Конспект урока по окружающему миру "Питание" 3 класс
Муниципальное бюджетное общеобразовательное
учреждение средняя общеобразовательная школа № 49
г. Шахты Ростовской области
Конспект урока по окружающему миру 3 класс
Тема : «Питание».
подготовила: учитель начальных классов
Гусева Елена Васильевна
г. Шахты
2015
Тема: Питание.
Цель: формировать знания учащихся о пищеварительной системе.
Задачи урока:
Познакомить учащихся с необходимыми организму питательными
веществами.
Дать элементарные представления об органах пищеварения
человека.
Сформировать правила правильного питания.
Развивать умение выделять главное, существенное в изучаемом
материале.
Развивать самостоятельность, познавательные интересы.
Содействовать формированию бережного отношения к своему
здоровью.
Воспитывать аккуратность и прилежание.
1. Организационный момент.
Долгожданный дан звонок
Начинаем наш урок
Организм свой изучаем
Его надежно защищаем
От недуг и ожиренья,
Мышцы надо развивать,
Вовремя и есть, и спать!
-Итак, мы начинаем урок. Сегодня мы продолжим «путешествие»
по нашему организму.
У вас на партах лежат маршрутные листы, по которым вы будете
сегодня работать. Подпишите их.
2.Проверка домашнего задания.
И первым в маршрутном листе - проверка домашнего задания.
-Давайте вспомним, какую тему мы изучали на прошлом уроке?
(Дыхание) Проверку домашнего задания проведем в два этапа:
индивидуальная работа и работа в парах. Ознакомьтесь с
заданием для индивидуальной работы. После выполнения оцените
себя («Говорящие рисунки»)
Работа в парах. Ответы детей.
---Носовая полость, гортань, трахея, легкие, бронхи.
----Через нос. Воздух согревается, очищается.
----В выдыхаемом воздухе много содержится углекислого газа, а в
вдыхаемом- кислорода.
--- В легочных пузырьках из воздуха через стенки сосудов в кровь
проникает кислород. Кровь в воздух отдает углекислый газ, а
кислород разносит по всем органам.
---- Курение, воздух загрязненный выхлопными газами, дымом
промышленных предприятий, пылью.
3.Изучение нового материала.
- А сегодня мы поговорим о…
( мальчик поднимает руку, выйти)
Ученик:
Я сегодня ел омлет, булочку с вареньем,
Конфеты ел и сушки, кофе пил с печеньем.
Съел потом я сыр с колбаской, сделал с ними бутерброд.
А теперь, друзья, не знаю, отчего болит живот?
- Ребята, как вы думаете, почему у Вани заболел живот?
-Правильно, он много съел, и съеденная пища не принесла ему
пользы.
- Вы догадались, о чем пойдет речь на уроке? Мы сегодня
поговорим о правильном питании и узнаем, как работает
пищеварительная система человека.
а) Актуализация знаний.
-Древним мудрецам принадлежат слова «Мы едим для того,
чтобы жить, а не живем, для того, чтобы есть»
-- А как вы думаете, для чего человек ест? Правильно, без пищи
человек не может жить, расти, двигаться, бороться с болезнями.
Недаром в народе говорят «Тощий живот ни в пляску, ни в работу»,
«Мельница сильна водой, человек едой».
Вы наверное обратили внимание, у вас на столах лежат продукты.
И сейчас вы с ними поработаете. В маршрутных листах под №3-
практическая работа. Вам надо изучить состав продуктов и
записать, какие питательные вещества в них содержатся.
(Дети изучают продукты, записывают их состав в маршрутных
листах)
--А знаете, какую роль выполняют жиры, белки и углеводы в нашем
организме? Давайте послушаем сообщения детей.
На доске :
Б Е Л К И
Ж И Р Ы
У Г Л Е В О Д Ы
-- А как вы думаете, что еще необходимо человеку? Правильно –
витамины. (рассказ о витаминах)
В И Т А М И Н Ы
б) Работа по учебнику. Чтение текста с. 30
--Ребята, а что же происходит с пищей в организме? Как
происходит процесс пищеварения?
Оказывается, он начинается до того, как пища попала к нам в рот.
Понаблюдайте, что будет происходить в вашем организме, пока я
режу лимон.
Вы все заметили, что во рту началось выделение слюны. Это и есть
начало процесса пищеварения. Ваш организм настроился на прием
пищи. «Слюнки потекли» говорим мы при виде хорошо накрытого
стола. За сутки взрослый человек выделяет 1,5 литра слюны. Когда
пища попадает в ротовую полость, все органы пищеварения
включаются в работу.
Давайте, прочитаем, что об этом рассказывается в учебнике с. 31
После прочтения, оцените себя. Сделайте пометку в маршрутном
листе. ( V –уже знал, + - новое, ? – не понял, есть вопрос, 0- думал
иначе)
( Чтение сопровождается демонстрацией на плакате)
4. Физминутка.
Мы шагаем, мы шагаем, руки выше поднимаем,
Голову не опускаем, дышим ровно, глубоко.
На полянку мы заходим, много ягод там находим,
Земляника там душиста, что не лень нам наклониться!
Обобщение.
-- А теперь, давайте обобщим, все, о чем говорили, и поговорим о
правилах питания.
( ПРЕЗЕНТАЦИЯ)
( по ходу презентации - беседа)
- Послушайте, какую ситуацию я однажды наблюдала.
В кафе за одним столиком сидели мальчик и пожилой человек.
Мальчик куда-то торопился и поэтому ел очень быстро.
Старичок укоризненно смотрел на своего соседа.
- Хотел бы я знать, что ты сейчас делаешь? – обратился он к
мальчику.
Тот удивился:
- Разве вы не видите? Я ем кашу!
