Проект "Радуга природных красок" 6 класс
Муниципальное бюджетное образовательное учреждение
дополнительного образования детей «Станция юных техников»
Ханты-Мансийского автономного округа-Югры
Проект
«Радуга природных красок»
Подготовила
Манвелян Екатерина
учащаяся МБОУ ДОД
«Станция юных техников»;
Руководитель методист
Манвелян Инна Леонидовна
г. Ханты-Мансийск
2014
Информационная карта проекта
1.
Полное название
проекта:
Проект «Радуга природных красок»
2.
Автор проекта:
Муниципальное бюджетное образовательное
учреждение дополнительного образования детей
«Станция юных техников»
Манвелян Екатерина – учащаяся 6 класса;
3.
Руководитель
проекта:
Методист – Манвелян Инна Леонидовна
4.
Территория
г. Ханты-Мансийск
5.
Юридический адрес
организации:
6.
Телефон/факс
7.
Форма проведения:
Практическая
8.
Цель проекта:
выявление красящих способностей растений,
возможностей получения растительных красок и
использование на занятиях в объединениях
станции юных техников.
9.
Специализация
проекта:
Решение актуальных проблем образовательной
организации по средствам использования натуральных
красок на занятиях в объединениях станции юных
техников.
Сохранение здоровья детей.
10.
Срок реализации
круглогодично
11.
Место проведения:
Станция юных техников
12.
Официальный язык
проекта:
Русский.
13.
Общее количество
участников проекта:
200 учащихся
14.
История
осуществления
проекта:
Проблема в том, что у многих детей аллергия на
синтетические краски, благодаря этому неприятному
факту я решила попробовать сделать краски своими
руками из природного материала, чтобы помочь детям
заниматься своим любимым делом без вреда для
здоровья. Ведь многие растения имеют свойства
окрашивания.
Содержание
1. Информационная карта.
2. Аннотация.
3. Аналитическое обоснование проекта
3.1.Актуальность
3.2.Новизна проекта
4. Целевое назначение проекта
5. Содержание проекта (исследовательская работа)
5.1. Краски. Исторические сведения.
Краска. Красить. Окрашивать.
Натуральные пищевые красители.
5.2.Разнообразие красок северной природы.
Эксперимент 1. «Способность растений окрашивать бумагу».
Эксперимент 2. «Способность растений окрашивать фанеру».
5.3. Получение безопасных красок.
Эксперимент 3. «Получение безопасных красок».
Анкетирование.
6. Социальная значимость проекта.
7.Литература
8.Приложение
Аннотация
Я занимаюсь на станции юных техников в объединении «Начальное
техническое моделирование». Изготавливая различные работы из бумаги и
фанеры, мы с ребятами используем разные краски: флюресцентную гуашь,
акриловые краски, водоэмульсионные и нитрокраски. Недавно я выяснила, что на
акриловые краски у меня аллергия и врачи запретили заниматься любимым
делом.
Аллергия – болезнь всех возрастов. По статистике, уже сегодня страдает
каждый пятый житель нашей планеты. Международная статистика говорит о том,
что за последние два десятилетия заболеваемость аллергией возросла в 4 раза,
причем заболевание часто протекает в тяжелой, необычной форме.
Итак, что такое аллергия? Почему возникает аллергия у детей?
Аллергическая реакция – это «неправильный» и «неадекватный» ответ организма
ребенка на контакт с определенными агентами окружающей среды (аллергены).
Ухудшающаяся экологическая ситуация, нерациональное питание, излишняя
лекарственная терапия, бесконтрольное использование антибиотиков, стрессовые
нагрузки, проживание в сложных климатогеографических условиях Севера - все
это повышает риск воздействия на организма человека аллергенов. Одной из
важнейших причин, по которой появляется детская аллергия – наследственность.
Если аллергией страдает один из родителей – вероятность рождения аллергичного
ребенка составляет 30-40 %. Если аллергией страдают оба – вероятность
возрастает до 75 %. И не только взрослые, но и многие дети страдают от этого
недуга.
