Мониторинг по трудовому обучению (обслуживающий труд) 8 класс

МОУ г. Горловки «Лицей №88 «Мечта»
Мониторинг
по трудовому обучению
(обслуживающий труд)
8 класс
Подготовила
Учитель ТО
Оноприенко Елена Ивановна
Горловка -2019
Виды контроля
Устный контроль включает методы:
индивидуального опроса,
фронтального опроса,
устных зачетов.
Письменный контроль предполагает:
Тесты.
Проверочные работы.
Защита творческого проекта.
Эти виды контроля можно использовать как на каждом занятии, так и в периодически (по этапам, по
разделам). Выполнение проверочных заданий целесообразно проводить после изучения больших разделов
программы «Технология».
Проектная культура предполагает большую свободу критериев, многие из которых устанавливаются самими
исполнителями. При оценке проекта учитываю целесообразность, сложность и качество выполнения изделия,
кроме того полноту пояснительной записки, оформление проекта, аккуратность выполнения схем, чертежей,
уровень самостоятельности, степень владения материалом при защите.
Опрос целесообразно проводить по карточкам - заданиям разных типов.
На современном этапе при оценке знаний чаще всего используется такая формы контроля, как тестирование.
Нормы оценки знаний, умений и компетентностей обучающихся
ОТМЕТКА «5» ставится, если обучающийся полностью усвоил учебный материал, может изложить его своими
словами, самостоятельно подтверждает ответ конкретными примерами, правильно и обстоятельно отвечает на
дополнительные вопросы учителя.
ОТМЕТКА «4» ставится, если обучающийся в основном усвоил учебный материал, допускает незначительные
ошибки в его изложении, подтверждает ответ конкретными примерами, правильно и обстоятельно отвечает на
дополнительные вопросы учителя.
ОТМЕТКА «3» ставится, если обучающийся не усвоил существенную часть учебного материала, допускает
значительные ошибки в его изложении своими словами, затрудняется подтвердит ответ конкретным примерами,
слабо отвечает на дополнительные вопросы.
ОТМЕТКА «2» ставится, если обучающийся полностью не усвоил учебный материал, не может изложить его
своими словами, не может привести конкретные примеры, не может ответить на дополнительные вопросы
учителя.
Нормы оценки практической работы
Организация труда
ОТМЕТКА «5» ставится, если полностью соблюдались правила трудовой и технологической дисциплины, работа
выполнялась самостоятельно, тщательно спланирован труд и соблюдался план работы, предложенный учителем,
рационально организовано рабочее место, полностью соблюдались общие правила ТБ, отношение к труду
добросовестное, к инструментам – бережное, экономное.
ОТМЕТКА «4» ставится, если работа выполнялась самостоятельно, допущены незначительные ошибки в
планировании труда, организации рабочего места, которые исправились самостоятельно, полностью
выполнялись правила трудовой и технологической дисциплины, правила ТБ.
ОТМЕТКА «3» ставится, если самостоятельность в работе была низкой, допущены нарушения трудовой и
технологической дисциплины, правил ТБ.
ОТМЕТКА «2» ставится, если самостоятельность в работе отсутствовала, допущены грубые нарушения правил
трудовой и технологической дисциплины, ТБ, которые повторялись после замечаний учителя.
Приемы труда
ОТМЕТКА «5» ставится, если все приемы труда выполнялись правильно, не было нарушений правил ТБ,
установленных для данного вида работ.
ОТМЕТКА «4» ставится, если приемы труда выполнялись в основном правильно, допущенные ошибки
исправлялись самостоятельно, не было нарушений правил ТБ.
ОТМЕТКА «3» ставится, если отдельные приемы труда выполнялись неправильно, но ошибки исправлялись
после замечаний учителя, допущены незначительные нарушения правил ТБ.
ОТМЕТКА «2» ставится, если неправильно выполнялись многие работы, ошибки повторялись после замечания
учителя, неправильные действия привели к травме или поломке инструмента (оборудования).
Качество изделия (работы)
ОТМЕТКА «5» ставится, если изделие или другая работа выполнены с учетом установленных требований.
ОТМЕТКА «4» ставится, если изделие выполнено с незначительными отклонениями от заданных требований.
ОТМЕТКА «3» ставится, если изделие выполнено со значительными нарушениями заданных требований.
ОТМЕТКА «2» ставится, если изделие выполнено с грубыми нарушениями заданных требований или допущен
брак.
Контрольные работы по трудовому обучению (девочки)для 8 класса
ВХОДНОЙ КОНТРОЛЬ
Вариант № 1
1. Что такое почва?
а) поверхностный слой земной коры;
б) горная порода;
в) водное пространство.
2. Совокупность всех средств, получаемых семьей:
а) прибыль;
б) доход;
в) рента;
г) зарплата.
3. Появление денег вызвано:
а) неудобством бартера;
б) несовершенством общественного устройства;
в) страстью людей к наживе;
г) становлением государства
4. Швейные изделия отделывают вышивкой.
а) батик;
б) мережка;
в) ришелье;
г) простой крест;
д) владимирская гладь.
5. Изменение масштаба рисунка вышивки можно выполнить с помощью.
а) координатной сетки;
б) ксерокса;
в) линейки и циркуля.
6. Для идеальной изнанки вышивки необходимо.
а) завязать узелок;
б) спрятать нить под стежками;
в) закрепить нить в петлю.
7. Для вышивания необходимы следующие материалы.
а) пяльцы;
б) нитки мулине;
в) нитки х/б;
г) напёрсток;
д) крючок.
8. Установите соответствие.
1. Композиция
А. Повторяющаяся часть рисунка, узора на ткани, вышивке.
2. Орнамент
Б. Чередование элементов, происходящее с определенной
последовательностью, частотой.
3. Ритм
В. Строение, соотношение и взаимное расположение частей.
4. Раппорт
Г. Узор из последовательного повторения геометрических,
растительных или животных элементов.
