Мастер-класс "Приготовление бутербродов" 8 класс

Сызранский филиал государственного бюджетного специального
(коррекционного) образовательного учреждения для обучающихся
воспитанников с ограниченными возможностями здоровья
Специальной (коррекционной) общеобразовательной
школы-интерната 2 г.о. Жигулёвска
Приготовление бутербродов
(мастер-класс урока СБО в 8 классе)
Выполнила:
учитель профессионально-трудового обучения
Шаронова А.А.
Сызрань 2014 г
Бутерброд «Вишенка»
Цель: научить приготавливать и эстетично оформлять бутерброды
Задачи:
образовательная: ознакомить учащихся со значением хлеба в питании
человека; с его технологией приготовления и оформления бутербродов;
научить готовить бутерброды;
развивающая: развивать творческие способности и вкус при
изготовлении и оформлении бутербродов;
воспитательная: воспитание аккуратности, опрятности в работе;
воспитывать культуру поведения
Ингредиенты:
круглый батон;
ломтики сыра для тостов;
красный сладкий перец;
веточки петрушки