Конспект занятия "Обнаружение наличия в воздухе микроорганизмов" 9-10 класс

Урок №29.Тема. Обнаружение наличия в воздухе микроорганизмов
Часть 4. Экологические исследования по теме «Воздух»
Практические работы с видеоматериалами построены по принципам научности,
методической достаточности, широты оцениваемых показателей, актуальности тематики
работ и опытов, информационной и дидактической насыщенности изложения.
За основу взят Экологический практикум: Учебное пособие с комплектом карт-
инструкций. Под ред. к.х.н. А.Г. Муравьева, Н.А. Пугал, В.Н. Лаврова .
Пособие практических работ по экологии
Цель: усвоение умений самостоятельно в комплексе применять знания, умения и
навыки, осуществлять их перенос в новые условия практической и исследовательской
деятельности
Задачи:
Образовательные: освоение содержания экологического образования, смысл
которого заключается в понимании естественных законов природы и их соотнесение с
«искусственными законами» развития социума.
Развивающие: развитие ключевых компетентностей школьников на примере содержания
экологического образования; развитие исследовательских умений учащихся по оценке
состояния различных компонентов окружающей среды.
Воспитательные: формирование системы базовых ценностей (жизнь, здоровье,
человек, сохранение биологического разнообразия, культурного наследия и др.), создание
условий для творческой самореализации и саморазвития школьников.
УУД
Регулятивные: организовывать своё рабочее место под руководством учителя;
определять план выполнения заданий на уроке, оценивать результат своей
деятельности.
Коммуникативные: выработанные умения и навыки экологически грамотного
поведения в окружающей среде, с другими людьми, гармоничное взаимодействие и
устойчивое развитие в системе « Природа - Общество».
Планируемые результаты
Познавательные: осмысление учащимися ценностей феномена жизни, ценности
каждой формы существования жизни; ценности существования человека, его здоровья,
социо-космической значимости; формирование ключевых компетентностей на
содержании экологического образования;
Предметные: формирование природосообразного стиля поведения человека в
окружающей среде, базирующегося на знании законов взаимодействия человека с
окружающей средой; развитие экологического мышления –предполагающего
способность к установлению причинно-следственных связей, системному анализу
действительности, моделированию и прогнозированию развития окружающей среды;
Личностные: развитие экологического мышления гибкого вероятностного
мышления, предполагающего способность к установлению причинно-следственных
связей, системному анализу действительности, моделированию и прогнозированию
развития, окружающей среды; развитие исследовательских умений по оценке и
системному анализу состояния окружающей среды.
Метапредметные: связи с такими учебными дисциплинами как биология, химия,
физика, география - будут способствовать более высокому уровню владения навыками по
данному курсу и реализации задач пред профильной подготовки школьников.
Тип урока- демонстрация, на котором эксперимент служит наглядным пособием
Форма форм практико-ориентированной деятельности учащихся
Методы:, частично-поисковый, исследовательский, проведении учащимися
экспериментов.
Обнаружение наличия в воздухе микроорганизмов
Цель работы: обнаружение в воздухе микроорганизмов
Информация. Воздушная среда малопригодна для размножения микробов из-за
отсутствия в ней питательных веществ, наличия губительных для многих бактерий
солнечных лучей и т.п. Поэтому загрязненность микроорганизмами воздушной среды
обычно относительно невелика. Однако воздух городских зон и мест
скопления людей, особенно промышленных центров, характеризуется повышенной
запыленностью. Именно пылевая частица, как правило, является благоприятной средой
для жизнедеятельности микроорганизмов и их колоний. В атмосферном воздухе
обнаруживается до 383 видов бактерий и 28 родов микроскопических
грибов, что обусловлено многообразием источников воздушного
загрязнения, которыми являются человек, дикие и домашние жи-
вотные, растительные организмы, почвенный покров. Далеко не
все микроорганизмы являются патогенными.
Микробы имеют свойство размножаться при попадании в питательную среду, причем
из одного микроорганизма, при определенных условиях, вырастает одна колония, в
которой могут быть многие тысячи микробов. Такая колония хорошо видна
невооруженным глазом. Процесс роста колонии микроорганизмов называется
инкубацией.
