Презентация "Здоровье - на крыльях пчелы" 4 класс

Исследовательский проект Здоровье – на крыльях пчелы.

• Выполнил Жбанов Виктор
• ученик 4-б класса ТОГАОУ «Мичуринский лицей»
• Научный руководитель Валикова Лариса Валентиновна

Актуальность темы

• Что такое мёд?
• Откуда он берёт свою историю?
• Как его делают пчёлы?

• Употребляя мёд, большое количество людей
• даже не задумываются о том, насколько он уникален.

Цель проекта

• Убедиться в уникальности меда и его производителей - пчел.
• (Знают взрослые и дети
• Мед вкусней всего на свете.
• Он излечит все болезни…)

• На эти и многие другие вопросы даст ответ мой проект.

Гипотеза

• Хорош мед – да не по две ложки!
• (Мёд оказывает на организм человека как положительное, так и отрицательное воздействие.)

Этапы исследования:

• Теоретический ( сбор материала)
• Практический
• Экспериментальный

Было у нас на даче Из домашней библиотеки Из истории пчел Как живут и работают пчелы?

• Пчелы живут семьями, состоящими из нескольких десятков тысяч пчел. Пчелиная семья -высокоорганизованное сообщество нсекомых
• Среди них :
• - пчелиная матка
• - рабочие пчелы
• - трутни.

• Давать пчелиное потомство
• может только пчелиная матка и
• поэтому она - самая важная особь.

• Трутень живет всего 24 дня. Его задача
• состоит в оплодотворении пчелиной
• матки, после чего он изгоняется из улья
• и умирает.

• Рабочие пчелы не дают потомства, но они – самые
• главные работники в пчелиной семье. Таких пчел в
• семье несколько десятков тысяч .

Откуда же берется мед?

• Производство меда начинается с того момента, как рабочая пчела покидает улей для сбора нектара и пыльцы. Пчела собирает нектар в мешочек, расположенный на ее теле. Для получения 100г меда она должна облететь 1 000 000 цветков!

• В улье рабочая пчела передает нектар от одной пчелы –приемщицы к
• другой, обрабатывая его своими ферментами. Так образуется
• густой сироп, который содержит много питательных веществ и
• мало влаги. Рабочая пчела выливает сироп в ячейку сот и затем обдувает

• его своими крылышками. Это делает
• сироп более густым. После этого пчела
• закрывает ячейку тонким слоем воска.
• Так получается мед. Он настаивается в
• улье , вбирая запахи пыльцы и воска.

• Таким образом, собранный пчёлами нектар не сразу становится мёдом.
• Это достигается после «выпаривания» из него до 70% воды и кропотливой переработки.
• Для того чтобы получить 2кг мёда пчёлам нужно собрать 5 кг нектара.

Мед бывает

• купажированный

• смешанный

• цветочный

• падевый

• В состав меда входят в основном глюкоза и фруктоза
• сахар, которые полностью усваиваются организмом.
• Кроме сахаров имеются в небольшом количестве:
• железо, фосфор, калий, кальций, йод и другие минеральные
• вещества, необходимые для роста костей и образования крови. В состав крови человека входит 24 микроэлемента, из
• которых 22 содержатся в меде.

• Витамины

• Состав меда.

• группа В - способствуют росту,
• нормализуют работу нервной
• системы, улучшают пищеварение
• Е – замедляет старение и
• поддерживает иммунитет
• К – способствует восстановлению и
• формированию костей
• А – важен для кожи, зрения.

Целебное воздействие меда

• - Это хорошее общеукрепляющее
• средство.
• - Он стимулирует иммунитет при простудах
• и вирусных заболеваниях.
• - Нормализует деятельность желудочно-
• кишечного тракта.
• - Известен своим успокаивающим
• действием.
• Обладает бактерицидным действием
• (микробы вызывающие пневмонию
• погибают в меде через 4 часа).
• Стимулирует работу сердца, печени, кожи.
• Заживляет раны.

