Презентация "Разрешённые убийцы или травитесь на здоровье" 10 класс

Скачать материал

Подписи к слайдам:

ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 320

ПРИМОРСКОГО РАЙОНА САНКТ-ПЕТЕРБУРГА

Методическое объединение учителей естественно-научного цикла школы

Внеклассная работа

Проектная деятельность

Презентация поисково-исследовательского проекта «Разрешённые убийцы или травитесь на здоровье! »

Выполнили:

учащиеся 10 А класса

Руководитель проекта

Федосова Людмила Григорьевна

учитель химии

высшей квалификационной категории

Проверили:

Жадькова С.О

Заместитель директора СОШ;

Панова Н.В.

Научный руководитель, к.п.н.,

доцент АППО СПб

г. Санкт-Петербург

2013 год

Цели проектной работы:

Ознакомиться с вредными ингредиентами,

присутствующими в продуктах питания и средствах личной гигиены;

Рассмотреть вредное воздействие этих веществ на организм человека;

3. Развивать навыки самостоятельной поисковой и творческой работы, умения систематизировать и обобщать полученные в результате поисковой работы данные.

1 этап работы –

теоретический

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК

Классификация индексов пищевых добавок по назначению

Красители

Восстановление природного цвета продукта

Е 100 – 182

Повышение интенсивности окраски

Окрашивание бесцветных продуктов

Подделка продуктов

Консерванты

Увеличение срока годности

Предотвращение порчи продукта

Е 200 – 280

Антиокислители

Е 300 – 391

Останавливают самоокисление продуктов, прогоркание жиров

Загустители

Е 400 – 481

Позволяют получить продукты с нужной консистенцией

Улучшают и сохраняют структуру продуктов

Эмульгаторы

Е 500 – 585

Отвечают за вязкость продукта

Усилители вкуса и аромата

Е 600 – 637

Усиливают или смягчают вкус продуктов

Придают ощущение жирности низкокалорийным продуктам

Антифламинги

Е 900 – 967

Понижают образование пены

Е 1000 и далее

Газирующие агенты

Подсластители

Крахмалы

Классификация индексов пищевых добавок по степени их опасности для здоровья

Опасные химические добавки

Заболевания и симптомы

Е-123(!), 102, 103, 105, 106, 110, 111, 120, 121, 124, 126,

127, 130, 152, 155, 181, 201, 222- 224, 233, 270, 501 – 503, 510, 513, 527, 560

620,621, 636,637,

95, 951, 954, 965, 967, 999, 1200-1202

Аллергия
Астма
Острые пищевые травления, резкое повышение уровня холестерина в крови
Дерматиты, экземы
Нервные и сердечно - сосудистые заболевания
Сонливость бессонница, нарушение координации
Онкология!!!

Расстройство

кишечника и

желудка

Е-221, 222, 223, 224, 226,

338 – 343, 407, 450, 461- 463, 465,

466

Вредны для кожи

Е - 230, 231, 232, 233, 238,

311 - 313

Онкогенные

Е -131- 142, 153, 210, 211, 212, 213, 215, 216, 217, 219,

249 - 251, 270, 626 - 630, 635, 954

Подозрительные

Заболевания и симптомы

Е-104, 122, 141, 150

161, 171, 173, 180

241, 477

Влияют на процесс метаболизма (замедляют или ускоряют) , в результате чего нарушается работа белка или блокируются нервные клетки.

Результат – хронические заболевания и нервные срывы.

Нарушение давления

Е-250, 251

СРЕДСТВА ЛИЧНОЙ ГИГИЕНЫ

Alcohol (Алкоголь)

Aluminum (Алюминий)

Diethanolamine (DEA) (Диэтанопамин)

Flavoring (Ароматизация)

Fluoride (Флюорид-Фторид)

Propylene Glycol (Пропиленгликоль)

Sodium Lauryl Sulfate (SLS) (Лаурилсульфат Натрия)

Sodium Laureth Sulfate (SLES) (Лауретсульфат Натрия)

Sodium Fluoride (Флюорид-Фторид Натрия)

Mineral Oil (Техническое масло)

Потенциально вредные компоненты в продуктах личной гигиены

Aluminum (Алюминий)

Flavoring (Ароматизация)

Fluoride (Флюорид - Фторид)

Sodium Lauryl Sulfate (SLS)

(Лаурилсульфат Натрия)

Sodium Laureth Sulfate (SLES)

(Лауретсульфат Натрия)

Наиболее вредные компоненты в продуктах личной гигиены

Aluminum

(Алюминий)

Блокирует работу потовых желез.

