Проект "Чипсы лакомство или яд"
Паспорт учебного проекта
Название учебного учреждения Государственное казенное
общеобразовательное учреждение «Волгоградская школа-интернат №1»
Тема проекта «Чипсы: лакомство или яд?»
Тип проекта мнонопредметный, общешкольный, внутренний,
краткосрочный, практико-ориентированный
Срок реализации проекта 01-30 ноября 2019 г.
Аннотация проекта Проект объединяет обучающихся 5-9х классов.
Участники проекта познакомятся с историей появления чипсов, научатся
определять полезные ингредиенты. Сочиняют короткие рассказы (сказки) о
чипсах. Оформляют их в специальных шаблонах-рамках, которые по окончании
реализации проекта размещаются на стенде.
Чипсы, чипсы – всюду чипсы,
Каждый день они со мной.
Не могу остановиться,
Обожаю вкус любой.
(Егоров А.)
Загадка
Все мы - сыновья картошки,
Но для нас не надо ложки.
Мы хрустим, хрустим, хрустим,
Угостить ребят хотим. (Чипсы)
Актуальность проекта
Экологическое воспитание - непрерывный процесс, в который
включены: семья, дошкольные учреждения, школа. В школе экологическое
образование носит междисциплинарный характер. Большую роль в
формировании экологической культуры обучающихся играют экологические
проекты, поделки из природного материала, доклады, композиции,
фотовыставки, рисунки, участия в конкурсах. Они способствуют расширению
и углублению знаний обучающихся, повышают интерес к здоровому образу
жизни. В ходе реализации проектов широко применяются методы, основанные
на слове педагога - рассказ, чтение художественных произведений, беседы,
проводимые с демонстрацией натуральных объектов, или их изображений.
Проект покажет обучающимся, что любимые продукты могут быть не
всегда полезными, научит выбирать подходящие и правильно употреблять их в
пищу.
Цель: формирование мотивов, потребностей и привычек здорового
питания.
Задачи: Учить подбирать полезные продукты для ежедневного
рациона. Познакомить с ограничениями в употреблении чипсов.
Целевая аудитория обучающиеся 5-9х классов.
Формы работы:
педагоги: объяснение проектного задания; знакомство с историей
производства чипсов; помощь в поиске информации по теме проекта;
обучающиеся: знакомство с содержанием предстоящих действий;
сочинение коротких рассказов (сказок) и оформление индивидуальных
шаблонов; рефлексия.
Этапы проекта
этап
сроки
Деятельность участников проекта
подготовительный
01-05 ноября
2019
Педагоги
Формулируют проблему, цель и задачи
проекта.
Подбирают материалы для знакомства
обучающихся с историей появления чипсов в рационе
человека
Составляют список участников проекта.
Подбирают речевые средства для составления коротких
рассказов (сказок) по теме проекта.
основной
05 -25 ноября
2019
Педагоги
Знакомят с условиями реализации проекта.
Рассказывают, из каких продуктов, когда начали
изготавливать чипсы.
Побуждают к обсуждению и высказываниям
своего мнения. Помогают в выборе сюжетов для
сочинений и речевом оформлении.
Обучающиеся
Знакомятся с содержанием предстоящей работы.
Под руководством педагогов выбирают сюжеты
будущих рассказов. Работают в парах и индивидуально.
Подбирают иллюстрации к своим сочинениям.
Объясняют свой выбор..
заключительный
29 ноября
2019 г
Педагоги
Обобщают результаты проектных действий.
Оценивают работы участников и стимулируют
самооценку.
Обучающиеся
Рефлексируют.
Сравнивают свои работы с работами других
обучающихся, оценивают свое участие в проекте.
Технологии: технология проектной деятельности, личностно-
ориентированные технологии, групповые технологии, технологии
коррекционно-развивающего обучения, объяснительно – иллюстративные
технологии, технологии коллективной деятельности, метод сторителлинга.
Ожидаемые результаты уточнение представлений о здоровой
пище.
Практическая значимость проекта рассказы и сказки о чипсах
можно драматизировать во внеурочной деятельности, иллюстрировать
придуманные истории на коррекционно-развивающих занятиях.
Литература:
1. Основы педагогической экологии / В.В.Лисниченко,
Н.Б.Лисниченко; Северный (Арктический) федеральный университет им.
М.В.Ломоносова. Институт судостроения и морской арктической техники
(ИСМАРТ). - Северодвинск: ОАО «Северодвинская городская типография»,
2015. - с
2. Новолодская, Е.Г. Школьный экологический мониторинг:
организация проектной деятельности учащихся: учебно-методическое
пособие для студентов вузов / Е.Г.Новолодская; Алтайская гос. академия
образования им. В.М. Шукшина. - Бийск: ФГБОУ ВПО «АГАО», 2012. - 248
с.
3. Экологическое образование и воспитание детей / М.: ООО «Новое
образование», 2010. - 120 с. (Серия «Библиотечка для учреждений
дополнительного образования детей»).
4. http://www.knigi-psychologia.com/osobennosti-detei-umerennoi-
tyajeloi-stepenyu-otstalosti-a-1023.html
5. Журнал «Вестник» Выпуск 3 Томского Государственного
педагогического университета Проблемы обучения детей с умственной
отсталостью Научная статья автор Г.Н. Попов