Актуальность
В будущем я хочу стать врачом и лечить людей, зная, что это большая
ответственность, решила исследовать эту проблему, провести анкетирование и
попробовать сделать краски своими руками из природного материала, чтобы
помочь детям заниматься своим любимым делом без вреда для здоровья. Ведь
многие растения имеют свойства окрашивания. Почему бы не сделать безопасные
краски своими руками и возможно частично решить проблему в нашем
объединении. Мне стало очень интересно: «Какие же растения, растущие в
нашем северном крае, подойдут для моих красок?»
Оказалось, что таких растений огромное количество растет в нашей
местности. Я выяснила, что это овощи, которые растут у нас на дачном участке:
свекла, лук, морковь, красных перец. Разные ягоды: красная и черная рябина,
смородина, калина, облепиха, ежевика. В нашем крае растут северные полезные
ягоды: клюква и брусника.
Также я много раз наблюдала, как моя бабушка красит пасхальные яйца
отваром, полученным из луковой шелухи. Она рассказывала, что существуют
старинные способы окрашивания яиц, причем, абсолютно безвредные, в отличие
от синтетических красок. Оказывается, раньше яйца часто окрашивали красящим
раствором красного цвета, получаемым из истолченного обожженного кирпича с
добавлением в воду уксуса и луковой шелухи. Желтая краска готовилась из
шафрана, вареного тмина, луковой шелухи, липового чая; зеленая – из молодой
травы, клевера, петрушки; черная – из вареного кофе или ржавого железа,
опущенного в сок квашенной капусты с добавлением нескольких капель уксуса.
Поэтому объектом моего исследования стали растения, растущие в нашем
районе, а предметом исследования – их способность окрашивать.
Новизна. Создание растительных красок для объединений станции юных
техников и других образовательных учреждений города.
Цель:
выявление красящих способностей растений, возможностей получения
растительных красок и использование их на занятиях в объединениях
станции юных техников.
Задачи:
проанализировать различные источники и узнать, как появились краски, способы
их получения и использования;
провести анкетирование среди детей, чтобы узнать их мнения по теме
исследования;
создать коллекцию колера природных красок;
нарисовать рисунки, используя природные краски;
провести мастер-класс «Радуга природных красок» по рисованию картин
красками, изготовленными из природных компонентов.
Начиная исследование, я предположила:
Если растения имеют разную окраску, то они могут окрашивать предметы в
разные цвета, то есть имеют способность окрашивать.
Если растения имеют способность окрашивать, то ими можно рисовать.
Если растения могут окрашивать предметы, то из них можно сделать
краску и рисовать ею.
Если есть красящие растения, то зачем синтетические краски.
Во время исследования использовала методы:
наблюдение;
анкетирование;
опыт;
сравнение.
Практическая значимость
За время работы:
узнала много нового о красках, которые таят в себе растения;
составила таблицу растений нашего города, которые имеют красящие
способности;
научилась получать краски разными способами (составила палитру
природных красок);
создала свою картинную галерею из рисунков, выполненных натуральными
красками;
провела мастер-класс по рисованию натуральными красками;
заинтересовала своих друзей работой с натуральными красками;
Природные краски могут быть использованы в объединениях станции юных
техников и во всех образовательных учреждениях города на уроках.
Краски. Исторические сведения.
Прочитав и изучив литературу по данному вопросу, я узнала, что краски
появились еще с древних времен, одновременно с появлением человека и с
каждым тысячелетием их становилось все больше. Что же такое краска?
Пересмотрев словари, обратившись к поисковой системе «Яндекс» в сети
интернет, прочитав много книг, я выяснила, что «Краска – всякое вещество,
служащее для крашения, для окраски во все цвета». Краски могут быть
масляные, клеевые или водяные; краски сухие, карандаши.
Изучив Википедию, я выяснила, что кра
́
ски — общее наименование для
группы цветных красящих веществ, предназначенных для непосредственного
использования в той или иной сфере быта. По химическому составу пигменты и
изготовленные из них краски разделяются на минеральные (неорганические соли
или оксиды металлов) и органические (сложные соединения, в основном
растительного или животного происхождения). И те и другие могут быть
естественными (природными) и искусственными (синтетическими).