Токсины не выходят, а остаются в нашем организме, что приводит к развитию заболеваний молочных желез вплоть до онкологии.

Провоцирует: нервные расстройства, нарушения мозговой деятельности, болезнь Альцгеймера.

Вредный компонент

Действие на организм

Sodium Lauryl Sulfate (SLS)

(Лаурилсульфат Натрия)

Sodium Laureth Sulfate (SLES)

(Лауретсульфат Натрия)

Накапливается в сердце, печени, легких, а также в тканях мозга. Может привести к образованию катаракты, огрублению кожи.

Способствует иссушению, ломкости и выпадению волос, появлению перхоти, провоцирует дерматиты.

Fluoride

(Флюорид-Фторид)

Канцерогены

2 этап работы –

практический

Газированные напитки

Над проектом работали:

Иванов Петр

Орлов Григорий

Название	Е 1*	Е 2*	Е 3*	Е 4*	Е 9*
Pepsi-Cola	150d	211	338, 330		952, 951, 950
Coca-Cola	150	211	338		951
Fanta	104	211, 201	330, 331, 300, 307	414, 444 445
Sprite			330, 331
Schweppes	122			414, 445	954
Росинка “Тархун”	102 131	211
Ситро	150d	211
Aqua Minerale Active		202 211	385 330	452
Байкал “Фиеста”	150d	211	330		950 – 952, 954

102	Тартаразин	Очень опасна, провоцирует рост раковых клеток. Запрещен к употреблению астматиками, провоцирует приступы
104	Желтый хинолиновый	Дает симптомы острого пищевого отравления (тошноту, рвоту, понос). Запрещен в ЕС, США и ряде других стран.
122	Азорубин, кармуазин	Опасен. Запрещен в ЕС, США и ряде других стран, считается канцерогеном!
131	Синий патентованный-V	Запрещен в ЕС, США и ряде других стран, считается канцерогеном
150		Сомнителен
160a	Экстракт паприки, капсантин, капсорубин	Запрещен в ЕС, США и ряде других стран
211	Бензоат натрия Sodium Benzoate	Вызывает аллергические реакции, злокачественные опухоли
290	Диоксид углерода Carbon Dioxide	Увеличивает эффект, оказываемый на организм алкоголем

330	Лимонная кислота	Канцероген. Вызывает гнилостные процессы во рту и вред организму
338		Нарушает пищеварение
950	Ацесульфам калия	Вызывает опухоли лёгких, молочной железы, лейкемию, респираторные нарушения и рак животных.
951	Аспартам (заменитель сахара)	Категорически запрещается использовать в детском питании. Считается аллергеном. Вызывает головную боль, депрессию, астму, усталость, агрессивность, гиперактивность, слепоту, бессонницу, припадки (более 92 видов).
952	Цикламовая кислота (заменитель сахара)	Запрещен в ЕС, США и ряде других стран, считается канцерогеном
954	Сахарин	Запрещен в ЕС, США и ряде других стран, считается канцерогеном

Все исследованные газированные напитки, пользующиеся спросом у потребителя, являются потенциально очень вредными для здоровья

Это – разрешенные убийцы!!!

Береги себя!!!

Негазированные напитки Над проектом работали: Смирнова Анастасия Строкова Анастасия

Название	Е100-Е182	Е200-Е299	Е300-Е399	Е400-Е499	Е900-Е999	Аромати-заторы
Ice Tea (зелёный)		202 211				+
Добрый Сок	160a		300 330	440 414		Нат.
Lipton Ice Tea (зелёный)			300 330 331			Нат.
Jumper	160	202 211	330			211
Апельсин-Банан			330			Нат.
Фрутинг						Нат.
Дайкири Fonte	160					+
Дюшес	150	290	330			+ Нат.
Powerade «Ледяная буря»	133		330 331 332	414 445	950 951	Нат.