Оборудование из комплекта: чашки Петри с крышками и
стерильными питательными средами - 3 шт.
Материалы: питательные среды. Питательная среда приготавливается заблаговременно
(приготовление и стерилизация сред.
Ход работы
1.Пронумеруйте чашки Петри (№ 1, № 2,№ 3).
2.Чашку 1 откройте и оставьте открытой на 5 минут в начале занятий, после чего
закройте ее крышкой.
3.Чашку № 2 откройте и оставьте открытой на 5 минут в конце занятий, после чего
закройте ее крышкой.
4.Чашки № 1, № 2 и № 3 (контрольную) оставьте при комнатной температуре на 3-7 суток
для инкубации.
Чашка № 3 (контрольная) необходима для контроля стерильности питательной
среды, т.е. наличия в ней микроорганизмов. Эта чашка не должна приоткрываться
для сохранения чистоты опыта.
5.Наблюдайте за числом и ростом колоний микроорганизмов в чашках Петри в течение 3-
7 дней инкубации. Наблюдения фиксируйте в таблице:
Подсчитайте число колоний, выросших на питательной среде в каждой чашке
Петри. Эксперимент можно считать выполненным правильно, если в
чашке № 3 (контрольной) после 7 суток наблюдений выросло не более 3 колоний.
6.Определите площадь дна (8, см
2
) чашки Петри, в которой находится питательная
среда, по формуле:
где п = 3,14; В - диаметр чашки, см.
При этом имейте в виду следующие данные: на площадь в 100 см
2
в течение 5 минут
осаждается примерно столько бактерий и спор, сколько находится в 10 дм
3
воздуха (0,01
м
3
). Теперь, зная площадь чашки Петри, по этим данным подсчитайте число микробов в 1
м
3
воздуха, исходя из среднего количества колоний.
Пример. В чашке Петри диаметром 10 см выросло 45 колоний. Площадь чашки:
3,14 х100
--------- = 78,5 см
4
Чтобы подсчитать число клеток на 100 см
3
(равнозначных 10 л
или 0,01 м
3
воздуха), составляем пропорцию 78,5 см
2
: 45 = 100 см
2
: х.
День
Количество колоний
Чашка № 1
Чашка № 2
Чашка № 3
3
4
5
6
7
Отсюда: Х =100 х 45 = 57
78,5
Таким образом, в 0,01 м
3
воздуха содержится 57 микроорганизмов, а в 1 м
3
их будет
в 100 раз больше, т.е. 5700.
7.Вычислите среднее количество микроорганизмов в воздухе до и после занятий.
Обработка результатов и выводы
Полученные результаты занесите в таблицу:
Сделайте вывод о причинах увеличения загрязненности микроорганизмами
воздуха в классе в ходе занятий.
Микрофлора воздуха
<iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/wVkFPTtJ3XM"
frameborder="0" allow="autoplay; encrypted-media" allowfullscreen></iframe>
Пыль
<iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/QOxyAajAUnE"
frameborder="0" allow="autoplay; encrypted-media" allowfullscreen></iframe>
Пыль, пылевые клещи, аллергия..
Среднее количество микроорганизмов (колоний)
<iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/am_vDq2tpOQ"
frameborder="0" allow="autoplay; encrypted-media" allowfullscreen></iframe>
Домашняя пыль-убийца
<iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/j-aYZyeNqvs"
frameborder="0" allow="autoplay; encrypted-media" allowfullscreen></iframe>
Ресурсы:
Муравьев А.Г., Пугал Н.А., Лаврова В.Н. Экологический практикум: Учебное пособие с
комплектом карт-инструкций / Под ред. к.х.н. А.Г. Муравьева. - СПб.: Крисмас+, 2003. -
176 с.: ил.
Сайт YouTube: https://www.youtube.com/
Хостинг презентаций
-http://ppt4web.ru/nachalnaja-shkola/prezentacija-k-uroku-okruzhajushhego-mira-vo-klasse-
chto-takoe-ehkonomika.html