Презентация "Развитие мучного хрущака" 10 класс

Министерство образования и молодёжной политики Чувашской Республики

• Исследовательская работа

• Работу выполнил: Басников Степан Валерьевич,
• ученик 10 класса
• МОУ «Новомуратская СОШ»
• Комсомольского р-на
• Чувашской Республики
• Руководитель: Басникова Валентина Васильевна,
• учитель биологии
• МОУ «Новомуратская СОШ»

• д. Новые Мураты 2010 год

Актуальная проблема

• В домашних условиях надо всегда иметь запас муки. Иногда приходится хранить муку достаточное длительное время. Большой вред наносит муке при хранении различные насекомые-вредители, в их числе мучной хрущак.
• Особенно интенсивно они размножаются при температуре 20-35 градусов и повышенной влажности муки. У нас дома увеличилось количество муки и зерна, так как колхоз не может давать зарплату, за счёт зарплаты всем колхозникам даёт зерно. У нас в доме в муке появились жуки и личинки мучного хрущака. Этих насекомых нельзя уничтожить ядохимикатами. Можно только собирать их, пропуская муку через сито.
• Вредят жуки и личинки. Личинки прожорливы и питаются любыми продуктами животного происхождения. Они являются источником аллергена для человека, их фекалии отравляют пищевые запасы, делая их непригодными для употребления, хитиновый покров насекомых содержит аллергены.
• Эти жуки повреждают чаще всего продукты переработки зерна(муку, крупу, отруби), а так же сушёные фрукты. Они очень быстро размножаются. Я изучил цикл развития мучного хрущака.

Цель

• 1 Изучить развитие мучного хрущака
• 2 Изучить и выявить, в каком из субстратов преобладает в большом количестве мучной хрущак

• Материал и оборудование

• Прибор для измерения влажности, эксикатор и мисочка.
• Пищевой субстрат: пшеничная мука, крупа пшеничная, пшеница, отруби.

Биологические особенности большого мучного хрущака

• Взрослые насекомые достигают 1,25—1,8 см в длину. Тело довольно плоское, боковые стороны почти параллельны. сверху жук чёрно-бурый, со слабым жирным блеском, снизу красноватый. Усики 11-члениковые, четковидные; ширина грудного щита больше длины, задние углы его прямые; надкрылья с тонко и густо продольно пунктированы со слабо возвышенными тонкоморщинистыми промежутками между пунктирами. Личинка длиной до 2,5 см и более, голая, буровато-жёлтая, цилиндрическая, безглазая, с тремя парами грудных ножек, каждая ножка с коготком; усики 4-членистые, верхние челюсти на вершине раздвоенные. Задний членик тела конусовидный, кончается двумя крючками, направленными кверху; заднепроходное отверстие помещается на заднем краю предпоследнего членика на небольшом возвышении, перед которым находятся еще две небольших бородавочки — все это играет роль подталкивателя при передвижении личинки.
• Куколка белая, нежная, с двумя роговыми шипиками на заднем кольце; брюшные кольца вытягиваются по бокам в четырёхугольные, буроватые выступы. мучной хрущак распространён повсеместно (космополит), но первичной родиной его является Средиземноморье

Основная часть

• Я изучил образ жизни и развитие мучного хрущака. Для разведения мучного червя я применил два аквариума из обычного стекла и закрывал металлической сеткой с мелкой ячейкой. Эта сетка должна хорошо закрываться, чтобы избежать побега жуков. Хорошая вентиляция низкая влажность – одно из самых необходимых условий при разведении мучных хрущей. Самка откладывает 150 и более белых яиц поодиночке или прикрепляет группами. Я узнал это пропуская муку через сито.

Через некоторое время из яиц выходят личинки. Эти личинки несколько раз линяют. И в муку сбрасывают свой старый покров. Личинки называются мучными червями. Они уничтожают наиболее питательную часть продуктов. При скудности питания или при большой темноте их развитие может замедлиться.

