Презентация "Творческий проект по технологии приготовления салата «Мимоза»"
Подписи к слайдам:
Творческий проект по технологии приготовления салата « Мимоза»
- выполнила
- учащаяся МОУ СОШ №1 6«Б»класса
- Квашина Елизавета
- Руководитель проекта
- Салогуб М.И.
- Введение
- Выбор изделия
- Описание все инструменты и продукты
- Способ приготовления
- Экономическое обоснование
- Реклама
- Сала́т Мимо́за — праздничный салат, основными ингредиентами которого являются рыбные консервы, лук, яйца, в некоторых вариантах рецепта - морковь и майонез.
- Салат Мимоза получил своё название из-за своего вида — поверхность приготовленного салата напоминает весенние цветымимозы, рассыпанные по снегу. Классический рецепт Мимозы предполагает использование консервированной лососины (сёмги, кеты, горбуши, нерки и т. п.), шпротов, репчатого лука, белков и желтков сваренных яиц и майонеза. Сходство с цветами мимозы достигается благодаря желткам яиц (раскрошенных и рассыпанных по поверхности салата).
- Популярность салата в СССР (да и в современной России) стала причиной появления большого разнообразия рецептов приготовления.
- Майонез- 12 р.
- Картофель-25р.
- Рис-25р.
- Яица-20р.
- Шпроты-37р.
- Морковь 20р.
- Зелень-15р.
- Итого-154р.
- Еда. Коротенькое слово, Но есть в нём сила, удаль, стать! И мы готовы снова, снова Три эти буквы повторять!