133	Синий блестящий FCF	Вызывает аллергические реакции
150		Сомнителен
160	Экстракт паприки, капсантин, капсорубин	Запрещен в ЕС, США и ряде других стран
202	Сорбат кальция	Вызывает аллергические реакции
211	Бензоат натрия Sodium Benzoate	Вызывает аллергические реакции, могут приводить к образованию злокачественных опухолей,
290	Диоксид углерода Carbon Dioxide	Увеличивает эффект, оказываемый на организм алкоголем
330	Лимонная кислота	Вызывает раковые опухоли
950	Ацесульфам калия	Вызывает опухоли лёгких, молочной железы, лейкемию, респираторные нарушения и рак животных.

Это – разрешенные убийцы!!!

Береги себя!!!

Название	Е100-Е182	Е200-Е299	Е300-Е399	Е400-Е499	Е900-Е999	Аромати-заторы
Ice Tea (зелёный)		202 211				+
Добрый Сок	160a		300 330	440 414		Нат.
Lipton Ice Tea (зелёный)			300 330 331			Нат.
Jumper	160	202 211	330			211
Апельсин-Банан			330			Нат.
Фрутинг						Нат.
Дайкири Fonte	160					+
Дюшес	150	290	330			+ Нат.
Powerade «Ледяная буря»	133		330 331 332	414 445	950 951	Нат.

Наши рекомендации

Жевательные резинки Над проектом работали: Боброва Елена Тюменцева Наталья

Название	Е101	Е320	Е421 Е420 Е422	Е950 965	Е951	Бутадиен Каучук	Аромати-заторы
Wrigley/s Doublemint		+	+	+	+	+
Orbit Fruittini Cocktails		+	+	+	+	+	+
Hybrid	+	+	+	+	+	+	+
Orbit		+	+	+	+	+	+
Dirol			+		+	+	+
Wrigleys/Spearmint		+	+	+	+	+	+

Е320

Бутилгидрокси-ниазол

Повышает уровень холестерина

Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта

Е420	Сорбит	Боли в области кишечника
Е421	Маннит	Обезвоживание
Е422	Глицерин	Инфаркт почек, гомолиз

Е950

Ацесульфам калия

Ухудшает работу сердечной системы

Е951

Аспартам (заменитель сахара)

Категорически запрещается использовать в детском питании. Считается аллергеном.

Это – разрешенные убийцы!!!

Береги себя!!!

Кондитерская Продукция Над проектом работали: Лузановская Алина, Назарова Надежда, Кононова Анастасия

Название	E1*	E2*	E3*	E4*	E5*	Ароматизаторы
Производитель: «Невские берега»
«Сметанник с орехами»		200				+
«Трухлявый пень»		200	322	471 475		+
«Прага»	124 102 132		322	471 475		+
Производитель: «Карат плюс»
«Только ты»				410	500	+
«Чернослив в шоколаде»		201		400	500	+

Производитель: «Patissier»
«Чёрный лес»	142	200	322	472а 472в	500	+
«ФлерД/ Оранж»		200			500
«мулен Руж»	124 102 142	200	322	472а 472в	500	+
Производитель: «Север», «Метрополь»
«Йогуртовый» (клубника)		200			500	+
«Прага»		202				+
«Смаковница»		202		470		+
«Киевский»	+	202	322		500	+
Производитель: «Фили Бейкер»
«Санчо»		200

102	Тартразин	Вызывает аллергические реакции
124	Понсо 4R	Вызывает аллергические реакции
142	Зеленый S	Вызывает раковые опухоли, аллергические реакции
200	Сорбиновая кислота	Вызывает аллергические реакции, уничтожает в организме витамин В12
201	Сорбат натрия	Вызывает аллергические реакции
322	Лецитины	Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта и печени

Это – разрешенные убийцы!!!

Береги себя!!!

Наши рекомендации

Производитель:

«Фили Бейкер»

Торт «Санчо»

Производитель:

«Север»

Торт «Прага»

Производитель:

«Невские берега»

Торт

«Сметанник с орехами»

Шоколадная продукция Над проектом работали: Татуйко Вера Исаева Ирина

Вид шоколада	Е 3*	Е 4*	Примечание
Санкт-Петербург	322		Ароматизатор, идентичный натуральному (ванилин)
Горький	322
Особый	322
Kit-Kat		476
Вдохновение		476
Воздушный		476
Мишка на севере	322
Alpen Gold		476
Алёнка	322
Nesquik		476

Вид продукции

Е 1*

Е 3*

Е 4*

Е 5*

Wagon Wheels

красный

100

330

450

476

500

503

Wagon Wheels

голубой

163

330-331

440

476

500

503

Е	Название	Действие на организм
104	Желтый хинолиновый	ЖКТ, аллергия
102	Тартразин	Аллергия
110	Желтый “ солнечный закат ”	Аллергия
122	Азорубин, кармуазин	ЖКТ, аллергия
124	Понсо 4R	Аллергия
129	Красный очаровательный	Аллергия
133	Синий блестящий	Аллергия
171	Диоксид титана	Вызывает заболевания печени

Береги себя!!!

