через 4–6 дней. При тихой форме бешенства животные не могут глотать пищу, развивается общий паралич, приводящий к гибели. Зачастую животное особенно дикие, пораженные вирусом бешенства проявляют интерес к людям, демонстрируют дружелюбность.
  • Профилактика:
  • ежегодная вакцинация домашних питомцев против бешенства,
  • избегать контакта с безнадзорными домашними и дикими животными,
  • в случае покусов животными необходимо немедленно промыть место укуса большим количеством воды с хозяйственным мылом (т.к вирус бешенства неустойчив в щелочной среде) и незамедлительно обратиться к врачу!
Токсоплазмоз
  • Токсоплазмоз вызывается внутриклеточным паразитом Тохоplasma gondii. Наиболее распространенными носителями внутреннего паразита являются кошки. Заболевание также встречается и у собак. В отличие от кошек, организм собаки не выделяет ооцисты в окружающую среду. 
  • Заражение происходит путем попадания в организм животного ооцист с водой или кормом, чаще всего источником служит не прошедшее термическую обработку мясо.
  • Профилактика : 
  • длительная термическая обработка мясопродуктов - как для человека, так и для животных,
  • тщательное соблюдение гигиены, независимо от контактов с кошками и собаками.
Лептоспироз
  • Бактериальное инфекционное заболевание, распространённое в нашей стране, наблюдается в любое время года, чаще в летне-осенний период. Носителями могут быть собаки (редко - кошки), грызуны, ежи, сельскохозяйственные животные. Инфицированные животные выделяют бактерии с мочой и фекалиями, с секрецией из носа и половых органов. Лептоспиры устойчивы в окружающей среде, живут в лужах, водоёмах со стоячей водой до 30 дней и более, во влажной почве - до 9 месяцев, на пищевых продуктах - до нескольких дней. 
  • Человек восприимчив к лептоспирозу, но редко заражается от домашних животных. Гораздо чаще заболевание передаётся человеку через продукты питания и предметы, загрязненные грызунами, и через воду в инфицированных водоёмах. Лептоспиры проникают в организм человека через поврежденные участки кожи (царапины, порезы, раны), через слизистые оболочки рта, носа, глаз, желудочно-кишечного тракта и половых путей. Затем внедряются в печень, почки, селезенку, надпочечники, и размножаются. Болезнь протекает тяжело, вызывает повреждения многих органов, иногда со смертельным исходом.  Профилактика: 
  • соблюдение правил гигиены,
  • правильная термическая обработка продуктов питания,
  • отказ от купания в подозрительных водоёмах,
  • вакцинация домашних животных,
  • дератизация.
Сальмонеллез (паратиф)
  • Бактериальная болезнь собак, кошек, грызунов, сельскохозяйственных животных, диких животных, птиц и человека.
  • Носители выделяют сальмонеллу вместе с калом нерегулярно в небольших количествах. Сальмонеллы длительно, до 12 месяцев, сохраняются во внешней среде - в почве, навозе и воде.
  • Хорошо переносит низкие температуры (в замороженном мясе может сохраняться до 1 года). 
  • Человек может заразиться при контактах с домашними животными, но больше вероятность заразиться через инфицированную воду, мясные и рыбные продукты, яйца, колбасные изделия, молочные продукты (в которых при комнатной температуре сальмонелла не только сохраняется, но и размножается, при этом внешний вид и вкус продуктов не меняется), и через предметы, загрязненные грызунами.  Профилактика: 
  • соблюдение личной гигиены,
  • употребление в пищу (в том числе и животными) только кипяченой или фильтрованной воды,
  • термическая обработка продуктов питания,
  • соблюдение сроков хранения продуктов и готовых блюд,
  • хранение сырых продуктов и готовых блюд в холодильнике, раздельно,
  • соблюдение санитарных норм содержания и кормления животных,
  • своевременное лечение других инфекций у животных - это снижает риск их заболевания сальмонеллезом.
Эхинококкоз
  • Гельминтозное заболевание. Вызывается личиночной стадией гельминта (цестоды). Ленточная форма ее паразитирует в тонком отделе кишечника животных (собак, волков, лисиц). Личиночная – чаще в печени, легких, реже в других органах у всех сельскохозяйственных животных и человека. В результате развиваются эхинококковые пузыри и возникает тяжелое заболевание, заканчивающееся нередко смертью.
  • Эхинококкоз распространен там, где не ведется борьба с бродячими собаками, где отсутствует уборка трупов павших животных и собакам скармливаются внутренние органы, пораженные пузырчатой стадией эхинококка. Зараженные собаки, находясь в постоянном контакте с человеком и домашними млекопитающими, легко распространяют возбудителей этого заболевания среди людей и животных.
  • Профилактика: периодическая дегельминтизация домашних животных,
  • соблюдение правил личной гигиены,
  • мытьё ягод, фруктов и овощей, употребляемых в сыром виде,
  • использование в пищу продуктов животноводства, прошедших ветеринарно-санитарную экспертизу.
Сибирская язва 
  • Острая лихорадочная заразная болезнь домашних, диких животных и людей. Вызывается аэробной бациллой Вacillus anthracis , которая в организме животного образует капсулы, а вне его – споры. Источник возбудителя инфекций – больное животное. В распространении болезни особенно опасен труп животного. 
