Ученики на Учителя.com


Проверочная работа "Органические вещества"

Проверочная работа «Органические вещества»
Вариант 1.
Тест с выбором одного правильного ответа.
1. Укажите полисахарид?
а) глюкоза; б) фруктоза; в) сахароза; г) крахмал.
2. Укажите, что не растворяется в воде:
а) сахароза; б) глюкоза; в) фруктоза; г) целлюлоза.
3. Укажите, что является природным полимером?
А) сахароза; б) крахмал; в) дезоксирибоза; г) стеариновая
кислота.
4. Молекула жира состоит из остатков:
а) аминокислот; б) нуклеотидов; в) глицерина; г) глюкозы.
5. К макроэлементам относятся:
а) С Н N O; б) C H N O S P; в) Zn I Cu Fe; г) СОSHFe.
6. Процесс утраты первичной структуры белка:
а) ренатурация; б) денатурация; в) гомеостаз.
7. Чужеродные белки – это:
а) антигены; б) антитела; в) ферменты; г) гормоны.
8. Функции углеводов в животных клетках:
а) запасающая; б) энергетическая; в) транспортная; г) каталитическая.
9. Клетчатка и хитин – это примеры:
а) полисахаридов; б) моносахаридов; в) дисахаридов.
10. Гликоген выполняет:
а) транспортную; б) каталитическую; в) запасающую функцию
Тест с выбором нескольких ответов.
11. Липиды выполняют в организме следующие функции:
а) структурную; б) энергетическую; в) теплоизолирующую;
г) некоторые могут быть гормонами; д) запасающую;
е) некоторые могут быть ферментами;ж) источник метаболической воды
Задание на соответствие.
12. Соотнесите углевод и группу, к которой он относится:
Углевод Группа
1. Рибоза А. Моносахариды
2. Сахароза Б. Дисахариды
3. Крахмал В. Полисахариды
4. Фруктоза
5. Хитин
6. Целлюлоза
Ответ: 1А,2Б,3В,4А,5В,6В
Проверочная работа «Органические вещества»
Вариант 2
Завершите предложения, вписав вместо точек необходимые
термины и понятия.
1. Молекула сахарозы состоит из остатков глюкозы и-…
2. Мономером молекул крахмала, гликогена и целлюлозы является…
3. Мономерами молекул белков являются.…
4. Аминокислоты, не синтезируемые в животном организме и получаемые
только в готовом виде с пищей, называются…
5. Процесс утраты белковой молекулой своей природной структуры под
воздействием различных факторов называется…
6. Процесс спонтанного восстановления природной структуры у
денатурированного белка называется…
7. Мономерами молекул жиров являются …
8. Жиры представляют собой соединения высокомолекулярных жирных
кислот и …
9. Жиры выполняют … функцию, они входят в состав клеточных …
10. Углеводы – органические вещества с общей формулой ….
11. Глюкоза, фруктоза, галактоза относятся к …
12. Последовательность аминокислот в полипептидной цепи принято
называть … структурой белка.
13. … функция белков заключается в переносе химических элементов или
биологически активных веществ, к тканям и органам тела.
14. Одна из важнейших функций белков – это …
15. Основными элементами органических веществ являются ….
Ответы:
1 – фруктозы (галактозы); 2 – глюкоза;
3 – аминокислоты; 4 – незаменимыми;
5 – денатурация; 6 – ренатурация;
7 – глицерин и жирные кислоты;
8 – трёхатомного спирта глицерина;
9 – строительную, мембран;
10 – С(НО) 11 – моносахаридам
12 – первичной; 13 – транспортная;
14 – строительная; 15 – С,О,Н,N.
Проверочная работа «Органические вещества»
Вариант 1.
Тест с выбором одного правильного ответа.
1. Укажите полисахарид?
а) глюкоза; б) фруктоза; в) сахароза; г) крахмал.
2. Укажите, что не растворяется в воде:
а) сахароза; б) глюкоза; в) фруктоза; г) целлюлоза.
3. Укажите, что является природным полимером?
А) сахароза; б) крахмал; в) дезоксирибоза; г) стеариновая кислота.
4. Молекула жира состоит из остатков:
а) аминокислот; б) нуклеотидов; в) глицерина; г) глюкозы.
5. К макроэлементам относятся:
а) С Н N O; б) C H N O S P; в) Zn I Cu Fe; г) СОSHFe.
6. Процесс утраты первичной структуры белка:
а) ренатурация; б) денатурация; в) гомеостаз.
7. Чужеродные белки – это:
а) антигены; б) антитела; в) ферменты; г) гормоны.
8. Функции углеводов в животных клетках:
а) запасающая; б) энергетическая; в) транспортная; г) каталитическая.
9. Клетчатка и хитин – это примеры:
а) полисахаридов; б) моносахаридов; в) дисахаридов.
10. Гликоген выполняет:
а) транспортную; б) каталитическую; в) запасающую функцию
Тест с выбором нескольких ответов.
11. Липиды выполняют в организме следующие функции:
а) структурную; б) энергетическую; в) теплоизолирующую;
г) некоторые могут быть гормонами; д) запасающую;
е) некоторые могут быть ферментами; ж) источник метаболической воды
Задание на соответствие.
12. Соотнесите углевод и группу, к которой он относится:
Углевод Группа
1. Рибоза А. Моносахариды
2. Сахароза Б. Дисахариды
3. Крахмал В. Полисахариды
4. Фруктоза
5. Хитин
6. Целлюлоза
Проверочная работа «Органические вещества»
Вариант 2
Завершите предложения, вписав вместо точек необходимые
термины и понятия.
1. Молекула сахарозы состоит из остатков глюкозы и-…
2. Мономером молекул крахмала, гликогена и целлюлозы является…
3. Мономерами молекул белков являются.…
4. Аминокислоты, не синтезируемые в животном организме и
получаемые только в готовом виде с пищей, называются…
5. Процесс утраты белковой молекулой своей природной структуры
под воздействием различных факторов называется…
6. Процесс спонтанного восстановления природной структуры у
денатурированного белка называется…
7. Мономерами молекул жиров являются …
8. Жиры представляют собой соединения высокомолекулярных
жирных кислот и …
9. Жиры выполняют … функцию, они входят в состав клеточных …
10. Углеводы – органические вещества с общей формулой ….
11. Глюкоза, фруктоза, галактоза относятся к …
12. Последовательность аминокислот в полипептидной цепи принято
называть … структурой белка.
13. … функция белков заключается в переносе химических элементов
или биологически активных веществ, к тканям и органам тела.
14. Одна из важнейших функций белков – это …
15. Основными элементами органических веществ являются ….
Скачать материал

Биология - еще материалы к урокам: