Сценарий "Вкусные конкурсы"
Вкусные конкурсы
Подготовила
учитель начальных классов
МБОУ СОШ № 64 г. Новосибирска
Гугнина Юлия Станиславовна
Цель:
познакомить детей с национальной кухней разных народов;
развить познавательную активность детей.
Ведущий. На нашей планете живет очень много народов, и у каждого из них
есть свое любимое национальное блюдо. Это блюдо они чаще всего готовят и
больше всего любят есть. Вы знаете много таких блюд. Попробуйте угадать.
Конкурс 1. «Национальные блюда» Вопросы задаются всему классу.
Какое блюдо любят готовить из картофеля в Белоруссии? (Драники.)
Какое мясное блюдо готовят на горячих углях в Грузии? (Шашлык.)
Какое вкусное блюдо из мяса и риса готовят в казанах в Узбекистане? (Плов.)
Что пекут из теста на сковороде на день Масленицы на Руси?(Блины.)
Какие макаронные изделия любят кушать с различными соусами в Италии?
(Спагетти.)
Какое блюдо из теста с начинкой из вишни любят на Украине? (Вареники.)
Конкурс 2. «Вкусный серпантин» В конкурсе участвуют весь класс или
приглашается отдельная группа из 10-15 учеников.
В е Д у Щ ий. Каждый из вас по очереди должен закончить фразу «Я бы
съел.. .», называя продукты, которые мы употребляем в пищу. Первый
участник называет продукт на букву А, второй - на Б, третий - на В и так
далее. Например, первый говорит: «Я бы съел ананас», второй – «Я бы съел
бублик», третий - «Я бы съел варенье». Главное условие этого конкурса -
говорить без остановки. Если кто-то задумался, замешкался, ошибся, то он
выбывает из игры. Выигрывает тот, кто остается в игре последним.
Конкурс 3. «Художники» .
Для участия в этом конкурсе мы приглашаем семь учеников, которые на
время станут художниками кондитерской фабрики. За 5 минут участникам
конкурса необходимо нарисовать фантики для конфет с названиям:
«Сказочные», «Фруктовые», «Для малышей», «Ягодные», «Для водителей»,
«Молочные», «Ягодные».
Конкурс 4. «Меню» Трудно представить, как сложно иногда составить меню.
А если меню особенное и названия всех блюд начинаются с одной и той же
буквы - это сделать еще сложнее. Но мы надеемся, что среди нас есть
настоящие знатоки кулинарии, и мы приглашаем их для участия в этом
конкурсе. Участвуют две команды по пять человек.
Первая команда для составления меню получает букву Б, вторая - букву К.
Конкурс 5. «Узнай по запаху или вкусу» В конкурсе участвуют 2 ученика.
Им завязывают глаза, и они должны по вкусу или запаху узнать продукт для
них приготовлены два одинаковых (разных) набора продуктов. Выигрывает
тот, кто узнает больше продуктов.
Конкурс 6. «Молочный» Два ученика по очереди называют продукт"
который можно приготовить из молока. Выигрывает тот, кто назовет продукт
последним. (Ответами могут6ыть: кефир, ряженка, топленое молоко, сливки,
сметана, масло, творог, сыр, сырки, мороженное и т. д.).
Конкурс 7. «О каком продукте реклама» Мы все привыкли к рекламе, и
многие рекламные ролики уже знаем наизусть. Участникам конкурса
предлагается прослушать записанные на магнитофон отрывки из рекламных
роликов о продуктах. Выиграет тот, кто ошибется меньше. В конкурсе может
принимать участие любое количество человек (участие может быть
индивидуальным или командным).
Конкурс 8. «Узнай, что это за продукт». Для участия в конкурсе
приглашается две команды по пять-семь участников. Все продукты, которые
человек употребляет в пищу, можно условно разбить на несколько групп:
мясо, рыба, птица, крупа, овощи, фрукты, пряности, грибы, ягоды, напитки.
Думаю, что принцип деления продуктов понятен. В течение двух минут я
буду называть продукты каждой команде, а вы мне должны быстро ответить,
к какой группе он относится. Тот, кто неверно отнесет продукт к его
группе, выбывает из конкурса. Победит та команда, в которой по истечении
двух минут останется больше игроков.
Тыква - овощ Патиссон - овощ
Алыча - ягода Вишня - ягода
Квас - напиток Морс - напиток
Фундук - орех Фисташки - орехи
Индейка - птица Перепелка - птица
Сом - рыба Карась - рыба
Редька - овощ Кольраби - овощ
Укроп - овощ Сельдерей - овощ
Салями - колбаса Бастурма - мясо
Голубика - ягода Морошка - ягода
Киви - фрукт Лимон - фрукт
Кефаль - рыба Семга - рыба
Маасдам - сыр Чеддер - сыр
Корица - пряность Ваниль - пряность
Буженина - мясо Зельц - мясо
Масленок - гриб Сморчок - гриб.
Конкурс 9. «Выбери правильный ответ»
1. Как называется напиток, приготовленный из сока, воды и сахара? (Кисель,
компот, морс.) .
2. Как называется суп из рыбы, приготовленный на костре? (Бульон, уха,
щи.)
3. Как называется напиток, приготовленный из молока, сока и сахара?
(Капучино, коктейль, морс.)
4. Как называется блюдо, приготовленное из нарезанных овощей и
заправленное соусом или растительным маслом? (Салат, борщ, запеканка.)
5. Как называется набор столовой или чайной посуды? (Прибор, сервиз,
комплект.)
6. Как называется приспособление на кухне для жарки, варки и выпечки?
(Центрифуга, миксер, плита.)
7. Как называется блюдо, которое подают последним? (салат, десерт, азу,)
Подводятся итоги конкурсов. Праздник заканчивается чаепитием.
