Тест "Белки" 10 класс

МКОУ «Новокаякентская СОШ»
с. Новокаякент
Каякентский район Республика Дагестан
Тест «Белки»
ля учащихся 10 классов)
Автор: учитель биологии
МКОУ «Новокаякентская СОШ»
Умалатова Равганият Бийбулатовна
с.Новокаякент.
2017 г.
Пояснительная записка.
Данный материал тест «Белки» рекомендуется при прохождении темы
«Строение и функции белков» в 10 классе. Вопросы составлены по тексту
учебника. Работа включает три задания:
Задания 1. Выберите правильный ответ.
Задания 2. Выберите три правильных ответа, установите соответствие.
Задания 3. Ответить на вопросы.
Работу можно использовать для подготовки к ЕГЭ по биологии.
Цель: проверить знания учащихся о строении и функциях белков.
Деятельность учащихся: написание учащимися тестирования.
Деятельность учителя: обеспечение каждого учащегося листом с текстом
тестирования. Объяснение хода выполнения работы. Проверка работ. Анализ
работ.
Оборудование: раздаточный материал с тестами
Тест «Белки»
Задание1. Выберите правильный ответ.
1.Аминокислота является структурным компонентом:
1) нуклеиновых кислот;
2) жиров;
3) белков;
4) полисахаридов.
2.Вторичную структуру белковой молекулы поддерживают в основном связи:
1) ионные;
2) пептидные;
3) водородные;
4) дисульфидные.
3.Последовательность аминокислот в молекуле белка зависит от:
1) внешней среды;
2) структуры гена;
3) их случайного сочетания;
4) их строения.
4. При понижении температуры активность ферментов:
1) заметно понижается;
2) заметно повышается;
3) остается стабильной;
4) периодически изменяется.
5.В каком из указанных процессов белки не участвуют:
1) транспорт веществ;
2) кодирование наследственной информации;
3) ферментативный катализ
4) обмен веществ.
6.Человек получает незаменимые аминокислоты путем:
1) поступления с пищей;
2) приема лекарств;
3) приема витаминов;
4) их синтеза в клетках.
7. В защите организма от кровопотерь участвует:
1) фибрин;
2) коллаген;
3) гемоглобин;
4) миозин.
8.Какие белки способствуют отторжению органов от тканей при пересадке от
другого организма другому?
1) ферменты;
2) транспортные белки;
3) строительные белки;
4) иммуноглобулины.
9.Первичная структура белка удерживается связями:
1) ионными;
2) пептидными;
3) водородными;
4) дисульфидными.
10.Изменяемыми частями аминокислоты являются:
1) радикал;
2) карбоксильная группа;
3) радикал и карбоксильная группа;
4) аминогруппа и карбоксильная группа.
Задания 2. Выберите три правильных ответа, установите соответствие.
1.Выберите функции характерные для белков:
1) кроветворная;
2) защитная;
3) рефлекторная;
4) каталитическая;
5) фотосинтетическая;
6) транспортная.
2.Установите соответствие между структурой белковой молекулы и ее
особенностями
Особенности структуры
Структура белковой
молекулы
А) имеет форму глобулы
1) первичная
2) третичная
Б) не спирализована
В) определяется последовательностью
нуклеотидов в гене
Г) удерживается пептидными,
водородными, дисульфидными связями
Д) удерживается пептидными связями
Е) определяет биологическую активность
белка
Запишите в таблицу выбранные цифры под соответствующими буквами.
Ответ:
А
Б
В
Г
Д
Е
3. Установите соответствие между функциями или свойствами органических
веществ в клетке и их видами: к каждой позиции, данной в первом столбце
подберите соответствующую позицию из второго столбца.
Виды веществ
1) углеводы
2) белки
Запишите в таблицу выбранные цифры под соответствующими буквами.
Ответ:
А
Б
В
Г
Д
Е
Задание 3. Ответить на вопросы.
1.Какие функции выполняют белки?
2. Что такое денатурация? Приведите пример.
3.Объясните понятие «специфичность» белка, и какое
биологическое значение имеет специфичность?
Источники информации:
1.Общая биология: учебник для 10 кл. В.Б.Захаров, С.Г.Мамонтов, Н.И.Сонин.
-М.: Дрофа,2006 .
2.Биология 10 класс: поурочные планы. Автор-составитель О Л.Ващенко,2007.
Издательство «Учитель».
3.Биология. Подготовка к ЕГЭ – 2018. 30 тренировочных вариантов по
демоверсии 2018 года: учебно- методическое пособие/ А.А. Кириленко, С.И.
Колесников, Е.В. Даденко: по ред. А.А. Кириленко – Ростов н/Д: Легион,
2017 –624 с