Проект "Слава хлебу на столе!"

Проект «Слава хлебу на столе!»   Составили: Воспитатели ГБДОУ № 11 Носкова Н. И. Еремина О.Г. Вид проекта: познавательно - творческий Продолжительность проекта: краткосрочный Реализация проекта: 19.10.2016 г. - 07.11.2016 г. Участники проекта: дети, родители, воспитатели подготовительной группы, музыкальный руководитель   Цель проекта: Расширить знания у детей о значении хлеба в жизни человека; показать, каким трудом добывается хлеб для народа и каждого из нас.   Задачи проекта: Для детей: Расширить кругозор детей о хлебе и народных традициях посредством творческой деятельности; вызывать положительные эмоции, радость от совместного творчества; воспитывать у детей бережное отношение и уважение к хлебу и людям, вырастившим его, развивать кругозор детей и связную речь. Для педагогов: Повышение компетентности по данной теме за счёт внедрения проектной деятельности Создания условий для развития познавательных и творческих способностей детей, мышления, воображения Для родителей: Повышение уровня компетентности в данном вопросе Помощь в создании выставки хлебобулочных изделий Актуальность проекта: Хлеб-это продукт человеческого труда, это символ благополучия и достатка. Именно хлебу отведено самое главное место на столе и в будни, и в праздники. Без него не обходится ни один приём пищи. Этот продукт сопровождает нас от рождения до старости. Ценность хлеба ничем нельзя измерить. Но почему одни дети любят хлеб и с удовольствием его едят, а другие отказываются от него? Многие дети не знают о труде людей, выращивающих хлеб (анкета), и относятся к хлебу небрежно (бросают, играют, крошат, лепят фигурки, выбрасывают недоеденные куски). Проект призван обратить внимание детей, какими усилиями появляется хлеб на нашем столе, воспитывать бережное отношение к хлебу.   Подготовительный этап Разработка проекта «Слава хлебу на столе!». Составление рабочего плана реализации проекта и определение ответственных лиц. Прогнозирование ожидаемых результатов, возможных рисков проекта. Организация группового пространства Отбор лучших разработок для внедрения проекта, подбор необходимой методической литературы. Предполагаемые результаты  Для детей:

• Сформировать у детей представления о ценности хлеба; о том, как выращивали хлеб в старину, и как это происходит сейчас, донести до сознания детей, что хлеб – это итог большой работы многих людей;
• Воспитывать интерес к профессиям пекаря, комбайнера и к труду людей, участвующих в производстве хлеба.
Для педагогов:
• Создание развивающей среды по теме:
• Подбор необходимой методической и дидактической литературы.
Для родителей:
• Активное участие родителей в жизни детского сада.
       

Деятельностный этап Консультация для родителей «Чем полезен хлеб». Беседы: «Откуда хлеб на стол пришел?», «Мы о злаках вам расскажем», «Хлеб – наше богатство». Рассматривание демонстрационного материала «Хлеб – всему голова» Рассматривание репродукции картины И. Шишкина «Рожь» Составление рассказа по серии картинок «Как пекут хлеб» Чтение художественной литературы: «Крылатый, мохнатый, да масляный», «Колосок»; В. Дацкевич «От зерна до каравая», К. Чуковский «Чудо – дерево», «Булка», В. Ремизов «Хлебный голос», Я. Аким «Хлеб», Т. Шорыгина «Сказка о пшеничном зернышке», Д. Хармс «Очень-очень вкусный пирог», И. Токмакова «Что такое хлеб», П. Коганов «Хлеб - наше богатство», загадки, пословицы, поговорки. Дидактические игры: «Из чего сварили кашу?» «Какой хлеб?» «Четвертый лишний» «Что сначала, что потом» «Кто больше назовет хлебобулочных изделий» Подвижная игра «Кто быстрее соберет урожай» Хороводная игра «Каравай» Сюжетно – ролевая игра «Магазин», «Семья». Просмотр мультфильма «Чудо - мельница» Художественно-творческая деятельность изготовление атрибутов для подвижной игры Раскрашивание раскрасок Художественное творчество Аппликация, лепка Конструирование Выставка творческих работ «Угощайтесь!» (совместно с родителями) Форма проведения итогового мероприятия: Праздник Название итогового мероприятия: «Хлеб – всему голова!» Спасибо за внимание!