Технологическая карта урока "Химический состав клетки" 6 класс

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательное школа №18»
Владимирская область, город Муром
Одинцова Наталья Алексеевна
учитель биологии
Технологическая карта урока по учебному предмету «Биология» в 6-ом классе на тему «Химический состав клетки»
Тип урока
урок открытия нового знания
Авторы УМК
Н.И.Сонин
Цели урока
Сформировать у учащихся понятие о химическом составе клетки, роли основных
химических соединений в жизнедеятельности клетки
Планируемые образовательные ресурсы
(личностные, мета предметные, предметные)
личностные:
формирование потребности и готовности выполнять учебные действия;
формирование мотивации исследовательской деятельности;
развитие познавательных интересов и мотивов к направленных на изучение
живой природы;
умения применять полученные знания в практической деятельности;
оценивать собственный вклад в работу группы.
Мета предметные:
Коммуникативные:
продолжить формирование устанавливать учебное сотрудничество с учителем
и сверстниками;
получат возможность научиться: высказывать свою точку зрения, сравнивать
разные точки зрения, отстаивать свою позицию.
Регулятивные:
продолжить формирование умения самостоятельно определять цель учебной
деятельности (формулировка вопроса урока), выдвигать версии;
продолжить формирование умения соотносить результат своей деятельности с
целью и оценивать его;
осуществлять рефлексию своей деятельности.
Познавательные:
продолжить формирование умения
выделять главное; устанавливать причинно-следственные связи в изучаемом
круге явлений;
Выбирать наиболее эффективные способы решения задач в зависимости от
конкретных условий;
Проводить наблюдения, эксперименты и объяснять полученные результаты.
Предметные:
Научатся давать определения понятиям: минеральные соли, белки, жиры,
нуклеиновые кислоты: называть основные элементы и группы веществ,
входящие в состав клетки, сравнивать химический состав тел живой и неживой
природы.
Научатся определять наличие белков, жиров и углеводов в семенах растений
при помощи простых опытов;
научатся характеризовать значение органических и неорганических веществ:
научатся соблюдать правила работы с лабораторным оборудованием в кабинете
биологии
Оборудование
проектор и экран, индивидуальный лист учащегося,
компьютер, мультимедийный проектор, семена, пробирки, штатив, сухое горючее,
спички, мука, вода, марля, химические стаканы,2 листа бумаги, пипетка, йод.
Этап урока
Виды работы,
формы, методы,
приёмы
Деятельность учителя
Деятельность учащихся
1.Организационны
й этап
Создание
благоприятный
психологический
настрой на работу,
включение
учащихся в
учебную
Словесное
приветствие.
Интерактивная
игра» поделись
позитивом»
Приветствует обучающихся,
настраивает на работу
Прозвенел уже звонок. Вы готовы на
урок?
- С каким настроением вы прили на
урок?
Повернитесь к своему соседу и
поделитесь улыбкой.
Проверяют готовность к уроку
Приветствуют учителя.
Настраиваются на восприятие
материала урока.
Обмениваютя улыбками и
позитивными репликами.
деятельность
Приём
«Мозаика»
Детям выдаются части изображения, и
они должны найти детей, у которых
есть другие части этого изображения.
1 группа- ромашка; 2 – птица: 3 –
солнце: 4- ель.
А теперь объединитесь в группы по
полученным изображениям и найдите
свое место в классе.
(Парты расставлены на 4 группы, на
каждом находятся оборудование для
проведения опытов, инструктивные
карточки)
Распределяются по группам,
готовятся к уроку, включаются
в деловой ритм
2. Мотивация к
Беседа
Мотивирует учащихся к определению темы
и постановкепознавательной цели урока.
Сегодня нам предстоит изучить очень
интересную тему из курса биологии.
Какую? Вы позже назовете сами.
Ребята, посмотрите на класс. Сегодня
он похож на лабораторию.
Сегодня вы тоже побываете в роли
ученых и сделаете свои первые
открытия.
учебной
деятельности
Мотивация к
учебной
деятельности.
Цель: создать
условия для
возникновения у
ученика
внутренней
потребности
включения в
учебный процесс.
