Классный час "Урок этики"
КГУ «Карагандинский
колледж питания и сервиса»
Подготовила: мастер п/о Бец А.А
Классный час на тему: « Урок этики».
Цель:
- развитие у студентов навыка вести себя в соответствии с нравственными
нормами и правилами этикета.
Задачи:
- изучить правила этикета
- развить умение высказывать своё мнение
- сформировать умение применять изученное в новых ситуациях.
Что такое ЭТИКЕТ?
Что такое этикет-
Знать должны мы с детских лет.
Это –нормы поведения:
Как ходить на День рождения?
Как знакомиться?
Как есть?
Как звонить?
Как встать?
Как сесть?
Как здороваться со взрослым?
Много разных есть вопросов.
И на них даёт ответ
Этот самый этикет.
( А. Усачёв)
Этикет – установленный, принятый порядок поведения,
форм обхождения.
Развитие этикета неразрывно связано с развитием человеческого
общества в целом. Возникновение этикета большинство исследователей
относит к периоду античности. Одна из наиболее ранних книг по этикету
появилась в Египте около2350 г. до н.э. Однако можно найти свидетельства
о том, что этикетная регламентация в виде табу, обычаев, ритуалов
существовала уже у первобытных народов и племен.
Движения и жесть которыми издавна обменивались люди во время
приветствия были очень разнообразными! Одни кланялись в пояс, другие
падали на колени и ударялись лбом в землю, третьи прижимали руку ко лбу и
сердцу, четвертые прикасались носами, пятые показывали язык .
Слово «спасибо» известно в русском языке с 19 века, оно произошло от
слов «спаси бог». Теперь слово спасибо отдельное слово. В конце второго
слова исчезла буква Г, и образовалось слово, которое передает следующий
смысл: « Я вас благодарю и желаю вам всех благ»
Слово благословлять произошло от слов «говорить благое», т. е доброе
слово, Благословлять- значить желать добра.
А знаете ли вы вежливые слова на иностранном языке?
На казахском языке:
Рахмет – спасибо
Сәлемет сізбе - здравствуйте
Кешірініз – извините
На английском:
Please – пожалуйста
Excuse me – извините
Thank you – спасибо
I am sorry – простите
Разновидности этикета.
1. Этикет в семье.
2. Этикет в школе.
3. Этикет в разговоре.
4. Этикет телефонных разговоров и переписки.
5. Этикет в общественных местах
- правила поведения;
-уроки хороших манер.
6. Этикет по праздникам.
7. Придворный (дворцовый) этикет.
8. Дипломатический этикет.
9. Воинский этикет.
10. Этикет мужчины по отношению к женщинам.
Повседневный этикет – совокупность правил традиций и обычаев,
соблюдаемых людьми при общении друг с другом.
Начнём с приглашения к себе на день рождение.
1. Обязательно согласуй с родителями день проведения вечеринки и
количество гостей.
2. Оповести друзей заранее, чтобы они не планировали ничего на
назначенный день.
3. Лучше даже день проведения вечеринки согласовать с гостями.
4. По возможности не переноси день её проведения!
5. Гостей можно пригласить по-разному. Лучше всего-заранее написать
приглашения и вручить их друзьям.
Перед приходом гостей:
Заранее займись уборкой! Приглашать гостей можно в чистую квартиру.
Убери лишние вещи в шкафы, чтобы гостям было куда повесить свою
одежду. В ванной необходимо повесить полотенца специально для гостей. В
прихожей и в ванной держи для гостей на всякий случай чистую расчёску .
Не оставляй приготовление угощения на последний момент. Тогда у тебя
найдётся время для самого важного- приведения в порядок себя!
Как рассадить гостей за столом.
Лучше посадить вместе гостей, имеющих общие интересы. Во время
больших торжеств места рядом с хозяином и хозяйкой или напротив них
оставляют для самых почётных гостей.