9. Включать и выключать электроприборы можно только:
а) в диэлектрических перчатках;
б) сухими руками, берясь за корпус вилки;
в) потянув за шнур;
10. Люминесцентные лампы превосходят лампы накаливания по:
а) экономичности;
б) сроку службы;
в) стоимости производства;
г) удобству замены;
д) способности сохранять низкую температуру поверхности.
11. Украшение из ткани верхней части оконных проемов называется:
а) штора; б) карниз; в) ламбрекен; г) занавеска; д) ширма.
12. Сырьем для производства ткани из натуральных волокон служат:
а) шерсть животных; б) лен; в) уголь; г) древесина.
13. К технологическим свойствам ткани относится:
а) прочность; б) водопроницаемость; в) драпируемость;
г) осыпаемость; д) усадка.
14. Шерстяные волокна получают от:
а) овец; б) верблюдов; в) кенафа.
15. Для выполнения стежков временного назначения следует использовать нитки:
а) белые; б) черные; в) в цвет ткани; г) контрастные к цвету основной ткани.
16. Назовите классы машинных швов:
а) накладные, краевые, отделочные;
б) соединительные, краевые, отделочные;
в) обтачные, запошивочные, соединительные.
17. При обработке нижнего среза изделия применяют швы:
а) стачной; б) обтачной; в) вподгибку; г) двойной.
18. Определите название шва:
а) расстрочной;
б) настрочной;
в) стачной.
19. Расшифруйте обозначения мерок
а) Ст; б) Сб; в) Ди; г) Сш.
20. Прибавки к меркам при расчете конструкции одежды необходимы для:
а) обеспечения свободы движения;
б) лучшей циркуляции воздуха под одеждой;
в) сохранения тепла в зимнее время;
г) реализации выбранной модели.
21. К швейным изделиям плечевой группы относятся:
а) юбка – брюки; б) сарафан; в) платье; г) шорты; д) комбинезон.
22. Моделирование - это:
а) создание различных фасонов швейных изделий на основе базовой выкройки;
б) построение чертежа деталей швейных изделий;
в) нанесение на базовую выкройку направление долевой нити.
23. Напишите не менее четырех видов теста.
………………………………………………………………………………………….
24. Название овощей входящих в группу корнеплодов:
а) огурцы; б) редис; в) картофель; г) свекла; д) морковь; е) баклажаны.
25. В каком порядке подаются блюда на обед:
а) второе блюдо; б) закуски; в) сладкое; г) первое блюдо.
Ответ: 1___, 2___, 3___, 4___.
Вариант № 2
1. Могут ли вредители нанести ущерб садоводству?
а) да;
б) нет;
в) могут, но в особых случаях.
2. Если доходы превышают расходы, то бюджет считается:
а) избыточным; б) сбалансированным; в) совокупным; г) дефицитным;
3. Определяет цели, намечает планы, контролирует их выполнение:
а) менеджер; б) хозяин; в) бухгалтер; г) товаровед;
4. Для перевода рисунка на ткань вам понадобится.
а) карандаш; б) копировальная бумага; в) фломастер;
г) ножницы; д) эскиз рисунка.
5. Рисунок или украшение, изготовленное из нашитых или наклеенных на основу
лоскутов ткани, называется:
а) вышивка; б) аппликация; в) мозаика; г) витраж.
6. Паспарту – это
а) подрамник под вышивку;
б) картонная рамка с вырезом в середине для фотографии или рисунка;
в) лист плотной бумаги с орнаментальной рамкой, на который наклеивается фотография
или рисунок;
г) деревянная рамка для картины;
7. Ритмически повторяющийся элемент или несколько элементов из которых
складывается орнамент:
а) мотив; б) раппорт; в) узор; г) эскиз; д) рисунок.
8. Определите по рисунку вид ручного шва:
Ответ: ______________
9. Какое напряжение считается безопасным для человека?
а) 127 В; б) 220 В; в) 36 В; г) 12 В.
10. Потребитель электрической энергии оплачивает:
а) общую мощность используемых электроприборов;
б) напряжение сети;
в) число членов семьи;
г) расход энергии за определенное время.
11. На выбор светильников в интерьере оказывают влияние:
а) настроение; б) расход электроэнергии; в) площадь окон.
12. Сырьем для производства синтетических волокон служат:
а) нефть; б) уголь; в) древесина; г) природный газ.
13. Шерсть, снятая с овец, называется:
а) мохер; б) руно; в) сукно.
14. К гигиеническим свойствам тканей относятся:
а) гигроскопичность;
б) износостойкость;
в) воздухопроницаемость;
г) теплозащитные свойства;
д) драпируемость.
15. Изменить силу натяжения нижней нити в швейной машине можно:
а) регулятором натяжения верхней нити;
б) регулировочным винтом на шпульном колпачке;
в) регулятором прижима лапки;
г) нитепритягивателем;
16. Определите название шва:
а) шов вподгибку с закрытым срезом;
б) настрочной;
в) стачной;
17. Причинами поломки иглы могут быть:
а) тупая игла
б) погнутая игла
в) игла вставлена не до упора
г) номер иглы не соответствует толщине нити
18. Прибавка – это:
а) величина, необходимая при обработке изделия машинными швами, выраженная в
сантиметрах и учитываемая при раскрое.
б) величина, прибавляемая к размеру мерки на свободное облегание одежды
19. Результаты измерений нужно разделить пополам при записи мерок:
а) Ст; б) Вс; в) Сб; г) Дст;
20. К швейным изделиям поясной группы относятся:
а) юбка – брюки б) сарафан
в) платье г) шорты
д) комбинезон
21. Какой вид памяти важен для модельера:
а) слуховая; б) зрительная; в) двигательная; г) осязательная.
22. Подготовка ткани к раскрою включает в себя следующие операции:
а) выявление дефектов;
б) накрахмаливание;
в) определение направления долевой нити;
г) определение лицевой стороны;
д) декатирование.