Краски могут быть предназначены для раскрашивания или для окраски
предметов для создания живописных полотен, росписей, для получения
декоративных покрытий. После высыхания или полимеризации краски образуют
окрашенную однородную плёнку, обычно непрозрачную или полупрозрачную.
Еще одним очень важным назначением красок является защита окрашиваемой
поверхности. Они защищают металлы от коррозии, а древесину от иссыхания и
гниения.
Но краски — это просто вещества. А что же значит красить? В толковых
словарях я нашла определение слову красить. Красить что, украшать,
придавать краску, делать пригожим, изящным, приятным для вида.
Мне стало интересно узнать, а кто же первый изобрел краски? Оказывается,
самым первым художником был древний человек. Самые древние картины
найдены в Иране. Их возраст более 40000 лет. Несмотря на примитивные
технологии того времени, краска, изготовленная нашими далекими предками для
этих картин не выцвела и не поблекла. Древние люди рисовали на стенах пещер,
на скалах зверей и людей яркими, сочными красками. Где же они их взяли?
Читая разные книги о красках, я поняла, что самой первой краской была глина.
Глина бывает разная – желтая, красная, зеленоватая, белая. Красителями,
которыми пользовались пещерные художники, были химические вещества,
залегающие в земле (окись железа всех оттенков – от светло-желтого до ярко-
оранжевого), и марганец (металлический элемент). Эти вещества измельчались в
мелкую пудру и смешивались с жиром (возможно, с животным салом).
Немного позже была «открыта» новая краска – охра, которая часто
встречалась в природе в виде глины или рассыпающихся в пыль комочков. Она
была разного цвета: желтая, коричневая, красноватая. Для придания рисункам
более ярких цветов, использовали наши далекие предки и красную киноварь, и
оранжевый сурик. Угольки, копоть и сажа давали краску черного цвета.
Шли тысячелетия. Человеку понадобились другие краски, более стойкие и
яркие. Такие, которыми можно было бы разрисовывать щиты, выделанные кожи,
раскрашивать головные уборы и оружие, а затем и первые ткани.
Каждый цвет создавался по-разному. Например: желтую краску научились
вырабатывать из коры барбариса, ольхи, молочая и шелковицы. Коричневую - из
отвара луковой шелухи, оболочки грецких орехов, коры дуба, листьев хны. Для
получения красного цвета пригодились некоторые ягоды. Словом, у каждой из
красок, которыми сегодня пользуются и взрослые и дети, есть своя длинная и
удивительная история.
В Древнем Риме багряную, пурпурную одежду мог носить лишь
император. Дело в том, что пурпурная краска стоила очень дорого. Ее добывали с
превеликим трудом из раковин средиземноморских улиток – багрянок. Десять
тысяч раковин давали чуть больше грамма краски. А открыли эту краску около 4
тысяч лет назад.
В наших наборах красок, можно увидеть еще один цвет – индиго. Так
называется один из оттенков темно-синей краски. Индиго, пожалуй, еще старше
пурпура. Во всяком случае, ткани, окрашенные индиго, находили в гробницах
фараонов, правивших несколько тысяч лет назад Древним Египтом. Само слово
«индиго» говорит о том, что родина краски – Индия. Долгое время никто не знал
секрета ее изготовления. А ведь кустарник, из листьев которого получали индиго,
рос не только в Индии, но и во многих других странах.
Ещё среди цветов присутствует ещё один удивительный цвет - кармин. У
этой краски своя любопытная история. Если пурпур обязан своим
происхождением морской улитке, индиго – кустарнику, то кармин ведет свое
начало от… насекомых. От крохотных тропических насекомых, которых
называли «кошениль». Представляете, сколько нужно наловить этой самой
кошенили, величиной с божью коровку, чтобы обеспечить хотя бы одну
красильню!
Сейчас краски получают из каменноугольной смолы и других веществ.
Оказалось, что в черном каменном угле можно разыскать все цветовое богатство
матушки-природы. От старинных красок сегодня сохранились лишь звучные
названия, да удивительные истории.