- Но ведь ты же её совсем не пережевываешь.
Мальчику стало смешно.
- А зачем я её буду жевать – она и так жидкая.
- Пусть жидкая, — сказал старичок, — жевать пищу надо не
только для того, чтобы из твердой её сделать жидкой. Всякая
пища нуждается в обработке. Во рту у нас пища
обрабатывается слюной, с которой смешивается во время
жевания. Если пища наскоро проглоченная и необработанная
слюной , попадает в желудок, а потом в кишки, то
пищеварительные соки , которые там выделяются , не смогут
ее полностью переварить . Большая часть пищи
выбрасывается тогда из организма
Половина твоей каши сегодня тоже пропала зря. Оказывается,
что кусочек черного хлеба, хорошо пережеванный, может дать
человеку больше питания, чем целый обед, съеденный
второпях.
--Какой можно сделать вывод? (нужно кушать медленно, хорошо
пережевывая пищу)
5. Закрепление.
--А сейчас мы поработаем в парах, ваша задача состоит в
следующем : выбрать нужное и составить правила питания.
Устно объяснить, почему надо делать так, а не иначе.
-Нужно стараться есть разнообразную пищу.
-Если хочешь - ешь пельмени хоть целый месяц.
-Нужно стараться есть в одно и то же время.
-Кушать надо тогда, когда проголодался.
-Утром перед школой надо обязательно завтракать.
-Перед школой утром лучше поспи подольше. Ничего, что
позавтракать не успел, зато выспался.
-Ужинать надо не позже, чем за 2 часа до сна.
-Перед сном покушай плотно.
-Правильные ответы:
-Нужно стараться есть разнообразную пищу , чтобы организм
получал все необходимые ему питательные вещества.
-Нужно стараться есть в одно и тоже время . Организм как бы
привыкает к определенному режиму , и тогда пища лучше
усваивается .
-Утром перед школой нужно обязательно завтракать . Некоторые
ребята по утрам так спешат , что вместо завтрака проглатывают что-
то на ходу , а то и вовсе ничего не едят . А потом на уроках у них
болит голова, теряется внимание, уменьшается работоспособность.
Ужинать нужно не позже, чем за 2 часа до сна. Наедаться прямо
перед сном очень вредно.
- Какое из правил вам было знакомо?
— Какие правила вы выполняете?
— Дети, что важно делать для того, чтобы быть здоровым?
(правильно питаться)
- Одному мудрецу задали вопрос : « Что для человека важнее,
богатство или слава?» Он ответил : « Ни то , ни другое, а здоровье .
Здоровый нищий счастливее больного короля» . А другой мудрец
предупреждал : «Мы замечаем , что самое ценное для нас – это
здоровье, только когда его уже нет.»
Пословица
Прежде, чем за стол мне сесть, я подумаю, что мне съесть
Как вы понимаете эти слова?
6. Итог урока.
Продолжи предложение
- Я узнал…
- Я понял…
- Я расскажу дома…
- Мне было трудно
- Мне было интересно…
Оценки за урок
7. Рефлексия.
В течение всего урок мы говорили о правильном, здоровом
питании.
Ребята, вы проделали большую работу, вложили в урок частичку
себя, частичку своего сердца. Если вы решили, что будете следить
всегда за своим здоровьем, правильно питаться- возьмите в
корзинке яблоко. А если решили, что о здоровье можно не думать,
есть всё и сколько хочется, не соблюдать правила питания -
возьмите конфетку.
«Правильное питание – залог здоровья».
Карточка для работы в парах.
1. Какие органы составляют систему дыхания?
2. Что правильнее? - дыхание через нос или через рот? Почему?
3. Чем отличается состав вдыхаемого и выдыхаемого воздуха
4. Что происходит в легочных пузырьках?
5. Что опасно для органов дыхания?
Маршрутный лист.
Фамилия, имя _______________________________________
1. Проверка домашнего задания.
Тема: «Органы дыхания».
Задание: вставьте пропущенные слова, подходящие по смыслу.
Главный орган дыхательной системы ______________________
В систему органов дыхания входят: носоглотка, гортань,
________________, легкое, ________________.
Правильное дыхание осуществляется через ___________.
Бронхи ветвятся на тонкие трубочки, на концах которых находятся
__________________________________________________________.
Опасны для здоровья органов дыхания _________________________
___________________________________________________________
___________________________________________________________.
«Говорящие рисунки»: все получилось, доволен собой
было непросто, не все получилось
было сложно, многое не получилось
Оцени себя:
2. Работа в парах. (задание на парте)
3.Практическая работа по теме урока.
Определить, какие питательные вещества содержатся в предлагаемых
продуктах: __________________________________________________
4.Чтение текста учебника с. 31 V уже знал
+ новое
? не понял, возник вопрос
0 думал иначе
Оцени себя:
5. Продолжи предложение.
Я узнал______________________________________________
Я понял______________________________________________
Я расскажу дома______________________________________
Мне было трудно______________________________________
Мне было интересно_________________
Список литературы.
1. Окружающий мир Г.Г. Ивченкова 3 класс УМК «Планета знаний»
2.Рабочая тетрадь по окружающему миру 3 класс Г. Г. Ивченкова
3.Интернет - ресурсы:
http://www.myshared.ru/slide/897090/ Презентация "Органы пищеварения"
https://yandex.ru/images/search?text=картинки%20белки%20жиры%20углево
ды%20витамины&img_url=http%3A%2F%2Fbeta.cardiomood.com%2Fhandle%2
Fimgs%2F29596-zil-lechenie-alkogolizma-
ryazan.jpg&pos=0&rpt=simage&stype=image&lr=39&noreask=1&source=wiz&red
ircnt=1439355287.1
