Классный час "История о хлебе"

публикацииУПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ АДМИНИСТРАЦИИ ГОРОДА
ГОРЛОВКА
Муниципальное общеобразовательное учреждение города Горловки
«Школа-интернат с предоставлением дошкольного образования»
Классный час
Подготовила и провела воспитатель
Близнюк С.В.
2020уч.год
Классный час по теме « История о хлебе »
Цель: формирование уважительного отношения к хлебу, который является основой
жизни человека.
Задачи:
1.Расширить знания о пользе хлеба, о его ценности, о тяжёлом труде хлебороба;
2. Обобщить знания о хлебе, о разнообразии хлебобулочных изделий;
3. Воспитывать чувство бережливого отношения к хлебу, уважительное отношение к
труду механизатора, пекаря, любовь к родной земле.
Ход мероприятия
Воспитатель
Учитель читает стихотворение.
Слава ж тем, кто на рассвета
Раньше солнца поднимался,
Подставлял лицо под ветер,
Чтобы колос наливался
И не вылег вдруг от града.
И посеять, и взлелеять
Колосочек каждый надо,
И пока дымятся росы,
В срок скосить хлеба густые,
Чтоб не сыпались с колосьев
Наземь зёрна золотые.
О дожде не спросит осень,
Был он в мае или не был?
Спросит, убраны ль колосья
Под июльским знойным небом.
Слава тем рукам – что пахнет хлебом!
Ребята, о чем стихотворение
(Ответы детей)
Дорогие ребята! Как вы уже догадались, мы поговорим о хлебе. С хлебом мы встречаемся
каждый день. Без него не обходится ни скромный завтрак, ни будничный обед, ни
праздничный стол. Он сопровождает нас от рождения и до глубокой старости
Воспитатель
Как нужно относиться к хлебу?
Отношение к хлебу должно быть бережное. А у нас нередко наблюдаешь такую картину,
которая болью отзывается в сердце: брошенный хлеб, растоптанный в грязи ломоть,
булочки в мусоросборнике. Это свидетельствует о безнравственности поступка. Следует
помнить о том, что хлеб на нашем столе появляется благодаря нелёгкому труду людей.
Труд хлебороба - тяжёлый и длительный труд. Тот, кто выращивает хлеб, не бросит где
попало недоеденный кусок хлеба. Учитесь ценить труд других.
А теперь давайте послушаем стихотворение Сергея Михалкова «Булка» и узнаем, как надо
относиться к самому дорогому продукту человеческого труда.
Три паренька по переулку,
Играя будто бы в футбол,
Туда – сюда гоняли булку
И забивали ею гол.
Они ее не покупали-
Нашли за домом во дворе,
С земли ее не поднимали,
И вот она уже в игре…
Шел мимо незнакомый дядя,
Остановился и взглянул
И, на ребят почти не глядя,
К той булке руку протянул.
Потом. насупившись сердито,
Он долго пыль с нее сдувал
И вдруг спокойно и открыто
При всех ее поцеловал.
- Ты кто такой? – спросили дети,
Забыв на время про футбол,
- Я пекарь! – человек ответил
И с булкой медленно ушел.
И это слово пахло хлебом
И той особой теплотой,
Которым налиты под небом
Физкультминутка
Зернышко
Облако, облако!
Белое, хорошее,
Подари нам, облако, капельку дождя,
(Дети поднимают руки вверх.)
Маленькое зернышко
Нами в землю брошено,
(Дети изображают сеятелей.)
Маленькому зернышку
Без воды нельзя.
(Дети через стороны поднимают руки вверх.)
Воспитатель
Какие профессии людей, участвуют в процессе рождения хлеба?
Дети: Агроном, тракторист, комбайнер, шофер, мельник, технолог, пекарь, приемщик,
продавец.
(показывать детям картинки)
Загадки о хлебе
Отгадать легко и быстро: мягкий, пышный и душистый,
Он и черный, он и белый, а бывает подгорелый.
(Хлеб)
Корабль-великан не по морю плывет.
Корабль-великан по земле идет.
Поле пройдет - урожай соберет.
(Комбайн)
Ходит полем из края в край, режет черный каравай.
(Плуг)
Вырос в поле дом. Полон дом зерном. Стены позолочены. Ставни заколочены.
Ходит дом ходуном на столбе золотом
(Колос)
Ты не клюй меня, дружок, голосистый петушок.
В землю теплую уйду, к солнцу колосом взойду.
В нем тогда, таких как я, будет целая семья.
(Зерно)
Птица Юрица на ветер глядит, крыльями машет, сама ни с места.
(Ветряная мельница)
Овсом не кормят, кнутом не гонят, а как пашет, семь плугов тащит.
(Трактор)
Воспитатель
А теперь послушайте пословицы о хлебе?
Пословицы о хлебе
Хлеб да вода – богатырская еда.
Хлеб батюшка, водица матушка.
Сто потов сойдет, пока хлеб взойдет.
Хлеб — всему голова.
Не в пору и обед, коли хлеба нет.
Хлеб черствый – обед честный.
Хлеб — кушай, добрых людей слушай.
Хорошо трудиться — хлеб уродится.
Худ обед, коли хлеба нет.
Работай до поту, поешь хлеба в охоту.
Пот на спине – так и хлеб на столе.
Что посеешь, то и пожнешь.
Не трудиться — хлеба не добиться.
Горька работа, да хлеб сладок.
Стихи. (рассказывают дети)
1. Убран хлеб. И тише стало.
Жарко дышат закрома.
Поле спит. Оно устало.
Приближается зима.
2. Но не сразу зёрна стали
Хлебом тем, что на столе.
Люди долго и упорно
Потрудились на земле!
3. Слава миру на земле!
Слава хлебу на столе!
Вот он, хлебушко душистый,
С хрусткой корочкой витой.
Вот он тёплый, золотистый,
Словно солнцем налитой!
4. Над селом дымки плывут.
Пироги в домах пекут.
Заходите, не стесняйтесь,
Добрым хлебом угощайтесь!
Воспитатель
Много раз уже звучала
Для ребят такая речь:
- Хлеб у нас - всему начало,
Мы должны его беречь.
Об этом вы не забывайте, дети,
Все с хлеба начинается на свете!