Это – разрешенные убийцы!!!

Покупайте

качественный шоколад

и конфеты

Замороженные продукты Над проектом работали: Коротаев Евгений Русинович Василий

Продукт	Е 100-182	Е 200-300	Е 300-400	Е 400-500	Е 600-700
Вареники на «каждый день»:
- с картофелем и грибами					621
- с творогом					621
- с вишней					621
Котлеты «МЛМ» мясные					621
Морковные котлеты «Равиоло»					621
Котлеты «Gurmama»			316	451, 450, 452	621
Наггетсы «Мираторг»			316	412
Блины «Наша трапеза»	170
Блины «Морозко»
Блины «Равиоло»
Пицца «Поварелли»	170	223	322	410, 471	621, 631, 627
Пицца «Ristorante»

Е	Название	Действие на организм
621	Глутамат натрия однозамещенный	Вызывает аллергические реакции
223	Пиросульфит натрия	Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта
450-451 452	Tрифосфаты, пирофосфаты и полифосфаты	Вызывают заболевания желудочно-кишечного тракта
322	Лецитины (Lecithins)	Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта и печени
631	Инозинат натрия двузамещенный	Вызывает кишечные расстройства
627	Гуанилат натрия двузамещенный	Вызывает кишечные расстройства

Береги себя!!!

Это – разрешенные убийцы!!!

Продукт	Е 100-182	Е 200-300	Е 300-400	Е 400-500	Е 600-700
Вареники на «каждый день»:
- с картофелем и грибами					621
- с творогом					621
- с вишней					621
Котлеты «МЛМ» мясные					621
Морковные котлеты «Равиоло»					621
Котлеты «Gurmama»			316	451, 450, 452	621
Наггетсы «Мираторг»			316	412
Блины «Наша трапеза»	170
Блины «Морозко»
Блины «Равиоло»
Пицца «Поварелли»	170	223	322	410, 471	621, 631, 627
Пицца «Ristorante»

Искусственная еда Над проектом работали: Зиганшин Александр Дроздик Евгений

Название	450-452 Фосфаты	631 инозинат натрия	627 Гуанилат Натрия	Ароматизаторы синтетические
Вермишель “Каждый день”		+	+	+
Лапша “Каждый день”		+	+	+
Вермишель “Биг Ланч”		+	+	+
Вермишель “Ролтон”		+	+	+
Лапша “Ролтон”		+	+	+
Лапша “Доширак”	+	+	+	+
Вермишель “Доширак”	+	+	+	+

Название	450-452 Фосфаты	631 инозинат натрия	627 Гуанилат Натрия	Ароматизаторы синтетические
Вермишель “Каждый день”		+	+	+
Лапша “Каждый день”		+	+	+
Вермишель “Биг Ланч”		+	+	+
Вермишель “Ролтон”		+	+	+
Лапша “Ролтон”		+	+	+
Лапша “Доширак”	+	+	+	+
Вермишель “Доширак”	+	+	+	+

Это – разрешенные убийцы!!!

Береги себя!!!

Чипсы и сухарики Над проектом работали: Аксёнов Александр Толкачёв Иван

Название	Е200-Е299	Е400-Е499	Е500-Е599	Е600-Е699	Аромати-заторы	Расти-тельные жиры
Estrella			501	699	+	+
Carambas					+
Pringles		401			+	+
Kracks	234			622	+	+
Lays				647 621	+	+
Москов- ский картофель		410 450-452		621	+	+
Cheetos				621 653	+	+
Naturals					+

Название	Е100-Е182	Е300-Е399	Е400-Е499	Е600-Е699	Аромати-заторы	Расти-тель-ные жиры
Delicados				653	+
Tortilla Chips					+	+
Chipsletten		255	448	634	+	+
Gorilla Chomps	115		478 450-452	622 621	+
Русская картошка	169			621	+
Сухарики Хрус team	182			667 621	+	+
Воронцов-ские сухарики				668 621	+
Сухарики Beerka				605

Е	Название	Действие на организм
622	Глутамат калия однозамещенный	Вызывает аллергические реакции
634	5'-ибунуклеотиды кальция	Вызывает кишечные расстройства
621	Глютамат натрия	Вызывает аллергические реакции
627	Гуанилат натрия двузамещенный	Вызывает кишечные расстройства
450-452	Tрифосфаты, пирофосфаты полифосфаты	Вызывают заболевания желудочно-кишечного тракта

Это – разрешенные убийцы!!!

