Конспект урока "Лекарственные растения Краснодарского края" 3 класс
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение
средняя общеобразовательная школа № 1 города Крымска
муниципального образования Крымский район
Урок-презентация по кубановедению на тему:
«Лекарственные растения Краснодарского края»
для учащихся 3 класса
Подготовила:
учитель начальных классов
Качура Светлана Васильевна
г. Крымск
2013
2
Цели урока:
1.Обобщить и расширить знания учащихся о лекарственных растениях
Краснодарского края.
2.Научить учащихся распознавать лекарственные растения и их
использовать.
3.Прививать любовь к родному краю, природе.
4.Воспитывать любознательность, интерес к окружающему миру.
Оборудование:
1.Иллюстрации лекарственных растений.
2.Карточки для работы в парах и группах.
3.Реквизит к сценке: корзинка с травами, костюм травницы.
4.Рецепты приготовления фито чая, салатов, витаминных чаёв и др.
5.Компьютер, медиапроектор, колонки, экран.
6.Аудиозапись звуков природы.
Планируемые результаты:
Личностные
УУД
Регулятивные
УУД
Познавательные
УУД
Коммуникативные
УУД
Различать и
узнавать
изученные
объекты живой
природы.
Самостоятельно
учитывать
выделенные
учителем
ориентиры
действия в новом
учебном
материале.
Осознанно и
произвольно
строить речевое
высказывание в
устной речи.
Учитывать и
координировать в
сотрудничестве
отличные от
собственной
позиции других
людей.
3
ХОД УРОКА
1. Организационный момент.
Слайд №1
Учитель: Здравствуйте, ребята! Сегодня у нас необычный урок. Мы
погрузимся в таинственный и удивительный мир растений.
2. Актуализация знаний.
Учитель: « …. Один человек учился у мудрого знахаря искусству
врачевания и как-то раз спросил, когда ему будет, наконец, разрешено лечить
людей, ведь он уже сейчас многое умеет. Вместо ответа учитель дал ему
задание. Иди и принеси всё то, чем ты будешь лечить». Ученик вернулся через
неделю и сказал учителю: - « Я не смог выполнить задание, которое ты
поставил передо мной»
Ребята, как вы думаете, почему ученик не смог выполнить задание?
Примерные ответы уч-ся:
- Так как в природе много различных растений, которые могут излечивать.
- Наверное, потому, что ему было тяжело всё принести.
Учитель: Ученик сказал: - «…..потому что … я не состоянии принести всё
то, что может излечивать», так как в природе каждое растение, каждый
минерал, каждое животное целебны».
3. Изучение нового материала.
Учитель: О каких растениях мы сегодня будем говорить?
ТЕМА УРОКА: «ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ» (проговаривается), запись
в тетрадях темы урока.
Эпиграфом к уроку послужат такие слова:
Есть в травах и цветах целительная сила
Для всех, умеющих их тайну разгадать…
Учитель: Давно заметил человек, что некоторые растения излечивают от
недугов. Стал запоминать, что от чего помогает. Внимательный взгляд да
хорошая память многое могут сделать, заметить, запомнить, другим пересказать.
4
Так из поколения в поколение передавались сведения о целебных свойствах
растений.
Инсценировка (учащиеся в роли травницы и прохожего)
Слайд №2
Звучит музыка (звуки леса, пение птиц).
Травница собирает растения, кладёт их в корзину.
Прохожий: ( удивлённо)
Что делает эта девочка? Подойду поближе…. Хорошая погода сегодня, не
правда ли?
Травница: Да, хорошая для того, чтобы травы собирать.
Прохожий: Травы собирать?
Травница: Ну, разумеется, ведь в дождь это делать нельзя. Собранные во
время ненастья травы теряют свою целительную силу.
Прохожий: А что за траву вы собираете и как её используете?
Травница: (подойдя к доске, показывает иллюстрации лекарственных
растений).
Корни валерианы от болезней сердца.
Трава крапивы для блеска волос.
Листья ноготков для улучшения структуры ногтей.
Плоды шиповника от гриппа.
Учитель: И действительно ребята, слушая эти высказывания, вспоминается
такое выражение «Подобное лечится подобным». И это выражение
справедливо в буквальном смысле. Ведь на самом деле ломкие ногти полезно
подержать в отваре из ноготков, а грецкий орех, так похожий на головной
мозг, улучшает его работу.
