Презентация "Зелень на столе – здоровье на сто лет"

Подписи к слайдам:
« Зелень на столе – здоровье на сто лет» презентация о здоровом питании
  • Автор: Глинчиков Александр
  • МОУ СОШ №12, 10 класс, г.Балашов Саратовская область
  • Руководитель: Карькаева Л.Н.
  • 2014 г.
Витамин А Значение витаминов.
  • Для повышения работы мозга, нервной системы необходимо правильное питание при достаточном поступлении в организм витаминов.
Влияние на организм.
  • Витамины поступают в организм с пищей растительного и животного происхождения.
  • Витамины усиливают сопротивление организма болезням и повышают тонус.
Витамин «А»
  • Принимает участие во всех функциях организма, связанных с ростом, правильным обменом веществ.
  • Необходим для сохранения структуры роговицы глаз.
  • Витамин «А» - барьер для микробов.
Пища животного происхождения.
  • Треска. Семейство тресковых. Длина до 1,8 м. В Северной части бассейна Атлантического океана. Образует ряд подвидов. Важный объект промысла.
  • Большое содержание витамина в печени.
Растительная пища.
  • Абрикос. Род деревьев и кустарников. 10 видов. В плодах –сахара, органические кислоты, витамины. Сушеные плоды – урюк, курага. Медонос.
Облепиха.
  • Род двудомных кустарников. Существует 3 вида. Из семян получают ценное масло, которое используется в медицине.
Шиповник.
  • Шиповник. Дикорастущие виды розы. Обычно с немахровыми цветками.
  • Плоды шиповника используют, как витаминное сырье.
Картофель.
  • Родина – Южная Америка, индейцы культивировали уже несколько тысячелетий до н.э. В Россию привезен Петром 1 из Голландии (17 в)
  • Лечебные свойства – язва желудка, сердце, экзема, ОРЗ.
Морковь-витамин роста.
  • Выращивается на всех континентах, около 4000 лет. На Руси возделывают с 10 века.
  • Полезна при малокровии, расстройства зрения, сердце, печень, почки.
  • Входит в состав косметических средств
Горький перец.
  • Завезен в Нижнее Поволжье из Персии и Турции. Возделывают с 17 в. Это острая приправа для соусов.
  • Лечебные свойства –радикулит, кишечные заболевания, изготовление перцового пластыря.
Шпинат.
  • Происходит из Закавказья со 2 в. до н.э. В Росси с 18 в. Влияет на рост организма, рекомендуется больным подагрой, малокровие, гиповитаминоз (недостаток витаминов), кишечные заболевания.
Петрушка.
  • Родина – Средиземноморье. Используется всего несколько веков. В России с 18 в. Лечебные свойства –мочегонное, при отеках, нарушение функций почек, печени. В парфюмерно-косметической промышленности.
Нам это нужно знать!
  • При недостатке витаминов возникает - -гиповитаминоз;
  • При избытке – гипервитаминоз;
  • При отсутствии их потребления – авитаминоз.
  • В сутки необходимо потреблять витамина «А» 1,5 – 2,5 мг.