23. Установи последовательность первичной обработки овощей:
а) сортировка; б) нарезка; в) очистка; г) промывка; д) мойка.
Ответ: 1___, 2___, 3___, 4___, 5___.
24. Отметьте способы консервирования фруктов и ягод.
а) мочение, б) копчение, в) маринование, г) квашение, д) стерилизация,
е) сушка, ж) соление, з) консервирование с помощью сахара.
25. Винегрет - разновидность салата, в состав которого
обязательно входит ______________.
Ответы
на тестовые задания по трудовому обучению
8 КЛАСС, ДЕВОЧКИ
ВХОДНОЙ КОНТРОЛЬ
вопроса
вопроса
Вариант №2
1
1
а
2
2
а
3
3
4
4
а, б, д
5
5
б
6
6
а
7
7
б
8
8
козлик
9
9
г
10
10
г
11
11
б, в
12
12
а, б, г
13
13
б
14
14
а, в, г
15
15
б
16
16
а
17
17
б, в
18
18
б
19
19
а, в
20
20
а, г
21
21
б
22
22
а, в, г, д
23
23
1-а; 2-д; 3-в; 4- б; 5-г.
24
24
а, д, е, з
25
25
свекла
Критерии оценок
- 86% - 100% - «5»
- 70% - 85% - «4»
- 50% - 69% - «3»
- 10% - 49% - «2»
- 0%- 09% - «1»
ПРОМЕЖУТОЧНЫЙ КОНТРОЛЬ
1. Этикет – это:
а) наука о здоровье человека;
б) область науки, изучающая влияние пищи на организм человека;
в) строго установленный порядок поведения.
2. При ком из царей появилось первое печатное пособие по правилам поведения в
России:
а) при Петре I;
б) при Екатерине II;
в) при Иване Грозном;
г) при Николае II.
3. Какую кашу любил Илья Муромец:
а) овсяную;
б) гречневую;
в) пшенную;
г) перловую.
4. Пастеризованным называется молоко, подвергнутое термической обработке при
температуре:
а) 40 – 50 С;
б) 80 – 85 С;
в) 120 – 140 С;
г) доведённое до кипения.
5. Хлопья «Геркулес» производят из:
а) пшеницы;
б) овса;
в) гречихи;
г) пшена.
6. Процесс заготовки продуктов с использованием уксусной кислоты называется:
а) солением;
б) копчением;
в) консервированием;
г) маринованием;
7. Наибольшую драпируемость имеют ткани, изготовленные переплетением:
а) полотняным;
б) саржевым;
в) атласным;
г) сатиновым;
8. Усадка, осыпаемость, скольжение относятся к свойствам:
а) физическим;
б) механическим;
в) технологическим;
г) гигиеническим;
9.Что надо сделать, чтобы цветное белье не полиняло?
а) Подержать несколько минут в холодной воде с уксусом;
б) прокипятить с мылом и содой;
в) замочить на несколько минут в соленой воде.
10.Вышивание плоскости узора, частично или полностью застеленного
прямыми или косыми стежками:
а) крест;
б) гладь;
в) мережка;
г) тамбурный.
11. Ритмически повторяющийся элемент или несколько элементов, из которых
складывается орнамент:
а) мотив;
б) раппорт;
в) узор;
г) эскиз
12. Перенос линии с одной детали кроя на другую прокладывают стежками:
а) смёточными;
б) копировальными;
в) косыми;
г) прямыми;
13. При выполнении влажно-тепловой обработки концы вытачек:
а) разутюживают;
б) заутюживают к боковым швам;
в) приутюживают;
г) сутюживают
14. По положению основной вытачки установите соответствие чертежей выкройки
приведенным моделям:
15. При выкраивании подкройной обтачки её долевую нить располагают
а) вдоль обтачки;
б) поперёк обтачки;
в) перпендикулярно направлению долевой нити основной детали;
г) по направлению долевой нити основной детали.
16. Бытовая электрическая сеть может передавать электроэнергию мощностью 1,5 кВт.
Можно ли подключить к этой сети одновременно чайник мощностью 1 кВт и пылесос
мощностью 0,8 кВт?
а) можно;
б) нельзя;
в) когда можно, когда нет;
г) скорее можно.
17. Затраты, издержки, потребление чего-либо для определённых целей - это:
а) бюджет; б) расход; в) доход; г) цена.
18. Если расходы равны доходам – бюджет:
а) сбалансированный;
б) имеет дефицит;
в) избыточный;
г) профицитный
19. В каком обществе не было проблемы выбора профессии?
а) в социалистическом;
б) в капиталистическом;
в) в феодальном;
г) в первобытном.
20. Украшение из ткани в верхней части дверных и оконных проемов называется:
а) штора;
б) карниз;
в) ламбрекен;
г) занавеска.
Критерии оценивания:
Количество правильных ответов
Оценка
18,19,20
«отлично»
15, 16, 17
«хорошо»
10, 11, 12, 13, 14
«удовлетворительно»
менее 10
«неудовлетворительно»
Контрольная (итоговая) работа по трудовому обучению
8 класс (девочки)
Тема «Основы аграрной технологии»
Тест № 1
Тема: почва, её состав и свойства.
Цель: текущий контроль и закрепление знаний.
1. Что такое почва?
а) поверхностный слой земной коры;
б) горная порода;
в) водное пространство.
2. Что или кто участвуют в образовании почвы из горной породы?
а) воздух и вода;
б) растения и животные;
в) подходят оба варианта ответов.
3. По механическому составу почвы делятся:
а) на глинистые, суглинистые,
б) на супесчаные и торфяники;
в) подходят варианты ответов а) и б).
4. Какие почвы называются тяжёлыми?
а) с плотной, слитной структурой;
б) из песка с небольшим содержанием перегноя;
в) торфяные почвы.
5. Из каких частей состоит почва?
