Решение задач на сложение и вычитание дробей с разными знаменателями. Меню ужина

Интегрированный урок ( математика + технология)
Тема: «Решение задач на сложение и вычитание дробей. Вечернее меню» матем. 6 кл.
Цель:
Образовательная: формировать умение решать задачи на сложение и вычитание обыкновенных и десятичных дробей, способствовать
совершенствованию полученных знаний при работе с задачами; формировать умение составления вечернего меню.
Развивающая: развивать самостоятельную деятельность учащихся по применению знаний в различных ситуациях.
Воспитательная: воспитывать любознательность и творческую активность учащихся к предмету математики и технологии.
Оборудование: учебник А.Г. Мерзляк, В.Б. Полонский «Математика» для 6 кл. «Технология» 6 кл., рабочие тетради, карточки,
мультимедийное оборудование.
Тип урока: применение практических знаний и умений.
Ход урока:
Этапы урока
Деятельность учителя
Деятельность
ученика
Организационный
этап
Эмоциональный настрой (диалог учителя с учениками).
Здравствуйте, ребята!
На этом уроке мы вновь будим работать с обыкновенными дробями, приводить их к общему
знаменателю. А также вспомним сложение и вычитание десятичной дроби.
Приветствие
учителя,
эмоциональный
настрой.
Подготовка к
основному этапу
Актуализация:
Сформулируйте основное свойство обыкновенной дроби?
Что называют сокращением дроби?
Какая дробь называется несократимой?
Дайте определение, что называют общим знаменателем двух дробей?
Сформулируйте алгоритм сложения и вычитания дробей с разными знаменателями?
Что называют меню? ( слайд с заданием)
Соотнесите суточный рацион питания человека:
если известно, что в сутки на:
Завтрак – 25% - ¼
Обед – 30% - 3/10
Полдник – 20% - 1/5
Ужин - ?
Какие виды питательных веществ вы знаете? ( слайд с заданием)
Суточная норма потребления составляет: 1 всех питательных веществ.
Если известно, что
Жиров – 1/6
Белков – 1/6
Углеводов - ?
- Какие блюда входят в вечернее меню?
Отвечают на
вопросы,
называют тему
урока, ставят цели.
Запишите число, классная работа и тему урока: «Решение задач на сложение и вычитание
дробей. Вечернее меню»
Усвоение новых
знаний и способов
действий
Физминутка
физминутка для глаз по методике Базарного.
Ребята при входе в класс каждый из вас получил жетон и вы заняли свое место в группе. Сейчас
мы вам предлагаем поработать каждому в своей группе.
1 группа – составьте несколько вариантов меню ужина, для ребенка зная, что в сутки ребенку
необходимо потреблять 275 ккл.
2 группа - составьте несколько вариантов меню ужина, для женщины зная, что в сутки женщине
необходимо потреблять 980 ккл.
3 группа – составьте несколько вариантов меню ужина, для мужчины зная, что в сутки мужчине
необходимо потреблять 1200 ккл.
По истечению времени каждая группа защищает свое меню у доски.
Физминутка двигательная:
Вы, наверное, устали?
Ну, тогда все дружно встали.
Поднимает руки класс – это раз.
Повернулась голова – это два.
Руки вверх вперед смотри – это три,
Руки в стороны по - шире разверни на счет четыре.
Сильно их к груди прижать – это пять.
Классу тихо, молча сесть – это шесть.
Физминутка для
глаз.
Самостоятельная
работа по группам
с карточками.
(составление меню
ужина)
Защита меню
варианты +
доказательство
Физминутка на
снятие
эмоционального
напряжения.
Закрепление
знаний и способов
действий
Задача № 296 стр. 60
Задача № 297 стр. 60
Работа у доски, по
1 ученику.
Подведение итогов
урока. Рефлексия
Учитель:
- К концу подходит наш урок, давайте подведем итог.
-- Какая тема урока сегодня была?
- Чему вы на уроке сегодня научились?
- Что вам понравилось сегодня на уроке?
Оценки за работу на уроке.
Д/З стр. 60 № 294
Отвечают на
вопросы. Подводят
итог урока.
Записывают д/з.
Примерный перечень блюд для вечернего меню:
Название блюда
Раскладка:
Название продукта
Масса продукта
Калорийность блюда
Холодные блюда:
Винегрет овощной
Картофель
Капуста квашенная
Огурцы соленые
Свекла
Морковь
Лук зеленый
Масло растительное
100г.
100
Салат из свежих овощей
Помидоры
Огурцы
Лук зеленый
Сметана
100г.
