Конспект урока "Съедобные и ядовитые грибы" 1 класс

Конспект урока
Аттестуемый педагог: Франк Мария Вениаминовна
Предмет: окружающий мир
Класс: 1 «А»
Тема урока: «Съедобные и ядовитые грибы»
Цель урока: создать условия для: формирования у младших школьников конкретных представлений о съедобных и ядовитых грибах
Задачи:
- познакомить с отличительными признаками съедобных и ложных грибов;
- показать, какую опасность для жизни человека представляют ядовитые грибы;
- совместно с учащимися вывести правила сбора грибов;
- способствовать расширению кругозора детей и развитию умения устанавливать причинно-следственные связи;
- способствовать формированию бережного отношения к грибам, чувства благодарности окружающей природе.
Тип урока: изучение новых знаний.
Оборудование: учебник «Окружающий мир» О.Т. Поглазова, рабочая тетрадь на печатной основе к учебнику «Окружающий мир»: 1класс,
мультимедиа проектор, презентация, предметные картинки, «экран погоды».
Этапы урока
Деятельность учащегося
Деятельность учителя
Примечание
1.Организационный
момент.
Самоопределение к
учебной деятельности.
Цель: настроить на восприятие учебного
материала
Высказывания учащихся.
Цель: создать условия для возникновения у учеников
внутренней потребности включения в учебную
деятельность
Громко прозвенел звонок –
Начинается урок.
Наши ушки на макушке,
Глазки широко открыты.
Слушаем, запоминаем,
Ни минутки не теряем.
- Ребята, каким бы вы хотели видеть наш сегодняшний
урок?
- С каким настроением вы его начинаете? Ваше
Словесный метод.
Помещают фишку на соответствующее
поле.
настроение я предлагаю вам отметить на экране
погоды. Поместите свою фишку на соответствующее
поле.
- И я тоже покажу вам свое настроение.
- Ребята, я вижу, что не у всех настроение в начале
урока отличное, давайте проведем наш урок так,
чтобы в его конце у всех реб
ят
нашего класса
настроение было прекрасное.
- И еще мне бы очень хотелось, чтобы сегодня на уроке
вы были как всегда активными, внимательными,
слушали и дополняли друг друга.
( приложение 1)
(Солнышко -
настроение отличное,
уверен в себе;
солнышко за тучкой -
хорошее, готов
работать, но есть
сомнения;
тучка – настроение так
себе, работать нет
желания. )
2.Проверка домашнего
задания. Актуализация
знаний.
Цель: актуализировать знания по теме:
«Грибы, их многообразие»,
продемонстрировать умения применять
их на практике.
Учащиеся выполняют задания, используя
прием «Верно - неверно» ( верный ответ на
вопрос – фишка зеленого цвета, неверный
красного).
Рассуждают, отвечают на вопросы.
Цель: создать условия для актуализации знаний и
умений по теме «Грибы, их многообразие» .
Организует проведение игры«Верно – неверно».
- Какую тему вы изучали на прошлом уроке?
-Предлагаю ответить на вопросы для того, чтобы
узнать, как вы усвоили данную тему.
-Я буду читать вопросы. Если ответ на вопрос верный
зеленая фишка, если неверный – красная.
Верно ли, что…
1. Что грибы – это такой вид растений?
2. Что грибы – это отдельное царство живой
природы?
3. Что для нормального роста и развития им
достаточно влаги и тепла?
4. Что грибы обмениваются с деревьями
питательными веществами?
5. Что грибы необходимы только человеку?
6. Что грибы – это именно то, что мы собираем в
лесу?
Повторение строения грибов.
- Как называется видимая часть гриба?
- Из каких частей она состоит?
- Что же такое гриб?
Метод:
воспроизводящей
беседы
Прием: проблемное
задание.
Метод контроля:
обратная связь.
Слайд 2 Строение
гриба.
Работают по учебнику в паре. Определяют
лишний гриб в каждом ряду. Доказывают
выбранный вариант.
- Верно, грибница- это и есть сам гриб. То, что на
поверхности, только его плод. Грибница растет
более 100 лет, а гриб, т. е плодовое тело появляется
лишь на 3 - 7 день.)
- Какие названия грибов вы знаете?
-Почему названия некоторых грибов похоже на
название дерева?
Организует работу с учебником.
- Откройте учебник на странице 19. Выполните задание
в паре.
Микроитог:
- Мы повторили то, что изучили о грибах на прошлом
уроке, эти знания пригодятся нам сегодня на уроке.
Приёмы:
самостоятельная
работа, наблюдение
3.Постановка темы и
цели урока.
Цель: формулировать тему и цели урока
с помощью учителя.
Отгадывают загадку.
С помощью учителя ученики
формулируют тему урока
Формулируют цели урока
- Как отличить съедобный гриб от
несъедобного?
- Какую опасность для человека
представляют ядовитые грибы?
- Как правильно собирать грибы?