Натуральные пищевые красители.
Кроме того, в литературе мне встретилось словосочетание натуральные
пищевые красители — это группа природных красителей, пригодных для
окрашивания пищевых продуктов; красящие вещества, выделенные из
растительных источников. Традиционно в качестве пищевых красителей
использовали окрашенные соки растений, сок плодов, измельчённые цветки и
части цветков, экстракты и настои (из корней, листьев, околоплодников и т. д.).
Такими красителями можно красить и продукты питания, и различные напитки.
Естественные пищевые красители содержат в своем составе не только
красящие вещества, но и витамины, микроэлементы полезные для здоровья
человека. А также имеют различные ароматы. К сожалению, не все пищевые
красители безопасны, например: мандарины, апельсины не всегда безопасны. У
некоторых людей аллергия на цитрусовые, поэтому нужно с особой
осторожностью подходить к выбору красителей.
Изменить цвет волос или их оттенок в настоящее время не составляет
никакого труда. Выбор краски для волос в магазинах очень большой. К тому же, у
современных женщин нет нужды просиживать часами на крыше и отбеливать
волосы на солнце, как это делали женщины в Древнем Египте или в Европе.
Купил нужный тебе оттенок краски и покрасил волосы. Но в настоящее время все
большее количество женщин предпочитает окрашивать волосы красителями,
приготовленными на основе натуральных растительных компонентов. Они не
оказывают вредного влияния на волосы и кожу головы. С помощью натуральных
красителей еще древние парикмахеры умели получать различные оттенки волос.
Среди наиболее часто применяемых натуральных природных красителей можно
назвать басму, хну, луковую шелуху, ромашку аптечную. Так что, нужно
задуматься, а не повлияет ли на моё здоровье частая покраска волос.
Вывод. Я выяснила, что самая первая краска, изобретенная древним
человеком. Красками на основе глины можно было не только рисовать, а также
красить шкуры убитых животных, а потом ткани и нитки. Самыми популярными
красящими растениями, растущими в нашей местности, с давних пор считались:
зверобой, береза, ноготки, черника.
Оказывается, краски находятся вокруг нас, стоит только присмотреться. Сама
природа дарит их нам. Бери и пользуйся, как это делал древний человек.
Чем больше я об этом читала, слушала взрослых, тем мне всё больше
хотелось сделать краски самой. Интересно было: получатся у меня краски из
природных компонентов или нет, можно ли на самом деле ими рисовать и на чём?
Разнообразие красок северной природы.
Какой многоцветный окружающий мир! Гуляя по городу, бывая на дачном
участке, я стала подмечать какие разные цвета у растений (стеблей, листьев,
плодов, ягод). Чем больше я всматривалась в природу, тем больше цветов и их
оттенков я видела. Вот черная и красная рябина, ярко оранжевая облепиха,
огненно-красные калина. У бабушки на даче растет красная и желтая малина,
черная, желтая и ярко красная смородина, ирга. А какие разные цвета у овощей на
дачном участке! Одного только лука росло три вида: белый, золотистый и
фиолетовый. В этом году мы посадили новый сорт редиски - фиолетовый. А
какой прекрасный лес осенью «Лиловый, золотой, багряный»! Наблюдать за
красотой природы просто одно удовольствие, но мне хотелось скорее узнать,
какие цвета подарят моим рисункам все эти растения. И я стала
экспериментировать.
Эксперимент 1. «Способность растений окрашивать бумагу».
Цель – выяснить, все ли растения имеют способность окрашивать, в какие
цвета окрашивают растения бумагу.
Ход. Взяла лист бумаги и отправилась в путешествие: по огороду, в лес. Для
проведения эксперимента отрезала кусочки растений, плодов или ягод и
проводила ими по белому листу бумаги. Смотрела, окрашивается ли он, в какой
цвет. В эксперименте «участвовало» 12 растений.
Результат. Не все растения имеют способность окрашивать. На основе
проведённого эксперимента составила таблицу. (Приложение 1) При попытке
бумагу в один и тот же цвет, получала неожиданные оттенки. Причем одно и то
же растение может давать несколько цветов. В некоторых случаях из разных
частей одного растения можно получить разные цвета.
