Конспект открытого занятия "Витаминные продукты"

Конспект открытого занятия в старшей группе «Витаминные продукты».
Автор:
Ткаченко Ольга Евгеньевна, МБДОУ №22 «Лучик», г. Тольятти
Цель: сохранение и укрепление физического здоровья детей, формирование культуры питания.
Задачи:
Воспитательные.
- Воспитывать у детей потребность быть здоровым.
- Воспитывать потребность в речевом общении со сверстниками и взрослыми.
- Воспитывать желание прийти на помощь сверстнику.
- Воспитывать аккуратность, чистоплотность.
Развивающие.
- Развивать логику, мышление, внимание, память.
- Развивать любознательность, наблюдательность.
- Развивать потребность высказывать своё мнение.
- Развивать способность рассуждать и объяснять причинно-следственные связи.
- Развивать умение поддерживать диалог.
-Развивать умение работать в коллективе.
- Развивать моторную координацию.
Образовательные.
- Познакомить детей с понятием «витамины».
- Познакомить с условными обозначениями витаминов (А, В, С,Д )
- Продолжать формировать представления о пользе витаминов для организма
человека.
- Формировать у детей понимание того, что здоровье зависит от правильного
питания – пища должна быть не только вкусной, но и полезной.
- Закрепить знания детей о правильном и рациональном питании.
Оборудование : картинки с изображением фруктов, овощей, ягод , фрукты овощи , ягоды .
Предварительная работа : беседы о пользе витаминов (овощи, фрукты, ягоды ) о здоровом
образе жизни. дидактические игры «Овощи - фрукты» , «Витаминка», стихи и загадки .
Ход занятия.
Здравствуйте ребята, сегодня мы устроим игру-соревнование на тему «Витаминные продукты».
Условия игры:
1. На каждый вопрос дать больше правильных ответов.
2. Друг другу не подсказываем и не перебиваем.
3. За правильный ответ команда получаете очко. Землянички получат – земляничку в свою
корзину, вишенки - вишенку.
В конце игры посчитаем очки и посмотрим и посмотрим, кто победит.
1.Мы уже с вами много говорили о здоровье, давайте вместе вспомним, что нужно делать, чтобы
всегда чувствовать себя здоровым, бодрым и веселым (Заниматься физкультурой, гулять, чистить
зубы и т.д.).
-Молодцы, вы все назвали правильно, но оказывается, чтобы быть здоровым нужно еще и
правильно питаться. Ребята, любая пища готовится из продуктов, а продукты могут быть
полезными и не очень полезными.
Давайте поиграем в игру. Она называется «Полезное -неполезное».
- Посмотрите на картинки, на них изображены разные продукты питания.
-Подумайте, каких можно разделить и почему. Под зелёную картинку нужно положить картинки с
полезной едой, а под красную – с вредной, вы должны быть внимательны. Вы можете приступить
к выполнению задания.
-Хорошо, вы справились с первым заданием.
2.-А знаете ли вы, что в продуктах есть очень важные для здоровья вещества
витамины.
Давайте послушаем стихи о витаминах, в каких продуктах они содержатся и для чего нужны.
Я, витамин А, очень важен для зрения.
Помни истину простую -
Лучше видит только тот,
Кто жует морковь сырую,
Или сок морковный пьет.
Я, витамин В - помогаю сердцу.
Очень важно спозаранку
Есть на завтраки овсянку,
Черный хлеб полезен нам,
И не только по утрам.
Я, витамин С, укрепляю ваш организм.
От простуды и ангины
Помогают апельсины.
Ну, а лучше есть лимон,
Даже если кислый он.
Я, витамин Д, делаю ваши руки и ноги крепкими, укрепляю кости.
Рыбий жир всего полезней,
Хоть противный, надо пить.
Он спасает от болезней,
А без них ведь лучше жить.
Посмотрите, у каждого витамина есть свой домик, и второе задание для земляничек и вишенок:
разложить продукты питания по витаминным домикам
3. Витамины делают наш организм крепким и здоровым, не поддающийся болезням. Очень много
витаминов содержится в ягодах, фруктах и овощах.
И следующее задание «Отгадай загадку»
Загадка для команды земляничек:
1. Растут на грядке зеленые ветки,
А на них красные детки? (Помидоры)
А теперь для вишенок:
2. Невысокая, краснощекая,
Жила в поле, спала в подполье,
А в дом попала – кормить нас стала? (Морковь)
землянички 3. Ягоды зеленые
И всеми хваленые,
Растут с костями,
Висят кистями (Виноград).
вишенки
4.
В шкурке желтой, кислый он, называется? (Лимон).
землянички
ваша загадка.
5. Само с кулачок, красный бочок.
Тронешь пальцем – гладко,
А откусишь сладко.
вишенки
, внимание, загадка для вас.
6. Синий мундир, желтая подкладка, а в середине сладко. (Слива)
4
.
Задание. Кто больше назовет овощей.
Каждая команда называет по одному овощу по очереди, не повторяясь. Чья команда назовет
последнее слово, та и выиграет.
Начинает команда
земляничек
.
5
.
Задание. Кто больше назовет фруктов.
Условие тоже, команды по очереди называют фрукты, не повторяясь. Чья команда назовет
последней слово – побеждает.
Первой начинает команда
вишенок
.
6.- Ребята, вы, конечно же, знаете, что все овощи и фрукты разные по цвету, форме, размеру.
Сейчас мы проверим, как вы умеете их различать. Давайте поиграем в игру «Угадай на ощупь»
Вызванный ребёнок на ощупь выбирает один предмет и, не вынимая руки из мешочка, сообщает,
что он нашёл, затем показывает овощ (фрукт) детям. Если овощ был назван правильно,
воспитатель кладёт его на стол, при этом ребёнок должен сказать, куда следует положить предмет
- в корзину или в вазу. (Если ребёнок ошибся, овощ кладётся обратно в мешочек).
-Молодцы! Много овощей и фруктов знаете.
7.Игра «Угадай фрукт по запаху».
У каждого овоща и фрукта свой особенный запах и сейчас мы поиграем в игру «Угадай по запаху»
- Все ли овощи и фрукты одинаковы на вкус? Правильно, все овощи и фрукты на вкус разные.
Сейчас мы вас будем угощать.
7. Дидактическая игра «Угадай на вкус». Воспитатель выбирает одного ребенка, усаживает на
стул, завязывает ему глаза, а другой ребенок дает ему кусочек фрукта или овоща который он
должен угадать.
Угощение детей с закрытыми глазами, дети угадывают овощ или фрукт на вкус.
8.И последнее Задание «Сложи картинку». Вам нужно из этих частей составить одно целое.
Молодцы! И с этим заданием вы справились.
9. Итог занятия.
А сейчас давайте подведем итоги нашего соревнования и наградим команду—победителя. Ну, вот
и подошёл к концу наш праздник. Вам понравилось? Вы устали?
Проголодались? Приглашаю всех к столу! На память о сегодняшнем
празднике я хочу подарить вам маленькие сюрпризы!
Вы все были молодцы и со всеми заданиями справились, до свидания ребята.