Конспект урока "Здоровые и вредные привычки человека. Режим питания"

Классный час по теме: «Здоровые и вредные привычки человека. Режим
питания».
Задачи: формирование потенциала здоровья учащихся, культуры здоровья,
представления о здоровье как ценности, установки на ведение здорового
образа жизни, привычки действенно и постоянно заботиться о своем
здоровье и организме.
Цели: прививать детям правила гигиены, здорового образа жизни,
экологии.
Оборудование: презентация, мультимедийный проектор, рисунки - слайды,
кроссворд, индивидуальная распечатка игры «Вредные привычки»,
«Пословицы», цветные карандаши, циркуль, простой карандаш, линейка,
тетрадный лист в клетку, индивидуальная распечатка рассказа «Как надо
есть» (по Я.Трахтману).
1.Постановка целей и задач.
По словарю Ожегова: « Организм человека - живое целое, обладающее
совокупностью свойств, отличающей его от живой материи». Организм
человека имеет показатели, которые свидетельствуют о его состоянии. И их
надо знать не только врачам, но и каждому человеку, чтобы сохранить своё
здоровье.
Только здоровый человек по настоящему радуется жизни.
Одному мудрецу задали вопрос: « Ни то, ни другое, а здоровье. Здоровый
нищий счастливее больного короля».
А другой предупреждал: « Мы замечаем, что самое ценное для нас это
здоровье, только когда его у нас уже нет».
Прислушайтесь к словам мудрецам и твёрдо запомните, что надёжнее всех о
своём здоровье можете позаботиться только вы сами. Великий русский
писатель Иван Тургенев сказал: «Счастье, как здоровье, когда оно есть,
его не замечаешь».
А теперь попробуйте пять раз подряд быстро произнести своему соседу
пословицу:
«Здоровому и нездоровое здорово, а нездоровому и здоровое нездорово».
О здоровье и нездоровье сложено много пословиц. Вот некоторые из них.
( Детям дана индивидуальная распечатка).Чтение вслух по цепочке.
Дал бы бог здоровья, а счастье найдём.
Здоров будешь – всё добудешь.
Здоровье не купишь – его разум дарит.
Здоровьем слаб, так и духом не герой.
Не рад больной и золотой кровати.
У кого болят кости, тот не думает в гости.
У кого что болит, тот о том и говорит.
Ребёнком хил, так и взрослым гнил.
Быстрого и ловкого болезнь не догонит.
2.Кроссворд.
По горизонтали:
1. Лучшая профилактика переедания -______________в еде.
2. Автор сказки о трёх толстяках, не соблюдавших правила
правильного питания.
3.____________ приходит во время еды.
По вертикали:
4.Робин Бобин ___________ скушал сорок человек.
5.Количество энергии, содержащееся в пищевых продуктах и блюдах.
6.Лучшая приправа к пище по мнению Сократа.
Ответы.
По горизонтали:
1.Умеренность.2.Ю. Олеша. 3.Аппетит.
По вертикали.
4.Барабек. 5. Калорийность. 6. Голод.
3. Игра « Вредные привычки».
(Дана индивидуальная распечатка каждому ребёнку).
Прочти список привычек человека.
Какие из них помогают сохранять здоровье, а какие нет?
-Доводить дело до конца -Есть на ходу
-Настаивать на своём несмотря ни на что -Заранее планировать
свой день
-Поздно ложиться спать -Соблюдать режим
дня
-Решать конфликт с помощью крика и ссор -Регулярно
заниматься спортом
-Проводить много времени за компьютером -Бросать дело на
полпути
-Делать всё вовремя -Мыть руки перед
едой
- Читать во время еды -Не переедать
- Не наедаться перед сном -Утром завтракать
дома
Какие привычки свойственны тебе?
Отметь их: в левом столбце закрась квадрат зелёным цветом, а в
правом – красным.
Подсчитай, сколько квадратов оказалось закрашенными в правом
и левом столбцах.
« + » ЗДОРОВЬЕ
« - » ЗДОРОВЬЕ
Ключ:
Вывод: в левом столбце отмечено больше квадратиков, чем в правом: ты -
молодец! Твои привычки помогают тебе сохранить здоровье.
В обоих столбцах равное число квадратиков - тебе стоит избавиться от
некоторых вредных привычек.
Больше квадратиков в правом столбце: формируй у себя полезные
привычки!
