Ученики на Учителя.com


Проверочная работа по технологии за 1 полугодие 6 класс

Проверочная работа для учащихся 6 классов
по технологии за 1 полугодие
1. Какие минеральные вещества содержаться в мясе рыбы?
Выберите все правильные ответы
2. В кулинарии рыба по месту обитания делится на:
а) морскую;
б) речную;
в) озерную;
г) океаническую;
д) копченую.
3. Что означает маркировка на консервных банках?
4. Рыбу можно подвергать различным видам тепловой обработки.
Назовите виды тепловой обработки.
5. Какие виды нерыбных продуктов моря вы знаете?
6. Какие виды мяса вы знаете?
7. Назовите признаки доброкачественности мяса.
8. Опишите технологию тушения мяса.
9. Чем биточки отличаются от котлет?
10. Опишите технологию приготовления изделий из рубленого мяса.
11. Бульон-это……………………………………………………………………..
12. Какие виды супов по способу приготовления вы знаете:
13. Какие продукты необходимы, для приготовления щей из свежей
капусты:
14. Для комфортного проживания пространство жилого дома
зонируется - делится на отдельные зоны.
Назовите, какие зоны вы знаете:
15. Чем отличается комната девочки-подростка от спальни:
16. Какие отделочные материалы используются для отделки стен?
17. Назовите виды декоративного оформления оконных проемов.
18. Какие приемы размещения комнатных растений вам известны?
19. Фитодизайнер - это специалист, который занимается…
Он должен знать…,
обладать знаниями в области…
20. Волокна растительного и животного происхождения
относятся к волокнам:
а) искусственным;
б) синтетическим;
в) натуральным.
Выберите один правильный ответ:
21. Какое переплетение нитей изображено на рисунке:
а) полотняное;
б) саржевое;
в) сатиновое;
г) атласное
Скачать материал

Технология - еще материалы к урокам: