Классный час "Здоровое питание - отличное настроение"
Урок по правильному питанию в
начальной школе.
Учитель: Перепелкина Н. В.
Тема. Здоровое питание - отличное настроение.
( Реализация инновационной программы
«Разговор о правильном питании» (слайд 1)
Цели: 1) Воспитание у детей культуры
питания, осознания ими здоровья, как главной
человеческой ценности.
2) Развитие мотивации здорового образа жизни.
3)Развитие коммуникативных способностей,
взаимодействия между взрослыми и детьми.
Задачи: 1) Сформировать основы здорового
образа жизни.
2) Познакомить с основами рационального
питания.
3) Формировать представление о правилах
этикета, связанных с питанием, осознания того,
что навыки этикета являются неотъемлемой
частью общей культуры личности.
4) Просвещение родителей в вопросах
правильного питания детей младшего школьного
возраста.
Ход занятия.
Учитель. В настоящее время о питании говорят и пишут очень много.
Древним римлянам принадлежит изречение:
« Мы едим для того, чтобы жить, ( Слайд №2)
А не для того, чтобы есть»
Согласны ли вы с этим? ( ответы детей)
Нарушение принципов питания опасно для растущего организма. Оно
вызывает различные болезни и сбои в растущем организме. Вызывает
различные пищевые отравления, ожирение, гастрит и другие болезни.
Между здоровьем человека и тем, что он ест, можно увидеть прямую
связь.Здоровое питание- это отличное настроение, это успех, это
желание жить, учиться, играть, бегать, улыбаться…
Поэтому, … Рано утром просыпайся.
Себе, людям улыбайся, слайд № 3
Ты зарядкой занимайся,
Обливайся, обтирайся,
Всегда правильно питайся,
В школу быстро собирайся! (дети делают небольшую
зарядку)
А вот азербайджанская пословица гласит « Дерево держится своими
корнями, а человек – пищей». ( Слайд № 4)
Кто объяснит эту пословицу?
А для чего нужна человеку пища?
Как должен питаться человек?
Может также, как этот малыш?
(малыш) Я сегодня ел омлет, булочку с вареньем,
Конфеты ел и сушки,
Кофе пил с печеньем.
Съел потом я сыр с колбаской.
Сделал с ними бутерброд.
А теперь, друзья, не знаю, ( Слайд № 5)
Почему болит живот?
Ребята, почему же у малыша так разболелся живот?
( он ел всухомятку, неправильный режим питания, приём острой и
жирной пищи, намесил всё подряд) ( слайд № 6 )
Давайте поможем мальчику составить правильное меню, хотя бы на
один день.
А что такое меню? ( ответы детей)
Завтрак. (Слайд №7)
Пшённая каша с фруктами.
Какао с молоком.
Хлеб с сыром и маслом.
Да. Каша - исконно русское блюдо. Самые древние каши - пшённая,
манная, овсяная, каша с тыквой, каша с изюмом, каша с курагой.
Каша- очень полезное блюдо, недаром, про хилых людей говорят:
« Мало каши ел ». В старину существовал обычай- в знак примирения с
врагом сварить кашу. С тех пор про несговорчивых людей говорят:
« С ним каши не сваришь».
Самое большое количество пищи человек должен съедать во время
обеда. И обед должен состоять из четырёх блюд. Обязательно должен
быть салат, первое и второе блюдо, десерт.
Что вы, ребята, предложите для обеда? ( ответы детей )
Обед.( Слайд № 8)
Салат из морковки.
Суп вермишелевый на курином бульоне.
Куры отварные с гречкой.
Компот из сухофруктов с печеньем.
Пища в обед должна быть калорийной и насыщенной. И после обеда
лучше всего играть в спокойные игры.
Сценка ( исполняют дети)
Бабушка. Ой, я знала, что вы проголодаетесь, и поэтому напекла вам
булочек.
Ученик. Ой, да это же жаворонки, птички, которые прилетают к нам
первыми.
Ученик. Какие такие жаворонки? Да они и вправду похожи на птичек.
Глазки у них изюминки. Наверно вкусные.
Бабушка. Жаворонки перелётные птицы , и весну мы зазываем такими
жаворонками.
Ученик. Я буду есть булочку с молоком. Я его очень люблю. Даже
поговорку знаю « Корова рогата, да молоком богата»
Бабушка. Да, полезно не только молоко, но и все молочные продукты,
вы это знаете. Они помогают вырасти здоровыми, а зубам крепкими и
красивыми. От молока и кости становятся крепкими.
Так какое же меню мы выберем для полдника?
Полдник.( Слайд №9)
Выпечка.
Молоко.
Яблоко.
Осталось составить меню для ужина.
Кто может объяснить поговорку: «Завтрак съешь сам, обед раздели с
другом, ужин отдай врагу»
Дети объясняют .
Да., дети, чтобы хорошо спать и отдыхать ночью, на ужин полезно есть
только лёгкую пищу: запеканку из творога, рыбу парную, кефир,
простоквашу. Если плотно поужинать, то организм не сможет хорошо
отдохнуть.
Какие варианты ужина вы предложите?
