Тест "Служебно - деловой этикет"

Тест по предмету

«Этика в

общественном

питании»

[Введите подзаголовок документа]

Тест для проверки знаний по деловой этике для учащихся по профессии

«Повар» 10-11 классов.

2018

Кобелева Г. М.

МАОУ «Технический лицей»

01.09.2018

Тест № 7. Служебно - деловой этикет.

Вопрос 1.Что означает слово "Этикет"?

правила поведения

правила хорошего тона

умение вести себя в обществе

Вопрос 2.Служебно- деловой этикет это...

умение вести себя на службе

свод определенных правил поведения, принятых в сфере производства, услуг, культуры,

науки и т. д.

свод правил поведения

Вопрос 3.Имидж это...

определённый образ, сложившийся в сознании человека

образ, который принято поддерживать на службе

необходимые требования к внешности человека

Вопрос 4.Укажите необходимые правила искусства правильного общения

или искусства нравиться:

искренне интересоваться другими людьми

улыбаться людям

слушать только собеседника

обращаться к собеседнику по имени

уметь слушать собеседника

постоянно хвалить собеседника

говорить с собеседником на темы, интересующие его

Вопрос 5.Надо ли стучать, перед тем как войти в кабинет к начальнику?

да, но зайти можно, не дожидаясь ответа

нет

да, надо постучать, но дождаться ответа

Вопрос 6.Кто первым подаёт руку, здороваясь?

подчинённый руководителю

руководитель подчинённому

Вопрос 7.Надо ли подниматься со своих мест сотрудникам, если к ним

заходит руководитель?

нет, не надо

да, надо

Вопрос 8.Должен ли руководитель при беседе с сотрудником оказывать

знаки внимания( похвала, благодарность и т. д.)?

да, должен

необязательно

нет, не должен

Вопрос 9.Что означает слово "Риторика"?

искусство слушать

искусство говорить

искусство вести беседу

Вопрос 10.Как вы понимаете: доброжелательность- это

стиль

поведение

умение строить добрые отношения

Вопрос 11.Какова русская традиция обращения руководителя с

подчинёнными на работе?

обращаться по имени

обращаться по имени и отчеству

в разное время по разному

Ответы к тесту № 7. Служебно - деловой этикет.