Ребята, а как вы думаете, как человек узнал, о лекарственных свойствах
растений?
Дети: Наблюдал, наверное, за животными.
Учитель: Верно, люди наблюдали за животными и видели, что больные
животные ели, определённые растения. Вспомните своих домашних животных:
кошку, собаку. Если наблюдали за ними, то видели, что они часто едят или
кусают какие-то травки. Если же кошка содержится в комнатных условиях, то
она часто пытается обкусывать или съедает комнатные растения. Такое
5
поведение животных показывает, что у всех живых организмов есть
потребность в растениях.
Растений в природе огромное количество, и мы, живя в Краснодарском
крае, можем пользоваться растениями, которые растут вокруг нас.
Кроме того, учёные давно заметили, что человеку полезнее те растения,
которые его окружают. Поэтому нам полезнее использовать растения, которые
растут у нас в крае.
Учитель: Ребята, теперь мы с вами поработаем в группах.
(раздать листки, засечь время 3 минуты)
Задание:
Вы должны за 3 минуты записать как можно больше лекарственных растений,
которые вы знаете в левой колонке.
Отложили ручки. Каждая группа подсчитывает и называет число
лекарственных растений.
Начинает зачитывать та команда, у которой меньше список.
Другая команда в это время вычёркивает совпавшие лекарственные
растения
Зачитавшая команда вписывает в правую колонку растения, которых у
них нет.
4.Сообщения учащихся о лекарственных растениях.
Учитель: С какими растениями нашего края вы знакомы и могли бы
рассказать о растении по плану?
( 4примера).
Слайд №3
План рассказа.
-О каком растении ты хочешь рассказать?
-Его внешний вид.
-Какую пользу приносит это растение?
(Дети зачитывают подготовленные сообщения о лекарственных растениях).
Лекарственные растения,
которые вы знаете.
6
Слайд №4 Мать-и-мачеха
Слайд №5 Валериана
Слайд №6 Одуванчик
Слайд №7 Ландыш
Учитель: В наше время лекарственные травы можно купить в аптеке или
заготовить самим. Но для этого надо хорошо знать правила сбора и хранения этих
растений.
Давайте в первую очередь разберёмся, что же мы относим к лекарственным
растениям.
Слайд №8
Лекарственные растения
кустарники деревья травы
Какие части растений используются для лечения?
Дети перечисляют.
Учитель: Давайте проверим, все ли части растений вы назвали.
Слайд №9
Части растений, используемые для лечения:
-корни, корневища, клубни
-почки, листья
-кора, цветы
-плоды, семена
5. Работа по учебнику на странице 20-21
Учитель: Угадайте, что это за растение?
Тонкий стебель у дорожки.
На конце его серёжки,
7
На земле лежат листки –
Маленькие лопушки.
(подорожник)
Слайд №10
Где бы вы ни были, на лугу, в огороде, вы непременно заметите многолетнее
травянистое растение с широкими листьями – подорожник. Подорожник –
обычный многолетний сорняк, тем не менее, это удивительное растение.
Давайте откроем учебники на странице 20 и прочитаем интересную
информацию об этом растении.
Почему подорожник назван великим путешественником?
Вы знаете, как пользоваться подорожником для залечивания ссадин?
Учитель: Угадайте, что это за растение?
Хоть и жжётся,
Но красива,
Всем известная ….. ( крапива)
Слайд №11
Учитель: Прочтите статью о крапиве в учебнике на странице 21.
Дети читают.
-А почему крапива обжигает?
-Каковы целебные свойства крапивы?
Используют крапиву и для приготовления красок. А весной, когда мало
свежих овощей, молодые листья крапивы собирают и готовят из них крапивный
борщ и салат, т.к. в крапиве содержится много витаминов.
6. Работа в парах
Учитель: А теперь поработаем в парах. Выполните задание по карточке.
Найдите и обведите названия лекарственных растений.
8
Карточка№1
р
о
м
а
ш
к
а
ч
к
ж
я
ь
я
у
п
и
д
а
т
ш
а
к
и
с
л
р
а
л
о
у
о
т
о
а
з
у
б
р
а
о
п
п
н
д
ц
у
п
т
у
м
е
а
щ
з
ц
е
х
а
л
и
н
а
ч
л
7. Беседа о лекарственных травах Кубани
Учитель: Узнаем, как же используются эти лекарственные растения.