Ужин. (Слайд №10)
Рыбное суфле с картофелем.
Простокваша.
Яблоко.
Очень важно , чтобы с питанием человек получал все необходимые
компоненты для роста и развития организма, для отличного настроения,
поэтому очень важно
Ученик. Чтобы вырасти красивым,
В пище должен быть белок.
Он в яйце, конечно, есть,
В твороге его не счесть.
В молоке и в мясе тоже
Есть он, и тебе поможет.( Слайд № 11)
Белок- это строительный материал для клеток. Нужен он для того,
чтобы дети росли здоровыми, работоспособными, чтобы всегда было
хорошее настроение, и организм не поддавался никаким болезням, мог
им сопротивляться. Длительное белковое голодание вызывает слабость
и глубокие расстройства. Человеку в среднем требуется ежедневно 100г.
белка, а при больших нагрузках 150г.
А основным источником энергии, строительным материалом для мозга
и нервной системы, источником прекрасного настроения служат жиры.
Ученик. Жир, что в пище мы едим, очень нам необходим,
Сохранит температуру, повлияет на фигуру,
Защитит от холодов, шубой нам служить готов. ( Слайд №12)
Жиры находятся в масле сливочном и растительном, в орехах, сметане..
Если жиры употребляются в меру. То и настроение будет отличным.
Мышечную деятельность содержат в порядке углеводы. ( Слайд №13)
Фрукты, овощи и крупы-
Удивительная группа,
Нам в тепло и непогоду
Поставляют углеводы,
Нам клетчатку посылают,
Витамины добавляют
И энергией питают.
Углеводы находятся в картофеле, муке, крупах, овощах и фруктах, в
ягодах.
Ученик. Каша- это хорошо.
А с витамином лучше.
Как поесть, и что поесть
Вас сейчас научат.( Слайд №14)
Овощи и фрукты являются важным источником витаминов и
минералов.
Особенно полезны тёмно-зелёные листовые овощи.
Удивительная штука,
Вечно плачут все от лука,
Ты съедай его скорей,
Сразу станешь здоровей!
Витамины- органические вещества, необходимые для нормальной
жизнедеятельности организма. Они играют огромную роль в
правильном питании. О том, что есть особые вещества, находящиеся в
определённых продуктах и оказывающих особое воздействие на
организм было замечено ещё во времена долгих плаваний. Когда много
моряков погибало от цинги. Потом догадались, что с цингой можно
бороться, если добавлять лимонный сок. Эти вещества , исцеляющие
цингу, назвали витаминами.
Витамин-амин жизни. Вита- жизнь. Ещё в древности было известно, что
некоторые продукты питания улучшают здоровье человека. Так, в 5
веке до н.э. Гиппократ рекомендовал своим пациентам, у которых было
слабое зрение, употреблять говяжью печень. В настоящее время
известно, что печень богата витамином А, который необходим для
хорошего зрения.
Чтоб здоровым, сильным быть,
Надо овощи любить
Все без исключения.
В этом нет сомнения!
В каждом польза есть и вкус,
И решить я не берусь,
Кто из вас вкуснее,
Кто из вас нужнее!
Ешъте больше овощей-
Будете все здоровей и веселей!
Давайте прочитаем и запомним
« Правила приёма пищи» (Слайд №15)
1. Есть надо регулярно в одно и то же время. В перерывах не
перекусывать.
2. Есть нужно медленно, тщательно пережёвывать пищу.
3. За столом не читать, не разговаривать по телефону, не смотреть
телевизор.
4. Еда должна быть разнообразной и вкусной.
5. Не есть перед сном. При сильном желании покушать- выпейте
стакан кефира или съешьте яблоко.
Кроме правильного питания, у человека должно быть всегда хорошее
настроение, доброта в душе и желание сделать что-то хорошее.
Учёные подсчитали, что после одной минуты искреннего смеха,
организм выбрасывает в дыхательные пути большое количество
антител, которые защищают от вирусов. Смех также увеличивает
выработку лейкоцитов, борющихся с различными заболеваниями, в том
числе и с раком. 10 минут смеха могут снизить существенно давление и
уменьшить риск возникновения холестериновых бляшек, охраняет от
сердечных приступов.
Посмеёмся… ( презентация Релаксация)
Подведём итоги по правильному питанию.
Следует стремиться:
1. Соблюдать режим питания.
2. Разнообразить свою пищу.
3. Повседневно включать в свой рацион овощи и фрукты.желательно
в свежем виде, а также и квашенные.
4. Не пренебрегать растительным маслом.
5. Отдавать предпочтение молоку и молочным продуктам.
6. Включать в рацион питания рыбу и морепродукты.
7. Использовать в рационе хлеб измуки грубого помола.
8. Применять поливитаминные препараты , особенно в весенний
период.
Избегать:
Избыточного питания, приводящего к лишнему весу;
Большое употребление сахара и кондитерских изделий:
При подготовке урока использованы:
интернет – ресурсы,
книги по здоровому питанию,
программа «Разговор о правильном питании», «Формула
правильного питания»
личный опыт.
Желаю Вам здоровья!