• Через некоторое время из яиц выходят личинки. Эти личинки несколько раз линяют. И в муку сбрасывают свой старый покров. Личинки называются мучными червями. Они уничтожают наиболее питательную часть продуктов. При скудности питания или при большой темноте их развитие может замедлиться.
• В качестве субстрата я использовал отруби, пшеничную муку, крупу, сухофрукты. Сверху ложил куски сложенной в несколько слоёв хлопчатобумажной ткани. Насекомых периодически подкармливал хлебом, кусочками яблок. Они всеядны.
• У личинок хорошо развит хитиновый покров, благодаря чему они приобретают значительную твёрдость и сопротивляемость внешнему давлению. Это для них очень важно, ведь они вынуждены развиваться в больших массах пищевого материала, испытывая значительные весовые нагрузки.

Я в ёмкость бросил труп цыплёнка, то они в короткое время так чисто объели его мясо, что остался лишь прекрасно отделённый скелет. Кормил мёртвыми мышами. Мышь для личинок настоящее лакомство. Они очень прожорливые.

• Я в ёмкость бросил труп цыплёнка, то они в короткое время так чисто объели его мясо, что остался лишь прекрасно отделённый скелет. Кормил мёртвыми мышами. Мышь для личинок настоящее лакомство. Они очень прожорливые.
• На последней стадии развития личинки достигают больших размеров. Их окраска желтовато-коричневая. Такие личинки прекращают есть и отправляются на поиски подходящих мест для окукливания.
• Собираю и пересаживаю взрослых личинок на другой аквариум, заполняю рыхлым субстратом( гниющая древесина, кусочки, коры, картон для яиц). Своими острыми челюстями личинки сначала выгрызают в древесине ходы, а затем полости для окукливания. Голая куколка лежит на щетинистых отростках спины, сложив на животе ноги и усики. Жуки первое время светлые, а потом темнеют.

20 мая – начал изучать. Для этого в емкость поместил 15 жуков мучного хрущака.

• 20 мая – начал изучать. Для этого в емкость поместил 15 жуков мучного хрущака.
• 27 мая – появились яйца.
• 13 июня – появились маленькие личинки размером 3-4 мм. Потом они несколько раз линяли. Развитие личинки длится 45- 55 суток.
• 23 июля – собрал крупные личинки и поместил в другой аквариум.
• 28 июля – появились первые белые куколки, потом они стали коричневыми. Здесь я наблюдал, что личинки нападают даже на куколок.
• 5-10 августа – появились первые жуки.

Изучил в каком субстрате преобладает мучной хрущак

• Для этого я сконструировал эксикатор из баночки лимонада. И разместил пищевые минералы в разной последовательности:
• 1)Цельная пшеница
• 2)дроблёная пшеница
• 3)пшеничная мука
• 4)зернофураж
• В центр прибора выпустил 25 жуков и поставил в затемнённое место. Через 40-50 минут подсчитал число жуков на отдельных пищевых материалах.

Таблица: распределение жуков по разным пищевым субстратам

№	Пищевой субстрат	Количество	место
1. 2. 3. 4.	Цельная пшеница Дроблёная пшеница Пшеничная мука высшего сорта Зернофураж	3 шт. 4 шт. 6 шт. 12 шт.	4 3 2 1

• Вывод: По этим данным можно видеть, что зернофураж преобладает.
• Второе место занимает пшеничная мука высшего сорта.

Заключение

• 1)Развитие мучного хрущака длится 60-70 суток.
• 2)Очень прожорливая личиночная стадия.
• 3)Тщательно закрывать все помещения с мукой, чтобы не дать в них доступа жукам, если же личинки у вас завелись в муке, то остаётся только её просеять.
• 4)Хлеб печённый из муки, где жили жуки и личинки, имеет неприятный вкус и быстро сохнет.
• 5)Основными способами борьбы с насекомыми-вредителями муки в домашних условиях является её охлаждение. Если муку в мешках в зимнее время охладить хотя бы до 0 градусов, то она почти всё лето остаётся охлаждённой, так как она плохо проводит тепло.
• 6)Личинок, жуков и куколок можно использовать в качестве корма для птиц и рыб.

Список использованной литературы

• 1) Арзуманян Е.А. Детская энциклопедия. Издательство «Педагогика» 1974 год.
• 2) Клиев И.А. Значение и температуры при хранении зерна. М. 1947 год.
• 3) Козлов И.А. Не просто букашки.
• 4) Кретович В.А. Физико-биохимические основы хранения зерна. М. Издательство «АН»