  • Основной путь заражения животных – при поедании инфицированного корма, на водопое – через слизистые оболочки ротовой полости и пищеварительного тракта, реже через поврежденную кожу, слизистые оболочки носа.
  • Заражение людей происходит при снятии и обработке кожи, через кровососов и т.п. Человек чаще всего заболевает кожной формой.
  • Профилактика:
  • уничтожение трупов павших животных,
  • вакцинация,
  • соблюдение правил гигиены.
Туберкулёз
  • Туберкулёз — Хроническое заразное заболевание домашних, диких животных и человека. Вызывается видимой под микроскопом кислотоустойчивой палочкой трех типов: человеческой, крупного рогатого скота и птичьей. Каждая на них наиболее опасна для своего хозяина, но может вызвать заболевание и у других.
  • Источником заражения человека являются больные животные, продукты животного происхождения и инфицированная больными животными внешняя среда, а также больные люди и зараженный ими воздух, окружающие предметы и т.п.
  • Заболевают различными формами легочного туберкулеза, туберкулезом костей и суставов, периферических желез, кожи, серозных оболочек гортани, кишечника, мочеполовых и других органов, туберкулезным менингитом.
  • Профилактика:
  • продукты, полученные от животных с признаками истощения, ослабления организма, следует употреблять в пищу только после их проверки ветеринарным специалистом,
  • повышение иммунитета.
Бруцеллёз
  • Возбудитель бруцеллеза – бактерия рода Brucella. Устойчив во внешней среде, практически мгновенно погибает при кипячении.
  • Основными распространителями бруцеллёза являются козы, овцы, свиньи, коровы. Бактерия содержится в различных биологических жидкостях животных – молоко, испражнения, околоплодные воды.
  • Бруцеллёз сопровождается болью в суставах, повышением температуры тела до 38 °C, усилением потливости, резкой слабостью и упадком сил.
  • Болезнь часто переходит в хроническую форму, в тяжелых случаях может привести к инвалидизации.
  • Профилактика
  • термическая обработка молочных и мясных продуктов,
  • соблюдение правил гигиены,
  • вакцинация домашних животных.
Туляремия
  • Инфекционное заболевание грызунов, пушных зверей, домашних животных и человека. Возбудитель заболевания - бактерия Francisella tularensis. Источник инфекции – грызуны и их трупы, кровососущие насекомые и клещи, зараженные пастбища, водоемы, сено, солома.
  • Заражение происходит контактно, через пищеварительный или дыхательный тракт, а в теплое время года – через кровососущих насекомых.
  • Охотники заражаются при посещении неблагополучных водоемов, болот и лугов; при ночевке в зараженных стогах сена, соломы; при разделке туш добытых больных животных.
  • Возбудитель болезни может проникнуть в организм человека во время купания в водоеме, даже через неповрежденную кожу и слизистые оболочки глаз. Поражаются главным образом лимфатические узлы, селезенка, легкие.
  • Профилактика: истреблением мышевидных грызунов и паразитических членистоногих,
  • Вакцинированием людей, посещающих неблагополучные угодья,
  • употреблением только кипяченой воды,
  • защита колодцев от попадания в них грызунов,
  • дезинфекцией шкурок и тушек.
Ящур
  • Вирусное заболевание крупного рогатого скота, овец, коз, свиней, лосей, оленей, зубров, косуль, кабанов и других парнокопытных жвачных, иногда кошек, собак, домашней птицы, лошадей.
  • Вирус устойчив во внешней среде.
  • Болезнь у людей начинается, как правило, остро, с ознобом и высокой температурой. Возникает болезненность слизистой оболочки полости рта, губ, обильное слюноотделение. Возникают язвы. Профилактика:
  • борьба с ящуром животными,
  • употребление мясной и молочной продукции после термической обработки.
Орнитоз
  • Заразное заболевание домашних и диких птиц и человека. Вызывается патогенными микроорганизмы рода хламидий, устойчивыми в окружающей среде.
  • Источниками заражения орнитозом у людей являются дикие и домашние птицы: утки, индюшки, попугаи, канарейки, волнистые попугайчики и городские голуби.
  • Инфекция передается воздушно-капельным путем, непосредственно при дыхании.
  • Возбудитель проникает в организм во время вдыхания пыли, которая содержит мельчайшие частички испражнений птиц, а, следовательно, и хламидий. Кроме того, орнитоз у людей может проявиться после попадания в организм выделений из клюва, случайного вдыхания частиц пуха больных особей.
  • Симптомы болезни у человека :
  • лихорадка,
  • общая интоксикация,
  • поражением легких,
  • поражение центральной нервной системы,
  • увеличение печени и селезенки.
  • Профилактика:
  • уборка помещений, в которых содержатся птицы,
  • соблюдение правил гигиены.
Обратные зоонозы (антропозоонозы)
  • Заболевания, которые передаются от человека животному, называются обратными зоонозами, или антропозоонозами.
  • К таким заболеваниям относятся стригущий лишай, сальмонеллез, туберкулез и некоторые другие.
  • Обратные зоонозы редки. В обзоре научной литературы было найдено 56 статей из разных стран за 30 лет, в которых зафиксированы случаи передачи болезней от человека к животному.