а) только из твёрдой части;
б) из твёрдой, жидкой, газообразной и живой частей;
в) из жидкой и живой.
6. Какие факторы влияют на структуру почвы?
а) изменение внешних условий;
б) обработка почвы плугами;
в) оба ответа правильные.
7. Какая почва является плодородной?
а) бесструктурная почва;
б) каменистые почвы;
в) структурная, водопроницаемая и богатая полезными веществами
почва.
8. Как определить кислотность почвы (грунта) на участке?
а) приобретите специальный простой прибор;
б) понаблюдать, какие растения особенно хорошо растут на участке;
в) подходят оба ответа.
9. Что применяют для улучшения структуры почвы и ее плодородия?
а) хорошо перегнивший навоз или торф;
б) садовый компост или листовой перегной;
в) можно использовать и то и другое.
10. От чего зависит плодородие почв?
а) от природной структуры почвы и от климатических условий
местности;
б) от наличия в ней микроорганизмов;
в) ни от чего не зависит.
Ключ
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
а
в
в
а
б
в
в
в
в
а
Критерии оценивания:
Количество правильных ответов
Оценка
9,10
«отлично»
7,8
«хорошо»
5,6
«удовлетворительно»
менее 5
«неудовлетворительно»
Тест № 2
Тема: Обработка почвы
Цель: текущий контроль и закрепление знаний.
1. Какие задачи решает обработка почвы?
а) уход за растениями и уборка урожая;
б) регулирование эффективного плодородия почвы;
в) регулирование питательного режима растений;
г) верны все варианты ответов.
2. Какие способы и приемы включает система обработки почвы?
а) борьба с вредителями и болезнями;
б) основную, предпосевную и послепосевную обработки;
в) отдельно взятый прием обработки;
г) нет верных ответов.
3. Первая наиболее глубокая обработка почвы – это?
а) основная обработка почвы;
б) специальный приём обработки почвы;
в) предпосевная обработка почвы;
г) послеуборочная обработка почвы.
4. Непосредственно перед посевом или посадкой сельскохозяйственных культур
проводится:
а) основная обработка почвы;
б) предпосевная обработка;
в) послепосевная обработка;
г) другой вариант ответа.
5. Для чего необходима поверхностная обработка почвы?
а) для превращения почвы в рыхлое состояние;
б) провокации и уничтожения проростков сорняков;
в) для предпосевной подготовки почвы и ухода за растениями;
г) подходят все варианты ответов.
6. Назовите другие виды обработки почвы кроме основной:
а) окучивание;
б) букетировка;
в) фрезерование;
г) правильные ответы: а), б), в).
7. Что значит минимальная обработка почвы?
а) только вспашка;
б) боронование;
в) поверхностное рыхление;
г) перекопка на полную глубину.
8. Могут ли вредители нанести ущерб садоводству?
а) да;
б) нет;
в) могут, но в особых случаях.
9. Какие вредители наносят повреждения овощным растениям?
а) насекомые, клещи, слизни, круглые черви-нематоды;
б) мокрицы, многоножки, птицы и грызуны;
в) правильные ответы: а) и б).
Ключ:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
г
б
а
б
г
г
в
а
в
Критерии оценивания:
Количество правильных ответов
Оценка
8,9
«отлично»
6,7
«хорошо»
5
«удовлетворительно»
менее 5
«неудовлетворительно»
Тема «Бюджет семьи. Семейная экономика», «Электротехнические работы»
Критерии оценивания
- 86% - 100% - «5»
- 70% - 85% - «4»
- 50% - 69% - «3»
- 10% - 49% - «2»
- 0%- 09% - «1»
Часть А. Отметьте правильные ответы (один или несколько)
1. Что изучает семейная экономика?
а) повседневную экономическую жизнь семьи;
б) межличностные отношения в семье;
в) расходы семьи;
б) доходы семьи.
2. Какие функции выполняет семья?
а) воспитательную;
б) коммуникативную;
в) а и б.
3. Что является видом инициативной деятельности человека, который, владея
полностью или частично какими-либо материальными или культурными ценностями,
использует их для производства товаров или услуг с целью получения прибыли?
а) предпринимательская деятельность;
б) личная деятельность;
в) семейная деятельность.
4. Что называют разницей между суммой денег от продажи товаров и услуг и
затратами на их производство?
а) убыль;
б) прибыль;
в) доход;
г) расход.
5. Что называют осознанной необходимостью иметь что-либо материальное или
духовное?
а) желание;
б) потребность;
в) жажда.
6. Потребности бывают:
а) материальные и духовные;
б) нематериальные и духовные;
в) материальные.
7. Определите, что подразумевается под денежным выражением стоимости товара
а) товар,
б) цена,
в) себестоимость,
г) доход.
8. Устройство, преобразующее какую-либо энергию в электрическую, называется
а) ротором;
б) источником;
в) элементом;
г) генератором.
9. Закончите предложения.
Вещества, пропускающие электрический ток, называют …………………….
Вещества, не пропускающие электрический ток, называют …………………
10. Как называется ток, если сила тока с течением времени не изменяется?
а) постоянный
б) переменный
в) временный.
Часть Б. Дополните ответы.
1. Бюджет семьи – это…
2. Объясните, с какой целью электрические провода покрывают слоем резины, пластмассы,
лака и т.п. или обматывают бумажной пряжей, пропитанной парафином?
Часть С. Дайте развернутый ответ.
Определите, к какому типу относится семейный бюджет семьи, если в семье из трех
человек (отец, мать и сын школьник) совокупный доход составляет 37 тыс. руб. в месяц.
Коммунальные платежи составляют 5,5 тыс. руб. затраты на питание 8 тыс. руб., траты на
непродовольственные товары 4 тыс. руб., культурные потребности 3,5 тыс. руб.
а) дефицитный,
б) избыточный,
в) сбалансированный,
г) оптимальный.
Правильные ответы
Часть А
1. А.
2. В.
3. А.
4. Б.
5. Б.
