Презентация "Молоко и молочные продукты" 1 класс

Молоко и молочные продукты

• Автор Козлова Оксана Николаевна учитель начальных классов МБОУ СОШ №4 г.Льгов

• классный час, 1 класс

молоко

• «Оно течет, но не вода. Оно, как снег бело всегда. На вкус узнать его легко, Ведь это в крынке…»

• Сегодня узнаете много нового об обычном продукте, который употребляют люди в пищу – о молоке.
• - Откуда берется молоко?

Корова – жвачное животное. Мама – корова, детеныши-телята Предком домашних коров был дикий бык, в частности его вымерший в дикой природе подвид — тур . Коровe в крестьянской семье часто называли кормилицей. Потерять корову, особенно в неурожайные годы, для крестьян было равносильно катастрофе. Поэтому корову в селах всегда очень уважали, оберегали, относились к ней ласково. "Кроме короля, нет ничего важнее коровы" - такая поговорка существует у африканцев. И действительно, мясо, молоко, сметана, творог, масло - всем этим мы обязаны корове.

• Молоко превращает беспомощного львенка в мощного зверя.

• Огромный кит, как и крошечная морская свинка, вскормлен молоком.

• Материнское грудное молоко – это единственная идеальная пища, защита от многих болезней.

• О пользе коровьего молока с самого детства каждый из нас слышал от своих мам и бабушек, поэтому всем известно, что кальций, содержащийся в молоке полезен для укрепления зубов и костей

• В молоке очень много полезных свойств, в нем содержится большое количество витаминов и минералов. Если ежедневно выпивать по 0,5 л молока, то организм будет получать большой объем нужных ему полезных веществ.

• Если выпивать молоко перед сном, оно оказывает успокаивающее действие и способствует крепкому сну.

• Если молоко поставить в теплое место, оно начнет прокисать, т.е. постепенно станет кислым и слегка загустеет.

• Если прокисшее молоко (простоквашу) положить в марлю, то остаток воды стечет из нее и получится творог.

• Стекшую воду называют сывороткой. Ее можно пить так же, как и молоко.

• Если поставить в тепло сливки — пленку, которая образуется сверху, то можно получить сметану.

• На заводах в сметану, чтобы она прокисала, но не портилась, добавляют специальные вещества — бактерии, но не «злые», которые вызывают болезни, а «добрые»

• А вот если сметану очень долго взбивать, то можно получить масло, густое и в то же время достаточно мягкое и податливое

• Сыр делают из молока, сметаны, творога, масла и яиц. Все это перемешивают, добавляют соль, пряности и варят определенное время — в зависимости от того, какой сыр хотят получить.

• Молоко, молоко!Очень вкусное оно! От него растут все дети и зверята на планете. Папы долго не стареют, ну а мамы молодеют. Пейте люди молоко, всем полезное оно!

• Список используемых источников

• https://yandex.ru/images/search

• http://nsportal.ru/sites/default/files/2012/02/24/moloko.doc

• http://pandia.ru/text/79/076/64166.php

• http://razdeti.ru/nachalnaja-shkola/konspekty-klasnyh-chasov-v-nachalnoi-shkole/klasnyi-chas-v-4-klase-zdorovoe-pitanie.html

• СПАСИБО
• ЗА ВНИМАНИЕ!!!