Ученики на Учителя.com


Исследовательская работа "Соль" 2 класс

СОЛЬ
ВЫПОЛНИЛ: ученик 2’’В’’ класса
МОУ СОШ школа № 47
Дуганов Даниил
Руководитель: Миронова Е.А.
г. Самара
2011г.
Оглавление.
1. Введение.
2.Роль соли в жизни людей.
2.1 Соль и люди.
2.2. Польза соли в натуральном виде.
3.Разновидность соли и как ее добывают.
3.1. Разновидность соли
4 Почему вода в водоемах соленая?
5. Заключение.
1. Введение.
1.1. Меня зовут Даниил. Я выбрала эту тему на уроке «Окружающий
мир», когда моя учительница рассказывала нам про озера, реки и моря. Я и
не думала, что на дне этих водоемов, может образовываться соль, ведь она
растворяется в воде.… А тут, оказывается, есть даже море, которое называют
«мертвым», из-за большого количества в нем соли. Мне захотелось узнать
про нее больше.
2.Роль соли в жизни людей.
2.1Соль сыграла большую роль в жизни людей. В теле человека
содержится 300 граммов соли.
Она помогает удержанию воды в организме и способствует
образованию в желудке соляной кислоты, благодаря которой пища лучше
переваривается, а вредные микробы погибают.
В былые времена из-за соли вспыхивали настоящие войны, ею
платили налоги, а раздачей соли гасили крестьянские бунты..
В Африке соль ценилась наравне с золотом: килограмм соли меняли на
килограмм золота. Здесь поваренная соль считалась роскошью, и выражение
«он солит пищу» означало «он богат». В Китае делали из соли деньги
В странах, где не было залежей соли, ее добывали каким-нибудь
затейливым способом. Меланезийцы каждое утро натощак пили морскую
воду, в Новой Зеландии пищу запивали морской водой, на островах Самоа,
Таити, население ело сырую рыбу, обмакивая ее в соленую воду .
2.2. Больше всего пользы принесет соль в натуральном виде. Поэтому
комбинируйте мясо, сладкий перец, морковь, сельдерей, морскую капусту.
Досаливать их не нужно можно добавить в блюда хлеб, твердый сыр или
мюсли (они богаты хлоридом натрия) то есть солью, творог, печенье или
кукурузные хлопья. Вообще в молочных продуктах, овощах и мясе
достаточно соли, чтобы гарантировать отсутствие ее дефицита.
В жарких странах обмороки из-за дефицита соли считаются обычным
явлением. И никого не удивляет, что в обычные напитки добавляют в
небольших количествах обычную соль.
3.Разновидность соли и откуда она добывается.
3.1. Соль бывает: белая, розовая, черная, экстра, йодированная,
диетическая, морская . Причем каждая имеет свое предназначение - одна
подходит для салатов, другая для солений, а третья рекомендуется в качестве
профилактики болезней.
В природе хлорид натрия встречается в виде минерала галита –
поваренная соль. Слово «галит» происходит от греческого «галос»,
означающего и «соль», и «море
Соль, которая находится в недрах земли, добывают шахтным способом.
Она возникла там многие миллионы лет назад.
Мертвое море - самое соленое в мире, самый большой естественный
минеральный источник на земле
Целебная сила воды Мертвого моря была известна с древнейших
времен. Свое необычное название это море получило еще в древности
потому, что в его водах, практически, нет живых организмов из-за высокого
содержания соли.
Соль получают из воды Мертвого моря путем выпаривания. Лечебные
соли транспортируются в специальных контейнерах, исключающих контакт с
воздухом.
Если выпарить океанскую воду, то этой солью можно покрыть всю землю
слоем 45 м, а только сушу – слоем - 153 м, т.е. “ковром” с 50-этажный дом.
4.Почему вода в водоемах соленая?
4.1. Так почему вода в водоемах соленая? Возьмем, к примеру, озера.
Озера — это результат скапливания воды в низких местах. Вода в озера
поступает главным образом от дождей и таяния снегов, из рек, ручейков,
подземных источников и грунтовых вод. Растворенные в воде минеральные
соли поступают в озера.
В местах с сухим климатом озера быстро теряют воду, испаряясь.
Когда большое количество воды, поступившей в озеро, испаряется,
минеральные соли остаются в нем. Эти озера становятся солеными, и
содержание соли в них постоянно увеличивается.
Небольшое количество дождей и высокий уровень испаряемости
приводят к тому, что минеральные соли концентрируются в озере. Оно
содержит более 24 процентов минеральных солей, третья часть которых —
обычная соль.
5. Заключение.
В заключение хочу сказать, что соль- это не увлечение, а природная
необходимость человека в ее употреблении. Но во всем надо соблюдать
меру, и тогда соль не будут называть « белым ядом», а будут называть просто
- «соль».
Скачать материал

Окружающий мир - еще материалы к урокам: