Презентация "Что поставят, то и кушай, а хозяина в доме слушай!"

Кейс «Что поставят, то и кушай, а хозяина в доме слушай!». СИТУАЦИЯ:

«В связи с тем, что Республика Казахстан перенимает опыт зарубежных стран в обучении рабочим специальностям, в современную систему профессионального и технического образования постепенно внедряется Норвежский проект, в котором участвует и колледж сферы обслуживания
г. Петропавловска. В ближайшее время к нам в колледж приезжает норвежская делегация специалистов по обмену опытом и группе № 21 «а» поручено приготовить обед в соответствии с вкусовыми предпочтениями участников делегации, а именно национальные скандинавские блюда. Но модуль учебной программы не предусматривает изучение блюд норвежской и скандинавской кухонь, студенты не владеют знаниями по технологии приготовления блюд, их особенностями.

ВОПРОС:

Республика Казахстан перенимает опыт зарубежных стран в обучении рабочим специальностям.

Республика Казахстан перенимает опыт зарубежных стран в обучении рабочим специальностям.
В систему образования постепенно внедряется Норвежский проект.
Колледж сферы обслуживания г.Петропавловска участвует в этом проекте.
Отсутствие теоретической и практической подготовки у студентов колледжа по технологии приготовления блюд норвежской кухни.

Используя периодическую литературу и всемирную сеть Интернет ознакомиться с бытом, традициями, национальной кухней норвежского народа.

Используя периодическую литературу и всемирную сеть Интернет ознакомиться с бытом, традициями, национальной кухней норвежского народа.
Найти и приготовить блюда норвежской кухни.
Засервировать стол для норвежской делегации.
Подготовить слайды о Норвегии, её национальной кухне