Что это? Лаптиевы Александр Григорьевич и Татьяна Георгиевна – пчеловоды в четвертом поколении

• Пчелы захватывают пыльцу с
• цветов и складывают ее в
• «корзиночки», расположенные
• на задних лапках. Принесенная
• в улей пыльца складывается в
• соты и заливается нектаром.
• Таким образом получается
• перга, это пчелиный хлеб,
• которым выкармливаются
• молодые пчелы.
• Человек использует пыльцу и пергу для восстановления организма и защитных сил.

• Что еще нам дарят пчелы ?

• 1. Пыльца и перга.

• Прополис – пчелиный клей. Это клейкое вещество,
• собранное пчелами с разных растений и
• переработанное в улье. Пчелки заделывают им
• щели в своем домике.
• Прополис богат витаминами, микроэлементами,
• эфирными маслами. Благодаря этому он широко
• используется в медицине.
• Прополис обладает бактерицидными,
• противовоспалительными и стимулирующими
• свойствами.

• 2. Прополис.

• Пчелиный яд является старинным лечебным
• средством. Еще в глубокой древности он применялся
• как противовоспалительное средство для лечения
• суставов, снятия воспаления с мышц. Лечение при
• помощи пчелиного яда называется апитерапией.

• 3. Пчелиный яд.

• Маточное молочко – это питательная смесь,
• которая выделяется пчелами – кормилицами
• для кормления личинок пчел и матки.
• Личинки питаются этим молочком только
• первые 3 дня, а пчела-матка - всю свою жизнь.
• Маточное молочко имеет сложный химический
• состав. Оно также используется в медицине.

• 4. Маточное молочко.

• Пчелиный воск вырабатывается пчелами
• когда они едят мед.
• Пластинки из воска используются для
• построения сот.
• В состав пчелиного воска входит около 300
• компонентов.
• Сейчас воск используется при
• изготовлении различных мазей,
• в стоматологии, для лечения
• воспалительных заболеваний.

• 5. Воск.

Что такое «правильный» мед ?

• Для получения нужного нам результата при лечении, для укрепления организма необходимо использовать «правильный» мед.
• Искусственный мед не имеет к нему никакого отношения. Его производят на фабриках из сахара, сока арбузов, дыни и т.д.
• Как же отличить натуральный мед от искусственного?

• Прежде всего, надо попробовать мед на вкус.
• У натурального меда вкус должен быть приятным,
• немного терпким, можно ощутить легкое жжение
• в горле. Если вы ощутили вкус карамели, то
• скорее всего это подделка.
• Покупая мед ,зачерпните его ложкой, покрутите ее
• и посмотрите, как стекает мед. Если мед качественный, то он не стекает с ложки, а наматывается на нее словно лента.

Мои эксперименты в домашних условиях

• № 1.
• Мед с домашней пасеки
• № 2.
• Мед с пасеки Лаптиевых
• № 3.
• Мед, купленный на рынке

Эксперимент №1. Проверка меда по вязкости Эксперимент №2. Проверка меда по консистенции Эксперимент №3. Определить, добавлены ли в мед вода и сахар Эксперимент №4. Проверить мед на наличие других примесей. Эксперимент №5. Проверить наличие в меде крахмала и муки. Вывод из домашних экспериментов

• Среди исследованных образцов меда
• «неправильного» меда нет. Все три образца являются натуральным «правильным» медом.

• Позаботьтесь о своем здоровье!
• Добавляйте мед в чай, кашу, десерты и просто
• съешьте ложку натурального меда, чтобы
• вместе с золотистой ароматной сладостью
• ваш организм получил заряд бодрости от
• матушки природы.
• Будьте здоровы!
• Спасибо за внимание !

• Источники информации:
• «Пасека, пчёлы и мёд» М.К. Шевчук. Издательство «Карпаты» Ужгород 1974
• «Технология продуктов пчеловодства» В.А.Темнов Издательство   «Колос»
• Москва—1967
• «Пчеловодство» П.П.Максимов М. : Учпедгиз, 1962.
• «Большая иллюстрированная энциклопедия Кирилла и Мефодия»2006 г
• «Что есть что. Школьная энциклопедия.» 1996-2000 «Пчёлы»
• Сайты в Интернете:
• www.beehoney.ru
• www.bestbees.ru
• www.lavanda-med.ru
• www.besthoney.ru
• www.progalskiy.com
• www.sotmed.narod.ru
• www.inflora.ru