Слайд №12
Лекарственная ромашка
Используется при простуде, кашле. Отварами и настоями этой травы
полощут рот и горло, лечат раны, ведь цветы и листья обладают
противовоспалительным действием. А чай из ромашки помогает при болезнях
желудка.
И при ангине используют ромашку.
Слайд №13
Мята
Мята перечная – из неё делают многие лекарства. И ты тоже часто
встречаешься с ней, если не ленишься по утрам чистить зубы. Приятный запах и
свежесть зубной пасте придает ментол, который содержится в этом растении. Он
есть в сердечных лекарствах, в мятных пряниках и конфетах.
Слайд №14
Кукуруза - лечебное растение. Цветёт в июне-июле. Растёт в южных
районах. С лечебной целью собирают женские цветки - кукурузные рыльца
9
(столбики). Кукурузные рыльца как часть лечебного растения
обладают желчегонным, мочегонным, противовоспалительным (при воспалении
желчного или мочевого пузыря) свойствами. Используют в программах снижения
веса как средство, понижающее аппетит.
Слайд №15
Лопух как лекарственное растение известен с глубокой древности. Это
двулетнее травянистое растение высотой до 1,5 м. Растёт на пустырях, вблизи
жилья, по окраинам полей, и среди кустарников.
Лекарственным сырьём лопуха служат корни и листья.
При лечении хронического ревматизма помогают приложенные на суставы
листья.
В косметике используется главным образом корень лопуха.
Из него изготавливают репейное масло, которое используют для укрепления
волос.
Слайд №16
Чистотел большой
Используют для прижигания бородавок, добавляют в воду, в которой
купают маленьких детей, чтобы не было никаких кожных заболеваний.
Учитель: А как правильно заготовить лекарственное растение?
Слайд №17
Правила заготовки лекарственных растений.
Собирать утром, когда высохла роса.
Растения должны быть чистыми.
Нельзя собирать на улицах городов, скверов.
Цветки – в начале цветения.
Листья – перед цветением или в самом начале цветения.
Корни, корневища – весной и осенью.
Кору – весной, в самом начале сокодвижения.
Учитель: Когда мы начинаем болеть, нас могут лечить лекарственными
настойками на травах, отварами, сборами, мазями на основе трав.
А ещё есть необычный чай. Он называется фиточай.
А какие растения можно использовать для приготовления фиточая?
Ответы учащихся: Смородина, малина, плоды шиповника, зверобой, душица
и т.д.
10
Слайд №18
Учитель: Кто может назвать рецепты приготовления такого чая?
Ответы учащихся: 2-3 рецепта чая полезного для детей, общеукрепляющий,
от простуды, витаминного и т.д.
Учитель: А что ещё можно приготовить из лекарственных растений?
Ответы учащихся: Чтобы быть здоровым нужно ещё употреблять в пищу
салаты из лекарственных трав.
Учитель:
Молодые листья одуванчика практически лишены горечи и с успехом
используются для приготовления салатов, супов и вторых блюд. Из цветков
одуванчика можно также приготовить полезные и красивые блюда.
Ученик зачитывает рецепт салата из одуванчиков.
Салат из одуванчиков
На 100 г листьев одуванчика 50 г зелёного лука, 25 г петрушки, 15 г
растительного масла, соль, уксус, перец, укроп по вкусу, яйцо.
Листья одуванчика подержите 30 минут в подсоленной воде, выньте, отожмите,
измельчите. Соедините с нарезанными петрушкой и зелёным луком, заправьте
маслом, уксусом, поперчите, посолите, перемешайте, посыпьте сверху
нашинкованным укропом, украсьте измельчённым варёным яйцом.
Раздача рецептов салатов из лекарственных растений.
Слайд №19
Учитель: Хотелось бы сказать ребята о том, что узнав о целебных
свойствах лекарственных растений, не надо сразу спешить в лес и собирать
эти растения. Увидев в лесу медуницу, венерин башмачок, ландыши,
колокольчики и другие растения, не надо их срывать.
Эти растения, как и другие, находятся под охраной человека.
Лучше всего воспользоваться теми растениями и сборами, которые есть в
аптеках.
8. Итог урока
Учитель: Итак, ребята, подведём итоги: мы сегодня говорили о
лекарственных растениях и об их использовании. Так вот, объясните, что же
называют лекарственными растениями?
Ответы учащихся:
- Растения, которые обладают целебными свойствами, могут излечивать.