6. А.
7. Б.
8. Б.
9. Проводниками. Диэлектриками.
10. А.
Часть Б
1. Бюджет семьи – это учѐт, планирование, контроль и регулирование доходов и
расходов семьи.
2. С целью ИЗОЛЯЦИИ, которая необходима, чтобы не было опасности поражения
током при прикосновении к проводам
Часть С
1) 5,5 т.р. + 3,5 т.р +8 т.р. +4 т.р. = 21 т.р. (постоянные расходы семьи)
2) 37 т.р. – 21 т.р. = 16 т.р. (сбережения)
Ответ: в данной семье Д >Р (бюджет избыточный)
Контрольная (итоговая) работа по трудовому обучению
8 класс (девочки)
Тема «Кулинария»
1. Недостаток в питании каких веществ, содержащих в продуктах, может привести к
серьёзному нарушению здоровья?
а) Минеральных веществ
б) Вода
в) Витамины
г) Сахар
д) Пигменты
Ответ: ___________
2. Предметами общего пользования в сервировке стола являются:
а) Вилки
б) Ложки
в) Хлебница
г) Тарелки
д) Солонки
Ответ: ___________
3. Почему при приготовлении салатов нельзя соединить тёплые и холодные продукты?
а) Продукты могут слипнуться
б) Продукты могут окраситься
в) Салат быстро испортится
Ответ: ___________
4. Назовите овощи, относящиеся к корнеплодам:
а) Брюква
б) Картофель
в) Свекла
г) Лук репчатый
Ответ: ___________
5. Выберите из перечисленных продуктов молочные:
а) Творожные сырники
б) Йогурт
в) Кисель
г) Масло топлёное
д) Майонез
е) Простокваша
Ответ: ___________
6. Перед приготовлением кулинарных блюд промывают крупы:
а) Манную
б) Перловую
в) Пшено
г)"Геркулес"
д) Рис
Ответ: ___________
7. При сервировке стола к обеду вилку кладут:
а) Справа от тарелки зубцами вверх
б) Слева от тарелки зубцами вверх
в) Справа от тарелки зубцами вниз
г) Слева от тарелки зубцами вниз
Ответ: ___________
8. Требования к приготовлению салатов:
а) Учитывать время варки овощей
б) Соединять горячие и холодные овощи
в) Использовать сильно разваренные овощи
г) Заправлять перед подачей на стол
Ответ: ___________
9. По способу приготовления яйца могут быть:
а) Всмятку
б) В "мешочек"
в) Вкрутую
г) Отбивные
д) Глазунья
Ответ: ___________
10. Какие бывают супы по способу приготовления?
а) Прозрачные
б) Заправочные
в) Пюреобразные
г) Густые
д) Постные
Ответ: ___________
11. Напишите не менее четырёх видов теста:
Ответ: _________________________________
12. Картофельное пюре нельзя разбавлять ___________, иначе оно приобретает серый цвет.
Ответы:
1
а, в
2
в, д
3
в
4
а, в
5
а, б, г, е
6
б, в, д
7
б
8
а, г
9
а, б, в, д
10
а, б, в
11
Песочное, Дрожжевое, Бездрожжевое,
Бисквитное, Слоёное
12
Водой
Критерии оценивания
- 86% - 100% - «5»
- 70% - 85% - «4»
- 50% - 69% - «3»
- 10% - 49% - «2»
- 0%- 09% - «1»
Контрольная (итоговая) работа по трудовому обучению
8 класс (девочки)
Тема «Материаловедение»
Отметьте знаком + правильный ответ
1. Из каких волокон изготавливают волокно капрон?
1. из искусственных
2. из синтетических
3. из растительных
4. животного происхождения
Отметьте знаком + все правильные ответы
2. К химическому волокну относится:
1. синтетическое
2. минеральное
3. искусственное
4. переработанное
Отметьте знаком + правильный ответ
3. Искусственные волокна- это волокна, получаемые:
1. при химической переработке природного сырья
2. в результате химических реакции
Отметьте знаком + правильный ответ
4. Синтетические волокна- это волокна, получаемые:
1. при химической переработке природного сырья
2. в результате химических реакций
Отметьте знаком + все правильные ответы
5. К искусственным волокнам относятся:
1. ацетатные
2. капроновые
3. вискозные
4. нейлоновые
Отметьте знаком + правильный ответ
6. Ткани из химических волокон можно отбеливать?
1. нет
2. да
3. иногда
4. если есть разрешающий символ
Отметьте знаком + правильный ответ
7. Хлопковая или древесная целлюлоза является сырьем для получения:
1. всех видов химических волокон
2. синтетических волокон
3. искусственных волокон
Закончите предложение
8. Сырьем для производства искусственных волокон являются
Закончите предложение:
9. Сырьем для производства синтетических волокон являются
_____________________________________________________________________________
10. Это высокотехнологичное полиамидное волокно группы эластановых синтетических
волокон (называемых в США и Канаде -"спандекс") изобретено, производится и
продается только фирмой "Дюпон"" (Dupont), которая тщательно контролирует его
использование. В химической терминологии это волокно классифицируется, как
сегментированный полиуретан.
Ни одно текстильное изделие не состоит на 100% из таких волокон. Его
добавляют в небольших количествах в состав пряжи, из которой вырабатывают
спортивные обтягивающие майки, брюки, колготки и др. Добавки позволяют
создавать уникальные по свойствам и дизайну изделия. Волокно выдерживает
семикратное растяжение и немедленно возвращается к исходному размеру после снятия
усилия. Изделия с добавкой волокна приобретают особую мягкость, особую
эластичность; чулочные изделия с волокном плотно облегают ногу.