Эксперимент 2. «Способность растений окрашивать фанеру».
Цель – выяснить, все ли растения имеют способность окрашивать, в какие
цвета окрашивают растения фанеру.
Ход. Попробовала рисовать частями тех растений, которые давали самые
яркие цвета при проведении эксперимента.
Результат. Получилось! Рисовать можно, но неудобно (удерживать в руке
трудно). И как ни старалась, а руки и одежду всё-таки испачкала и долго не могла
отмыть.
Вывод. Во-первых, растения имеют разную окраску своей надземной части,
но не все растения окрашивают. Некоторые растения окрашивают бумагу, но след
от них не виден на фанере и наоборот. В некоторых случаях из разных частей
одного растения можно получить разные цвета. Этот факт подтвердил мой
первый эксперимент. Во-вторых, теми растениями (их частями), которые имеют
яркую окраску сока, можно рисовать. Но прежде чем приступить к рисованию,
нужно надеть перчатки, фартук и нарукавники, чтобы не испачкаться.
Эксперимент № 3. «Получение безопасных красок»
Оказывается краски можно получить не только из фруктов и овощей, но из
отваров.
1. Собрала разные ягоды: клубнику, рябину, облепиху и др.
2. При помощи соковыжималки я выжала сок из этих ягод. Он был очень ярким,
поэтому ткань окрасилась в яркие цвета, бумага окрасилась, но сильно размокла.
А фанера окрасилась так же ярко, как синтетические краски.
Вывод. Все взятые соки ягод, отвары овощей красят бумагу и фанеру в яркие
цвета. Но не все цвета получаются такими же, как цвет используемого
растительного красителя. Следовательно, из них можно делать краски, но они
могут получиться совсем не того цвета. Цвет красителя может измениться от
взаимодействия с горячей водой или при кипячении, а так же цвет зависит от
поверхности, которую мы собираемся покрасить.
Все соки ягод и отвары я поместила на палитре для красок. Оказалось, что
невозможно отличить по внешнему виду, где синтетические краски, а где наши
опытные образцы. А вот по безопасности и пользе для здоровья мои краски,
конечно, полезнее и безопаснее. В них нет никаких искусственных (химических)
добавок. Но у меня появилось сомнение, а как рисовать этими самодельными
красками (соки – густые, отвары – очень жидкие)? Решила попробовать!
Оказалось, что бумага для этой цели не пригодна: сильно размокает, при
высыхании коробится, краска растекается за контур рисунка, образуя неровные
края. Чтобы отвары стали гуще, я решила добавить клей ПВА.
Краски для рисования можно изготовить в домашних условиях на основе
природных компонентов и ими можно рисовать на бумаге и фанере.
Для рисования природными красками не нужно быть художником и иметь
большие творческие способности. Достаточно желания и можно изобразить
любую свою мечту. Можно рисовать не только обычными кисточками, но и
губкой, палочками, трубочками и даже руками!
Интересно, а кто-нибудь ещё интересовался этим вопросом? Вновь
обратились к всемирной паутине - Интернету. Оказалось, что вопрос получения
безопасных красок волнует многих мам, у которых маленькие дети, любящие
творить и тут же их пробовать на вкус свои произведения!
Интересно, а учащиеся моего объединения «Начальное техническое
моделирование» делали дома краски сами?
Я провела анкетирование. (Приложение 2)
1. «Как ты думаешь, существуют ли природные краски?»
2. «Природные краски безопаснее, чем синтетические?»
3. «А ты бы хотел создать или порисовать природными красками?»
4. «Какими красками ваши мамы красят волосы природными или
искусственными?»
5. «Хотели ли бы вы создать свои собственные краски?»
6. «Пробовали ли вы делать краски самостоятельно из растений?»
На станции юных техников я опросила 30 человек. На первый вопрос о том
существуют ли природные краски все ребята дали положительный ответ. Ни у
кого из кружковцев не возникло сомнений, что природные краски безопаснее
синтетических. На мой вопрос «Пробовали ли вы делать краски самостоятельно
из растений?» у 16 ребят был положительный ответ. На вопрос: «Какими
красками ваши мамы красят волосы природными или искусственными?» только 3
ребенка ответили, что синтетической. Один человек ответил, что его мама не
окрашивает волосы, а все остальные ответили, что натуральными красителями.