100
Салат из свежих овощей с
майонезом
Помидоры
Огурцы
Лук зеленый
Майонез
100г.
144,5
Редиска со сметаной
Редис
Сметана
100г.
70,5
Салат из свежей капусты с
яблоками
Капуста
Яблоки
100г.
33,2
Морковь с сахаром
Морковь
Сахар
100г.
65
Сельдь с луком
Сельдь
Лук
Масло растительное
100г.
90
Вторые блюда:
Сосиски с пюре
Сосиски
Картофель
Молоко
Масло сливочное
75/120г.
290
Сырники со сметаной
Творог
Масло сливочное
Сахар
135/20г.
250
Мука пшеничная
Яйцо
Сметана
Каша гречневая с молоком
Молоко
Крупа гречневая
Масло сливочное
100г.
250
Рыба отварная с картофелем
Рыба
Картофель
Масло сливочное
Молоко
Лук репчатый
Петрушка
80/120г.
250
Голубцы овощные
Капуста свежая
Морковь
Рис
Лук репчатый
Яйцо
Масло сливочное
Зелень петрушки
Сметана
250 /25г.
Котлеты рыбные с пюре
Рыба
Молоко
Хлеб пшеничный
Картофель
Масло сливочное
Сухари
125/150г.
280
Мясо тушеное с гречневой
кашей
Мясо говяжье
Лук репчатый
Масло сливочное
Морковь
Томатное пюре
Мука пшеничная
Крупа гречневая
100/165г.
295
Гуляш из свинины
Мясо свиное
Лук репчатый
Масло растительное
Морковь
100г.
237,3
Томатное пюре
Мука пшеничная
Котлеты куриные на пару
Фарш куриный
Мука пшеничная
Яйцо
100г.
127,5
Котлеты из говядины на пару
Фарш говяжий
Мука пшеничная
Яйцо
100г.
128,6
Котлеты свиные на пару
Фарш свиной
Мука пшеничная
Яйцо
100г.
203,3
Отбивные свиные
Мясо свиное
Лук репчатый
Масло растительное
Морковь
Мука пшеничная
100г.
187,2
Печень тушеная в сметане
Печень говяжья
Молоко
Сметана
Мука пшеничная
100г.
151
Вареники с картошкой
Мука пшеничная
Картофель
Масло сливочное
Молоко
Яйцо
Вода
100г.
178
Вареники с творогом
Мука пшеничная
Творог
Масло сливочное
Молоко
Яйцо
Вода
100г.
191
Рис вареный
Крупа рисовая
Масло сливочное
Молоко
Вода
100г.
116
Перловка вареная
Крупа перловая
100г.
118
Масло сливочное
Молоко
Вода
Картофель вареный
Картофель
Масло сливочное
Вода
100г.
84
Картофель жаренный
Картофель
Масло растительное
Лук репчатый
100г.
198
Макароны отварные
Макароны
Масло сливочное
Вода
100г.
113
Капуста тушеная
Капуста свежая
Масло растительное
Морковь
Лук репчатый
100г.
99
Картофельное пюре на молоке
Картофель
Масло сливочное
Молоко
100г.
132
Горячие напитки
Какао
Молоко
Какао – порошок
Сахар
Вода
200г.
80
Кофе с молоком
Молоко
Кофе
Сахар
Вода
200г.
80
Чай с сахаром
Чай листовой
Вода
Сахар
200г.
23
Чай с молоком и сахаром
Чай листовой
Вода
Сахар
молоко
200г.
52
Сладкие блюда
Компот из сухофруктов
Сухофрукты
200г.
120
Сахар
Вода
Лимонная кислота
Компот из свежих плодов
Свежие плоды
Сахар
Вода
Лимонная кислота
200г.
59
Морс брусничный
Вода
Брусника
Сахар
Лимонная кислота
200г.
41
Кисель
Сок вишневый
Сахар
Картофельный крахмал
вода
200г.
100
Выпечка
Манник
Масло сливочное
Сметана
Крупа манная
Мука пшеничная
Яйцо
Сода
Сахар
100г.
218
Блины со сметаной
Молоко
Яйцо
Сахар
Мука пшеничная
Масло растительное
Сметана
100/25г.
232
Хлеб белый
-
226
Хлеб серый «Украинский»
-
206
Хлеб черный «Бородинский»
-
202
Физминутка двигательная:
Вы, наверное, устали?
Ну, тогда все дружно встали.
Поднимает руки класс – это раз.
Повернулась голова – это два.
Руки вверх вперед смотри – это три,
Руки в стороны по - шире разверни на счет четыре.
Сильно их к груди прижать – это пять.
Классу тихо, молча сесть это шесть.