Лабораторная работа "Строение клубня картофеля и луковицы репчатого лука как видоизмененных побегов"

«_____» ______________ 20_____г.

Практическая

СТРОЕНИЕ КЛУБНЯ КАРТОФЕЛЯ И ЛУКОВИЦЫ

РЕПЧАТОГО ЛУКА КАК ВИДОИЗМЕНЕННЫХ ПОБЕГОВ

Цель работы: изучить строение клубня картофеля, луковицы репчатого лука; доказать,

что клубень и луковица — это видоизмененные побеги.

Материалы и оборудование: клубни картофеля, луковицы репчатого лука, раствор

Люголя, скальпель, препаровальная игла, пипетка, лупа.

Ход работы

1. Рассмотрите внешнее строение клубня картофеля. Найдите углубления с почками (глазки),

рубцы от листочков (бровки), след от столона. Определите, где почек больше: у основания

(со стороны столона) или на верхушке. Найдите верхушечную и пазушные почки.

Имеются ли у клубня придаточные корни?

______________________________________________________________________________

2. Сравните внешнее строение клубня с внешним строением типичного побега. Сделайте

обозначения, отметьте общие признаки.

Внешнее строение типичного побега (А) и клубня (Б)

1) ___________________________________________________________________________

2(а) __________________________________________________________________________

2(6) _________________________________________________________________________

3) ___________________________________________________________________________

4) ___________________________________________________________________________

5) ___________________________________________________________________________

3. Разрежьте клубень поперек и сделайте тонкий (2—4 мм) срез. Рассмотрите его на свет.

Сравните расположенные на срезе клубня слои со схемой внутреннего строения стебля.

Укажите и подпишите общие для них части

Лабораторная

работа № 8

Внутреннее строение типичного побега (А) и клубня (Б)

1) ____________________________________________________________

2) ____________________________________________________________

3) ____________________________________________________________

4) ____________________________________________________________

4. На срез клубня картофеля нанесите каплю раствора йода. Отметьте, как изменилась его

окраска. Сделайте вывод о содержащихся в клубне веществах и о том, какую функцию в

связи с этим выполняет клубень.

______________________________________________________________________________

5. Рассмотрите внешнее строение луковицы репчатого лука. Чем она покрыта снаружи?

Какое значение имеют эти образования?

______________________________________________________________________________

6. Снимите наружные сухие чешуи, установите, что расположено под ними. Разрежьте

луковицу вдоль. Сравните внутренние чешуи с наружными. Каково значение этих

видоизмененных листьев?

______________________________________________________________________________

7. Найдите на срезе укороченный стебель — донце, верхушечну и пазушные почки.

Рассмотрите корни, отрастающие от донца, определите, как они называются и какую

корневую систему образуют.

______________________________________________________________________________

8. Сравните строение луковицы со строением побега. На схеме укажите и подпишите общие

для них признаки.

1) _____________________________________________________

2) _____________________________________________________

3) _____________________________________________________

4) _____________________________________________________

5) _____________________________________________________

Строение луковицы репчатого лука

9. Занесите полученные результаты в таблицу (отметьте знаком «+» или «-»).

Признаки побега, присущие клубням и луковицам

Признак

Клубень

Луковица

Морфологические:

• узлы

• междоузлия

• листья

• почки

• стебель

• придаточные корни

Анатомические:

• кора

• древесина

• сердцевина

Функции:

• запас веществ

• вегетативного размножения

10. Сравните строение клубня и луковицы и сделайте вывод о том, какой орган растения они

представляют и какие функции выполняют.

Вывод:

_______________________________________________________________________

_________________________________________________________

Дайте краткие ответы на вопросы

1. Сравните строение корневища и корня. По каким признакам их можно различить?

______________________________________________________________________________

2. В ботанических справочниках указывается, что подземные органы многих дикорастущих

травянистых растений можно употреблять в пищу, но только если собрать их ранней

весной или, наоборот, поздней осенью. Как вы думаете, почему они становятся

съедобными именно в это время?

______________________________________________________________________________

3. Приведите примеры растений, выращиваемых в вашей местности, для которых характерны

видоизменённые побеги. С какой целью их выращивают?

______________________________________________________________________________

Выполните задание

Поместите луковицу репчатого лука в банку или неширокий стакан таким образом, чтобы

луковица не проваливалась, а только касалась донцем воды, налитой в сосуд.

Через несколько дней у луковицы появятся придаточные корни и зеленые листья. Попытайтесь

объяснить, почему у луковицы растут корни и листья, хотя она находится не в почве, а в воде.

Скачать материал

Лабораторная работа "Строение клубня картофеля и луковицы репчатого лука как видоизмененных побегов"

Окружающий мир - еще материалы к урокам:

Предметы

Похожие материалы