Презентация "Здоровье - на крыльях пчелы" 4 класс


Подписи к слайдам:
PowerPoint Presentation

Исследовательский проект Здоровье – на крыльях пчелы.

  • Выполнил Жбанов Виктор
  • ученик 4-б класса ТОГАОУ «Мичуринский лицей»
  • Научный руководитель Валикова Лариса Валентиновна

Актуальность темы

  • Что такое мёд?
  • Откуда он берёт свою историю?
  • Как его делают пчёлы?

  • Употребляя мёд, большое количество людей
  • даже не задумываются о том, насколько он уникален.

Цель проекта

  • Убедиться в уникальности меда и его производителей - пчел.
  • (Знают взрослые и дети
  • Мед вкусней всего на свете.
  • Он излечит все болезни…)

  • На эти и многие другие вопросы даст ответ мой проект.

Гипотеза

  • Хорош мед – да не по две ложки!
  • (Мёд оказывает на организм человека как положительное, так и отрицательное воздействие.)

Этапы исследования:

  • Теоретический ( сбор материала)
  • Практический
  • Экспериментальный

Было у нас на даче

Из домашней библиотеки

Из истории пчел

Как живут и работают пчелы?

  • Пчелы живут семьями, состоящими из нескольких десятков тысяч пчел. Пчелиная семья -высокоорганизованное сообщество нсекомых
  • Среди них :
  • - пчелиная матка
  • - рабочие пчелы
  • - трутни.

  • Давать пчелиное потомство
  • может только пчелиная матка и
  • поэтому она - самая важная особь.
  • Трутень живет всего 24 дня. Его задача
  • состоит в оплодотворении пчелиной
  • матки, после чего он изгоняется из улья
  • и умирает.
  • Рабочие пчелы не дают потомства, но они – самые
  • главные работники в пчелиной семье. Таких пчел в
  • семье несколько десятков тысяч .

Откуда же берется мед?

  • Производство меда начинается с того момента, как рабочая пчела покидает улей для сбора нектара и пыльцы. Пчела собирает нектар в мешочек, расположенный на ее теле. Для получения 100г меда она должна облететь 1 000 000 цветков!

  • В улье рабочая пчела передает нектар от одной пчелы –приемщицы к
  • другой, обрабатывая его своими ферментами. Так образуется
  • густой сироп, который содержит много питательных веществ и
  • мало влаги. Рабочая пчела выливает сироп в ячейку сот и затем обдувает
  • его своими крылышками. Это делает
  • сироп более густым. После этого пчела
  • закрывает ячейку тонким слоем воска.
  • Так получается мед. Он настаивается в
  • улье , вбирая запахи пыльцы и воска.
  • Таким образом, собранный пчёлами нектар не сразу становится мёдом.
  • Это достигается после «выпаривания» из него до 70% воды и кропотливой переработки.
  • Для того чтобы получить 2кг мёда пчёлам нужно собрать 5 кг нектара.

Мед бывает

  • купажированный
  • смешанный
  • цветочный
  • падевый

  • В состав меда входят в основном глюкоза и фруктоза
  • сахар, которые полностью усваиваются организмом.
  • Кроме сахаров имеются в небольшом количестве:
  • железо, фосфор, калий, кальций, йод и другие минеральные
  • вещества, необходимые для роста костей и образования крови. В состав крови человека входит 24 микроэлемента, из
  • которых 22 содержатся в меде.
  • Витамины
  • Состав меда.
  • группа В - способствуют росту,
  • нормализуют работу нервной
  • системы, улучшают пищеварение
  • Е – замедляет старение и
  • поддерживает иммунитет
  • К – способствует восстановлению и
  • формированию костей
  • А – важен для кожи, зрения.

Целебное воздействие меда

  • - Это хорошее общеукрепляющее
  • средство.
  • - Он стимулирует иммунитет при простудах
  • и вирусных заболеваниях.
  • - Нормализует деятельность желудочно-
  • кишечного тракта.
  • - Известен своим успокаивающим
  • действием.
  • Обладает бактерицидным действием
  • (микробы вызывающие пневмонию
  • погибают в меде через 4 часа).
  • Стимулирует работу сердца, печени, кожи.
  • Заживляет раны.

Что это?