Цель: организовать формулировку темы урока и
постановку цели урока детьми.
Организует работу.
- Тему урока узнаем, разгадав загадку: «Стоит
Антошка - на одной ножке, в красной шапочке
горошком».
-Вы догадались, о чём пойдёт сегодня речь на уроке?
-Верно – о съедобных и несъедобных грибах. О том,
как правильно собирать грибы.
Помогает сформулировать тему и цели урока
- Чтобы вы хотели узнать по данной теме?
Микроитог:
- Верно, перед нами много вопросов, но самый
главный, на который нам сегодня нужно ответить –
это вопрос: « Грибы – враги или друзья».
Слайд 3
Метод: эвристической
беседы
Слайд 4
Словестно-наглядный
метод
Слайд 5
4.«Открытие » нового
знания
Цель: овладеть новыми знаниями по теме
«Грибы съедобные и ядовитые» .
Цель: создать условия для овладения новыми знаниями
по теме «Грибы съедобные и ядовитые» .
- Приглашаю вас на прогулку в лес. Я знаю, что вы,
ребята, фантазёры. Представим себе, что наступило
лето. И за окном зелёная трава, листья, цветы и
поющие птицы. В лесу выросли ягоды, грибы.
Слайд6
Отгадывают загадки.
Корзинки возьмём,
В лес знакомый пойдём,
Грибы мы сейчас
Непременно найдём.
- Ребята, а вы любите собирать грибы? Тогда вперед в
лес!
1. Я стою на гладкой толстой ножке
Под коричневой шляпкой
С нежной бархатной прокладкой (белый гриб)
2. Это гриб нарядный
Растёт с осиной рядом,
На головку надет
Ярко-красный берет. ( подосиновик)
3. Это грибок –
Берёзы сынок.
Кто его найдёт,
Всяк в лукошко кладёт (подберезовик)
4. Жёлто-рыжие сестрички,
Величают нас … (лисички)
5. Вот грибочек ярко-рыжий,
Вы узнали. Это… (рыжик)
6. Возле пней и на лужайке
Мы всегда гуляем стайкой.
Очень дружные ребята,
Называют нас… (опята)
7. Крепкий маленький грибок,
Маслянистый, как блинок. (маслята)
8. А я самый распространенный гриб.
Меня можно встретить почти в каждом лесу.
Мои пластинчатые шляпки бывают розоватые,
Бордовые, зеленоватые. (сыроежки)
Словесно-наглядный
метод.
Слайд 7,8
5.Музыкальная
физкультминутка.
Учащиеся выполняют танцевальные
движения за героем физкультминутки.
Организует проведение физкультминутки.
6.Продолжение
«открытия » нового
знания. Знакомство с
признаками ядовитых
грибов.
Цель: овладеть новыми знаниями по теме
«Грибы съедобные и ядовитые» ,
признаками ядовитых грибов.
Находят различия в строении грибов,
отличительные признаки ядовитых грибов.
Цель: создать условия для
формирования знаний о признаках ядовитых грибов.
- Как понимаете народную поговорку: «Всякий гриб в
руки берут, да не всякий в кузовок кладут»?
- Около 25 видов ядовитых грибов растут в лесах
нашей местности. Они опасны тем, что часто очень
похожи на съедобные грибы. Не зная их
отличительных признаков, можно сорвать ядовитый
гриб.
Грибное коварство известно в народе?
Грибы-двойники существуют в природе.
Внимательным будь, в лес идя, не забудь:
Ошибка закончит твой жизненный путь.
Грибы ядовитые выучи, знай,
В лесу безошибочно их узнавай.
-А сейчас вам предстоит отправиться в научную
лабораторию и стать учеными-исследователями.
Найдем отличия между грибами - двойниками.
- Заполним таблицы с признаками грибов – двойников.
Белый гриб, или боровик
Окраска шляпки самая различная – от белой до темно-
бурой с фиолетовым оттенком. Это зависит от того, в
каком лесу грибы растут. Трубчатый слой вначале
белый, затем желтый и зеленоватый. Ножка беловатая
или светло- буроватая, с белым сетчатым рисунком.
Мякоть белая, плотная, на изломе не меняет цвета, без
особого вкуса но с приятным грибным запахом.
Желчный гриб ( ложный белый)
Очень похож на боровик. В литературе этот гриб
называют желчным. Отличается от боровика и
подберезовика грязно-розовым трубчатым слоем( у
боровика он белый, желтый, зеленоватый: у
подберезовика – серый) и на сломе мякоть краснеет.
Ножка имеет темный сетчатый рисунок (у боровика
сеточка белая, у подберезовика сеточки вообще нет), у
Слайд 9
Приложение2
Слайд 10
Метод
исследовательских
заданий
Приём: наблюдения
Словесно-наглядный
метод (рассказ, слайды)
7.Физминутка
Учащиеся выполняют движения за
учителем.
земли слегка клубневидная. Главное отличие – горький
вкус, который не исчезает при любой обработке.
