Тест "Теоретические основы товароведения"
Тест «Теоретические основы товароведения».
Верно ли утверждение?
1. Товар – это продукт труда, предназначенный для продажи.
А) да
Б) нет
2. Ассортиментный минимум – перечень видов или наименований товаров,
наличие которых на торговом предприятии определенного профиля является
обязательным.
А) да
Б) нет
3. Широта ассортимента характеризуется числом наименований, видов или
разновидностей товаров, входящих в рассматриваемый ассортимент.
А) да
Б) нет
4. Ассортиментная характеристика товаров – совокупность внутри видовых
потребительских свойств обладающих способностью удовлетворять
разнообразные потребности.
А) да
Б) нет
5. Эмпирический метод товароведения основан на получении данных
математическим путем.
А) да
Б) нет
6. Товарные потери – это потери, вызванные частичной или полной утратой
количественных и качественных характеристик товара в натуральном
выражении.
А) да
Б) нет
Дополните предложение до логического завершения.
1. Материальные потери – это потери, вызванные частичной или полной
утратой стоимостных характеристик в ____________.
2. Улетучивание веществ – это количественные потери товаров за счет
перехода части летучих веществ в ____________.
3. Устойчивость ассортимента – это показатель, характеризующий колебания
его полноты и широты в течение определенного ____________.
4. Внешние факторы – это совокупность воздействий внешней среды, а также
средств защиты от нее, влияющих на ____________.
5. Объектом товароведения является ____________.
6. Структура ассортимента – это количественное соотношение товарных
групп, подгрупп, видов, разновидностей и наименований отдельных товаров
в ____________.
Вставьте пропущенное слово.
1. Химические процессы приводят к ____________ товаров, вследствие
изменений веществ.
2. Информационные меры – это меры по обеспечению рабочего персонала
необходимой информацией о правилах, нормах и требованиях,
устанавливаемых ____________ и технологическими документами, которые
позволяют предупредить или снизить товарные потери.
3. По назначению упаковку подразделяют на потребительную и
____________.
4. Торговый ассортимент представляет собой номенклатуру товаров,
находящихся в сфере обращения на предприятиях ____________ и
____________ торговли.
5. Полнота ассортимента – это количество видов, разновидностей и
наименований товаров в группе ____________ продукции.
6. Совместимость упаковки – способность не изменять ____________
свойства упаковки товаров.
Установите соответствие.
1.
1) Эргономичность а) гигиеничность
2) Надежность б) безотказность
в) сохраняемость
г) удобство потребления
2.
1) Жесткая упаковка а) картонная
2) Полужесткая упаковка б) металлическая
в) комбинированная
г) полимерная
3.
1) Внешние факторы а) структура товара
2) Внутренние факторы б) условия хранения
в) сроки хранения
г) вещества,
увеличивающие потери
4.
1) Потребительская тара а) лоток
2) Транспортная тара б) ящик
в) мешок
г) контейнер
5.
1) Естественная убыль а) биологические
2) Процессы б) дыхание
в) химические
6.
1) Вещества увеличивающие потери а) вода
2) вещества уменьшающие потери б) летучие вещества
Эталон ответов:
Верно ли утверждение?
1. да
2. да
3. да
4. нет
5. нет
6. да
Дополните предложение до логического завершения.
1. денежном выражении
2. окружающую среду
3. промежутка времени
4. размер потерь
5. товар
6. общем наборе товаров
Вставьте пропущенное слово.
1. порче
2. нормативными
3. транспортную
4. оптовой и розничной
5. однородной
6. потребительские
Установите соответствие.
1. 1) а, б, г; 2) в.
2. 1) б, г; 2) а, в.
3. 1) б, в; 2) а, г.
4. 1) б, в; 2) а, г.
5. 1) б; 2) а, в.
6. 1) б; 2) а.