Лаптиевы Александр Григорьевич и Татьяна Георгиевна – пчеловоды в четвертом поколении

  • Пчелы захватывают пыльцу с
  • цветов и складывают ее в
  • «корзиночки», расположенные
  • на задних лапках. Принесенная
  • в улей пыльца складывается в
  • соты и заливается нектаром.
  • Таким образом получается
  • перга, это пчелиный хлеб,
  • которым выкармливаются
  • молодые пчелы.
  • Человек использует пыльцу и пергу для восстановления организма и защитных сил.
  • Что еще нам дарят пчелы ?
  • 1. Пыльца и перга.

  • Прополис – пчелиный клей. Это клейкое вещество,
  • собранное пчелами с разных растений и
  • переработанное в улье. Пчелки заделывают им
  • щели в своем домике.
  • Прополис богат витаминами, микроэлементами,
  • эфирными маслами. Благодаря этому он широко
  • используется в медицине.
  • Прополис обладает бактерицидными,
  • противовоспалительными и стимулирующими
  • свойствами.
  • 2. Прополис.

  • Пчелиный яд является старинным лечебным
  • средством. Еще в глубокой древности он применялся
  • как противовоспалительное средство для лечения
  • суставов, снятия воспаления с мышц. Лечение при
  • помощи пчелиного яда называется апитерапией.
  • 3. Пчелиный яд.

  • Маточное молочко – это питательная смесь,
  • которая выделяется пчелами – кормилицами
  • для кормления личинок пчел и матки.
  • Личинки питаются этим молочком только
  • первые 3 дня, а пчела-матка - всю свою жизнь.
  • Маточное молочко имеет сложный химический
  • состав. Оно также используется в медицине.
  • 4. Маточное молочко.

  • Пчелиный воск вырабатывается пчелами
  • когда они едят мед.
  • Пластинки из воска используются для
  • построения сот.
  • В состав пчелиного воска входит около 300
  • компонентов.
  • Сейчас воск используется при
  • изготовлении различных мазей,
  • в стоматологии, для лечения
  • воспалительных заболеваний.
  • 5. Воск.

Что такое «правильный» мед ?

  • Для получения нужного нам результата при лечении, для укрепления организма необходимо использовать «правильный» мед.
  • Искусственный мед не имеет к нему никакого отношения. Его производят на фабриках из сахара, сока арбузов, дыни и т.д.
  • Как же отличить натуральный мед от искусственного?

  • Прежде всего, надо попробовать мед на вкус.
  • У натурального меда вкус должен быть приятным,
  • немного терпким, можно ощутить легкое жжение
  • в горле. Если вы ощутили вкус карамели, то
  • скорее всего это подделка.
  • Покупая мед ,зачерпните его ложкой, покрутите ее
  • и посмотрите, как стекает мед. Если мед качественный, то он не стекает с ложки, а наматывается на нее словно лента.

Мои эксперименты в домашних условиях

  • № 1.
  • Мед с домашней пасеки
  • № 2.
  • Мед с пасеки Лаптиевых
  • № 3.
  • Мед, купленный на рынке

Эксперимент №1. Проверка меда по вязкости

Эксперимент №2. Проверка меда по консистенции

Эксперимент №3. Определить, добавлены ли в мед вода и сахар

Эксперимент №4. Проверить мед на наличие других примесей.

Эксперимент №5. Проверить наличие в меде крахмала и муки.

Вывод из домашних экспериментов

  • Среди исследованных образцов меда
  • «неправильного» меда нет. Все три образца являются натуральным «правильным» медом.

  • Позаботьтесь о своем здоровье!
  • Добавляйте мед в чай, кашу, десерты и просто
  • съешьте ложку натурального меда, чтобы
  • вместе с золотистой ароматной сладостью
  • ваш организм получил заряд бодрости от
  • матушки природы.
  • Будьте здоровы!
  • Спасибо за внимание !

  • Источники информации:
  • «Пасека, пчёлы и мёд» М.К. Шевчук. Издательство «Карпаты» Ужгород 1974
  • «Технология продуктов пчеловодства» В.А.Темнов Издательство   «Колос»
  • Москва—1967
  • «Пчеловодство» П.П.Максимов М. : Учпедгиз, 1962.
  • «Большая иллюстрированная энциклопедия Кирилла и Мефодия»2006 г
  • «Что есть что. Школьная энциклопедия.» 1996-2000 «Пчёлы»
  • Сайты в Интернете:
  • www.beehoney.ru
  • www.bestbees.ru
  • www.lavanda-med.ru
  • www.besthoney.ru
  • www.progalskiy.com
  • www.sotmed.narod.ru
  • www.inflora.ru