Технологическая карта "Анама арнап тәтті прәндік пісіремін"

Білім беру саласы: Шығармашылық
Оқу қызметі: Мүсіндеу
Тақырыбы: Анама арнап тәтті прәндік пісіремін
Максаты:Б.М: Балалардың ой-өрісін арттыру мақсатында ермексаздың кішкене
бөлігін алақанмен тікесінен қимылдату арқылы домалақ пішін жасауды және
саусақпен жай ғана басуды үйрету.
Д.М:Балалардың шығармашылық,танымдық ой-қабілеттерін,тілдерін
дамыту.
Т.М:Ана-әжелеріне деген сүйіспеншілікке тәрбиелеу,
Қолданылатын көрнекі құралдар :ермексаз,тақтайща,ермексаз кесуге арналған
құрал,үлестірмелі материал.
Сөздік жұмыс:ұн-мука
Күтілетін нәтиже
Нені білу керек: балалар қамырмен мүсіндеу әдісі дағдысын жасайды;
Нені игереді: аналар мерекесіне арнайы сыйлық («Әжеме», «Анама») сыйлауды
түсінеді.
Нені білді:қамырмен мүсін сомдау әдісін қолданады.
Іс-әрекет
кезеңдері
Тәрбиешінің басқару әрекеті
Балалардың
іс-әрекеті
Мотивациялық
-
қозғаушылық
Педагог:
-Балаларды,бүгін біз анамызға сыйлық ретінде
дәмді прәндік пісіреміз.Ол үшін ең бірінші
қоламызды жуамыз,алжапқышты
тағамыз.Балалар,есімізге түсірейікші,басты
кейіпкер бауырсақ болатын қандай ертегі еді?
Ертегінің аты естеріңде ме?
-Балалар,бауырсақты неден
пісіреді?Ойланыңдаршы!
Қызығушылықтарын
білдіреді.
Ойлана жауап береді.
-«Бауырсақ»ертегісі
-Ұн,қант.Сары
май.Жұмыртқа
Ұйымдастыруш
ылық
-
Ізденушілік
Билингвалды компонент: ұн-мука
-Ал,балалар,мен прәндікті жасай берейін.Менің
шұңғыл кесем бар.Кесеге алдымен жұмыртқа мен
қатты жақсылап араластырамыз.Оған сарымайды
қосып,тағы араластырамыз.Содан кейін оған ұн
қосып,илейміз.
-Қараңдаршы,біздің қамырымыз қандай болып
шықты?Бұндай қамырды құмды қамыр дейміз.Ал
енді қамырды тақтайшаның үстіне қоямыз.
Қамырмен жұмыс жасаймыз.
Әр балаға қамырдан кішкентайдан үзіп береді.
Балалар педагогтің
іс-әрекетін қарап
тұрып, тыңдайды.
2-3 бала педагогке
көмектеседі.
-Балалар,енді қамырды екі бөлікке бөлеміз.Енді
алдыңғы мүсіндеу сабағында ермексазбен қалай
жұмыс істегенімізді еске түсірейік.Біз екі
алақанымызбен қамырды сопақ пішін
жасаймыз,шет жақтарын әсемдейміз.Екінші
қамырды да солай жасаймыз.Педагог балалармен
жеке жұмыс жүргізеді.
-Ал енді прәндігімізді пешке қоятын тостағанға
саламыз.
Сөздік жұмыс: тостаған.
-Ал енді прәндікті аспазға апарып береміз ,аспаз
оны пешке пісіреді.Біз дайын тағамды
аналарымызбен әжеміздің мерекесіне сыйға
тартамыз.
Сергіту сәті.Анамызға
Бала,бала бала деп,
Түнде шошып оянған.
Түн ұйқысын төрт бөліп,
Түнде бесік таянған!
Балалар қамыр
илейді,прәндік
жасайды.
«Тостаған»сөзін
қайталайды.
Балалар қол ұстасып
шеңбер жасайды.
Тоқтап,қолдарын
кеудесіне
қояды,қолдарын алға
созады.
Рефлексиялық
-
түзетушілік
Балалар сабақтың соңында педагогпен бірге
жасалған прәндіктен ауыз тиеді.
Қуанышты жүздері
бал-бұл жайнайды.