Учебный проект на тему "Выращивание арбуза на Урале" 2 класс
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение
"Средняя общеобразовательная школа N135"
имени академика Б.В.Литвинова"
Учебный проект
на тему
Выращивание арбуза на Урале
Автор: Минаева Татьяна Ильинична
ученица 2 «Б» класса
Руководитель: Жданова Ольга Юрьевна
Снежинск
2012 г
2
Оглавление
Введение .................................................................................................................. 3
Основная часть ...................................................................................................... 4
1. Особенности культуры. Арбуз .................................................................... 4
2. Арбуз в условиях уральского климата ....................................................... 4
3. Эксперимент .................................................................................................. 5
Заключение ............................................................................................................. 6
3
Введение
Летом с родителями я отдыхала на берегу Черного моря. Наша поездка
пришлась на самый жаркий месяц – август. Днем температура воздуха
доходила до 40
0
С, ночью было 25
0
С. Дождей не было, стояла сухая и теплая
погода. В это время на юге поспевают арбузы, ведь арбузы любят теплый и
сухой климат. Каждый день, пока мы отдыхали на Черноморском побережье,
ели много арбузов. И мне стало интересно, а можно ли вырастить арбуз у
себя дома на Урале.
Для своего проекта я выбрала тему «Выращивание арбузов на Урале»,
потому что климатические условия нашей местности определяются резко
континентальным климатом умеренного пояса и выращивание
теплолюбивых культур на Урале затруднительно. Для созревания этих
культур требуется большое количество теплых дней, а на Урале теплых дней
летом не хватает.
Цель работы
Вырастить арбуз на Урале и выявить, какой урожай дадут арбузы при
выращивании в условиях уральского климата.
Проектным продуктом будет – арбуз.
Предмет исследования – процесс выращивания арбуза на Урале.
Участники исследования: я, моя семья, учитель.
Задачи исследования
1. Проанализировать данные в справочной литературе и материалах
интернета по теме исследования.
2. Собрать как можно больше информации по выращиванию
теплолюбивых растений в условиях сурового климата.
3. Научиться вести наблюдения в течение всего периода роста и
созревания арбузов.
4. Проверить данным опытом сроки созревания и урожайность
арбузов, выращенных на Урале.
Методы исследования
Изучение специальной литературы, сбор информации, собственные
наблюдения, сравнение результатов, полученных в ходе эксперимента.
Гипотеза исследования
В климатических условиях Урала можно вырастить хороший урожай
арбузов.
4
Основная часть
1. Особенности культуры. Арбуз
Я начала свою работу с того, что изучила литературу, собрала
информацию о происхождении арбуза, как он впервые попал в Россию, где и
как данная культура выращивается.
Арбуз – однолетнее травянистое растение с ветвящимся стелющимся
стеблем длиной до 2 - 3 метров и более. Родиной является Южная Африка,
откуда арбуз постепенно широко распространялся в странах с тропическим и
субтропическим климатом. Дикий арбуз прославился тем, что в пустыне
поил своим соком всех жаждущих, в сухих и жарких областях его называют
напитком пустынь.
В России до 17 века об арбузе почти ничего не знали, а после его стали
ввозить из-за границы. Сырыми их тогда не ели, а долго вымачивали
дольками и варили с перцем и острыми пряностями. Лишь в 19 веке арбузы
окончательно прижились в Нижнем Поволжье и на Украине, и их стали есть
в натуральном виде.
Плод арбуза – очень крупная, до 60 - 70 см. в диаметре и весом до 25кг.
ягода шарообразной, веретенообразной, эллипсоидной и продолговатой
формы.
Окраска наружной гладкой поверхности, в зависимости от сорта,-
преимущественно желтых, зелёных или чёрных тонов с сетчатым, полосатым
или пятнистым рисунком. Мякоть спелого плода у большой части плодов
ярко- красная, у некоторых сортов - зелёная, желтая или беловатая, очень
сочная и сладкая. В толщу мякоти погружены многочисленные плоские
семена. Снаружи мякоть защищена довольно толстой, до 1,5см, коркой.
Цветёт в июне – июле, плоды созревают в августе – сентябре.
2. Арбуз в условиях уральского климата
Известно, что на нашей планете существует великое множество видов
растений. Среди них особое место занимают культурные растения, т.е.
растения, специально разводимые человеком. Есть растения, без которых
представить нашу жизнь невозможно (например, злаки или картофель). Без
хлеба и каши, кажется, не живет никто.
Кабачками и огурцами, да и тыквой у нас на Урале (в Челябинской
области) давно уже никого не удивишь. Садоводы их успешно выращивают в
парниках и теплицах. Но далеко не каждый может похвастаться, что
вырастил арбуз или дыню. Ведь выращивание этих плодов требует особых
условий: они требовательны к теплу, освещению, не переносят заморозки.
Арбуз – растение семейства Тыквенные, поэтому выращивание арбуза
схоже с выращиванием кабачков, огурцов и тыкв. Однако, арбуз является
более теплолюбивым растением.
5
Я стала собрать информацию по выращиванию теплолюбивых
растений в условиях сурового климата и узнала, что арбуз можно вырастить
не только на Урале , но и в Сибири. Трудно найти 60-90 солнечных дней для
выращивания этих культур среди неустойчивого уральского лета. Поэтому
было решено начать свою работу с разработки плана ухода за культурой и
плана проведения эксперимента, чтобы к середине августа получить урожай,
так как вторая половина августа на Урале уже холодная.