Отгадывание
ребуса
Отвечают на вопросы
3. Этап
актуализации
знаний. Цель:
организовать
актуализацию
изученных
способов действий,
мыслительных
операций,
Вводная беседа
- Проводит параллель с ранее изученным
материалом.
Организует фиксацию интеллектуальных
затруднений при выполнении задания.
Готовит детей к формулированию темы и
цели урока.
- Ребята, вы знаете, что все живое на
земле имеет клеточное строение и
клетки имеют сходное строение. Клетки
Участвуют в беседе по
повторению.
необходимых для
проблемного
изложения нового
знания.
также имеют сходный химический
состав.
- Отличаются ли неживые объекты от
живых по химическому составу?
- Вспомните, какие вещества относятся
к органическим и неорганическим
соединениям?
- Итак, сегодня мы будем учеными.
Перечислите методы исследования,
которыми пользуются ученые
(наблюдение, опыт, измерение,
описание, сравнение, моделирование)
4. Этап
Групповая
Отгадывают ребус, записывают
тему урока в тетрадь.
Определяют тему и цель урока.
Записывают тему урока в
рабочую тетрадь по биологии.
Выдвигают предположения по
поводу изучаемой темы.
Отвечают на заданные вопросы.
целеполагания
Подведение детей
работа по
отгадыванию
ребуса
Просит сформулировать тему и
задачи урока с опорой на ребус.
к формулированию
Отгадайте ребус
темы и постановке
задач урока.
Составление плана
работы.
беседа
+ с 4=т
2
Тема урока « Химический состав
клетки».
Совместно с учащимися определяют
задачи урока
- выяснить химический состав клетки:
- выяснить функции органических и
неорганических веществ.
5. Этап выявления
места и причины
затруднения.
Цель: организовать
уточнение и
согласование темы,
цели урока с
помощью
подводящего к теме
диалога и
продуктивных
заданий,
зафиксировать
причину
затруднения.
Беседа
Организует беседу с классом для
выявления затруднений в теме.
Организует работу учащихся по
исследованию проблемной ситуации.
- Как выдумаете, можно ли доказать
наличие химических веществ в
организме?
- Какие для этого используются
методы?
- Вспомните технику безопасности на
уроке во время проведения опытов.
Посмотрите на свои столы.
- Как вы думаете, что будет являться
объектом изучения ?
- Сможете ли вы сказать, какие
Учащиеся высказывают
гипотезы, делают выводы.
Определяют объект и предмет
исследования, методы,
необходимые для дальнейшей
работы, знакомятся с
правилами безопасности при
проведении опытов, выявляют
причины затруднений,
работают с оценочными
листами
вещества входят в состав изучаемых
объектов?
- Какие вы поставите перед собой
задачи?
6. Этап
построения плана
выхода из
затруднения
Цель: организовать
побуждающий
диалог по
проблемному
объяснению нового
знания.
Организовать
усвоение детьми
нового способа
беседа
Организует беседу для построения
плана выхода из затруднения
- Что необходимо сделать, чтобы
ответить на данные вопросы?
( получить информацию из учебника,
интернета, послушать учителя,
провести опыты)
Намечают план выхода из
затруднения
действий при
выполнении
проблемного
задания.
Организация физкультминутки.
7. Реализация
построенного
плана
Беседа.
Групповая работа
детей по
Подводит детей к самостоятельному
выводу способа действий с
информацией.
Работают в группах. Выполняют
лабораторную работу, делают
выводы, оформляют
выполнению
Приступаем к получению новых знаний.
результаты?
Цель: организовать
фиксацию
преодоления
затруднения.
лабораторной
работы.
Организует работу детей в группах.
Учащиеся работают с инструктивными
картами. ( приложение)
1 группа – Определение состава семян
пшеницы ( наличие белка)
2 группа – определение состава семян
подсолнечника ( наличие жира)
3 группа – Определение наличия
углеводов в картофеле.
Самостоятельно работают с
4 группа – Определение физических
учебником, заполняют схемы.
свойств белков, жиров, углеводов.
Самостоятельная
Далее учащиеся рассказывают о
результатах исследования, делают
выводы и отвечают на вопросы.
