Открытое занятия "Овощи и фрукты - полезные продукты"
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение
детский сад №26 «Золотая рыбка» городского округа город Кумертау РБ
Организованная образовательная деятельность.
Образовательная область «Познание»
«Овощи и фрукты – полезные продукты».
вторая младшая группа
воспитатель: Киньзябаева Р.Р
Тема: «Овощи и фрукты – полезные продукты».
Интеграция образовательных областей: «Познание», «Коммуникация»,
«Здоровье», «Музыка».
Цель: способствовать развитию связной речи, активизировать словарный
запас детей.
Задачи:
• Познакомить детей с понятием витамины, почему они важны; учить
описывать овощи и фрукты по их характерным признакам: цвет, форма;
• Продолжать закреплять знания о том, где растут овощи и фрукты;
• Воспитание культурно-гигиенических навыков, желания следить за своим
здоровьем.
Словарная работа: салат, компот, витамины, микробы.
Методические приемы:
1) Игровой (использование сюрпризных моментов).
2) Наглядный (использование иллюстраций).
3) Словесный (указание, вопросы, индивидуальные ответы детей,
напоминание).
4) Поощрение, анализ занятия.
Материал: игрушки: заяц, еж; конверт с загадками, картинки с
изображением моркови, лука, репки, яблока, лимона, банана, корзина,
поднос, тарелка, апельсин, груша, яблоко, помидор, огурец, капуста,
тарелочки с угощением из фруктов и овощей, вилочки.
Ход занятия
Дети входят в группу. Здороваются с гостями. Психогимнастический настрой
на деятельность, создание атмосферы заинтересованности. Зарядка «С
добрым утром!»
-С добрым утром глазки! Вы проснулись? (потирают глазки)
-С добрым утром ушки! Вы проснулись? (потирают ушки)
-С добрым утром ручки! Вы проснулись? (хлопают в ладоши)
-С добрым утром ножки! Вы проснулись? (топают ногами)
Стук в дверь. В гости приходят игрушечный заяц Степашка и ежик Пых .
Воспитатель: ребята, посмотрите, к нам в гости пришли зайчик Степашка и
ежик Пых. Они пришли не с пустыми руками. Ежик принес конверт, а в нем
загадки. Давайте их разгадаем.
Воспитатель читает загадки и сопровождает их разгадывание показом
иллюстраций.
1) Красна девица
Сидит в темнице,
А коса на улице. (морковь)
2) Сидит дед
Во сто шуб одет,
Кто его раздевает,
Тот слезы проливает. (лук)
3) Кругла, а не месяц,
Желта, а не масло,
Сладка, а не сахар,
С хвостом, а не мышь. (репа)
Воспитатель: ребята, а как можно одним словом назвать морковь, лук и
репку?
Дети: овощи.
Воспитатель: послушаем еще загадки.
4) Круглое, румяное,
Я расту на ветке,
Любят меня взрослые
И маленькие дети. (яблоко)
5) Самый кислый фрукт на свете,
Но полезен даже детям! (лимон)
6) Что любят кушать обезьяны?
С пальмы спелые … (бананы)
Воспитатель: как можно назвать одним словом яблоко, лимон и бананы?
Дети: это фрукты.
Воспитатель: молодцы, ребята, справились с заданием ежа. Ему очень
понравилось.
-Ребята, а где растут овощи? (в огороде на грядке)
-А где растут фрукты? (в саду на деревьях)
-Какое сейчас время года?
Дети: осень.
Воспитатель: осень богата урожаем. Давайте и мы с вами споем какой у нас
урожай.
Игра малой подвижности «Огородно-хороводная»
Звучит музыка, дети встают в хоровод, поют текст, сопровождая
движениями.
Есть у нас огород
Там капуста растет,
Вот такой ширины,
Вот такой вышины,
Ты, капуста, не спеши,
С нами вместе попляши!
Есть у нас огород
И морковка там растет,
Вот такой ширины,
Вот такой вышины,
Ты, морковка, не зевай,
К нам в корзинку полезай!
Воспитатель: ребята, пока мы танцевали, пели, зайчик Степашка загрустил.
Ведь он пришел к нам за помощью, мама велела ему разложить урожай.
Давайте, поможем ему. В вазу нужно положить фрукты, а на поднос овощи.
Вот какую он большую корзину принес.
Дети берут предмет из корзины и раскладывают.
Воспитатель задает вопросы:
- что это? (капуста);
- какого цвета капуста? (зелёного);
- какой формы капуста? (круглая);
(Такие же вопросы задаются для помидора и огурца)
-что это? (яблоко)
-какого оно цвета? (красное);
- какой формы яблоко? (круглое);
(Такие же вопросы задаются для груши и апельсина)
Воспитатель: ребята, зайчик Степашка интересуется, знаете ли вы что можно
приготовить из фруктов? (варенье, компот)
-А что готовят из овощей? (суп, салат)
-Давайте и мы с вами приготовим салат из капусты.
Пальчиковая игра «Мы капусту рубим, рубим…»
Ежик Пых говорит нам: ребята, овощи и фрукты очень полезны – в них много
витаминов, которые помогают расти здоровыми, весёлыми, крепкими.
Воспитатель: ребята, а что нужно сделать прежде чем есть овощи и фрукты?
(помыть их);
- а почему? (они грязные);
- а что случиться, если скушаем немытые овощи и фрукты? (заболеем).
- правильно, на грязных овощах и фруктах много микробов.
-Вот и зайчик с ежиком принесли вам гостинцы –овощи и фрукты. Вы
закроете глазки и попробуете их на вкус, и угадаете, что это.
Дидактическая игра «Угадай на вкус».
-Ну что ж, ребята, зайчику и ежику пора собираться домой. Понравились вам
задания и угощения наших гостей? Давайте скажем им спасибо! И пригласим
Степашку и Пыха на следующее занятие по лепке, где мы слепим для них
угощение – витамины, чтобы и они были сильными, здоровыми и веселыми.
До свидания, ежик и зайчик!
-Ребята, понравилось вам занятие? Вы молодцы, справились со всеми
заданиями. Спасибо вам! До свидания!