Береги себя!!!

Наши рекомендации

Это же не колбаса !

Конец

КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ

Над проектом

работали

Гаврилов Никита,

Редько Владимир

Кармин-

пищевая добавка Е122

Нитрит натрия E249

Каррагинан E407

Глютамат натрия

Понсо4R

E124

Tрифосфаты, пирофосфаты и полифосфаты

Е	Название	Действие на организм
122	Азорубин, кармуазин	Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта, аллергические реакции
124	Понсо 4R ( пунцовый 4R)	Вызывает аллергические реакции
249 -250	Нитрит натрия Нитрит калия	Вызывает раковые опухоли Вызывает нарушения артериального давления
407	Каррагинан и его соли	Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта
621	Глутамат натрия однозамещенный	Вызывает аллергические реакции

Вывод

Чем экологичней продукт, тем он дороже;
Каждой фирме присущ свой набор вредных веществ;
У зарубежных фирм в основном вредные продукты;
Чем вреднее продукт, тем он вкуснее;
Производители стараются всячески “замаскировать” состав продукта.

ДЕЗОДОРАНТЫ

Над проектом работали:

Аксютин Евгений

Рытов Александр

Название	Дипропи- ленгликоль	Пропилен гликоль	Алюми-ний	Алкоголь
Nivea for men cool (шариковый)			+	+
Nivea for men silver (шариковый)				+
Nivea for men невидимый (шариковый)		+	+
Speed Stick men new «Энергия стихии» (твёрдый)	+	+		+
Dave men + care (твёрдый)			+	+
Old spice Lagoon ( твёрдый)	+	+
Rexona men power (твёрдый)			+
Old spice whitewater	+	+

Название	Дипропи- ленгликоль	Пропилен гликоль	Алюми-ний	Алкоголь
Nivea for men cool (шариковый)			+	+
Nivea for men silver (шариковый)				+
Nivea for men невидимый (шариковый)		+	+
Speed Stick men new «Энергия стихии» (твёрдый)	+	+		+
Dave men + care (твёрдый)			+	+
Old spice Lagoon ( твёрдый)	+	+
Rexona men power (твёрдый)			+
Old spice whitewater	+	+

Название	Пропилен- гликоль	Алюминий	Алкоголь
Rexona Expert Protection		+
Rexona “Бережная защита”		+	+
Rexona Shower Clean		+	+
Rexona Clear Aqua	+	+	+
Fa “Шёлк”		+
Lady Speed Stick		+	+
Nivea “Энергия свежести”	+	+
Garnier Mineral		+
Fa Natural Skin		+
Fa “Прозрачная защита”		+
Fa Sport Double Power	+	+
Rexona Aloe Vera	+	+
Fa “Природная свежесть”			+
Rexona “Длительная защита”		+	+

Наши рекомендации

Мужские дезодоранты

Женские дезодоранты

ШАМПУНИ

Над проектом работали:

Петров Роман

Дудкина Оксана

Погребняк Валентина

Название	Alcohol	Sodium Laureth Sulfate (SLES)	Sodium Lauryl Sulfate (SLS)	Propylene Glycol
Shauma		+		+
Elseve	+	+
Hand and Shoulders	+	+
Shauma ( 17 трав)	+	+		+
Timotei (man)		+
Garnier	+	+
Dove	+	+
Avon	+		+
Natura Siberica	+

Наши РЕКОМЕНДАЦИИ

ЗУБНАЯ ПАСТА

Над проектом работали:

Кольцова Софья

Бочарова Настя

Название	SLS	Sodium Fluoride	Алю- миний	Пропи-ленгли- коль	Аромати- заторы
Новый жемчуг комплекс	+	+			+
Colgate Optic White	+			+	+
Lacalut Active	+	+	+		+
Splat Professional		+			+
Blend-a-med	+	+			+
Acepta Parodontal	+	+			+
Colgate Elmex	KOH	+
Sensodyne		+			+
Paradontax		+
R.O.C.S
President	+			+	+
Smile Expert Kids					+
Oral-B Stages	+	+			+
Aquafresh	+	+			+