Вывод. Результаты анкетирования показали, что почти все из моих друзей-
кружковцев и их мамы стараются использовать натуральные краски в личных
целях.
Социальная значимость
1.составлена таблица растений нашего города, которые имеют красящие
способности;
2.создана картинная галерея рисунков, выполненных натуральными красками;
3.проведен мастер-класс «Радуга природных красок», на котором познакомила
учащихся объединения с результатами исследования;
4. краски могут быть использованы в объединениях СЮТ и во всех
образовательных учреждениях города на уроках.
В ходе исследования выяснила, краски везде вокруг нас! Стоит только
приглядеться повнимательнее. Среди растений нашего города есть красящие и из
них можно сделать краски, которые совершенно безопасны для здоровья, в
отличие от синтетических красок.
Социальный эффект
Выявление детей имеющих аллергические заболевания (Приложение 3);
снижение аллергии у детей, занимающихся в объединениях станции юных
техников, используя натуральные краски;
заинтересовать не только детей, но и взрослых работой с природными
красками;
созданные натуральные краски могут быть использованы в объединениях
СЮТ и во всех образовательных учреждениях города на уроках и занятиях.
Перспектива исследования.
1. Проверить, долговечны ли картины и поделки, созданные при помощи
природных красителей. Если нет, то найти способы продления «жизни» этим
картинам.
Приложение 1
ТАБЛИЦА
Растений, имеющих способность окрашивать
№
Название
растения
Источники
красителя
Цвет окраски
На бумаге
На фанере
1.
тыква
плод
Бледно-жёлтый
Почти прозрачный
2.
чёрная рябина
ягоды
черный
слабый бледно-
черный
3.
Чёрная
смородина
ягоды
синий
Бледно-синий
4.
редис
корнеплод
розовый
Бледно-розовый
5.
клубника
ягоды
красный
красный
6.
Красная
смородина
ягоды
красный
красный
7.
малина
ягоды
красный
красный
8.
морковь
корнеплод
Ярко-оранжевый
Бледно-оранжевый
9.
облепиха
ягоды
оранжевый
оранжевый
10.
огурец
плод
Слабый
зеленоватый след
-
11.
свёкла
Корнеплод,
листья
бордовый
бордовый
12.
томат
плод
Бледно-розовый
Бледно-розовый
Приложение 2
Результаты анкетирования
№
Вопрос
Варианты ответов
Да
Нет
Не знаю
1.
«Как ты думаешь, существуют
ли природные краски?»
30
-
-
2.
«Природные краски безопаснее,
чем синтетические?»
30
-
-
3.
«Ты бы хотел создать или
порисовать природными
красками?»
30
-
-
4.
«Ваши мамы красят волосы
природными красками?»
26
3
1
5.
«Хотели бы вы создать
собственные краски?»
18
10
2
6.
«Пробовали ли вы делать краски
самостоятельно из растений?»
16
14
-
Приложение 3
27
33
41
Учащиеся станции юных техников
имеющие аллергию
2012-2013гг. 27 человек
2013-2014гг. 33 человека
2014-2015гг. 41 человек
Приложение 4
Галерея рисунков
Список использованной литературы
1. Детская энциклопедия. Что? Зачем? Почему? – Минск: «БЭСТ», 2008. – 257
с.
2. Калашников В.И. Энциклопедия тайн и загадок. Чудеса живой природы. –
Москва: «Белый город», 2002. – 215 с.
3. Тайны живой природы. Перевод с англ. А.М. Голова – Москва: "Росмэн",
1997. – 117 с.
Использованные материалы и Интернет ресурсы
1. Поисковая система "Google".
2. Словарь «Википедия» [Электронный ресурс] //URL: Wikipedia/org (Дата
обращения: 23.08.2011)
Фотоматериалы:
• Фотографии из личного архива автора.