Назовите торговую марку этого волокна:______________________________
11. Запишите три любых вида синтетических волокон
_______________________
_______________________
_______________________
Ответ: лавсан, капрон, нитрон, акрил, спандекс, лайкра
Отметьте знаком + все правильные ответы
12. Сырьем для производства синтетических волокон служит:
1. древесная целлюлоза
2. нефть
3. газ
4. отходы хлопка
5. стекло
6. металлы
7. продукты переработки каменного угля
Отметьте знаком + правильный ответ
13. Из каких волокон изготавливают ацетат?
1. из искусственных
2. из синтетических
3. из растительных
4. из волокон животного происхождения
Отметьте знаком + правильный ответ
14. Какое из волокон самое прочное?
1. капрон
2. лавсан
3. нитрон
Отметьте знаком + правильный ответ
15. Какое из волокон самое несминаемое?
1. капрон
2. лавсан
3. нитрон
Отметьте знаком + правильный ответ
16. Какое из волокон называют искусственной шерстью?
1. капрон
2. лавсан
3. нитрон
Отметьте знаком + все правильные ответы
17. Какие волокна теряют в мокром состоянии до 30- 50% прочности?
1. капрон
2. хлопок
3. вискоза
4. ацетат
5. нитрон
6. лавсан
Отметьте знаком + правильный ответ
18. Какие волокна обладают наибольшей гигроскопичностью?
1. капрон
2. вискоза
4. ацетат
5. нитрон
Отметьте знаком + правильный ответ
19. Можно ли стирать в стиральной машине изделия из искусственных волокон?
1. да
2. нет
Отметьте знаком + правильный ответ
20. Какое искусственное волокно мало сминается в сухом и сильно сминается в мокром
виде?
1. вискозное
2. ацетатное
Ключ: 1-2; 2-1,3; 3-1; 4-2; 5-1,3; 6-1; 7-3; 8-древесная целлюлоза, отходы
хлопка; 9-продукты переработки нефти, газа и каменного угля;
10-лайкра(LYCKA), 11-лавсан, капрон, нитрон, акрил, спандекс, лайкра;
12-2,3,7; 13-1; 14-1; 15-2; 16-3; 17-3,4; 18-2; 19-2; 20-2
Критерии оценивания
- 86% - 100% - «5»
- 70% - 85% - «4»
- 50% - 69% - «3»
- 10% - 49% - «2»
- 0%- 09% - «1»
Контрольная (итоговая) работа по трудовому обучению
8 класс (девочки)
Тема «Творческое проектирование»
ВАРИАНТ 1
1. Отметьте правильный ответ.
Пояснительная записка к проекту это:
а) резюме;
б) интервью;
в) заметка в газету;
г) заключение к статье;
д) сопроводительный документ к изделию
Ответ_________________________________________________
2. Продолжите мысль. В обосновании темы проекта отображаются:
Ответ: 1)_________________________________
2)__________ _______________________
3)__________________________________
4)__________________________________
3 Найдите правильный ответ:
В каком разделе пояснительной записки описывается актуальность выбора темы:
а) исторической справке;
б) экономическом разделе;
в) обоснование темы проекта
Ответ:________________________
4. Назовите:
а) не менее 3 видов прикладного искусства, с которыми вы познакомились в этом
учебном году
б) стала ли для вас интересна технология их выполнения
Ответ: 1) ________________________________________
2)________________________________________
3)________________________________________
да_______________ нет_____________________
5. Какой раздел или разделы творческого проектирования для вас самый
интересный?
Ответ: 1________________________2_____________________3_________________________
6. Что обозначают термины: а) дизайн б) декор
Ответ: а)_______________________ б)_________________________
7. Что практикуете вы при разработке идеи для своего проекта:
а) находите в Интернет – сети;
б) копируете у одноклассников;
в) вам предлагает учитель;
г) посещение выставок, просмотр передач ТВ, чтение книг, журналов, реклама
д ) разрабатываете самостоятельно;
е) ищите пути усовершенствования с учётом современного направления моды и
развития технологий
Ответ:____________________________________________________________
8. Если вы испытываете трудности в работе над проектом, то вы обращаетесь за
консультацией и советом
а) к учителю по предмету,
б) к любому учителю, который может вам помочь;
в) к источнику информации, с помощью которого решится ваша проблема;
б) родителям,
в) одноклассникам;
г) пытаетесь решить эту проблему самостоятельно
Ответ:___________________________________________________________
ВАРИАНТ 2
1. Отметьте правильный ответ.
Пояснительная записка к проекту поможет:
а) написать резюме;
б) дать интервью;
в) написать статью в газету;
г) скопировать идею;
д) изготовить изделие
Ответ_________________________________________________
2. Продолжите мысль:
В обосновании темы проекта не рассматриваются:
а) история изделия или вида вашей предстоящей работы
б) актуальность темы проекта
в) цель;
г) задачи;
д) новизна;
е) социальная значимость и практическая направленность
Ответ:___________________________
3. Найдите правильный ответ:
В каком разделе пояснительной записки проводится дизайн – анализ изделия:
а) исторической справке;
б) экономическом разделе пояснительной записки;
в) обоснование темы проекта
г) банк идей и вариантов. Вариативность
Ответ:________________________
4. Назовите виды прикладного искусства, с которыми вы познакомились в этом
учебном году и применили ли вы их в жизни
Ответ: 1) ________________________________________
2)________________________________________
3)________________________________________
да___________ ____нет_____________________
5. Вариативность пояснительной записки не рассматривает:
а) выбор технологии изготовления;
б) предложенные образцы изделия;
в) сравнение по сложности изготовления;
в) варианты изготовления и декорирования
Ответ:__________________________________________________
6. Найдите соответствие понятий в левом и правом столбцах таблицы.
Ответ соответствия укажите стрелочками разного цвета.