План ухода за культурой:
1. Проращивание семян. Семена завернуть во влажную ткань и
держать в тепле.
2. Посев: по одному семечку через 7 - 8 см. в емкость с
подготовленной перегнойной почвой.
3. Полив водой по мере необходимости.
4. Высадка на дачном участке.
5. Прополка, рыхление и полив в течение лета по мере необходимости.
6. Уборка урожая. По мере созревания плодов.
План проведения эксперимента:
а) посев рассады,
б) высадка рассады в грунт,
в) прополка, рыхление и полив,
г) уборка урожая.
3. Эксперимент
Сегодня селекционерами выведено много сортов арбуза, но в основном
для южных районов. Однако и не только в южных районах, выращивают
арбуз. Огородники успешно осваивают скороспелые сорта, созревающие
через 60 - 80 дней после появления всходов. К таким сортам относятся:
Борчанский, Огонёк, Ранний Кубани, Скорик, Весенний, и другие.
Мы с мамой решили взять семена арбуза «Огонёк». Сорт скороспелый,
урожайный. Средняя масса плода 2,5 - 4 килограмма. Плод шаровидный,
гладкий, тёмно – зелёный, с едва заметными полосками. Мякоть красная,
нежная, зернистая, сочная, сладкая. Растение устойчиво к пониженным
температурам воздуха.
Так как трудно на Урале найти достаточное количество солнечных
дней, для выращивания арбузов было решено вырастить рассаду в домашних
условиях.
В конце апреле мы взяли семена и положили их во влажную тряпочку.
Семена держали в тёплом месте, внимательно следили, когда они набухнут.
В мае семена были посеяны в ящичек. Всходы не заставили себя долго
ждать. Обильный и регулярный полив способствовал росту растений.
6
Следующим этапом стала высадка рассады в закрытый грунт в начале
июня. Парник или теплица для этих растений – обязательное условие для
выращивания арбуза на Урале, так как они не переносят заморозков. Второе
требование – хорошее освещение, так как они также не выносят и затенения.
Мы выбрали самое солнечное место на дачном участке и приготовили пленку
для накрывания.
Высадка рассады проводилась в удобренную, рыхлую, увлажненную
почву. Снизу положили органическое удобрение (навоз), которое утепляет
почву, а сверху насыпали земли. Дедушка с папой поставили дуги и натянули
плёнку. Рассаду высаживали на расстоянии 30 - 40 сантиметров. К этому
времени у арбузов были сформированы уже листочки.
В жаркую погоду плёнку приоткрывали и проветривали, так как арбузы
плохо переносят высокую влажность воздуха.
Опыляли цветы арбузов пчёлы, осы, шмели. Уход за культурой арбуза
ничем не отличался от ухода за огурцами. Необходимо было вовремя
поливать растения и закрывать пленкой, когда температура воздуха
понижалась. Но далеко не все завязи смогли развиться и превратиться в
зрелый плод.
Рост и созревание плодов происходили в течение месяца.
В августе мы ели первый арбуз, до чего же он был вкусный. Мякоть у
арбуза была ярко-красного цвета и очень сладкого вкуса. Кожица была
тонкой. К середине августа был собран весь урожай, так как возможность
получения дальнейшего урожая ограничивалось наступлением холодной
погоды. Арбузы все были красные, но размер был разный. Самый крупный
арбуз весил 4 килограмма.
Таким образом, в результате проделанной работы был получен урожай
арбузов.
Заключение
Для себя я сделала вывод: МОЖНО вырастить вкусный арбуз на Урале.
Конечно, хороший урожай этих плодов на Урале получить нельзя.
Недостаток солнца невозможно восполнить ничем. Однако желание и
хороший уход позволяют вырастить в тепличных условиях небольшое
количество очень вкусных арбузов.
Наиболее интенсивно плоды растут в начале июля, в это время на
Урале обычно стоит теплая и сухая погода. Позднее они растут медленнее.
От появления всходов, до созревания плодов у нас прошло 90 - 100 дней.
Завершив эту работу, я приоткрыла для себя дверь в таинственный и
увлекательный мир растений, узнала много интересного, научилась
внимательно относиться к родной природе. От выполнения работы я
получила огромное удовольствие и думаю, что в дальнейшем мне удастся
приоткрыть не одну тайну природы.
7
Список литературы
1. Большая Российская энциклопедия т. 2 – Москва, Научное
издательство. «Большая Российская энциклопедия», 2005 г., 766 с.
2. Лебедева А. «Секреты тыквенных культур», 2000 г., с. 224.
3. Курдюмов Н. «Умная бахча для всех», 2011 г., с. 45.
4. Горовая Т. «Как вырастить арбуз и дыню в средней полосе России»,
2004 г., с. 96.
5. Сыч З.Д. «Арбузы и дыни», 2002 г., с. 78.
6. Деревянко Е. «Украшения из фруктов и овощей», 2010 г., с. 93.
7. http://www.watermelons.ru/raising.html
8. http://arbuz-melon.ru/
9. http://ovoschi-i-frukty.ru
10. http://ogorodnikoff.omne.ru
11. http://ru.wikipedia.org/