- Растения, которые применяют в народной медицине, в фармакологии.
11
Учитель: Ребята, чтобы лучше запомнить те лекарственные растения, о
которых мы сегодня говорили, вы должны заполнить таблицу.
Работа в парах по карточке №2
Задание:
В левом столбике таблицы записаны названия лекарственных растений. Ваша
задача вспомнить целебное свойство каждого из них, правильно подобрать
карточку, где описано использование растения, и заполнить второй столбик.
Использование лекарственных растений
Название лекарственного
растения
Использование
Учитель: Вернёмся к эпиграфу:
Есть в травах и цветах целительная сила
Для всех, умеющих их тайну разгадать…
Учитель: А какую тайну мы сегодня разгадали с вами?
Ответы учащихся: Тайна заключается том, что все растения, нас
окружающие, обладают целительной силой и при правильном использовании –
исцеляют.
Слайд №20
9. Рефлексия
Ответим на вопросы, оценим себя.
Сегодня на уроке:
1.Я узнал …
2.Меня удивило …
12
3.Я научился …
4.Я смогу …
Учитель: Спасибо, ребята, за сегодняшний урок.
Домашнее задание (по выбору учащегося)
1. Вы можете приготовить сообщение о лекарственном растении
Краснодарского края.
2. Рецепт фиточая или же салата из лекарственных трав.
3. Найти стихотворение, в котором описываются лекарственные травы.
13
Использованные материалы:
1. Ерёменко Е.Н., Зыгина Н.М., Шевченко Г.В. Учебник - тетрадь по
кубановедению: учеб. пособие для 2 кл. общеобразовательных учреждений. –
Краснодар: Перспективы образования, 2012.
2. Ильина Т.А. Большая иллюстрированная энциклопедия лекарственных
растений. – Москва, 2008.
3. Лебедева А.Ф., Джуренко Н. И., Исайкина А. П., Собко В. Г. Лекарственные
растения: Самая полная энциклопедия. – Москва, 2006.
Интернет - ресурсы:
1. Википедия. Свободная энциклопедия. [Электронный ресурс] // Режим доступа:
http://ru.wikipedia.org
14
Приложение №1
Лекарственные растения,
которые вы знаете.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
15
Приложение №2
Карточка№1
р
о
м
а
ш
к
а
ч
к
ж
я
ь
я
у
п
и
д
а
т
ш
а
к
и
с
л
р
а
л
о
у
о
т
о
а
з
у
б
р
а
о
п
п
н
д
ц
у
п
т
у
м
е
а
щ
з
ц
е
х
а
л
и
н
а
ч
л
16
Приложение №3
Карточка№2
Использование лекарственных растений
Название лекарственного
растения
Использование
Плоды шиповника
при ослаблении организма
Мать-и-мачеха
при кашле
Ландыш
при заболеваниях сердца
Крапива
для роста волос
Лопух
листья прикладывают к
суставам, помогает при
ревматизме
Корень одуванчика
улучшает аппетит
Чистотел
для прижигания бородавок
17
Приложение №4
Фито чай «Витаминный»
Плоды шиповника, плоды чёрной смородины
и плоды рябины взять поровну.
1 столовую ложку смеси измельчить, залить 2
стаканами кипятка, настаивать 1 час в закрытой
посуде, процедить, добавить по вкусу сахар.
Пить по полстакана 3 – 4 раза в день.
Благотворно влияет на обмен веществ в
организме, насыщает витаминами и
микроэлементами.
Фито чай от простуды
Цветки липы — 1 часть.
Цветки и измельчённые листья малины — 1
часть.
2 столовые ложки смеси лекарственных трав
залить 2 стаканами кипятка, кипятить на
водяной бане 15 минут, процедить. Пить в
горячем виде на ночь.
Укрепляет защитные силы организма,
понижает температуру тела.
18
Приложение №5
Салат из одуванчиков
На 100 г листьев одуванчика 50 г зелёного
лука, 25 г петрушки, 15 г растительного масла,
соль, уксус, перец, укроп по вкусу, яйцо.
Листья одуванчика подержите 30 минут в
подсоленной воде, выньте, отожмите,
измельчите. Соедините с нарезанными
петрушкой и зелёным луком, заправьте маслом,
уксусом, поперчите, посолите, перемешайте,
посыпьте сверху нашинкованным укропом,
украсьте измельчённым варёным яйцом.