Название	SLS	Sodium Fluoride	Алю- миний	Пропи-ленгли- коль	Аромати- заторы
Новый жемчуг комплекс	+	+			+
Colgate Optic White	+			+	+
Lacalut Active	+	+	+		+
Splat Professional		+			+
Blend-a-med	+	+			+
Acepta Parodontal	+	+			+
Colgate Elmex	KOH	+
Sensodyne		+			+
Paradontax		+
R.O.C.S
President	+			+	+
Smile Expert Kids					+
Oral-B Stages	+	+			+
Aquafresh	+	+			+

Наши РЕКОМЕНДАЦИИ

РЕФЛЕКСИЯ ПО ПРОЕКТУ

1. Ваш возраст?

2. Какую воду вы пьете:

а) из-под крана

б) кипяченую

в) родниковая питьевая вода

г) газированная минеральная вода

д) очищенную через фильтр

3. Как часто вы пьете газированные напитки (пепси, спрайт, фанта и т.д.)?

а) каждый день в) раз в месяц

б) раз в неделю г) никогда

4. Как часто вы употребляете чупа-чупсы, чипсы, сухарики, шоколадные батончики (сникерсы и т.д.)

а) каждый день в) раз в месяц

б) раз в неделю г) никогда

5. Как часто вы едите сосиски, колбасу, покупные пельмени?

а) каждый день в) раз в месяц

б) раз в неделю г) никогда

6. Как часто в вашем рационе свежие овощи и фрукты?

а) каждый день в) раз в месяц

б) раз в неделю г) никогда

7. Какой зубной пастой вы пользуетесь?

8. Какую жвачку употребляете? Укажите название.

9. Имеются ли у вас заболевания желудочно-кишечного тракта, какие?

Анкета

1. Как часто вы пьете газированные напитки (пепси, спрайт, фанта и т.д.)?

а) каждый день в) раз в неделю

б) раз в месяц г) никогда

2. Какую жвачку вы употребляете?

Укажите название.

Orbit

Не употребляют

Dirol

7. Какой зубной пастой вы пользуетесь?

Colgate

4. Как часто вы употребляете чупа-чупсы, чипсы, сухарики,

шоколадные батончики (сникерсы и т.д.)

а) каждый день

б) раз в неделю

в) раз в месяц

г) никогда

5. Как часто вы едите сосиски, колбасу, покуп-

ные пельмени?

а) каждый день б) раз в неделю

в) раз в месяц г) никогда

2. Какую воду вы пьете:

а) из-под крана

б) кипяченую

в) родниковую питьевую

г) газированную минеральную

д) очищенную через фильтр

6. Как часто в вашем рационе свежие овощи и фрукты а) каждый день

в) раз в неделю б) раз в месяц

г) никогда

Анализ опроса учащихся 8 – 10 классов по содержанию проекта (результаты анкетирования)

1. Оценивают и понимают вред употребления продуктов, содержащих опасные для здоровья ингредиенты

2. Не оценивают и не понимают вреда употребления продуктов. содержащих опасные для здоровья ингредиенты

3. Относятся к рассмотренной в проекте проблеме индифферентно

1. Респонденты показали массовое недопонимание вредности для здоровья ингредиентов, входящих в состав многих наиболее употребляемых подростками продуктов питания и продуктов личной гигиены

2. Коммерциализация в реализации продуктов, представляющих вред и угрозу здоровью, в сочетании с низкой осведомлённостью подростков по этой проблеме оказывают большое влияние на их выбор.

Задачи

1. Популяризация знаний среди подростков о вредных ингредиентах в продуктах питания и средствах личной гигиены;

2. Разъяснение роли торговой рекламы;

3. Формирование критического и грамотного мышления у подростков относительно выбора продуктов питания и средств личной гигиены

Рекомендации учащимся

1. Выбирая продукты или средства личной гигиены, внимательно читайте этикетки!

2. Не покупайтесь на яркую упаковку или яркую окраску продукта!

3. Критически относитесь к рекламе!

4. Применяйте полученные знания

на практике!

Заключение