Технологическая карта НОД "Картофель - наша гордость"

Технологическая карта
Непосредственно образовательной деятельности «Картофель - наша гордость» для детей 5-6 лет.
Автор составитель: Садыкова Эльвира Ривхатовна
Цель: способствовать включению детей в процесс добывания знаний об этапах, способах и технологии выращивания
картофеля и получения из него других продуктов.
Задачи:
- создать условия для добывания детьми новых знаний о картофеле;
-способствовать развитию познавательной активности в процессе экспериментирования с крахмалом от картофеля,
побуждать делать выводы, обобщения;
- воспитывать у детей чувство уважения к труду людей и к картофелю.
Виды деятельности: познавательно-исследовательская, продуктивная, коммуникативная, двигательная.
Методы: словесные, наглядные, практические.
Формы организации детей: фронтальная, индивидуальная, подгрупповая.
Материалы и оборудование: карта, портреты, стеки, ящик с землей, картофель, пульверизатор, полиэтиленовые
пакеты, схемы стадия развития картофеля каждого ребёнка, слабый марганцовый раствор, поднос, иллюстрации с
изображением стадия развития картофеля.
Области: Познание, Безопасность, Труд, Коммуникация, Социализация.
Этапы
Задание детям
Деятельность
педагога
Деятельность
детей
Способ
организации
Результат
1..Мотивационно
-
побудительный
Ответить на
вопросы:
А вы любите
есть
картошку?
Воспитатель
отвечает на
телефонный
звонок и сообщает
детям, что звонила
повар, Галина
Васильевна, и
сообщила, что
картофель
закончился и не из
чего готовить
картофельную
запеканку.
Ответы детей,
выдвижение
гипотез: можно
купить в
магазине,
принести из дома.
Дети стоят
свободно около
воспитателя.
Мотивация к
познавательной
деятельности.
Задумывались
как долго наш
народ есть
картофель?
Воспитатель
спрашивает:
Откуда появился
картофель, как его
сажать, ухаживать,
способы его
выращивания?
Выслушивает
ответы детей.
Представляет
рассказ «Откуда
картофель
появился у нас на
Руси»
Высказывают
предположения.
Тренировка
логического
мышления, умения
выдвигать гипотезы.
2. Актуализация
Кого из вас
Издавна известны
Рассказы из
имеющихся
знаний и
представлений о
лечебных
свойствах
картофеля.
лечили с
помощью
картофеля?
и целебные
свойства
картофеля.
Представляет
презентацию
«Картофель-
лекарь»
личного опыта
детей
3. Деятельность
по решению
познавательных
задач.
Работа с
карточками с
изображением
этапов
выращивания
картофеля.
Составить
план роста
картофеля.
Предлагает
картинки с
этапами
выращивания
картофеля.
Наблюдает за
работой детей.
Задает вопросы:
-Что нужно для
того, чтобы
растение выросло?
-Какой должна
быть земля?
-Люди каких
профессий
работают в поле?
Делятся на
подгруппы
Выкладывают
карточки с
изображением
этапов
выращивания
картофеля.
Составляют план.
Проверяют
результаты друг у
друга.
Отвечают на
вопросы.
Дети подходят к
магнитной
доске.
Работа в
подгруппах.
Закрепление знаний
об этапах
выращивания
картофеля.
Развитие памяти,
логического
мышления.
Получить
крахмал из
картофеля
Показывает как
работать с теркой.
Наблюдает как
работают дети.
Получают
Сравнивают,
делают выводы.
Парный.
Дети стоят у
столов.
Тренировка
внимания,
мышления, умения
делать обобщения.
4. Закрепление,
обобщение.
Посадка
картофеля
Воспитатель
предлагает
посадить
картофель
Совместно с
детьми организует
продуктивную
деятельность
Рассматривают
рассаду
картофеля
глазками
Делятся на
группы по
желанию и
организуют свою
деятельность.
Дети стоят у
столов,
индивидуальная
работа в
подгруппах.
Закрепление
представления о
посадке картофеля
в землю.
5. Рефлексия.
Что
интересного
узнали вы
сегодня на
занятии?
Чему
научились?
Что вы
можете
посоветовать
родителям?
Воспитатель
делает вывод о
том, что это - труд
и поэтому
картофель, надо
беречь.
А что мы можем
сделать для этого?
Рассуждают,
выдвигают
гипотезы о том,
почему нужно
беречь
картофель,
составляют
правила
бережного
отношения к
картофелю.
Дети сидят в
кругу.
Эмоциональное
отношение к
результату.
Осознание
бережного
отношения к
растениям .