Конспект НОД "Печь - матушка"

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение
«Детский сад комбинированного вида №37»
141301 г. Сергиев Посад, ул. Дружбы, д10-а
Конспект
непосредственно образовательной деятельности
по образовательной области
«Познавательное развитие»
на тему: «Печь – матушка»
для детей средней группы.
Составила и провела
старший воспитатель: Баранова С. П.
Цель: закрепление представлений о назначении русской печи.
Задачи:
- образовательная: продолжать знакомить с русской печкой, ее
предназначением;
- развивающая: развитие речи через малые фольклорные жанры, развитие
памяти, внимания; продолжать знакомить с бытом народа.
- воспитывающая: воспитывать любовь и уважение к культуре и быту
русского народа; воспитывать бережное отношение к старинным вещам,
обычаям гостеприимства; к русским народным сказкам, эмоциональному их
восприятию.
Словарная работа: кочерга, ухват, чугунок; Русь, русичи.
Предварительная работа: чтение сказок «Колобок», «Гуси-лебеди», «По
щучьему велению». Рассматривание иллюстраций к русским народным
сказкам. Рассматривание предметов старины и знакомство с назначением
домашней утвари. Экскурсия в музей «Конный Двор»: экспозиция «Жили-
были». Использование национальных костюмов в самостоятельной
деятельности.
Оборудование: макет печи, кухонная утварь (самовар, чугунки, чашки,
ложки), ухват, кочерга, сундук, валенки, прялка; русские народные костюмы,
куклы – мальчик и девочка в национальных костюмах. Указка, магнитная
доска с иллюстрациями «Жизнь предков»; иллюстрации к сказкам.
Методы и приемы:
*словесные (рассказ, вопросы, чтение сказок);
*наглядные (рассматривание иллюстраций, старинных вещей);
*практические (хороводная игра, дидактическая игра).
Интеграция с другими образовательными областями:
* «Речевое развитие»;
* «Художественно – эстетическое развитие»;
* «Физическое развитие».
Содержание непосредственно образовательной деятельности.
Воспитатель встречает детей в группе.
Восп.: Ребята, сегодня у нас необычное занятие. К нам пришли гости.
Давайте с ними поздороваемся. (Здороваемся с гостями). Сегодня я
предлагаю вам отправиться в путешествие в далекое прошлое, где жили
наши прадедушки и прабабушки. Но прежде чем отправиться в путешествие,
скажите мне, пожалуйста, в какой стране мы живем, как она называется?
(Россия). Правильно. А много лет назад наша страна называлась Русь. А
людей, которые жили на Руси, называли русичи.
(Дети с воспитателем рассматривают иллюстрации «Жизнь предков» на
мольбертах) На картинках мы видим, как жили наши прадедушки и
прабабушки. Они много трудились, и все делали своими руками. Русский
народ строил себе дома из дерева. Как же назывался такой дом?
Дети: Дома назывались избами.
Восп.: Молодцы! Давайте заглянем в такую избу и посмотрим, как в доме все
устроено. А попадем мы в старину по волшебному половичку, который
много знает, много помнит, и расскажет о жизни наших прадедушек и
прабабушек.
(Дети с воспитателем встают на половик, закрывают глаза и оказываются в
прошлом.)
Восп.: Вот мы и оказались у русской избы. Русский народ любит принимать
гостей. Гостю всякому были рады. Принято было Гостя в дом пригласить и
накормить. И я приглашаю вас пройти в избу и сесть на стулья. (Садятся на
стулья.) Ребята, что нужно было сделать, чтобы в доме было тепло?
Дети: Печь затопить.
Восп.: Правильно. Большую часть комнаты занимала печка. Для чего нужна
была печка в избе?
Дети: Печка обогревала избу, в ней пекли хлеб, готовили еду, возле печки
сушили одежду, обувь, на печи спали.
Восп.: Правильно, раньше в домах не было труб, батарей, как сейчас у нас.
Топили печи. А чем печи топили? Правильно, дровами.
Вот печь растопили. А чтобы пироги печь, нужно уголечки разровнять. Чем
же хозяйка помешает уголечки?
Дети: Кочергой.
Восп.: А в какой посуде кашу варили или щи?
Дети: В кастрюле.
Восп.: Называлась эта посуда чугунок. В нем каша ароматная, щи наваристые
были. А чем доставали чугунок из печи? Ведь он горячий.
