Презентация "Хлебные профессии"

Подписи к слайдам:

Хлебные профессии

Подготовил учитель естествознания

ГКОУ «Урюпинская школа »

Пименова Н.И

Откуда к нам на стол пришел хлеб?

Хлеб появился свыше 15 тысяч лет. Давным-давно люди ели просто зерна в сыром виде, затем научились растирать их между камней и смешивать с водой. Самый первый хлеб был в виде жидкой каши.

Хлеб получают из

семян злаковых растений

- пшеницы или ржи,

которые называют

зерном

В древности очень почитался хлеб, он считался отдельным блюдом. Хлеб на Руси наживали «жито». В этимологическом словаре указано, что оно образовано от слова «жити» (жить) Есть только одно слово, равнозначное слову хлеб. Это слово – жизнь

сеятель

Вырастить хлеб непросто. Надо подготовить почву, посеять зерно, оберегать посевы от вредителей, а затем убрать его вовремя. Всем этим занимаются Хлеборобы. Работы в поле

Вспашка и подкормка

Сев

Уборка

Хлеборобы – трактористы

комбайнеры

Из выращенного зерна надо сделать муку. Зерна перемалывают на специальных мельницах с жерновами. Этим занимаются Мельники (Мукомолы) Из полученной муки делают тесто. И выпекают хлебобулочные изделия Это делают Пекари

На Руси выпечка хлеба считалась делом ответственным и почетным

Хлебопеки – мукомолы (мельники)

пекари

Хлеб покупают в магазине

Продавцы

Хлеб приходит в каждый дом

В хлебе душа родной Земли,

труд многих людей

Хлеба к обеду в меру бери

Хлеб драгоценность им не сори