4.Задание- игра « Пищевая тарелка» (презентация).
« Пищевая тарелка»- условное обозначение всей пищи, которую дети
съедают в течение дня, то есть суточный рацион питания.
Возьмите циркуль и начертите 3 одинаковые окружности на
тетрадном листе в клеточку.
Что обозначает окружность? (условное обозначение пищевой
тарелки).
Для чего разделена тарелка на 3,4,5 частей?
С помощью линейки разделите каждую окружность на части, как
показано на рисунке.
Раскрасьте части тарелки в соответствии с условными
обозначениями, тогда вы узнаете, какую часть пищи съедают за
завтраком, обедом, ужином, если есть три, четыре, пять раз в день.
(Задание может выполняться самостоятельно, потом обсуждаться).
7.00- завтрак
13.00- обед
19.00- ужин
7.30-8.30 - завтрак
12.30-13.00- обед
16.00 - полдник
19.00-19.30- ужин
Трёхразовое питание
завтрак
обед
ужин
Четырёхразовое питание
завтрак
обед
полдник
ужин
7.30- 8.00 - первый завтрак
11.00 - второй завтрак
13.30 - обед
16.00 - полдник
19.00 - ужин
Какой вариант считается правильным?
Вывод: любой из этих вариантов режима питания считается
правильным. Однако учёные считают один из них наиболее полезным
для здоровья.
Какой вариант считается наиболее полезным?
Вывод: для того, чтобы ответить на этот вопрос, внимательно рассмотри
рисунки и реши, в каком случае распределение пищи оказывается более
равномерным и промежутки между приёмами пищи меньше?
Что нового ты узнал о том, как правильно питаться?
Расскажите о своём режиме питания.
Что ты обычно ешь на завтрак, обед,полдник,ужин?
Какие питательные вещества человек получает с пищей?
Почему человек не должен питаться однообразной пищей?
Вывод: с пищей человек получает питательные вещества: белки, жиры,
углеводы, витамины. Чтобы быть здоровым очень важно правильно питаться.
Нужно стараться есть в одно и то же время. Организм как бы привыкает к
определённому режиму, и тогда пища лучше усваивается. Некоторые ребята
едят на ходу, а потом у них болит голова, теряется внимание, уменьшается
работоспособность.
5. Чтение рассказа Я.Трахтман « Как надо есть».
Каждому ученику раздаётся индивидуальная распечатка.
В столовой за одним столиком сидели мальчик и пожилой человек – учёный.
Мальчик торопился на футбольный матч и поэтому ел очень быстро.
Старичок укоризненно посмотрел на своего соседа.
- Хотел бы я знать, что ты сейчас делаешь? – обратился он к мальчику.
Тот удивился.
Пятиразовое питание
завтрак второй завтрак обед полдник ужин
- Разве вы не видите? Я ем кашу.
- Но ведь ты совсем её не пережёвываешь!
Мальчику стало смешно.
- А зачем я её буду жевать – она и так жидкая.
- Пусть жидкая. Жевать пищу надо не только для того, чтобы из твёрдой её
сделать жидкой. Всякая пища нуждается в обработке. Во рту у нас пища
обрабатывается слюной, с которой смешивается во время жевания. Если
пища, наскоро проглоченная и не обработанная слюной, попадает в желудок,
а потом в кишки, то пищеварительные соки, которые там выделяются, не
смогут её полностью переварить. Большая часть пищи выбрасывается тогда
из организма. Половина твоей каши сегодня тоже пропала зря.
Мальчик смущённо молчал.
- Запомни, что кусочек чёрного хлеба, хорошо прожёванный, может дать
человеку больше питания, чем целый обед, съеденный без толку.
Найдите и прочитайте главную мысль рассказа.
6. Подведение итогов.
Тезисы.
Воспитание здорового образа жизни значимо на всех возрастных
этапах, особенно в младшем школьном возрасте, так как в данном
возрасте начинает формироваться учебная деятельность, и от уровня
сформированности зависит успех обучения в дальнейшем. Обязательным
условием сохранения здоровья учащихся является обеспечение
взаимодействия урочной и внеурочной деятельности. Во внеурочной
деятельности происходит постоянный поиск, цель которого - найти новые
формы и приёмы, позволяющие сделать внеклассную работу увлекательной,
интересной, познавательной. Я предлагаю Вам внеклассное мероприятие,
которое нацелено на сохранение и укрепление здоровья учащихся.