Классный час "Пейте дети молоко - будете здоровы!" 2-3 класс
Муниципальное общеобразовательное учреждение средняя
общеобразовательная школа № 50
г. Краснодара
Классный час
Пейте дети молоко – будете здоровы!
Подготовила
учитель начальных классов
Брунь Марина Владимировна
г. Краснодар
Классный час
Тема: Пейте дети молоко – будете здоровы!
Цель: показать и доказать большое значение молока и молочных продуктов
для нормального физического и умственного развития детей, значение
рационального питания, как одного из составляющих здорового образа
жизни.
Оборудование: мультимедийная презентация, рисунки детей.
Ход классного часа
Вступительное слово классного руководителя.
Сегодня мы поговорим об одном из продуктов питания, который нам
необходим для нормального физического развития. Угадайте, что это за
продукт. (Слайд 2)
Загадка: От него — здоровье, сила
И румянец щёк всегда.
Белое, а не белила,
Жидкое, а не вода. (Молоко)
Да, это молоко. Сегодня речь пойдёт об удивительном веществе – молоке.
Молоко – это незаменимый и очень полезный питательный продукт в любом
возрасте. Нельзя из рациона исключать молоко и молочные продукты. С
молоком наш организм получает все необходимые питательные вещества для
нормального развития организма.
Кто даёт молоко? (Слайд 3)
Ученик (в костюме коровы) (Слайд 4):
Меня Маша утром рано
Провожает на лужок.
Любит Машенька сметану
И в сметане творожок.
Мне по травушке душистой
Целый день бродить легко –
Будет сладким, будет чистым,
Будет вкусным молоко!
А потом попью водицы
Из прозрачного ручья,
И смешные небылицы
Мне поведают друзья…
День уходит, солнце следом…
Ой, до дому далеко!
- Добрый вечер, баба с дедом,
Принимайте молоко!
- Ай, да умница, Пеструшка!
Будет всем под вечерок
Молоко парное в кружке
И пушистые ватрушки,
И в сметане творожок!
Учитель: 9000 лет назад люди научились доить коров. ( Слайд5)
Сейчас их содержат на больших фермах и доят специальными аппаратами.
(Слайд 6)
С фермы молоко везут, туда, где выпускают сыр, творог, кефир, йогурт. Это
молочный комбинат. ( Слайд 7)
На комбинате очень чисто. Здесь нужно ходить в халате и головном уборе.
Здесь молоко обрабатывается специальными машинами – автоматами. Они
охлаждают молоко, очищают и убивают микробы. Затем разливают по
пакетам.
В других цехах из молока делают – кефир, сыр, ряженку, сметану, йогурт,
творог, мороженое и другие молочные продукты. (Слайд 8)
Творог, который является одним из любимых продуктов человечества. Никто
толком не знает, в какой глубокой древности человек впервые приготовил и
попробовал творог из скисшего коровьего молока. Съел и наверняка остался
довольным: вкусно и очень полезно. ( Слайд 9)
Кефир — один из основных продуктов питания детской кухни, он очень
полезен и для взрослого человека, его частое или даже постоянное
употребление можно смело рекомендовать всем. Кефир обладает
антимикробным действием, что чрезвычайно важно при желудочных
расстройствах инфекционного характера. Кефир показан при многих
заболеваниях, свойственных разным возрастам: и при детском дисбактериозе
и рахите, при анемии, воспалении легких, при аллергии на пищевые
продукты. (Слайд 10)
Йогурт - это кисломолочный продукт обычно с фруктовыми добавками.
Йогурты бывают всевозможных видов: молочные, сливочные, фруктовые,
диетические. Йогурт богат белками, минеральными солями, ферментами и
витаминами. (Слайд 11)
Сыр – универсальный продукт. Он «вбирает» в себя абсолютно все самые
полезные составляющие молока и, что главное, содержит их в
концентрированном виде. Сыр богат белками и минеральными солями,
особенно важными для детей, подростков. (Слайд 12)
У нас в крае тоже есть молочные комбинаты.
Предприятия молочной промышленности: молочные заводы и комбинаты,
маслодельные заводы, молочно-консервные комбинаты, маслодельно-
сыродельные заводы и маслосырзаводы — производят более 2000
наименований продуктов. Среди молочно-консервных комбинатов выделяют
Кореновский и Брюховецкий. Крупнейшие сыркомбинаты — Тихорецкий и
Калининский.
Кропоткинский молочный комбинат. ОАО «Кропоткинский молочный
комбинат» является неизменным участником различных выставок и
конкурсов в области качества, как в пределах России, так и за ее пределами,
возвращаясь с которых, пополнят свою коллекцию наград. (Слайд 13)
Кореновский молочно-консервный комбинат. Самой первой молочной
продукцией, которую выпустил комбинат, является знаменитая кореновская
сгущенка, благодаря которой город Кореновск прогремел на всю страну.
Ассортимент комбината на сегодняшний день насчитывает более чем 20
видов молочной продукции. (Слайд 14)
Какими же мы станем, если будем, есть молочные продукты?
Мы с вами узнали, что у молока Большая семья, давайте ещё раз посмотрим
на молочную семью. ( Выходят ученики в шапочках молочных продуктов)
Кефир -
"Буду главным я сейчас,
Пьют меня пред сном как раз.
Витаминный очень я.
И полезен всем, друзья!"
Творог -
"Главным буду я, конечно,
Всем известно, как полезно
Творожок поесть с утра.
Убежит от вас беда"
Йогурт -
"Самый вкусный это я!
Фруктовых кусочков много у мня!"
Сметана -
"Сметану крутили, вертели, взбивали.
И вышло из нее - сливочное масло"
СЫР -
"Я твердый и круглый.
Чуть-чуть желтоват.
Съесть меня будет каждый рад"
Молоко -
"В молоко добавь закваски -
Получаются тогда:
И сметана, и кефир,
Очень вкусный твердый сыр,
Творог, масло, йогурт разный.
Так выходит без меня
Нет - тебя, тебя, тебя: (обращается к молочным продуктам)
Главной быть я не хочу,
Со всеми молочными продуктами дружу!"
Все герои - "Мы молочные продукты"!
Звучит песенка – загадка «Кто пасётся на лугу?» (Слайд 15)
Пейте дети молоко, будете здоровы!!!
Используемые интернет ресурсы:
1. http://www.proshkolu.ru/user/mart4910natali/blog/35264/
2. http://www.cterra.com/stihi/molochnaya_skazka.html
3.http://korenovka.com/index.php?option=com_content&view=article&id=11&Ite
mid=19
4. http://kubanovedenie.ru/molochnaya-i-molochno-konservnaya-promyshlennost-
krasnodarskogo-kraya.html
5. http://festival.1september.ru/articles/551487/
6. http://www.videoscope.cc/22303-russian-animation-veselaja-karusel-No5-
kto.html
7. http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-24703/
8.http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A2%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%BE%
D0%B3
9. http://supercook.ru/zz140-02.html
10. http://www.medicinform.net/human/humanis/human98.htm