- Чему научились, выполняя данные
опыты?
_ Какие вещества вы определили с
помощью опытов?
- Как можно доказать их присутствие в
семенах?
- Что вы можете сказать о физических
свойствах белков, жиров, углеводов?
Для того, чтобы узнать, какие функции
выполняют неорганические и
работа с
учебниками.
беседа
органические вещества в клетке, вам
необходимо найти информацию в
учебнике и заполнить таблицу.
1 группа – значение воды и
минеральных солей;
2 группа – значение белков;
3 группа – значение углеводов;4 группа-
значение жиров.
Организуется беседа по выполнению
заданий.
8. Этап
первичного
закрепления с
проговариванием
во внешней речи
Выявление
качества и уровня
овладения
знаниями и
способами
действий,
обеспечение их
коррекций.
беседа
Организует беседу с учащимися для
закрепления нового материала
- Какой же вывод мы делаем сегодня?
Смотрим на задачи, которые ставились
в начале работы. (Версии детей).
Учитель подводит итог, проговаривает
вслух и записывает на доске, дети в
тетради
Выводы:
1. В клетках содержатся
органические вещества
(белки, жиры и углеводы) и
неорганические (вода и
минеральные соли).
Вещества используются для
построения клеток организма и
участвуют в процессах
жизнедеятельности клетки.
9. Этап
самостоятельной
работы с
взаимопроверкой
по эталону
Цель; выявление
качества и уровня
Индивидуальная
работа
Организует самостоятельную работу с
взаимопроверкой по эталону.
На слайде презентации представлены
вопросы, учащиеся отвечают
письменно, затем меняются работами и
осуществляют взаимопроверку.
Оценивает работу учащихся, дает
Индивидуальная работа по
выполнению заданий.
Осуществляют самоанализ
своей деятельности.
усвоения знаний.
комментарии.
10. Домашнее
задание
Цель:
Обеспечение
понимания
учащимися
содержания и
способов
выполнения
домашнего задания
Всем: п. 2 прочитать, ответить устно
на вопросы к параграфу
На выбор :
Работа с компьютером:
- найти информацию о значении
некоторых минеральных солей для
растений;
- Найти информацию о значении
нуклеиновых солей.
Учащиеся записываю задание,
прослушивают инструктаж
11. Этап
рефлексии
учебной
деятельности
Цель:
осуществляет
самоанализ
деятельности
беседа
Поделитесь результатами урока.
это для меня важно и
интересно…
сегодня мы научились
мне было сложно
я понял, что
я планирую ...
Учитель благодарит учащихся за урок.
Самооценка
Лабораторная работа. Определение состава семян.
Цель: Доказать наличие органических веществ в семенах растений.
Оборудование: стеклянные стаканчики с водой, марлевые салфетки, фильтровальная бумага, раствор йода, мука, семена подсолнечника.
Ход работы.
1. Возьмите немного муки, добавьте в неё воды и сделайте комочек теста.
2. Полученный комочек теста поместите в мешочек из марли. Промойте тесто в стакане с водой. Вещество, которое осталось в мешочке, -
клейковина, или белок.
3. В образовавшуюся в стакане мутную жидкость добавьте 2-4 капли раствора йода. Жидкость синеет. Это доказывает наличие в ней
крахмала.
4. Положите в фильтровальную бумагу или бумажную салфетку семена подсолнечника и раздавите их. Что появилось на бумаге?
5. Сделайте вывод о том, какие органические вещества входят в состав семян.
Лабораторная работа. Определение физических свойств белков, жиров и углеводов.
Цель: Изучить физические свойства органических веществ.
Оборудование. Стаканчики с веществами ( сахарный песок, крахмал,белок куриного яйца, растительное масло), стакан с водой,
стеклянные палочки.
Ход работы.
1. Добавьте воду с веществами. Размешайте. Что вы видите?
2. На основании своих наблюдений заполните таблицу. Сделайте вывод.
Что наблюдали
сахар
крахмал
белок
Растительное
масло
Взаимодействие с
водой( растворим
ость)
Прозрачность
Выпадение
осадка
Разделение
жидкостей