1. Идея, замысел
декор
2. Украшение
дизайн
7. Какие приёмы вы используете для идеи своего проекта:
а) находите в Интернет – сети;
б) копируете у одноклассников;
в) вам предлагает учитель;
г) подаёт идею дополнительная литература (книги, журналы)
д ) пытаетесь разработать самостоятельно;
Ответ:____________________________________________________________
8. Если вы испытываете трудности в работе над проектом, то вы обращаетесь за
консультацией или советом:
а) к учителю,
б) родителям,
в) одноклассникам;
г) пытаетесь решить эту проблему самостоятельно
Ответ:___________________________________________________________
Критерии оценивания
- 86% - 100% - «5»
- 70% - 85% - «4»
- 50% - 69% - «3»
- 10% - 49% - «2»
- 0%- 09% - «1»
Контрольная (итоговая) работа по трудовому обучению
8 класс (девочки)
Тема «Вязание спицами»
Отметьте знаком + правильный ответ
1. В записи лицевая сторона рисунка при вязании спицами обозначается числами...
1. четными
2. нечетными
3. дробными
Отметьте знаком + все правильные ответы
2. Спицы бывают:
1. алюминиевые
2. фарфоровые
3. пластмассовые
4. деревянные
5. стальные
Отметьте знаком + правильный ответ
3. Пряжа, скрученная из нескольких ниток разного цвета, называется:
1. коллаж
2. меланж
3. букле
Отметьте знаком + правильный ответ
4. Номер спицы соответствует:
1. длине спицы
2. диаметру спицы в мм
3. толщине спицы в см
Отметьте знаком + правильный ответ
5. Первую петлю при вязании:
1. вяжут лицевой петлей
2. снимают, не провязывая
3. вяжут изнаночной петлей
Отметьте знаком + правильный ответ
6. В схемах вязания значком «О» обозначают:
1. лицевую петлю
2. изнаночную петлю
3. накид
Отметьте знаком + все правильные ответы
7. Накиды используют:
1. для чулочного вязания
2. для вязания ажурных узоров
3. для платочного вязания
4. для английской резинки
Отметьте знаком + правильный ответ
8. Чередование в ряду лицевых и изнаночных петель называется
1. чулочным вязанием
2. резинкой
3. платочным вязанием
Отметьте знаком + правильный ответ
9. Чулочная вязка получается:
1. чередованием лицевых и изнаночных рядов
2. чередованием лицевых и изнаночных петель
3. чередованием лицевых петель и накидов
Отметьте знаком + правильный ответ
10. Орнамент в вязании - это:
1. чередование фигур
2. художественное украшение
3. способ вязания
Отметьте знаком + правильный ответ
11.Если плотность вязания составляет 2, то для детали шириной 32 см необходимо
набрать:
1. 46 петель
2. 76 петель
3. 64 петли
Отметьте знаком + правильный ответ
12. Последнюю петлю при вязании:
1. вяжут лицевой петлей
2. снимают, не провязывая
3. вяжут изнаночной петлей
Ключ: 1-1; 2-1; 3-1,3,4,5; 3-2; 4-2; 5-2; 6-3; 7-2,4; 8-2; 9-1; 10-3; 11-3; 12-3
Критерии оценивания
- 86% - 100% - «5»
- 70% - 85% - «4»
- 50% - 69% - «3»
- 10% - 49% - «2»
- 0%- 09% - «1»
Итоговое контрольное тестирование
8 класс (обслуживающий труд)
Каждый правильный ответ оценивается 1 баллом.
Общее время выполнения работы – 45 минут.
За полностью выполненное задание дается 1 балла; если в задании допущена хотя бы одна
ошибка или задание не выполнено – 0 баллов.
Максимальное количество баллов -25
1. Выберите правильный ответ.
Макароны при варке засыпают в кастрюлю с:
А холодной водой,
Б тёплой водой,
В горячей водой,
Г кипящей водой.
2. Выберите правильные ответы.
Кисломолочными продуктами являются:
А молоко,
Б кефир,
В творог,
Г сметана,
Д мороженое.
3. Выберите правильный ответ.
Для максимального сохранения в продуктах питательных веществ при
тепловой кулинарной обработке их следует:
А варить в воде,
Б варить на пару,
В жарить,
Г запекать.
4. Эта водоросль, богатая йодом, называется ламинария, а в кулинарии она известна
под названием _________________________________________
5. Выберите правильный ответ.
Если получилось рыхлое вязание, нужно взять
А более толстые спицы,
Б более тонкие спицы,
В поменять рисунок вязания.
6. Выберите правильный ответ.
Какие вышивальные швы относятся к счётным?
А крест
Б стебельчатый
В гладь
7. Выберите правильный ответ.
Какая ткань теряет прочность в мокром состоянии?
А лён,
Б - капрон,
В вискоза,
Г хлопок.
8. Выберите правильный ответ.
Текстильные волокна делятся на натуральные и
А растительные.
Б минеральные,
В химические,
Г синтетические,
Д искусственные.
9. Выберите правильный ответ.
Чем больше номер иглы, тем сама игла
А толще,
Б тоньше.
10. Выберите правильные ответы.
Рабочие органы швейной машины – это:
А игла,
Б челнок,
В нитепритягиватель,
Г двигатель,
Д лапка.
11. Выберите правильный ответ.
Размер фигуры определяется по мерке:
А Сг,
Б Сб,
В Ст,
Г Сш.
12. Выберите правильные ответы.
Юбки по конструкции (покрою) бывают:
А прямые,
Б клиньевые,
В расширенные,
Г зауженные,
Д конические.
13. Выберите правильные ответы.
Для обработки нижнего среза используют швы:
А стачной,
Б настрочной,
В вподгибку с закрытым срезом,
Г окантовочный.
14. Выберите правильный ответ.
Пояс к юбке:
А притачивают,
Б окантовывают,
В настрачивают.
15. Выберите правильный ответ.
Влажно-тепловая обработка конца вытачки называется:
А разутюживание,
Б заутюживание,
В сутюживание,
Г проутюживание,
Д приутюживание.
16. Выберите правильный ответ.
На какой полочке обмётывают петли в женской блузке?
А на правой,
Б на левой,
В на любой.
17. Выберите правильные ответы.