Дети: Ухватом.
Восп.: Чем же кушали кашу и щи?
Дети: Ложками.
Восп.: Да, ложки были деревянные, расписные.
Восп.: Печка нужна была для того, чтобы сушить одежду, обувь. У хорошего
хозяина всегда были заготовлены дрова на зиму. Давайте и мы представим,
как это делали раньше.
(Встаем в круг).
Физкультминутка.
Пилим, пилим, пилим, пилим, (имитируют движения: «пилят бревно»)
Вместе мы бревно осилим.
Рубим, рубим мы дрова,
Закатали рукава ( имитируют движения: «рубят дрова»).
Хорошо мы потрудились,
На лошадке прокатились (скачут, как лошадки).
Привезли дрова домой,
Будет нам тепло зимой. (потирают ладошки, ушки)
Восп.: Дрова заготовили, давайте присядем.
Восп.: На печке можно было спать. Для этого делалась специальная лежанка.
Дети очень любили поваляться на теплой печке, послушать сказки. Скажите,
какие вы знаете русские народные сказки, где встречается русская печь?
Дети: «Гуси – лебеди», «По щучьему велению», «Колобок».
(Использование иллюстраций по сказкам)
Восп.: Как печь помогает людям?
Дети: Печь прячет девочку и ее братца от злых гусей, везет Емелю к царю.
Восп.: А теперь давайте поговорим о том, чем занимались люди. С весны до
осени все трудились в поле, а зимой все собирались около печки. Чем же
занимались взрослые и дети?
Дети: Мама возле печки с дочками вязала, вышивала. Папа плел лапти, в
которых ходила вся семья.
Восп.: Правильно. Долгими зимними вечерами каждому находилось дело:
мужчины резали миски, ложки. Хозяйка вышивала сарафаны, рубашки,
вязала деткам носочки, пряли на прялках шерсть. Некоторые умельцы ткали
половики (показ половика). Выполняя ручную работу, девушки и парни пели
русские народные песни, играли в игры.
Хороводная игра.
Восп.: Давайте и мы поиграем в хороводную игру «Вышел Ваня погулять».
( Под музыку мальчик идет внутри круга с лентой в руке, высматривая
подругу, дети идут хороводом и поют).
Вышел Ваня погулять,
Стал подружку выбирать.
Стал подружку выбирать.
Кому ленточку отдать.
(Дети останавливаются)
Поклонись, поклонись
Да за ленточку держись.
(Мальчик кланяется выбранной девочке, девочка берет ленту).
«Дарю тебе ленточку, потому что ты самая добрая».
(В круг выходит девочка искать себе друга и дарит ему ленточку. Игра
повторяется.) После игры дети садятся на стулья.
Восп.: А еще возле печки загадки сочиняли. И я предлагаю вам поиграть в
игру «Отгадай загадку покажи отгадку». Я загадываю вам загадку, а вы
должны не просто ее отгадать, но еще и показать. Будьте внимательны,
хорошо подумайте, прежде чем показать отгадку.
Летом спит, зимой горит. Черный конь
Пасть открывает, Скачет в огонь. (Кочерга)
Что дают – глотает. (Печь)
Выпускает жаркий пар,
Он как круглая кастрюля, Древний чайник… (самовар).
Он чумазый, не чистюля.
Где там в печке уголек, Сама не ест,
Кашу сварит… (чугунок). А людей кормит (ложка).
Рогат, да не бык, Прячет бабушка там вещи:
Хватает, да не ест. Сапоги, кафтан. Сюртук.
Людям отдает, Вы мне дружно все скажите
А сам на отдых идет. (ухват) Этот шкаф зовут… (сундук).
Ребята показывают предметы старины.
Подведение итогов.
Восп.: Ребята, давайте вспомним, о чем мы сегодня с вами говорили.
Дети: О жизни наших прабабушек, о печке.
Восп.: Да, мы сегодня вспомнили , как жили наши прабабушки и
прадедушки; какие старинные предметы они использовали в быту. К этим
предметам надо относиться бережно.
Восп.: Ребята, наша печь волшебная: и накормит, и обогреет, и в печи нас
ждет угощение. Я хочу угостить вас пирожками, которые испекла нам печка.
Пироги пышные да румяные. Вам в корзинку положу, а вы с друзьями чай
пить будете. До свидания.
( Воспитатель провожает детей)