Шампиньон
Шляпка шаровидная, с глубоко загнутым внутрь краем,
гладкая, сухая, шелковистая. Ножка 4 – 8 см, толщиной
1-2 см, прямая, ровная, с широким белым кольцом. У
шампиньона нет у основания утолщения, похожего на
клубень. Мякоть беля, плотная, на изломе сначала
розовеет, с приятным запахом. Пластинки у
шампиньона никогда не бывают белыми, а шляпка
зеленоватой в отличие от поганок, которые могут быть
и белыми и зеленоватыми. Пластинки у молодого
шампиньона розовые, а у зрелого – темные, даже
черные.
Бледная поганка
Бледная поганка больше всего похожа на
шампиньоны, сыроежки, зеленушки. Шляпка ее белая,
бывает зеленоватая, желтоватая, с гладким краем.
Пластинки, не прикрепленные к ножке, белые, мягкие.
Ножка у поганки длиной до 15 см, толщиной до 2 см,
белая или желтовато-зеленая, вверху с тонким
пленчатым кольцом. От ножки съедобных грибов ее
отличает клубневидное утолщение у основания,
заключенное в белую или зеленоватую пленку –
воротничок. Гриб имеет неприятный запах. Гриб
смертельно опасен!
Микроитог: Многие съедобные грибы имеют
несъедобных двойников. Нужно уметь их различать.
Организует проведение физкультминутки.
Ежик шел, шел, шел и грибок нашел. (Дети
маршируют)
Поднял грибок. Положил в кузовок. (Наклоны)
-А теперь я буду называть названия грибов.
Если это съедобный гриб вы наклоняетесь за ним и
кладете в воображаемую корзинку.
Если несъедобный гриб - разводите руки в стороны,
повороты головой
(Подберезовик, боровик, мухомор, бледную поганку.)
8.Продолжение
«открытия » нового
знания. Знакомство с
правилами сбора
грибов.
Цель: овладеть новыми знаниями по теме
«Грибы съедобные и ядовитые» ,
правилами сбора грибов.
Обсуждают правила сбора грибов,
составляют памятки безопасности.
Работают в парах.
Работают по учебнику.
Выступают перед классом.
Цель: создать условия для формирования знаний о,
правилах сбора грибов.
- А чтобы не отравиться. Нужно соблюдать правила
сбора грибов!
- Проверим, знаете ли вы как правильно нужно
собирать грибы?
- Порассуждайте в парах и дайте совет, как нужно
собирать грибы.
- Откройте учебник на странице 21, прочтите советы.
Какие новые советы нашли?
Ваши одноклассники поделятся секретами полного
лукошка.
Микроитог: на какие вопросы нашли ответы?
Приёмы: работа в
парах, самостоятельная
работа.
9.Закрепление
изученного.
Цель: научиться применять полученные
знания на практике.
Решают экологическую задачу.
Отвечают на вопрос. Работают с
учебником. Работают с тетрадью.
Цель: создать условия для закрепления нового
материала по данной теме.
Организует решение экологической задачи.
Два друга отправились в лес за грибами. Они долго
бродили по лесу, но грибов не было. Изредка
попадались блёклые старые грибы да мухоморы,
которые Вова сбивал палкой.
- Зачем ты это делаешь? – спросил Коля.- Ведь они
нужны лесу, животным!
- Они же несъедобные, поганки, - ответил Вова.
- Как вы думаете, кто из мальчиков прав?
Тест.
Организует работу по учебнику и закрепление.
-Откройте учебник с.20. Объясните, почему ученик
объединил эти грибы в одну группу и поставил знак
опасности. Какие признаки грибов он указал?
Организует работу по тетради и закрепление .
Откройте тетрадь на странице 10. Выполните задание
Частично-поисковый
метод
Слайд 11
Самостоятельная
работа.
1. Распределите грибы на две группы.
Микроитог:каково значение грибов в природе?
-Их любит собирать и есть человек
-В них насекомые откладывают личинки
-Своим корнем-грибницей всасывают из почвы влагу с
солями и отдают ее деревьям
- Ими питаются животные. (Не только съедобные, а
даже некоторые ядовитые грибы служат пищей для
животных.)
Слайд 12
10. Итог урока.
Рефлексия.
Цель: оценить свою работу на уроке
Вспоминают цели урока.
Отвечают на вопросы учителя
Цели : - организовать рефлексию и самооценку
учениками собственной учебной деятельности.
- Как ответим на контрольный вопрос: Грибы враги
или друзья?
Вывод: Грибы надо хорошо знать, тогда они будут для
нас друзьями. Иначе они могут принести вред нашему
здоровью.
- Каким получился наш урок? Оправдались ли ваши
мысли? Что вам запомнилось?
- А теперь вернемся к нашему экрану настроения.
Изменилось ли ваше настроение? Поместите сою
фишку на соответствующее поле.
Слайд 13
Словесный метод
Приём: диалог.