Классический стиль в одежде - это:
А блузка с оборками,
Б английский костюм,
В шорты-бермуды,
Г маленькое чёрное платье,
Д юбка-карандаш.
18. Выберите правильные ответы.
Процесс проектирования включает
А формулировку задачи,
Б разработку идей,
В сбор и анализ информации.
19. Выберите правильные ответы.
Помогает сэкономить электроэнергию
А приготовление пищи в кастрюле без крышки,
Б люминисцентная лампа,
В лампа накаливания,
Г двухтарифный счетчик элетроэнергии.
20. Выберите правильный ответ.
Напряжение измеряется
А в амперах,
Б в вольтах,
В в ваттах.
21. Выберите правильный ответ.
Счётчик электрической энергии измеряет
А напряжение сети,
Б мощность потребляемой электроэнергии,
В расход энергии за определённое время.
22. Выберите правильный ответ.
Для экономии электроэнергии необходимо, чтобы диаметр дна у кастрюли
был
А меньше диаметра конфорки,
Б больше диаметра конфорки,
В равен диаметру конфорки.
23. Выберите правильный ответ.
Фирменный товарный знак предприятия – это:
А - штамп;
В - рисунок;
Б - логотип;
Г - гербовая печать.
24. Выберите правильный ответ.
После пересаживания комнатное растение следует поставить
А на подоконник на яркое солнце,
Б на пол в холодном и влажном помещении,
В в тёплое слегка затенённое место,
Г на балкон на яркое солнце.
25. Выберите правильные ответы.
Правила охраны труда необходимо знать и соблюдать для:
А - сохранения здоровья;
Б - соблюдения последовательности работы;
В - сохранности оборудования;
Г - качественного выполнения работы.
КЛЮЧ 8 класс
1. Г
2. Б, В, Г.
3. Г.
4. Морская капуста.
5. Б.
6. А.
7. Г.
8. В.
9. А.
10. А, Б, В, Д.
11. А.
12. А, Б, Д.
13. В, Г.
14. А.
15. В.
16. А.
17. Б, Г, Д.
18. А, Б, В.
19. Б, В, Г.
20. Б.
21. В.
22. Б.
23. Б
24. В.
25. А, В.
Фамилия, __________________Имя ________________________ Класс ______
Мониторинг понятий по трудовому обучению, девочки, 8 класс (2019 2020 учебный год)
Общее время выполнения работы – 25 мин.
Инструкция для учащихся
До начала выполнения тестового задания внимательно прочитайте полностью задание.
В тестовом задании с выбором, правильных ответов может быть один или несколько. Знак
«+» или «V» поставьте напротив правильного ответа.
Часть А (Обведите букву правильного ответа.)
1. Как называют тесто, приготовленное без дрожжей?
А) Пресное Б) Простое
В) Разрыхленное Г) Постное
2. Что относится к тепловой обработке мяса?
А) Припускание Б) Жиловка
В) Обсушивание Г) Запекание
3. Как называется данный прибор?
А) Держатель для горячей емкости
Б) Закаточная машинка
В) Закрутка
Г) Противень
4. Одна из наиболее важных задач при благоустройстве жилых помещений:
А). Клейка обоев;
Б) Замена потолка;
В). Выравнивание стен.
5. Как называется часть мясной туши, на которой стоит вопросительный знак?
А) Корейка Б) Вырезка
В) Филе Г) Грудинка
6. В бланке ответов подчеркните - да или нет
К санитарно-гигиеническим требованиям относятся следующие:
1.
да
нет
Перед работой вымойте с мылом руки.
2.
да
нет
Перед включением электроприбора проверьте исправность
электрошнура.
3.
да
нет
Наденьте фартук, волосы уберите под косынку.
4.
да
нет
Включайте и выключайте приборы сухими руками.
5.
да
нет
Рукава одежды закатайте.
7. Как называется данный вид вязки спицами.
А) Платочная вязка Б) Изнаночная вязка
В) Лицевая гладь Г) Английская резинка
Часть Б
8. Источниками информации являются
а) газеты, журналы
б) теле-видео-радио информация
в) рисунки, чертежи
г) ресурсы интернет
9. Проект- это…
A. Творческая деятельность, направленная на достижение определенной цели, решение
какой – либо проблемы.
Б. Деятельность человека, направленная на преобразование материалов.
B. Альбом с фотографиями изделий.
10. Отметить три основных этапа творческого проекта
А. поисковый
Б. технологический
В. экономический
Г. заключительный
11. Поисковый этап начинается…
а) с подбора материалов и инструментов
б) с выбора темы проекта
в) с подсчета затрат на изготовление изделия
12. Выбрать правильный ответ. На технологическом этапе…
а) разрабатывают конструкцию и технологию изготовления изделия
б) подбирают инструменты и материалы
в) подсчитывают затраты на изготовление изделия
г) анализируют что получилось, а что нет
13.Соотнесите написанное в столбцах 1 и 2. (Запишите в строку ответов буквы терминов
из столбца 2, которые соответствуют определениям из столбца 1.Цифра -буква)
Установите соответствие между этапами учебного проектирования и видами деятельности
Вид деятельности
Этап проектирования
1. Сбор, изучение и обработка информации по теме
проекта
а) Конструкторский
2. Составление конструкторской документации
б) Заключительный
3. Отработка навыков выполнения технологических
операций
в) Технологический
4. Подготовка и проведение презентации проекта
г) Поисковый
1_______, 2______, 3______, 4________
Часть В
14. Как называется структура всех доходов и расходов за определенный период
времени?
А) Экономика Б) Аванс
В) Бюджет Г) Капитал
15. Что входит в доходы семейного бюджета?
A. Заработная плата:
Б. Различные покупки;
B. Пенсии и стипендии;
Г. Доходы от продажи мебели из дома.
16. Где лучше всего хранить денежные сбережения?
A. Дома;
Б. В сберегательном банке;
B. Сбережения можно вложить в ценную покупку.