Если ты хочешь заранее распределить места для гостей, приготовь
специальные карточки с именем каждого гостя. Карточки можно либо
прислонить к бокалу либо поставить вертикально около тарелки, ближе к
середине стола.
Как накрыть на стол.
Стол застелить чистой, хорошо выглаженной скатертью или красивой
клеёнкой. Скатерть должна свисать со стола примерно на 20 см. Если нет
скатерти, то можно под каждый прибор положить большую салфетку. При
сервировке стола приборы нужно держать за ручку. Вилки кладут слева от
тарелок, ножи-справа, симметрично вилкам.
Ложки кладут справа, правее ножей и параллельно им. Тарелки – ставят
напротив каждого стула, вокруг кладут приборы. Слева от вилок кладут
салфетки. Допустимо положить салфетку на тарелку или между вилкой и
ножом.
Десертные приборы кладут перед тарелкой, при этом ручки ложки и
ножа должны быть повёрнуты вправо, а ручки вилки-влево. Когда подаётся
десерт, эти приборы кладутся на место больших приборов.
Стакан для воды должен стоять у кончика большого ножа.
Приготовленные блюда нужно поставить на стол примерно за полчаса до
прихода гостей.
А теперь разминка по вопросам:
1. Как поступить, если тебя пригласили в гости?
( Поблагодарить, спросить разрешения у родителей).
2. Можно ли пригласить на день рождения по телефону?
(Можно, но только очень близкого друга).
3. Прилично ли опаздывать в гости?
(Не прилично).
4. Если по какой то причине ты не можешь принять приглашение, как
поступить, чтоб не обидеть приглашающего?
(Извиниться и обязательно назвать причину отказа).
Теперь можем идти в гости!!!!
Застольный этикет.
Не клади локти на стол.
Не разваливайся на стуле.
Сиди прямо, чуть наклоняясь во время еды.
Салфетку разверни и положи на колени.
Старайся не чавкать, не сопеть. Не надо дуть на суп, облизывать пальцы.
Не спеши занять место первым. Принято, чтобы за стол садились старшие, а
среди детей –девочки.
Если в рот попала косточка (рыбная, фруктовая), нужно поднести вилку или
ложку ко рту, аккуратно взять на неё косточку и положить на тарелку.
Не тянись за блюдом через стол. Попроси соседа передать.
Обрати внимание: передают не тарелки к блюду, а блюдо гостю. Подержи
блюдо, пока соседка берёт себе порцию.
Хлеб бери рукой и не кусай, а отламывай по маленькому кусочку и ешь.
Вопросы викторины со зрителями.
1. Если телефон отключился, кто должен перезвонить? ( Тот, кто звонил)
2. По какую руку от женщины должен идти мужчина? (По левую руку)
3. Вы опоздали к началу представления, ваши места в центре зала, как вы
поступите? (Либо продвигаетесь лицом к сидящим, либо присаживаетесь на
ближайшие места, а в паузу пересядете на свои места)
4. До которого часа вечером можно шуметь дома? (До 22 ч)
5. Кто из пары должен идти первым при входе в двери и выходе из дверей?
( При входе-мужчина, при выходе-женщина)
6. Вы хотите есть и на улице купили пирожок. Ваши дальнейшие действия?
( Остановиться в стороне от движения, чтобы никому не мешать и
съесть)
7. Вам нужно покинуть концерт, в какой момент это удобнее сделать? (Во
время смены актеров, декораций или объявления новых участников)
8. Кто из пары должен спускаться и подниматься по лестнице первым?
(Спускается-мужчина, поднимается-женщина)
9. Какое место в легковом автомобиле с незнакомым водителем считается
наиболее удобным? (Сзади справа)
10. С какого времени утром можно звонить по телефону друзьям и
знакомым? ( С 9 ч )
Классный час наш с вами цели достиг, мы с вами вспомнили о правилах
этикета. Всем большое спасибо!!!
