Тест "Химический состав клетки. Неорганические вещества, углеводы, липиды, белки"

Химический состав клетки. Неорганические вещества, углеводы,
липиды, белки
Вариант 1.
Задание1. Выберите один правильный ответ.
1. Клеточное строение свидетельствует о:
а) принципиальном отличии растений от животных
б) единстве органического мира
в) сходстве живой и неживой материи
2.Функции воды в живых клетках:
а) растворитель б) транспортная в) термостабилизатор и терморегулятор
г) химический реагент д) структурная е) а + б + в + г + д
3.Молекулы жиров образуются из:
а) глицерина, высших карбоновых кислот
б) аминокислот, воды
в) глюкозы
г)этилового спирта, высших карбоновых кислот
4. Что входит в состав белков?
а) вода, эфир б) бензин в) аминокислоты
5. Каковы функции липидов в клетках?
а) транспортная б) структурная в) информационная
г) запасающая д) энергетическая е) б + г + д
6. По химической природе хитин представляет собой:
а) липид б) полипептид в) полисахарид г) дисахарид д) полинуклеотид
7. Каковы функции углеводов?
а) энергетическая б)строительная в) запасающая г) регуляторная
д) ферментативная е) сократительная ж) а + б
з) а + б + в и) а + б + в + г к) а + б + в + г + д + е
8. Денатурация белка может быть вызвана:
а) высокой температурой; б) облучением;
в) высоким давлением; г) всеми перечисленными факторами.
9. К микроэлементам относятся:
а) Fе, Сu, С1, Мg б) 0,Н,С,N в) Zn, Сu, Со, Мп
10. Каковы функции белков в клетках?
а) каталитическая (ферментативная) б) строительная в)транспортная
г) регуляторная д)защитная е)сократительная
ж) а + б + в + г + д + е з) б + в + г + д и) а + б + в + г
Задание 2. Какие утверждения верны, а какие неверны.
1. Некоторые углеводы растворимы в воде, а липиды нерастворимы.
2. Пептидные связи удерживают аминокислоты в молекуле белка.
3. Большинство химических реакций в организме идет при участии ферментов.
4. Крахмал запасается в клетках растений
5. Липиды входят в состав клеточных мембран.
6. Ферментативную функцию в организме выполняют углеводы.
Химический состав клетки. Неорганические вещества, углеводы,
липиды, белки
Вариант 2.
Задание 1. Допишите предложения.
1. В состав живых организмов входят следующие неорганические вещества: ________________.
2. К органическим веществам относятся: ________________________.
3. Основой всех органических соединений служит химический элемент: __________.
4. Белки – это биополимеры, состоящие из: ____________.
Задание 2. Укажите углеводы, относящиеся к каждой из перечисленных групп.
Моносахариды - Дисахариды- Полисахариды-
Углеводы: глюкоза, хитин, фруктоза, целлюлоза, дезоксирибоза, гликоген, сахароза, мальтоза,
крахмал.
Задание 3. Установите соответствие между полимерами и их выполняемыми функциями.
Органические вещества: белки, липиды, углеводы.
Функции: энергетическая, каталитическая, защитная, транспортная, сигнальная, строительная.
Задание 4. Установите соответствие между полимерами и мономерами, которые их образуют.
Органические вещества: белки, углеводы.
Мономеры: глюкоза, гликоген, аминокислота, сахароза,.
Задание 5. Выпишите из предложенных утверждений правильные и неправильные.
1. Моносахариды имеют сладкий вкус.
2. Гликоген – структурный компонент клеточных стенок растений.
3. Протеины – это углеводы.
4. Липиды не растворимы в воде.
5. Крахмал хорошо растворим в воде.
6. Липиды входят в состав клеточных мембран.
7. Крахмал запасается в клетках растений.
8. Углеводы выполняют в клетке ферментативные функции.