Презентация "Чайный стол" 5 класс
Подписи к слайдам:
Чайный стол
- Урок по кулинарии
- в 5 классе МОУ «ЕСОШ»
- Учитель Кужлева Е.В.
- Чай
- Кофе
- Какао
- Родина чая – Китай. В Россию он попал в 1638 году. В этот год монгольский хан вручил пакеты с чаем послу Василию Старкову в качестве подарка русскому царю. С этого времени чай стали возить в Москву за 11 тыс. км! Путь длился от полугода до двух лет…
- Чай – это листья вечнозеленого чайного куста
- Чай именуется по месту произрастания:
- китайский;
- индийский;
- цейлонский;
- краснодарский.
- Байховый (рассыпчатый)
- Прессованный:
- плиточный;
- таблетированный;
- гранулированный.
- Срок хранения чая – до 8 месяцев со дня выпуска
- Хранить чай нужно в фарфоровых или стеклянных банках
- Нельзя хранить в бумажной упаковке!
- Выпей чайку – позабудешь тоску
- В России к ароматному чаю подают сладости, варенье, мед, калачи, пирожки, булочки, блины. Чаепитие происходит в непринужденной беседе.
- Купчиха Чаепитие в Мытищах
- Лучшим украшением чайного стола является русский самовар!
- В Японии чай пьют без сладостей
- Заварочный чайник ополоснуть кипятком
- Засыпать чай из расчета 1 чайная ложка на чашку
- Залить кипятком на 1/3 чайника
- Закрыть крышкой и накрыть льняной салфеткой
- Через 5 минут долить кипяток
- У правильно заваренного чая цвет красновато-коричневый
- Чай горячий, ароматный
- И на вкус весьма приятный.
- Он недуги исцеляет
- И усталость прогоняет,
- Силы новые дает
- И друзей за стол зовет.
- С благодарностью весь мир
- Славит чудо-элексир!
